سایر منابع:
سایر خبرها
جنوب با شکم پر منجمد شود به دلیل افزایش سطح هیستامین، آلرژی زا می شود صحت دارد؟ این متخصص بهداشت مواد غذایی در این باره می گوید: برابر قوانین سازمان دامپزشکی کشور، انجماد ماهی شکم پر ممنوع است. زیرا در این صورت فساد ماهی علاوه بر آبشش ها از اندرونه ها نیز شروع می شود و بویژه اگر ماهی در دماهای بالای صفر نگهداری شود احتمال تولید هیستامین به دلیل فعالیت باکتری ها افزایش می یابد. سردرد، خشکی دهان، سوزش ...
خرد شده را با کمی روغن در قابلمه تفت دهید و سپس سیر و سبزی را در سبزی خردکن ریخته و کاملا خرد کنید و به پیاز داغ اضافه کرده و خوب تفت داده تا رنگ سبزی تیره شود. بعد از آن رب و گوجه رنده شده را اضافه کرده کمی سرخ کنید. سپس آب به مخلوط اضافه کنید و بگذارید خورش جا بیفتد.تمبرهندی ها را با آب جوش مخلوط کرده خوب هم بزنید تا گوشت آن در آب حل شود. هسته ها را جدا کرده و داخل خورش بریزید. ماهی های پاک شده را ...
(Sumac) از ریشه یک کلمه قدیمی فرانسوی به نام sumac به معنای قرمز (red) گرفته شده است.سماق در آشپزی پارسی، عربی و هندی جایگاه ویژه ای دارد. در آمریکا و اروپا از سماق علاوه بر طعم دهنده، برای مصارف دارویی و صنعت دباغی نیز استفاده می شود.عصاره سماق و ترکیبات زیستی فعال موجود در آن دارای خواص ضد قارچ، ضد میکروبی، ضد اکسیدان و ضد التهاب است. خاصیت ضد التهابی این گیاه باعث می شود که در کاهش تب موثر باشد ...
لطیف بوده و بوی زهم نمی دهد و بیشتر به صورت کباب شده و سرخ شده هم استفاده می شود اما اسیداوریک آن کمی بالاست و برای افرادی که اسیداوریک بالا دارند، مناسب نیست. پرورشی ها را کنار بگذارید دکتر نجات بخش استفاده از ماهی دریا را به انواع پرورشی ارجح می داند و می گوید: گونه های مختلف ماهی هایی که آزادانه در دریا رشد کرده و از املاح دریا و موجودات ریزی به نام فیتوپلانکتون ها تغذیه می ...
خرد شده و خام میل شود اما اگر بو و طعم سیر خام واقعاً غیر قابل تحمل باشد می توانید آن را بصورت مخلوط با سبزیجات به صورت آب پز یا درون سوپ میل کنید. 5. قارچ قارچ ها نیز علاوه بر مزه ی دلچسب خواص ضد سرطانی دارند که از انواع آن ها می توان قارچ گانودرما و مایتیک را نام برد که ژاپنی ها و چینی ها از دیر باز از آنها مصرف می کردند. 6. ماست گونه های مختلف پروبیوتیک ...
گابریل و حاتمی تاثیر چندانی روی عملکرد پرسپولیس نداشت. پرسپولیس هیچ برنامه ای برای ضربات ایستگاهی نداشت و فقط قرار بود روی دروازه سانتر شود تا شاید بنگر و نورمحمدی بتوانند ضربه سر بزنند. درخشان هم مانند کی روش باید روی ضربات ایستگاهی برنامه داشته باشد. با تمام احترامی که برای میثم حسینی قائل هستم باید بگویم او در این پست کارآیی لازم را نداشت و الان هم نورمحمدی که دفاع وسط است نمی تواند در دفاع چپ ...
...> طعم دهنده : کره و لیمو کلم بروکلی را در آب بجوشانید تا نرم شود. بعد آن را آبکش کنید تا کاملا آبش گرفته شود. کره را روی حرارت آب کنید و بگذارید رنگ آن به قهوه ای روشن برسد. بلافاصله کلم بروکلی ها را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن هم کمی سرخ شود. حالا یک لیموی تازه را از وسط نصف کنید و آب آن را روی کلم ها بفشارید. با اضافه کردن کمی مغزهای بو داده می توانید مزه آن را چند برابر لذت بخش تر ...