خشک پرچرب 225 گرم شکر 500 گرم هل با دانه های له شده 2 عدد گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران نساییده مقداری مواد لازم جهت تزیین دسر پسته : بادام پرک 25 گرم برگ نعناع مقداری طرز تهیه دسر پسته : حدود 600 میلی لیتر و یا 1 پیمانه آب را داخل قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. پس از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت ...
مغزها خوداری کنند زیرا موجب افزایش حرارت بدن می شود. وی اضافه کرد: استفاده از روغن های گیاهی مانند زیتون و نارگیل نیز برای آشپزی توصیه می شود. زاهدی تصریح کرد: بیشتر مردم از فصول گرم سال برای مسافرت استفاده می کنند و این افراد باید خود را از حرارت مستقیم نور خورشید دور نگهدارند بخصوص سر و سینه خود را بپوشانند. وی ادامه داد: در حین سفر خوردن عصاره میوه جات و قاووت جو و بوییدن گل سرخ که آرامبخش است و از بروز تنش های عصبی در اثر گرما جلوگیری می کند مفید است. ...
...، گردو، فندق و پسته، به اندازه یک قاشق غذاخوری بکوبید (طوری که پودر نشود) و آن را در یک لیوان شیر داغ بخیسانید و مخلوط را با کمی شکر یا عسل شیرین کنید یا یکی، دو خرمای بدون هسته به آن اضافه کنید. در زمان افطار ابتدا خرما میل کنید و سپس مخلوط را هم بزنید و قاشق قاشق با کمی نان برشته شده، بخورید. یادتان باشد اگر خواستید خوراک دیگری بخورید، دست کم با یک ساعت فاصله بخورید. غذا باید ...
نحوه پخت زولبیا و بامیه را این گونه شرح می دهد: ابتدا باید نشاسته و ماست را با یکدیگر مخلوط کرد سپس آرد را به آن اضافه می کنیم و خوب به هم می می زنیم تا مایع موردنظر خوب صاف شود، آنگاه روغن را به آن اضافه می کنیم و دوباره مایع را به هم می زنیم سپس آب یا گلاب را همراه با زعفران به مایع اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. سپس مایع را در قیف مخصوص می ریزیم و روی روغن داغ فرم می دهیم، پس ازاین که کمی سرخ ...
خانه
