های در معرض خطر مانند کودکان ، زنان باردار ، شیرده و .. نیازمند دریافت بعضی از مواد مغذی از طریق مکمل ها می باشند.کاروتنوئیدها ، فلاونوئیدها ، ایزوتیوسیانات ها ، فنل ها ، سولفیدها و تیول ها شناخته شده ترین آنتی اکسیدان ها می باشند که در مواد غذایی زیر وجود دارند : میوه ها : مرکبات ، انواع توت ها نظیر توت فرنگی ، تمشک و شاتوت ، آلبالو ، انگور قرمز ، سیب و هلو. سبزی ها : هویج ، گوجه فرنگی ...
امر باعث سوء تغذیه نوزاد میشود. مادر در دوران شیردهی نیاز بیشتری به انرژی ، کالری ، پروتئین، مواد معدنی و ویتامین ها دارد. بنابراین تغذیه صحیح و سالم در این دوران اهمیت زیادی دارد. به همین علت ، مصرف غذاهای مقوی ازجمله گوشت ، شیر ، تخم مرغ ، میوه و سبزیجات تازه در این دوران توصیه می شود.مغزها ازجمله پسته، بادام و گردو که سرشار از املاح و مواد معدنی است نیز می تواند مفید باشد. استراحت کافی و فعالیت ...
خواص تره chives دکتر سید مهدی میرغضنفری, متخصص فیزیولوژی گفت: مزاج بیشتر سبزی های خوردنی، گرم و خشک است اما تعدادی از آن ها مانند ترخون و تره گرمی بیشتری دارند. گرمی تره بسیار زیاد و در درجه سوم و خشکی آن در درجه دوم قرار دارد. معده و گوارش استعداد زیادی برای سرد شدن و نفخ کردن دارند . یکی از خوردنی های مفید برای از بین بردن نفخ را سبزی تره است. این سبزی به دلیل مزاج گرمش ...
انجیر میوه ای بسیار خوشمزه و پرخاصیت است که از درختی با همین نام بدست می آید. این میوه به صورت تازه و خشک مورد مصرف قرار میگیرد و میتوانید بعنوان یک میان وعده سالم و مغذی از آن بهره ببرید. از برخی از فواید مصرف این میوه میتوان به تقویت قلب ، کمک به کاهش وزن و کاهش انسولین در افراد دیابتی نام برد. انجیر خواص گوناگون و جالب دیگری دارد که در ادامه به طور دقیقتر آنها را بررسی خواهیم کرد. با گیاه یاب ...
هاست در کشور های آسیایی به عنوان دارویی برای آرام کردن علائم PMS یا سندرم پیش از قاعدگی استفاده می شود. کافی است در روزهای قاعدگی تان 4 وعده 250 میلی گرمی از آن را مصرف کنید تا درد و سنگینی ناشی از pms کمتر آزارتان دهد. روغن زیتون شاید تاثیر استفاده از روغن زیتون به سرعت قرص ایبوپروفن خودش را نشان ندهد، اما این داروی طبیعی هم از نظر متخصصانی که گیاهان دارویی را مطالعه می کنند ...
اختلال سوء هضم و ابتلا به کبد چرب نقش دارند. همچنین استفاده زیاد و مکرر از شیرینی های چرب و غلیظ، مانند انواع شیرینی های قنادی می تواند باعث کبد چرب شود. وی با بیان اینکه افرادی که به بیماری کبد چرب مبتلا هستند، باید حجم غذای خود را کاهش دهند و از پرخوری بپرهیزند، بیان کرد: روزه داری در بهبود وضعیت این افراد تاثیر زیادی دارد. غذای شب باید سبک و با حجم کم باشد، همچنین بین صرف وعده شام تا ...
فلفل و تند بروید و سینوس هایتان را تسکین دهید. زمانی که گلودرد دارید ترکیب بابونه و نعنا برایتان مفید است. نوشیدن این دمنوش گرم باعث آرامش دستگاه عصبی تان می شود. در مواقعی که بسیار مضطرب هستید از مصرف زیاد چربی های ترانس یا قند خودداری کنید سوپ مرغ (با سبزیجات و آب مرغ) یا آش با سیر، سبزیجات معطر و انواع سبزیجات دیگر به تسکین گلودرد کمک می کند. در این مواقع چای سبز با ...
سایر کشورها برای کمتر مصرف کردن منابع حیوانی، منابع غذایی گیاهی از لحاظ مواد مغذی غنی می شوند و در کشور ما این امکان وجود ندارد، می توان گفت این رژیم پُر هزینه است. حتی در صورت وجود این مواد غنی شده به عناصر کلیدی بدن مانند آهن، روی، کلسیم، ویتامین D و امثال اینها را که منبع اصلی شان مواد غذایی حیوانی هستند، به گروه های غذایی گیاهی خیلی ها به دلیل بالاتر بودن قیمت سراغ آنها نمی روند. * در ...
...، ضد افسردگی و سلامت قلب می دانند و با توجه به وجود کاروتنوئیدها در زعفران، این گیاه به عنوان پیشگیری کننده از سرطان شناخته شده است. همچنین سمیه زارعی، کارشناس گیاهان دارویی می گوید: زعفران گیاهی گرم و خشک بوده و دارای فواید زیادی است. از جمله اینکه تحریکات مغزی را کم کرده و مفرح قوی است، خروج ادرار و تعریق پوست را زیاد می کند، قلب را تقویت و جریان خون را تسهیل و تسریع کرده و در معده دردهای ...
خوردن سالم و تصویر بدن را ترویج می دهد. ایده کلی این است که شما باید بخورید زمانی که شما گرسنه هستید و نخورید زمانی که سیر هستید. برای خوردن آگاهانه، شما نیاز به تمایز بین گرسنگی جسمی و روحی دارید. گرسنگی فیزیکی : این نیاز بیولوژیکی به شما می گوید که دوباره مواد مغذی مصرف کنید و به تدریج سیگنال های مختلف، از جمله معده غران، خستگی یا بی قراری ایجاد می کند و آن علائم هنگام خوردن هر نوع ...
ها سرشار از ویتامین هایی مثل ویتامین A، ویتامینB1، ویتامینB2 و ویتامین C هستند، آنها همچنین حاوی مواد معدنی مانند ید، فسفر، آهن و کلسیم هستند. مصرف یک عدد سیب برای کودکان می تواند، او را در برابر بیماری ها بیمه کند، مواد معدنی و ویتامین ها برای رشد بافت های ماهیچه ای، پوست، اندام ها، خون و استخوان های کودک شما لازم است. 2. سیب ها غنی از آنتی اکسیدان ها و مواد گیاهی هستند که بر ضد مواد ...
توانست نگوید، ولی گفت. ما هم رفتیم مسجد. عباس رفت نان و خربزه ای خرید و نشستیم گوشه حیاط مشغول خوردن شدیم، اذان شد. کلی صبر کردیم تا امام جماعت بیاید، ولی خبری نشد. مردم یکی یکی می آمدند و نمازشان را فرادای می خواندند و می رفتند. نماز را که خواندیم، گوشه مسجد به تماشای مردم نشسته بودیم که مجید آمد؛ بعد از احوالپرسی پرسیدم این اطراف کجا می توانیم خانه بگیریم؟ *آخوند ضد ...
خانه
