خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
3
سایر خبرها
طرز تهیه شیرینی رولت سوئیسی
- ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، سفیده و زرده تخم مرغ را جدا کنید سپس زرده های تخم مرغ، شکر و وانیل را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.2- آرد، بکینگ پودر و نمک را مخلوط و الک کنید و کم کم به زرده ها اضافه نمایید ، سفیده های تخم مرغ را در ظرفی جداگانه بریزید و با همزن بزنید تا حالت خامه ای پیدا کند و وقتی ظرف را بر میگردانید نریزد ( دقت کنید ...
ناکی سیب زمینی و اسفناج یک پیش غذای ایتالیایی
سیب زمینی و اسفناج را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه ناکی سیب زمینی و اسفناج: سیب زمینی نگینی خردشده 300 گرم اسفناج 175 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق چایخوری آرد سفید 125 گرم نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس غذا: روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری پیاز قرمز ...
کیک مرغ پنیری درست کنید
فلفل زده و به صورت ریز خرد کنید.پیازچه را نیز ریز خرد کنید. حال مرغ و پیازچه را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. پنیر را رنده زده و به مواد اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.حال خامه را کم کم به آن اضافه کرده و مخلوط کنید و در صورت نیاز خامه بیشتری را به مواد اضافه کنید تا حالت خمیری پیدا کند. داخل ظرف فر کاغذ روغنی قرار داده و خمیر را روی آن بریزید خمیر را با چاقو به ...
طرز تهیه مافین سیب به سبک آمریکایی ها
... سبوس گندم یک هشتم پیمانه شیر 1 پیمانه نمک یک هشتم ق چ روغن مایع یک چهارم پیمانه دارچین 1 ق غ تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه: 1-فر روی 190 درجه ی سانتی گراد، معادل 375 درجه ی فارنهایت یا درجه ی 5 فر روشن کنید تا گرم شه. 2-مواد لازم رو آماده کنید. در صورتیکه سبوس گندم ندارید می تونید حذف کنید. 3-پاکت یا ...
طرز تهیه ته چین گوشتِ مجلسی؛ مخصوص مهمانان مجلسی
میزان لازم برنج 4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد ماست چکیده 8 قاشق غذاخوری کره 200 گرم زعفران دم کرده 4 قاشق غذاخوری خلال پسته برای تزیین خلال بادام برای تزیین خلال پوست پرتقال برای تزیین طرز تهیه: 1-در قابلمه ای روی حرارت متوسط کمی روغن بریزید. پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود و سپس گوشت را اضافه ...
جوش و آکنه از کجا می آیند و چگونه از بین میروند؟
و ساخته شده است. سازندگان این مکمل ادعا می کنند که این فرآورده با کم کردن تعداد جوشها، کوچک نمودن حجم آنها و در نهایت با حذف کامل آنها کمک زیادی به حفظ سلامت پوست شما خواهد کرد. سفیده تخم مرغ: شاید این نوع درمان اندکی قدیمی و از مد افتاده به نظر برسد اما سفیده تخم مرغ به دلیل اینکه سرشار از پروتئین و دیگر مواد مغذی مورد نیاز بدن و پوست است، مالیدن آن بر روی جوشها در طولانی مدت تاثیر ...
طرز تهیه چیزکیک پرتقالی
و تخم مرغ کامل را داخل کاسه همزن ریخته و آنها را مخلوط می کنیم تا جایی که پف کنند. سپس آب پرتقال را اضافه کرده، هم می زنیم و مواد را همراه آب پرتقال داخل کرم پزی روی حرارت ملایم گذاشته و مدام هم می زنیم تا کرم به جوش آید. وقتی به نقطه جوش رسید فورا مواد را از روی حرارت برمی داریم و کنار می گذاریم تا سرد شود. 2. در این فاصله سیروپ پرتقال، پنیر لبنه و خامه مخصوص قنادی را با درجه کند همزن ...
3 مرداد ارتباط چربی خون با بیماری های قلب و عروق (3)
نباتی آفتابگردان، روغن ذرت و روغن سویا که از نوع چربی های اشباع نشده هستند، استفاده شود. باید توجه داشت که روغن های نباتی که نوع آن مشخص نباشد، ممکن است حاوی چربی های اشباعی باشند. سفیده تخم مرغ را به تنهایی می توان مصرف کرد، ولی زرده تخم مرغ که مقدار زیادی کلسترول دارد، باید با احتیاط مصرف شود. میوه ها و سبزیجات را به طور نامحدود می توان مصرف کرد. برخی از میوه ها مثل نارگیل که حاوی ...
غذاهای محلی استان ایلام
... مواد اولیه: برنج عنبر بو نیم کیلو گوشت چرخ کرده 250 گرم سیب زمینی 3 عدد کشمش 100 گرم پیاز 3 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد روغن، رب، فلفل، زرد چوبه وسبزی معطر به مقدار لازم طرز تهیه: 1. ابتدا مقداری برنج عنبر بو، که داری عطر و طعم بسیار خوبی است را در آب کافی روی حرارت قرار می دهید. 2. هنگامی که پخته شد، بعد از سرد شدن آن را خوب چنگ بزنید تا به حالت خمیری ...
کیک - پیتزا پیاز و سالامی
کیک - پیتزا پیاز و سالامی مواد لازم: آرد: 300 گرم مخمر خشک: 20 گرم شیر نیمگرم: 125 میلی لیتر کره: 80 گرم نمک: 1 قاشق چایخوری پیاز: 1⁄21 کیلو سالامی (ریز شده): 200 گرم خامه: 250 میلی لیتر تخم مرغ: 4 عدد زیره: 1 قاشق غذاخوری مقداری مارگارین برای چرب کردن سینی فر ...
آشنایی با روش تهیه ناگت بروکلی برای کودکان
مواد لازم برای تهیه ناگت بروکلی برای کودکان : 500 گرم بروکلی 250 گرم پنیر چدار نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری پودر سیر یک عدد تخم مرغ طرز تهیه ناگت بروکلی برای کودکان : بروکلی را در مخلوط کن ریخته و خرد می کنیم تا کاملا ریز و یکدست شود، پنیر ، تخم مرغ، فلفل و پودر سیر را اضافه کرده و دوباره ...
آموزش درست کردن نان مغزدار نروژی
. نان مغزدار (روند استیکه) نروژی که نام آن برود شیوه است. به این دستور نان ، دوستان من خودم 1 عدد تخم مرغ و 2 قاشق ماست یا خامه و شیر اضافه میکنم. همه این مواد لازم را ورز می دهیم یا 10 دقیقه ضربه میزنیم و 1ساعت استراحت می دهیم. خمیر را ورز داده و به چانه های 100 گرمی تقسیم کرده ،در سینی فر می چینیم با کمی فاصله، دوباره 30 دقیقه استراحت میدهیم. سپس روش را با ...
پیراشکی خوشمزه پر شده با سیر و قارچ
این نان های پفکی خوشمزه پر شده با سیر , قارچ و اسفناج به سادگی قابل تهیه هستند و رنگ طلایی اغوا کننده ای به خود می گیرد. مواد لازم: کره : 25 گرم پیاز قرمز , نصف شده و ورقه شده : 1 عدد سیر , له شده : 2 حبه قارچ چتری , ورقه شده : 225 گرم برگ اسفناج تازه و جوان : 175 گرم جوز هندی : مقداری کمی خامه پرچرب : 4 قاشق ...
نان شیرینی کشمشی
نان شیرینی کشمشی مواد لازم: آرد: 500 گرم مخمر خشک: 40 گرم شکر: 100 گرم شیر نیمگرم: 125 میلی لیتر ذره ای نمک پوست رنده شده ی 1 پرتقال و 1 لیموترش تخم مرغ: 2 عدد کره: 75 گرم کشمش : 150 گرم برگه زردآلو (ریز شده): 75 گرم روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: ...
طرز تهیه قیمه نثار یا قیمه نساء
از غذاهای سنتی قزوین است و معمولا این غذای بسیار خوشمزه و پر از عطر و طعم را در مهمانی های خود سرو می کنند. مواد لازم: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد رب گوجه 2 قاشق غذاخوری زردچوبه به میزان لازم گوشت 300 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم پودر دارچین 1/2 قاشق مرباخوری برنج 4 ...
طرز تهیه شیرینی مربایی قدیمی
لیوان +2 قاشق غذاخوری (264 گرم) مربا نصف لیوان مواد رویه: شکر 120 گرم خامه 1 قاشق غذاخوری وانیل شکری 1 قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا کره رو داخل ظرف مناسب بریزید و با دور تند همزن 1دقیقه خوب بزنیدش تا پفکی بشه. سرعت همزن رو متوسط کنید و شکر رو کم کم به کره اضافه کنید و خوب هم بزنید وقتی شکر تموم شد 3 تا 4 دقیقه دوباره ...
طرز تهیه دسر ماست و آناناس
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم : شیر: یک و نیم پیمانه. خامه صبحانه:200 گرم. وانیل :1/4 ق م. ژلاتین :5 ورق یا پودر ژلاتین 5 ق م. ماست پرچرب شیرین :یک و نیم پیمانه. کمپوت آناناس :150 گرم. شکر :1/2 پیمانه طرز تهیه: 1-ژلاتین را داخل شیر سرد حل کرده و پس از اینکه کمی اسفنجی شد ظرف شیشه ای مخلوط شیر و ژلاتین را ...
طرز تهیه جدید ترین شیرینی شکلاتی کرم دار
آماده سازی: 15 دقیقه مواد لازم : پودر کیک (شکلاتی) 2 بسته روغن 2/3 فنجان تخم مرغ 4 عدد پنیر خامه ای (نرم شده) 115 گرم کره (نرم شده) 1 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چای خوری پودر شکر 450 گرم طرز تهیه : 1. داخل یک کاسه، پودر کیک، روغن و تخم مرغ را به وسیله دستتان مخلوط کنید. 2. به وسیله یک ...
طرز تهیه کرم نارگیل یه دسر فوق العاده خوشمزه !
کِرم نارگیل بعضی اوقات کیک اسفنجی ساده درست می کنید، و یا شاید در منزل نان رولت هایی دارید که هوس می کنید انها را بخورید. اما دلتان خامه یا کرمی می خواهد که کیکتان را همراهی کند. کرم نارگیل را به شما پیشنهاد می کنیم. مواد لازم: پنیرخامه ای: 300گرم خامه فرم گرفته: 400گرم شکر: 150گرم پودرنارگیل: یک پیمانه ژلاتین: 12ورق زرده تخم مرغ: 6 عدد ...
طرز تهیه کیک هویج و گردو
آن اضافه کنید. هم زدن این مواد را تا حل شدن شکر و کرم رنگ شدن تخم مرغ ها ادامه دهید. سپس روغن را اندک اندک به کیک اضافه کنید. در این مرحله نوبت به شیر و ماست می رسد. این دو را نیز به مایه کیک بیفزایید. بهتر است در تهیه کیک ها از ماست کمی ترش استفاده کنید تا پس از پخت طعم بهتری ایجاد شود. در این مرحله همزن را کنار بگذارید و گردو خرد شده، نارگیل و هویج را به کیک بیفزایید. آرد را به همراه ...
طرز تهیه کیک شربتی با پسته
انار : 1 پیمانهطرز تهیه :ابتدا شیر سرد را داخل قابلمه بریزین بعد نشاسته ذرت را اضافه ... طرز تهیه پودینگ موز، نارگیل و تخم شربتی این دسر، حاوی مقدار قابل توجهی کلسیم، فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 است مواد لازم: 2 فنجان شیر 4 قاشق غذاخوری تخم شربتی 1 موز له شده ی متوسط نصف فنجان نارگیل خرد شده بدون شکر 1 قاشق چای خوری عصاره ی وانیل 1 قاشق غذاخوری شربت آگاوه مقداری ... تولید 5 طیف رنگی از ضایعات پسته ...
تارت توت فرنگی با دستپخت گوردن رمزی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : تارت توت فرنگی از مجموعه دستورغذایی های گوردن رمزی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این تارت به همان خوشمزگی تارت توت فرنگی کلاسیک است ولی با کمی تغییرات بر اساس سلیقه ی سرآشپز. مواد لازم: توت فرنگی 250 گرم پودر قند 4 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 2 قاشق غذاخوری خامه 280 میلی لیتر لیمو 1 عدد کمپوت آناناس 50 گرم خامه ...
طرز تهیه بستنی سنتیِ خانگی
هل سفید/ یک قاشق چایخوری خامه ی صبحانه/100 گرم پسته/ 100 گرم، خرد شده طرز تهیه : 1- شیر را بجوشانید. ثعلب را با شکر مخلوط کرده، آن را آرام آرام به شیر در حال جوش اضافه کنید. شیر را با مفتول دستی هم بزنید تا شکر در شیر حل شود. 2- سپس آن را روی حرارت برداشته، وقتی شیر داغی خود را از دست داد، از صافی رد کنید تا یک دست شود. بگذارید شیر کمی خنک شود سپس محلول زعفران ...
