سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه کیک اسفنجی بدون فر و با فر مواد لازم برای کیک اسفنجی : تخم مرغ 7 عدد اگر کوچک بود 8 عدد شکر 275 گرم آرد 300 گرم آب سرد یک سوم استکان بکینگ پودر یک قاشق پر چایخوری عسل یک قاشق غذاخوری همراه با آب طرز تهیه کیک اسفنجی : اول سفیده و زرده ها را جدا ...
آشپزی برای نوپا، پخت راگوی تخم مرغی
راگوی تخم مرغ، مناسب 2-3سال زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 50 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر قارچ پخته و دو نیم کرده 50گرم مارچوبه پخته 50 گرم تخم مرغ آبپز 1عدد کره 1 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق چایخوری آب مرغ 1 پیمانه (250 میلی لیتر) نمک و فلفل به میزان لازم آبلیموی تازه چند قطره جعفری رنده کرده 1 قاشق چایخوری روش تهیه ...
تغذیه نوپا، فریتاتای اسفناج و گوجه فرنگی
فریتاتای اسفناج و گوجه فرنگی مینیاتوری، مناسب 12-24 ماه زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای 2 نفر روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه اسفناج درشت خرد کرده 150 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان لازم گوجه فرنگی مینیاتوری نیمه کرده 5 عدد تخم مرغ همزده 2 عدد روش تهیه فریتاتای اسفناج و گوجه فرنگی مینیاتوری ...
ثبات قیمت گوشت قرمز و کاهش نرخ گوشت مرغ
...> بر این اساس در دوره گفته شده، میانگین قیمت تخم مرغ 4.8 درصد، برنج 0.4 درصد، حبوب 1.6 درصد، میوه های تازه 0.2 درصد، سبزی های تازه 3 درصد، قند و شکر 1.5 درصد و روغن نباتی 1.4 درصد افزایش داشته است. قیمت گروه لبنیات، گوشت قرمز و چای در هفته یاد شده ثابت مانده و گوشت مرغ کاهش 6.9 درصدی را تجربه کرده است. * لبنیات و تخم مرغ در گروه لبنیات بهای تمام اقلام این گروه نسبت به هفته ...
آقای شریعتمداری موضع خود را مشخص نمایید
از مجتهدین گفتند که اصلا در اسلام مرغ مکروه است وآقای مکارم هم اعلام کردن که اگر مرغ نخورید که آسمان به زمین نمی آید !!. یعنی اگر همینطور ادامه پیدا میکرد گوشت و روغن و برنج و قند و شکر هم مکروه می شدند !!! روزنامه وزین شما هم که هیچ عکس العملی نشان نداد . در صورتی که آن غیرت انقلابی و دینی شما و همفکرانتان، همینطور که میگردید تا یک ایراد از دولت آقای روحانی پیدا کنید و تبدیل به پیراهن عثمان کنید ...
بورک ترکیه ای را برای تولد بچه ها درست کنید
مواد لازم برای تهیه بورک پفی : مواد خمیر نصف لیوان آرد گندم دو عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری کره نصف لیوان آب یک قاشق غذاخوری سرکه یک قاشق مربا خوری نمک 150 گرم کره مواد میانی 200 گرم پنیر سفید 1 عدد تخم مرغ نمک، فلفل سیاه جعفری خرد شده برای سرخ کردن بورک روغن مایع آفتابگردان طرز پخت ...
تابه مرغ ادویه دار؛ غذای ترکیه ای لذیذ
مقدار لازم گوجه فرنگی 2عدد فلفل سبز تازه 5 عدد ران مرغ (پخته شده) 4 عدد کنار غذا: نمک و فلفل به میزان لازم سیب زمینی 3 عدد جعفری (تزیین غذا) مقداری روغن زیتون مقداری طرز تهیه: 1-ران مرغ پوست و استخوانش را جدا کرده و خرد می کنیم. گوجه فرنگی را پوستش را گرفته و فلفلها را هم خرد می کنیم. 2-گوجه فرنگی و فلفل و قارچ ...
خورش خلال بادام کرمانشاهی، بی نظیرترین خورش ایرانی
زرشک 1 لیوان چوب دارچین 1 تکه کوچک پیاز 1 عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. پیاز را خرد کنید و زردچوبه بزنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود. 2. سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید، تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 3. پس از تغییر رنگ گوشت رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. 4. چند ...
تارت موکاچینو و ارادت به قهوه!
موکاچینو نوشیدنی خوشمزه ای است که از ترکیب اسپرسو و شکلات بدست می آید. امروز طرز تهیه تارت موکاچینو را به شما آموزش داده ایم. آنهایی که به قهوه ارادت خاصی دارند، حتما از این تارت استقبال زیادی می کنند. مواد لازم: آرد 225 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری پودر شکر 50 گرم پودر کاکائو 30 گرم کره سرد و خرد کرده 125 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد درشت آب 2 ...
طرز تهیه شیر برنج خوشمزه به دو روش + عکس تزیین شیر برنج
پخت و له شد، خلال بادام، هل آسیاب شده و شکر را به آن ها اضافه کنید و مواد را مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. بعد از اینکه شیر برنج شما جا افتاد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و داخل ظرف سرو بکشید. روی شیر برنج را با خلال پسته تزیین کنید. مواد لازم برای تهیه شیر برنج (روش دوم): برنج 2 پیمانه شیر 8 پیمانه شکر 1 پیمانه گلاب نصف پیمانه طرز تهیه ...
افزایش قیمت کالاهای اساسی در بازار
هزار تومان، روغن 2.7 لیتری 13 هزار و 780 تومان، روغن سبوس برنج یک لیتری 27 هزار تومان، روغن سرخ کردنی 900 گرمی 4750 تومان، روغن جیوانی 500 گرمی 12 هزار و 500 تومان است. حبوبات و رب گوجه فرنگی قیمت هر بسته 900 گرمی نخود 11 هزار تومان، لوبیا کشاورزی 10 هزار و 300 تومان، عدس 9500 تومان، لوبیا چیتی 12 هزار و 200 تومان، لپه 11 هزار و 900 تومان، لوبیا قرمز 9 هزار و 900 تومان و لپه باقلا 7 هزار و 500 تومان است. هر قوطی رب 800 گرمی نیز 5600 تومان است. قند و شکر و خرما قیمت هر بسته شکر 900 گرمی3300 تومان و قند شکسته 700 گرمی نیز 3600تومان است. ...
شکلات کاراملی آجیلی، یک دسر آسان و شیک
مواد لازم برای شکلات کاراملی آجیلی 2 فنجان ریز خرد بیسکویتهای 1⁄2 فنجان کره ذوب شده 2 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای مخلوط مارشمالو، گردو، چیپس شکلاتی و بادام زمینی : به مقدار دلخواه شکلات ( تافی ) کاراملی نرم : 1 بسته طرز تهیه شکلات کاراملی آجیلی فر را روی 325 درجه فارنهایت قرار دهید. درون یک ظرف مستطیلی را با فویل کاملا بپوشانید و با ...
روزهای سخت در اسارتگاه مخفی و مخوف عراق
.... شبهایی که شام گوشت داشتیم، به هر نفر حدود یک قاشق سوپ خوری سر صاف می رسید. لوبیا هم به هر نفر هفت و نیم تا هشت قاشق می رسید و صبحانه به هر نفر 11 و نیم الی 12 قاشق لپه می رسید. امکاناتی که در خواب هم نمی دیدیم! در فصل گرم سال، هنگام شب بسیار عرق می کردیم. با توجه به اینکه تعداد دستشویی ها هشت عدد بیشتر نبود هر آسایشگاه برای رفتن به دستشویی مشکلات زیادی داشت. مثلاً ...
25 مرداد بیسکویت ساندویچی شکلات و نعنا
افسانه اسفندیاری مواد لازم برای 30 عدد پودر کاکائو 100 گرم نمک یک هشتم قاشق چایخوری آرد 80 گرم کره نرم 125 گرم شکر 100 گرم تخم مرغ (در دمای محیط) 1 عدد پودر شکر برای باز کردن خمیر به میزان لازم مواد لازم کرم میانی خامه صبحانه 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) شکلات خرد کرده 180 ...
25 مرداد دونات شکری دارچینی
سحر سامانی مواد لازم برای حدود 32 عدد پودر مایه خمیر 7 گرم آب ولرم 60 میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) شکر 2 قاشق سوپخوری شیر ولرم 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) کره نرم 30 گرم تخم مرغ 1 عدد درشت وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آرد 400 گرم شکر درشت برای تزئین به میزان لازم دارچین ...
25 مرداد شارلوت موکا
افسانه ظروفی مواد لازم برای 10 عدد آرد 165 گرم پودر کاکائو 15 گرم (3 قاشق چایخوری) تخم مرغ 6 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری شکر 190 گرم مواد لازم میانی شیر 375 میلی لیتر (یک و یک دوم پیمانه) تخم مرغ 2 عدد شکر 100 گرم وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری آرد ذرت 50 گرم ...
25 مرداد کوکوی بادمجان کبابی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 –6 نفر بادمجان کبابی 1 کیلوگرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز سرخکرده 4 قاشق سوپخوری سیر له کرده 2 حبه تخم مرغ 5 عدد گردوی ریزخردکرده 100 گرم روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم روش تهیه کوکوی بادمجان کبابی پوست بادمجان های کبابی را بگیرید و ریز خرد ...
25 مرداد ته چین زعفرانی با ماهی
ایران کوهستانی مواد لازم برای 6 نفر آب 3 پیمانه (750 میلی لیتر) قرص عصاره مرغ پودر کرده 1 عدد زعفران سائیده 1 پینچ برنج 100 گرم تخم مرغ همزده 100 گرم کنسرو ماهی تن 1 قوطی تخم مرغ همزده اضافی 2 عدد شیر 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) پنیر چدار یا گودای رنده کرده 90 گرم کدوی رنده ...
خواص لیموترش
از سرمازدگی که بیشتر در انگشتان و پاشنه پا حاصل می شود و نیز در بهبود زخم های عفونی موثر است. یک برش لیموی تازه در داخل یک فنجان قهوه داغ غلیظ بیندازید و بنوشید، مسکن بسیار مقوی است برای سردردهای میگرنی یا اگر آب یک عدد لیمو را با یک لیوان آب گرم مخلوط نموده و به صورت کمپرس استفاده کنید، برای از بین رفتن نفخ شکم، دل به هم خوردگی و سایر اختلالات هاضمه و رفع ترشی معده مفید است. اگر یک عدد ...
درمان خانگی درد دندان عقل
لثه ها و جلوگیری از عفونت مفید است. به این منظور یک قاشق چای خوری نمک را در یک فنجان آب گرم مخلوط کرده و چند بار در روز غرغره کنید تا باکتری های آن از بین برود. همچنین می توانید مقدار مساوی نمک و فلفل را با چند قطره آب ترکیب کنید تا به شکل خمیر درآید. این خمیر را روی دندان آسیب دیده بمالید و چند دقیقه بعد بشویید. این درمان را دو یا سه روز (تا زمانی که درد از بین برود) انجام دهید. سیر ...
مقایسه تطبیقی پرداخت یارانه کشاورزی در ایران و جهان
...، شکر، برنج و در مرحله بعد، شیر، پنیر و گوشت است. علاوه بر یارانه های مستقیم بخشی از سیاست های حمایتی که به طور غیرمستقیم در بخش کشاورزی وجود دارند عبارتند از خرید تضمینی، سیاست قیمت تضمینی، اختصاص یارانه به بیمه کشاورزی کمک به تحقق سیاست های ترویجی و کمک به اجرای طرح های تحقیقاتی کاربردی در جهت افزایش تولید. بیمه کشاورزی در جهان براساس گزارش FAO، حدود 142 کشور به نوعی بیمه ...
25 مرداد سوسیس ماهی
ایران کوهستانی مواد لازم برای 4 نفر فیله ماهی (دلخواه) 375 گرم نان همبرگری کوچک 1 عدد شیر 75 میلی لیتر (5 قاشق سوپخوری) جعفری خردکرده یک و یک دوم قاشق سوپخوری تخم مرغ همزده 2 عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آرد 50 گرم خرده نان 50 گرم روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم جعفری ...
قیمت کالاهای اساسی باز هم بالا رفت
هزار و 500 تومان و رمضانی 5 کیلویی 54 هزار تومان است . هر بطری روغن مایع 810گرمی آفتابگردان 4900 تومان، روغن کنجد 485 گرمی18 هزار تومان، روغن 2.7 لیتری 13 هزار و 780 تومان، روغن سبوس برنج یک لیتری 27 هزار تومان، روغن سرخ کردنی 900 گرمی 4750 تومان، روغن جیوانی 500 گرمی 12 هزار و 500 تومان است . حبوبات و رب گوجه فرنگی قیمت هر بسته 900 گرمی نخود 11 هزار تومان، لوبیا ...
کوفته هویج و تره ، کوفته لذیذ مردم بروجرد
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم: گوشت چرخکرده 400 گرم هویج رنده کرده 5 عدد متوسط پیاز رنده کرده 1 عدد متوسط تره ی خردکرده نصف پیمانه نمک و زردچوبه به میزان لازم گردوی خردکرده یک دوم پیمانه آرد نخودچی 4 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد روغن به میزان لازم مواد لازم برای تهیه ی سس کوفته: پیاز خردکرده 1 ...
فیش اند چیپس پرطرفدارِ بریتانیایی
محبوب در کشورهای بریتانیایی می باشد. مواد لازم : ماهی آرد گندم 2 پیمانه شیر 2 پیمانه مایه خمیر 1 چانه نمک به مقدار لازم آب به مقدار لازم سیب زمینی به مقدار لازم روغن مخصوص سرخ کردن به مقدار لازم تخم مرغ 1 عدد طرز تهیه : 1- آرد را در یک غذا ساز نسبتا بزرگ ریخته و شیر را به آن اضافه میکنیم. در ابتدا آرد و شیر را خوب با یکدیگر مخلوط کرده و در همان ...
افزایش قیمت برخی کالاهای اساسی در بازار کردستان
است قیمت تخم مرغ هم از 3500 تا 4000 تومان به بالای 5000 تومان رسیده و هر کلیو گوشت مرغ نیز به بالای 6500 تومان رسیده بو با مقداری کاهش در چند روز اخیر مواجه شده و به حدود 6000 تومان رسیده است. دلایل خاصی برای این افزایش ها اعلام نشده، افزایش خریدهای مردم در آستانه بازشدن مدارس نیز ممکن است سبب افزایش قیمت در بخش مدارس و نوشت افزار همراه باشد. شهروندان انتظار دارند ستاد تنظیم بازار و اصناف نظارت بیشتری بر قیمت ها داشته باشد. ...
موج گرانی در راه است + جدول
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : گزارشات میدانی حاکی از آن است که در میان کاروان گرانی قیمت ها تنها لبنیات است که هیچ گونه تغییر قیمتی را تجربه نکرده و سایر اقلام پرمصرف و ضروری اعم از گوشت، مرغ، تخم مرغ ، شکر و برخی انواع میوه به نسبت هفته گذشته افزایش قیمت در بازار را تجربه کرده است. عظیم حجت مدیر عامل اتحادیه مرغداران گوشتی با اشاره به خرید قیمت مرغ اظهار داشت: در حال ...
طرز تهیه ته چین مرغ در فر
تا بپزد (می توانید یک ساعت با درجه 180 درجه بپزید) و در آخر فویل را برداشته و بگذارید روی ته چین طلایی شود و فر هم از قبل روشن کرده باشید که گرم باشد. 11. اگر می خواهید داخل قابلمه بپزید، وقتی که قابلمه گرم شد، مقداری روغن بریزید و یک لایه از مخلوط برنجی بریزد طوری که در تمام سطح ظرف بطور یکنواخت باشد و با پشت قاشق روی آن فشار دهید و بعد یک لایه مرغ و دوباره برنج و دوباره با قاشق روی آن ...
طرز تهیه مرغ شکم پر بدون فر
طرز تهیه مرغ شکم پر بدون فر : ابتدا شکم مرغ را شسته و نوک بالها و گردنش را می چینیم. مرغ را به مدت 1 ساعت داخل آب نمک قرار داده و پس از آن مرغ را درون مخلوط پیازهای خلالی، فلفل دلمه ای، ادویه جات، آبلیمو و زعفران به مدت حداقل 3 ساعت می خوابانیم (من هم به مقدار زیاد مخلوط آبلیمو و زعفران را با سرنگ به گوشت مرغ تزریق کردم). برای داخل شکم مرغمان از مواد مختلفی می توان استفاده کرد ...
طرز تهیه پیتزا بدون فر (پیتزا گوشت و قارچ تابه ای)
...> پیاز متوسط 1 عدد سیر له شده 2 حبه فلفل دلمه ای به میزان لازم قارچ 100 گرم پنیز پیتزا به میزان دل خواه نمک و فلفل به میزان لازم پودرکاری و آویشن به میزان لازم طرز تهیه پیتزا بدون فر (پیتزا تابه ای): برای تهیه پیتزا بدون فر ابتدا؛ پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید. سیر له شده را به آن اضافه کرده و گوشت چرخ شده را ...