سایر منابع:
سایر خبرها
راه های میان بر برای لاغر شدن
ها و اینترنت این روزها زیاد شده و به راحتی افراد را فریب می دهد. برای آشنایی با عملکرد آنها و ادعاهایی که در مورد محصولاتشان بیان می کنند، با دکتر مسعود کیمیاگر، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، دکتر ضیاءالدین مظهری، رییس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت و دکتر محمدرضا وفا، رییس انجمن تغذیه ایران گفت وگو کرده ایم. کفش لاغری این محصول که قرار است مشکل اضافه وزن و چاقی ...
17 عادتی که دندان شما را خراب می کند
تنقلات خوردن مداوم تنقلات در هر زمان از روز باعث می شود بقایای غذا و پلاک برای مدت طولانی تری بر روی دندان باقی بماند. این عادت خوردن را با غذاهای سالمی مانند سیب، هویج و کرفس انجام دهید که در تمیزی دندان و کاهش میزان پلاک دردهان مفید هستند. • جویدن مداد ما معمولاً وقتی بر روی کاری تمرکز می کنیم، ناخودآگاه مداد و یا اشیای دیگری را می جویم. این فشار وارده روی دندان ...
بیهوشی خطرناک است؟
دندان ها به طور مستقیم آسیب برساند که به دلیل احتمال ضربه مستقیم در زمان لوله گذاری داخل نای می باشد. ولی در صورت رعایت بهداشت دهان و دندان در طول زندگی با مسواک زدن مرتب (همانند سایر مراقبت های بهداشتی) امکان پوسیدگی دندان با بی هوشی وجود ندارد. در بیهوشی، خون به خوبی پمپ نمی شود و در مویرگ پاها می ماند و لخته می شود و برای همین، اگر بیمار حرکت کند، با خطر مواجه می شود بله ...
آیا لاغر شدن با آب امکان پذیر است؟
وعده ناهار و شام نیز تکرار شود. وی با اشاره به اینکه بهتر است حین غذا خوردن آب نوشیده نشود، گفت: هرچند که توصیه می شود هر زمان که احساس تشنگی کردید حتماً آب بنوشید ولی اگر دچار اضافه وزن و چاقی هستید بهتر است از نوشیدن آب همراه غذا بپرهیزد و نیم ساعت قبل از صرف غذا آب بنوشید. اگر هم کودک لاغری دارید و عادت دارد حین غذا خوردن آب بنوشد بهتر است به او کمک کنید این عادت رفتاری را ترک کند چون ممکن ...
بازی با عروسک، موثر در رشد شخصیت کودکان
عصب غنی تر بودند. اولیور در سال 1958 ضمن مطالعاتی که روی کودکان عقب مانده ذهنی در انگلستان جام داد، آنها را به دو دسته تقسیم کرد. گروه آزمایشی او به آموختن مفاهیمی از طریق بازی که روزانه چند ساعت انجام می گرفت، مشغول شدند و گروه کنترل صرفا به آموزشی سنتی یعنی مطالعه در طول روز پرداختند. نتایج به دست آمده نشان دادند که کودکان گروه آزمایشی در انجام دادن تکالیف خود موفق تر از گروه کنترل بودند و در ...
اضطراب و افسردگی در تعطیلات
...، اما اگر بیشتر مواقع نگران اضافه وزن یا مشکلات جسمی دیگرتان هستید، در خوردن شان زیاده روی نکنید زیرا احساس گناه ناشی از آن، شما را مضطرب و اگر به افسردگی مستعد هستید، افسرده می کند. برخی از افراد به دلیل این پرخوری ها از مهمانی ها بشدت وحشت دارند. هدیه هدیه دادن می تواند تا حد بسیار زیادی فرد را گرفتار اضطراب و ناراحتی کند. مثلا اگر فرد مشکلات مالی دارد و در این زمان خاص نمی ...
6 جایگزین برای سس سالاد
به همراه غذا مانع بروز کمبود آهن و ویتامین C می شود. از آنجا که آهن در انواع گوشت، تخم مرغ، حبوبات و غلات یافت می شود در صورت مصرف هم زمان فرآورده های گیاهی و حیوانی و آب لیمو جذب این ماده معدنی بیشتر خواهد شد. بنابراین اعضای خانواده تان را به مصرف آب لیمو و لیموی تازه عادت دهید و به جای سس های چرب و آماده، آب لیمو با سالاد مصرف کنید. انواع سالادها اعم از سالاد سبزیجات و سالاد شیرازی ...
زندگی در مدار: 15 حقیقت فاش شده از زبان فضانوردان ناسا
غذای مورد علاقه اش طی ماموریتی که با آپولو داشته چه بود، از کوکتل میگوی خشک نام برد. وی می گوید: این غذا عموما خشک و فریز شده بود و به همین دلیل مجبور بودیم آن را برای مدتی در آب خیس کنیم. در واقع ظرف کوچکی از میگو داشتیم که اندکی سس روی آن ریخته شده بود و زمانی که آب به آن اضافه می گردید به یک غذای واقعا لذیذ تبدیل می شد. چند دهه بعد هم هافمن میگو را به عنوان غذای محبوب خود اعلام کرد ...
با بیماری پارکینسون آشنا شوید
را از دست بدهد. هنگام نشستن بهتر است دور پاهای بیمار بالش یا چیز دیگری را به صورت U شکل قرار دهید تا مانع از بر هم خوردن تعادلش شود. بیماران باید از حمل اجسام هنگام راه رفتن خودداری کنند. همچنین عقب عقب راه رفتن احتمال افتادن و بر هم خوردن تعادل آنها را افزایش می دهد. انجام برخی فعالیت های روزمره مانند غذا خوردن، حمام کردن و نوشتن برای مبتلایان به پارکینسون دشوار است و متخصصان با ارائه ...
اصول مصرف سبزیجاتی که نیترات دارند
می شوند که این کار از نظر بهداشتی، اصلا درست نیست و مصرف چنین انگورهایی می تواند سلامت شما را به خطر بیندازد. بحث آلودگی ای که در مورد پسته های تازه مطرح است، چیست؟ پسته تازه، جزوخوراکی های مفید است اما اگر 2 یا 3 روز در خانه بماند، سم آفلاتوکسین در آن ترشح می شود و به این ترتیب، پسته تازه و پرخاصیت، به پسته ای آلوده و خطرناک تبدیل می شود. راه جلوگیری از ترشح این ...
16 ماده غذایی که شما را جذاب تر می کنند!
! این بار قرار نیست پول زیادی خرج کنید و به جیب تان فشار بیاورید. برای پختن غذاهای مخصوص، زمان زیادی بگذارید. خوراکی هایی که در این شماره به معرفی می کنیم، برخلاف خیلی از شامپوها، کرم ها، لوسیون ها، تونیک ها، ماسک ها و سایر روش های زیبایی، ساده و در دسترس هستند و اثرشان روی پوست، ناخن، وزن، دندان و اندام های شما، غیرقابل انکار است. جالب است، مگر نه؟ می توانید اسم این غذاها را رژیم زیبایی ...
همه پیچ و خم های خوردن یک چای شیرین!
نخستین بار سفره ی هفت سین در طبقه ی همکف سازمان ملل در مسیر عبور نمایندگان ملت های مختلف چیده شد. هنوز یادم می آید که چهار ساعت کنار سفره ایستادم و آداب ایرانی ها در این روز را برای نمایندگان توضیح دادم. برای آن ها ریشه های باستانی سین های سفره بسیار جالب بود. از آن زمان به بعد چیدن سفره ی هفت سین در ایام نوروز در سازمان ملل تدوام دارد. بیدارمغز می گوید جالب این جاست که افق ایران و نیویورک ...
علایم آلرژی و حساسیت و درمان آن در بهار
بروز شوک آلرژیک می شود که می تواند در مدت 15 دقیقه فرد را از بین ببرد. آلرژی فصلی یکی از شایع ترین انواع آلرژی هاست ، این نوع از آلرژی در بهار شایع تر است که با شروع این فصل و هم زمان با گرده افشانی گیاهان آغاز و در تماس فرد با گرده ها تشدید می شود و ممکن است تا اواخر تابستان هم ادامه داشته باشد و معمولا با پایان گرده افشانی گیاهان و یا تماس کمتر با عوامل حساسیت زا، علایم بیماری کاهش می ...
24 ترس عجیب و غریب!
: ترس از گل ها به دلیل حساسیت شدید نسبت به رایحه ها 20-نورهراسی: عدم تحمل نور و احساس ناراحتی از نور 21-نامتقارن هراسی: ترس از هر چیزی که قرینه نداشته باشد 22-قلب هراسی: ترس از اینکه قلبشان کار نکند 23-خانه هراسی: ترس از تنها ماندن در خانه 24-طلا هراسی: فرد با دیدن طلا دچار ترس شدیدی می شود. سلامت ...
5 دلیل برای خوردن بلغور جو
Huffington post در گزارش اخیر خود به سراغ دلایلی رفته است که بلغور جو را به گزینه ای فوق العاده برای سلامت شما تبدیل خواهد کرد: 1. می تواند شمارا بیش از دیگر غذاهای صبحانه سیر نگه دارد. فیبر بسیاری که در جو وجود دارد می تواند شما را از خوردن غذای بیش از حد در میان وعده ها باز دارد. افرادی که جو می خورند بیشتر از دیگران احساس سیری می کنند. 2. به کاهش کلسترول شما کمک می ...
رازهایی که لاغرها به شما نمی گویند!
یک نوشیدنی پرکالری هنگام صرف غذا به کاهش دریافت کالری کمک می کند، اما نوشیدنی های شیرین و پرکالری فقط اشتهای کاذب شما را می گیرند و بعد از مدت کوتاهی (یک تا دو ساعت) با وجود دریافت کالری بالا گرسنه می شوید و میل به خوردن خواهید داشت. افراد لاغر یا آنهایی که تناسب اندام دارند به جای نوشیدنی های پرکالری مدام آب می نوشند، به این ترتیب هم متابولیسم بدنشان را بالا می برند و هم جلوی اشتهای کاذبشان را می ...
سمنو بخورید تا لاغر شوید
کردند ؛ولی با گذشت زمان و برای تسریع در پخت سمنو، از کمی آرد نیز استفاده می شود. سمنو شبیه به یک پودینگ محبوب در فنلاند و سوئد است. از این دسر بیشتر برای زنان باردار،کودکان و سالمندان استفاده می شود. سمنو مملو از فیبر است. این غذای کم کالری و بدون چربی، بهترین رژیم برای بیماران محسوب می شود. فیبر بالای سمنو هضم غذا را آسان می کند و برای سلامت روده و قلب مفید است ...
12 محرک عجیب سردرد و 6 راه حل آن
...، حرکت نوسانی بازوهای شما گرفتگی عضلات گردن و شانه های شما را آزاد می کند. و ریشۀ برخی سردردها در گرفتگی این عضلات نهفته است . راه حل سردرد: غذا خوردن به طور منظم خوردن وعده های غذایی به طور منظم طی روز کمک خواهد کرد که سطح قند خون شما کنترل شود و ثابت بماند. یعنی دیگر سردرد ی ناشی از گرسنگی نخواهید داشت. از وعده ها و میان وعده های غذایی حاوی پروتئین و کربوهیدرات های مرکب ...
می خواهید لاغر شوید؟ عاشق شوید!
با مصرف داروهای جلوگیری از بارداری نظم ترشح آنها را به هم بزنید، باید انتظار چاق شدن را هم داشته باشید. - افسرده اید؟ اگر برای رها شدن از این بیماری دارو مصرف می کنید و در زمان مصرف دارو وزن تان هر روز بیشتر از قبل می شود، موضوع را با روانپزشک تان در میان بگذارید. شاید لازم باشد برخی از داروهای شما با قرص های دیگری عوض شود تا از بیشتر شدن چربی های بدن تان جلوگیری کنید. ...
5 نوع از بهترین ورزش ها برای کاهش وزن
ها برای سلامت قلب شماست. پیاده روی با سرعت 6 کیلومتر در ساعت برای سوزاندن کالری بین 5 تا 8 کالری در هردقیقه کافیست. برنامه تمرینات پیاده روی را مشاهده کنید. شناکردن شنا کردن یکی دیگر از بهترین تمرینات ورزشی برای کاهش وزن است. این ورزش می تواند 400 تا 700 کالری را در ساعت بسوزاند و می توان گفت یکی از راه های کامل برای کاهش سریع وزن است. شنا توسط کارشناسان نیز برای کاهش وزن ...
رژیم لاغری با قارچ
کردن این رژیم باید دو هفته یکی از وعده های رژیم غذایی روزانه تان را به مصرف قارچ اختصاص دهید و فقط قارچ بخورید. بهتر است این غذا به شیوه سالمی پخته شود. از این رو مصرف قارچ سرخ شده از سوی متخصصان توصیه نمی شود. قارچ بخارپز یا کبابی شده در فر انتخاب مناسب تری است. توصیه می شود که در این رژیم وعده ناهار یا شام را به قارچ اختصاص دهید، البته می توانید صبحانه هم یک غذای ترکیبی- مثلا املت قارچ- بخورید ...
رازهایی برای داشتن دندان های مرواریدی
روز نو : برای داشتن دندان های سفید و بدون لکه رعایت مواردی که در این مطالب آورده شده را به شما توصیه می کنیم. آیا سفیدی و درخشندگی دندان های مرواریدی شما با لکه های سفید و خاکستری پوشانده شده است ؟ خودتان می توانید به عنوان راهکار درمانی از خوردن برخی از غذاهای رنگ دار که باعث ایجاد لکه های رنگی بر روی دندان شود خودداری کنید . در این جا برخی از رازهایی که به داشتن دندان های ...
طالبی؛ میوه ای با عطر مطبوع و مقوی قلب
و یا آن را مصرف نکنند. این میوه یکی از بهترین منابع ویتامین آ، ث، بتاکاروتن، مواد مغذی مفید مثل پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ویتامین های گروه ب شامل: ب 5، ب 3 ، ب 6 و ب 1 است. طالبی، همچون سایر میوه ها دارای خواص درمانی زیادی است از جمله این که توصیه می شود برای رفع عفونت معده یک ساعت قبل از نهار باید طالبی خورد. علاوه بر این در کوچک شدن شکم، درمان گرمازدگی، تقویت قلب ...
اگر از لاغری شدید رنج می برید؛ بخوانید
روز نو : بر خلاف بسیاری از افراد که لاغری برایشان رویایی دست نایافتنی است؛ برخی از افراد هم از لاغری شدید رنج می برند. علت این لاغری شدید می تواند بیماری های انگلی، کم خونی ها، عدم تعادل هورمونی، زمینه های ژنتیکی و ... باشد. افراد بسیار لاغر عمدتا تمایل چندانی به خوردن غذا ندارند و با خوردن مقادیر اندکی مواد غذایی به سرعت سیر می شوند. این افراد برای اینکه بتوانند کمی چاق شوند؛ لازم است کمی ...
اهمیت تغذیه در بیماران مبتلا به ایدز
ما به این بیماران از این نقطه نظر می پردازیم که این افراد آسیب پذیری بیشتری نسبت به عوامل خارجی دارند. همچنین به دلیل دوره طولانی بیماری، فرد مبتلا به ایدز نه تنها نباید دست از مقابله با این بیماری برداشته بلکه باید راه های درست زیستن در کنار این بیماری را شناخته و از آنها بهره ببرد، در نتیجه وظیفه ما ارائه راه حل های بهتر زیستن است. دکتر سیدمرتضی صفوی، متخصص تغذیه و رژیم درمان ...
بهداشت سفر از دیدگاه امام رضا(ع)
, مضر است ولی در بدن های چاق سودمند است. تدابیر فصل بهار فصل بهار روح زمان ها است در ماه فروردین و در تقویم رومی ماه آزار نامیده شده است و تقریباً یک هفته ماده به عید آغاز می شود. -در این ماه شب و روز پاکیزه است زمین نرم می شود استیلای بلغم (سردی و تری) از بین می رود و خون به هیجان در می آید، در این ماه غذاهای سبک و لطیف مصرف شود. -از خوردن سیر و پیاز و ترشی در این ماه باید پرهیز کرد. -نوشیدن مسهل و استعمال فصد و حجامت در این ماه پسندیده است. + 2 - 1 ...
سیزده بدر امسال در منطقه ییلاقی قلات محیط زیست را پاس بداریم
پخت غذا به جای استفاده از شاخه درختان و کندن بوته ها، از اجاقهای خوراک پزی استفاده کنند . وی ادامه داد : از آنجا که در فصل گل دهی گیاهان قرار داریم؛ محل اسکان باید در مکان هایی باشد که پوشش گیاهی و جنگلی کمتری داشته باشد و از لگد مال کردن و تخریب رستنی ها و شکست سرشاخه های درختان باید خودداری شود. مدیرکل حفاظت محیط زیست استان فارس گفت : در زمان حضور در طبیعت ، تا حد امکان غذاهای آماده که ...
تغذیه در سفر: چی ببریم، چی بخوریم؟
قابل نگهداری بیرون از یخچال پیدا می کنید. هریک از این موارد معایب و امتیازات خاص خود را دارند. خوردن غذاهایی که نگهدارنده دارند، به مدت طولانی برای سلامتی ضرر دارد. اما حمل آن ها آسان است و معمولا وزن کمی دارند. بعضی از آن ها نیاز به پختن یا گرم کردن دارند ولی بعضی را می توان آماده و سرد خورد. فصلی که در آن سفر می کنید در انتخاب غذا به شما کمک می کند. در فصل های گرم سال، بیشتر از غذاهای ...
سنت زیبای عید دیدنی زیر سایه شوم مشکلات اقتصادی
کانادا نشان می دهد، افراد اجتماعی به نسبت سایرین از کارکرد منظم تر و بهتر قلب برخوردار بوده و از حملات و بیماری های قلبی نیز در امان هستند. محققان در مدت یک سال به بررسی احساسات اشخاص تنها و افرادی که از روابط اجتماعی مناسبی برخوردار بودند، پرداختند. پرفسور گوین، سرپرست این تیم تحقیقاتی در رابطه با این مطالعه می گوید: افراد منزوی و تنها دارای ضربان قلب نامنظمی بودند در صورتی که ضربان قلب افراد ...
این میوه ها و خوردنی ها را نباید در یخچال بگذارید
سلامت نیوز : Natural news در گزارش اخیر خود فهرستی از آیتم های غذایی تهیه کرده است که در صورت بیرون ماندن از یخچال بهتر محافظت می شوند. اما پیش از آن دو گونه از باکتری ها را از هم تفکیک می کند. باکتری های بیماری زا که در صورت آلوده بودن غذا به آن ها در بو و طعم آن تفاوتی ایجاد نمی کنند اما بسیار خطرناک هستند و دسته دوم باکتری های گندیدگی که مزه خیلی بدی به غذا می دهند اما الزاماً شما را بیمار نمی ...