سایر منابع:
سایر خبرها
6 عاملی که بدون گرسنگی غذا به خوردتان می دهد
.... خستگی بیش از هر چیز میل به خوردن مواد غذایی قندی را بالا می برد. چون این مواد غذایی با سرعت بیشتری احساس خستگی را برطرف می سازند. در نتیجه قبل از اینکه مجبور به گرفتن رژیم های شکنجه آور بشوید بهتر است شب ها نیم ساعت زودتر بخوابید. البته این وضعیت کاملاً طبیعی است. به عقیده متخصصان انگلیسی قرار داشتن در مقابل تلویزیون یا رایانه احساس گرسنگی ناخودآگاهی ایجاد می کند. در واقع ...
مورد عجیب مکزیکی؛ شربت آگوا فرسکا دی پپینو
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : آگوا فرسکا دی پپینو یک شربت مکزیکی است که برای روزهای گرم سال ساخته شده. مکزیکی ها معمولا این شربت را همراه با غذاهای تند می خورند. مسلما طعم این شربت با تجربه ای که تا به حال از نوشیدنی ها داشته اید متفاوت خواهد بود. مواد لازم: 3 فنجان خیار بدون هسته و پوست کنده ( تقریبا دو خیار بزرگ ) یک چهارم فنجان شکر 3 قاشق غذا خوری آب لیمو ...
طرز تهیه قرابیه؛ شیرینی مجلسی و گران قیمت تبریزی
لازم برای قرابیه : بادام پوست گرفته ی خام 150 گرم شکر 200 گرم سفیده ی تخم مرغ 3 عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری مخلوط پسته، بادام و شکر به میزان لازم طرز تهیه قرابیه : بادام را به صورت پودر درآورید و همراه با شکر، سفیده های تخم مرغ و وانیل، دوبار با دنده ی ریز چرخ گوشت چرخ کنید. اگر خمیر سفت شد، کمی سفیده ی تخم مرغ ...
20 دستور غذای گوجه ای (2)
تابستانی اش با دیگر فصل ها زمین تا آسمان فرق می کند و طبیعی است که همین اندازه طعم و رنگ غذاها را هم تحت تاثیر قرار می دهد.پس تا تابستان تمام نشده گوجه فرنگی هایش را از دست ندهید. 11. گوجه فرنگی شکم پر 8 عدد گوجه فرنگی سفت متوسط را بشویید. یک سانتی متر از سر آنها را برش بزنید و به صورت یک در جدا کنید. حالا داخل آنها را با یک قاشق مرباخوری بیرون بیاورید. 200 گرم گوشت چرخ کرده ...
کاسرول برنج و گوشت با سس سالسا میچسبه
سالسارا اضافه کنید. حالا مواد را به آرامی هم بزنید تا با هم مخلوط شود. در صورت نیاز مقداری نمک و فلفل هم بریزید. فلفل پاپریکا ، پودر آویشن و آبلیمو را هم بریزید و هم بزنید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید. 3. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. مخلوط را داخل ظرف موردنظرو پنیر را هم روی مواد بریزید. حالا ظرف را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شده و خوراک ...
شنبلیله برای افزایش شیر مادر
دیگر مورد استفاده قرار گرفته است. در سالیان اخیر، استفاده از این گیاه به عنوان ادویه خانگی و یک عامل تلغیظ رایج شده است. همچنین شنبلیله در محصولاتی مانند صابون و شامپو نیز مورد استفاده قرار می گیرد. دانه ها و پودر شنبلیله در بسیاری از دستور العمل های آشپزی هندی و آسیایی به واسطه مشخصات خوراکی و طعم اندکی شیرین و آجیلی خود مورد استفاده قرار می گیرند. شنبلیله گیاهی بسیار متنوع ...
7 اشتباه در میوه خوردن
. از آنجا که طعم میوه ها شیرین و دلچسب است، ممکن است بدون اینکه متوجه شویم پرخوری کنیم. در این حالت قند خون به دلیل گلوکز و کالری بالا می رود و منجر به افزایش وزن می شود. چه مقدار باید میوه بخوریم؟ برای بیشتر افراد بالغ دو فنجان در روز توصیه می شود ولی باز هم این مقدار بسته به سن و سطح تناسب اندام متفاوت است. اگر توت یا میوه هایی استفاده می کنید که برش خورده اند هیچ اشکالی ندارد که از ...
زنجبیل گیاهی هندی و چینی است و مردم این کشورها بیش از 4هزار سال است که از این گیاه در پخت و پز استفاده ...
500 میلی گرم که در حدود 3/1 قاشق مرباخوری است پودر زنجبیل را در آب ساده ریخته و خورد. اما اگر بیماران مبتلا به میگرن مصرف ریشه زنجبیل تازه را در برنامه رژیم غذایی خود قرار دهند، از نظر تکرار و شدت هر حمله تخفیف قابل ملاحظه ای را مشاهده خواهند کرد. سردردهای میگرنی که 10 درصد جمعیت را تشکیل می دهد، در زن ها شایع تر است و بهتر است افراد مستعد، از خوردن شکلات و پنیر کهنه که باعث شروع سردردهای میگرنی می شود و همچنین مصرف الکل، کنسروها و غذاهای حاوی ادویه مخصوص غذای چینی (مونوسدیم گلوتامات) که طعمی شبیه گوشت ایجاد می کند، پرهیز کنند. منبع: همشهری آنلاین ...
از مد افتاده اما پر طرفدار !
دوباره سرو کله تازه آن و بدون مواد نگهدارنده و صنعتی پیدا شده است ، استقبال ها دوبرابر شده و خیلی ها ترجیح شان این است که به جای اینکه در راه برگشت از سر کار به خانه چیپس و پفک و خوراکی های صنعتی بخرند ، یک بسته شیرمال یا نان قندی یا کلوچه محلی داغ در دست بگیرند و به خانه بروند. بوی اهواز در حوالی میدان انقلاب اینجا میدان انقلاب است. یک عصر وسط هفته با همان هیاهو و شلوغی های ...
چه دسری بهتر از پیتزای شکلاتی؟!
... طرز تهیه: 1 - فر رو روی درجه 350 درجه فارنهایت یا همون 175 درجه سانتیگراد قرار بدید تا گرم بشه . 2 - کف سینی فر و یا ماهیتابه رو خوب چرب کنید تا پیتزا به کف ظرف نچسبه . 3 - خمیر پیتزا یا شیرینی رو روی سطح سینی فر یا ماهیتابه پهن کنید و کف خمیر رو با کره آب شده چرب کنید تا جایی که سطحش پوشیده از کره بشه . 4 - حالا شکلات های چیپسی تلخ و شیری رو روی ...
زردچوبه ترکیبی که یرای پوستتان معجزه می کند
پودر روغن های طبیعی چکانده می شود. مزایای زردچوبه برای سلامت رنگ زردچوبه انواع مختلفی دارد از زرد روشن گرفته تا نارنجی تیره، تفاوت رنگ آن بسته به محل و شرایط رشدش است. وب سایت های مراقبت از پوست و هومیوپاتی نیز زردچوبه را به عنوان یک جایگزین برای رنگ موهای روشن و براق معرفی می کنند. این رنگ دهنده طبیعی یکی از مواد شایع مورد استفاده در نساجی ها، رنگ سازی ها و دیگر صنایع مربوط ...
این اسموتی، یک مولتی ویتامین طبیعی است
تواند منجر به رشد قدی مناسب آنها شود. مواد لازم: 1 فنجان (250 میلی لیتر) ماست کم چرب 2 عدد پرتقال خرد شده یا یک دوم فنجان (125 میلی لیتر) آب پرتقال تازه 1 عدد موز 1 فنجان شیر کم چرب (250 میلی لیتر) مقداری یخ طرز تهیه: تمامی میوه ها را همراه با شیر و ماست با مقداری یخ در مخلوط کن بریزید و برای یکی دو دقیقه، تا زمانی که یکدست شود، با هم مخلوط کنید ...
سالادهایی که هم غذا هستند، هم پیش غذا (2)
کاغذ را هم روی هم بیاورید، سپس کاغذ را محکم دور مواد بپیچید. ساندویچ ها را تا موقع سرو داخل یخچال قرار دهید. سالاد نخود فلفلی مواد لازم: 450 گرم نخود 1 تا 2 ق س روغن زیتون 1ق چ پودر زیره 2 /1 ق چ فلفل پاپریکا 2 /1 ق چ زردچوبه 2 /1 ق چ پودر دارچین 4 /1 ق چ پودر زنجبیل مقداری نمک و فلفل 1 پیمانه کاهوی خرد شده 4 /3پیمانه جعفری 2 /1 پیمانه برگ کلم خرد شده 10 عدد گوجه ...
طرز تهیه گرلمه یک غذای خارجی خوشمزه با پختی راحت
تعدادی از غذاها را می توان به شکل های مختلفی درست کرد ممکن است سلیقه افراد در سرو غذایی با هم متفاوت باشد و یک غذا به شکل های مختلفی سرو شود. مواد لازم آرد الک شده دو پیمانه کره 20 گرم مایه خمیر یک قاشق سوپخوری نمک یک قاشق چایخوری روغن مایع یک قاشق سوپخوری مواد برای داخل نان سبزی های معطر 300 گرم پنیر 100 گرم تخم مرغ ...
پاستا ریگاتونی، یک پاستای جدید و دلچسب
تحریریه پارسینه: ریگاتونی به پاستای لوله ای و توخالی گفته می شود که دو سر آن به صورت صاف برش خورده. این نوع پاستا را با سس های مختلف تهیه و سرو می نمایند که ما در این مطلب، با سس سوسیس را برایتان آموزش داده ایم. مواد لازم 900 گرم گوشت چرخ کرده نمک و فلفل سیاه 3 قاشق غذاخوری کره یک سوم پیمانه آرد 3 پیمانه شیر یک پیمانه کره آب شده ...
هونکار بیندی؛ غذای شاه پسند عثمانی!
... مواد لازم: گوشت گوسفندی 500 گرم پیاز نگینی خرد شده 2 عدد گوجه فرنگی دو عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم بادمجان یک کیلو گرم آرد 3 قاشق سوپ خوری شیر یک لیوان پنیر موزارلا 100 گرم جعفری خورد شده یک قاشق سوپخوری طرز تهیه: 1- گوشت را بصورت قیمه ائی خرد کنید. بهمراه پیاز و روغن روی حرارت قرار بدهید تا تفت بخورد و کمی سرخ شود. سپس 2 لیوان آب به آن بیفزائید و روی ...
طرز تهیه املت آفریقای شمالی
املت از غذاهای ساده و محبوبی است که در سراسر جهان بعنوان یک وعده ی خوشمزه ی صبحانه توسط مردم بسیاری تهیه و میل میشود. اما املت در هر کشور و شهری به سبک خاصی پخته میشود و مواد مورد استفاده در آن در هر منطقه ای متفاوت است. دستور پختی که امروز برایتان آماده کرده ایم املت آفریقای شمالی است که بسیار لذیذ و پرخاصیت میباشد. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی 5 دقیقه – زمان پختن40 دقیقه ...
دسر کم کالری بادامی برای میهمانی
نفر : 7.10 گرم پروتئین برای یک نفر : 1.30 گرم کربوهیدرات برای یک نفر : 6.30 گرم مواد لازم جهت تهیه دسر بادام و پسته : 1. کره بدون نمک : 6 قاشق غذاخوری 2. پودر بادام : 200 گرم 3. شکر : 200 گرم 4. خامه کم چربی : 150 میلی لیتر 5. بادام , خرد شده : 8 عدد 6. مغز پسته , خرد شده : 10 عدد طرز تهیه دسر بادام و پسته : ...
آموزش مرحله به مرحله رنگ کردن و تقویت مو با رنگ حنا
حنا گذاشن روی موی شما نتیجه بهتری داشته باشد اول از همه باید حنای مرغوب و تازه تهیه کنید. حنای بسته بندی شده و حنای هندی معمولا مناسب این کار نیستند و ممکن است حتی به موی شما آسیب هم برسانند. برای ساخت رنگ حنا باید حنای پودر شده را با مایعی خمیر کنید. بهتر است برای این کار از مایعی اسیدی استفاده شود. برای مثال آبلیمو، چای جوشیده یا قهوه جوشیده شده مواد مناسبی هستند. ...
7 اشتباه در میوه خوردن
هم این مقدار بسته به سن و سطح تناسب اندام متفاوت است. اگر توت یا میوه هایی استفاده می کنید که برش خورده اند هیچ اشکالی ندارد که از فنجان های اندازه گیری استفاده کنید ( سعی کنید هر وعده یک دوم فنجان باشد ). بر اساس میزان گرسنگی تان انتخاب متفاوتی نمی کنید صدای شکمتان درآمده و هنوز چند ساعتی تا آماده شدن غذا باقی است؟ یا فقط دوست دارید چیزی بخورید که هوستان به شیرینی را فرو بنشاند ...
کیک زیبا به شکل قلب
گرد ساده را روغنی و بعد آن را آردی می کنیم و مواد کیک را درون قالب می ریزیم در این فاصله کرم بین کیک را آماده می کنیم. در یک کاسه متوسط پنیر خامه ای و کره و وانیل را خوب مخلوط می کنیم تا کاملا نرم و یکدست شوند. سپس پودر شکر را کم کم به مواد کیک اضافه می کنیم و همینطور هم می زنیم تا مواد کرکی شکل شود. الگویی به شکل قلب با کاغذ روغنی درست می کنیم و کیک را به شکل قلب را در می ...
سفری به بازار شب تایپه
نوشیدنی ترش همراه با تکه های ژله است. مفازه های فروشنده ی این نوشیدنی را، از علامت قورباغه آن ها می توان تشخیص داد. صبحانه با خوردن املت صدف و تخم مرغ پیچیده شده در پنکیک با سس تند، خود را برای شروع یک کار طولانی و دشوار آماده کنید. آیرون اِگز (تخم مرغ های آهنی) تخم مرغ های کوچک سیاهی هستند که بارها و بارها و بارها در ادویه پخته شده تا جایی که تخم مرغ ها کوچک می شوند. توصیه می کنم ...
طرز تهیه پای شکلات خامه ای، یک دسر مجلسی
تحریریه پارسینه: پای شکلات خامه ای یک دسر مورد علاقه برای شکلات دوستان است، پیشنهاد می کنیم حتماً این دسر را امتحان کنید. مواد اولیه برای 3 نفر : بیسکویت (ساقه طلایی یا دایجستیو) 1 بسته یا بیسکویت پتی بور شکلاتی شیر شیر 1/3 پپیمانه شکلات (کاکائویی) 120 گرم شکر 3 ق س پنیر خامه ای 250 گرم خامه فرم گرفته 250 گرم طرز تهیه دسر پای شکلات ...
کیک خوشمزه موز و گردو
... 3- همه مواد بایستی به دمای اتاق برسند، بخصوص تخم مرغ. 4- گردو ها را به صورت دندان گیر خرد می نمائیم. 5- من طبق معمول شکر را با دانه ساب کمی پودر کردم. 6- فر را از یک ربع قبل از تهیه، با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن می نمائیم. 7- قالب را با روغن جامد یا کره، چرب کرده و سپس آرد پاشی نموده و در کناری قرار می دهیم یا می توانیم از کاغذ روغنی مخصوص پخت ...
21 شهریور کتف های کبابی
قرار دهید و قدری از سس فراهم کرده روی کباب بریزید. حال باقیمانده سس را در کاسه ای بریزید و همراه با کباب میل کنید. نکات خواندنی برای تهیه سس گوجه فرنگی در منزل؛ 1 کیلوگرم فلفل دلمه ای قرمز را خرد کنید، هسته هایش را جدا سازید و در قابلمه بریزید. آن گاه یک ونیم پیمانه سرکه به آن بیفزائید و با حرارت ملایم 30 دقیقه بپزید. حالا 1 کیلوگرم گوجه فرنگی را به 4 قسمت برش دهید و به مواد قبل ...
طرز تهیه میرزا قاسمی شمالی خوشمزه
قاسمی را در پایان کار روی غذا می شکنند و آن را به صورت درسته سرو می کنند اما برخی دیگر، تخم مرغ را پس از شکستن و وقتی کمی نیم بند شد، سریع هم می زنند و مخلوط می کنند که در این صورت ظاهر میرزا قاسمی شبیه به املت می شود. در اینجا طرز تهیه میرزا قاسمی گیلانی اصیل را به شما آموزش می دهیم و امیدواریم از تهیه و خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه میرزا قاسمی گیلانی: ...
طرز تهیه خورش هویج تبریزی خوشمزه
آموزش دهیم که همان طور که گفتیم، طعم بی نظیری دارد و خیلی راحت و بی دردسر تهیه می شود. مواد لازم برای تهیه خورش هویج تبریزی: هویج رنده شده یا خلالی خردشده 1 کیلوگرم گوشت ماهیچه 500 گرم پیاز 1 عدد رب گوجه فرنگی 1-2 ق غذاخوری لیمو عمانی یا آلو خورشتی(دل خواه) 3 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم زعفران به میزان لازم ...
بهترین روش سفید کردن دندان +روش تهیه و استفاده
عبارتند از: داشتن دندان های سفید یکی از زیبایی های صورت است تغییر سبک زندگی برای داشتن دندان سفید: اجتناب از خوردن شکر سفید نخ دندان کشیدن قبل از به خواب رفتن مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین K2 و D3 مانند شیر پر چرب، خامه، مرغ و کره ماسکی که سیاهی حفره های دندانی را ازبین می برد مواد تشکیل دهنده: 2 قطره روغن میخک 1⁄4 قاشق ...
طرز تهیه کاپ کیک ساده (کاپ کیک وانیلی)
را با بیکینگ پودر و نمک مخلوط کرده و روی مواد قبلی الک کنید و خوب مخلوط کنید. در نهایت شیر و وانیل را نیز به مواد اضافه کرده و همه مواد را خوب هم بزنید. داخل قالب های کاپ کیک یا فنجان های مورد نظر کاغذ روغنی یا کپسول کاپ کیک قرار دهید و مواد را به صورت مساوی داخل قالب ها بریزید. قالب ها را داخل فر قرار دهید و 18 دقیقه زمان بدهید تا کیک شما پخته شود. وقتی کاپ کیک ها پخته شدند، یکی از آن ها را با ...
انواع ماسک خیار برای پوست
فواید بی نظیر خیار برای پوست خیار به دلیل برخورداری از آب فراوان، بافت منحصر به فرد و از همه مهمتر تنوع ویتامین ها و مواد مغذی، در تهیه انواع ماسک های پوست، مو و صورت مورد استفاده قرار می گیرد. انواع ماسک خیار برای پوست قبل از استفاده از هر ماسکی، ابتدا مقداری از آن را روی قسمت داخلی ساعد خود امتحان کنید. اگر بعد از گذشت چند دقیقه هیچ یک از آثار حساسیت نظیر التهاب ...