سایر منابع:
سایر خبرها
کیک اسفنجیِ ایتالیایی، بدون روغن
در این مطلب طرز تهیه کیک اسفنجی را به شما آموزش می دهیم که نیازی به بیکینگ پودر و روغن ندارد. همچنین میزان مواد اولیه برای قالب ها با انداره مختلف را نیز ذکر کرده ایم. مواد لازم: شکر 120 گرم(1/2 پیمانه+1 و1/2 ق غ) لیمو (پوست لیمو ، رنده شده یا وانیل نصف مقدار ذکر شده/ اختیاری) 1 ق چ تخم مرغ (خیلی بزرگ/ هم دمای محیط) 4 عدد آرد (الک شده) 120 ...
چرا موهایتان زودتر از دیگران سفید می شود؟
انجام دهید. مصرف پروتئین: از آنجایی که مو از پروتئینی به نام کراتین تشکیل شده است، مصرف غذای سرشار از پروتئین می تواند در رشد و بهبود موی تازه موثر باشد.از مواد خوراکی سرشار از پروتئین می توان به گوشت، تخم مرغ، حبوبات و غلاتی مانند گندم کامل و همچنین عدس اشاره کرد. ویتامین و مواد معدنی: ویتامین های A و B12، آهن، مس و روی برای سلامت موها بسیار ضروری هستند ...
این عادت های غذایی موثرتر از رژیم اند!
. به عنوان مثال در توانائی های بچه ها در تست های هوش بین بچه هایی که صبحانه می خورن و بچه هایی که صبحانه نمی خورن تفاوتی وجود نداشت. اما صبحانه با فراهم آوردن مواد مغذی بدن را کل روز پر انرژی نگه می دارد. بنابراین اگر صبحانه خور هستید باید صبحانه های سرشار از پروتئین و کربوهیدرات و کم شکر بخورید. بعد شام خوراکی نخورید تحقیقی که بر روی 29 جوان انجام شد نشان داده شد ...
درمان عفونت سینوس ها با روشی خوش بو!
...> روغن های معطرِ مورد علاقه تان را در یک ظرفِ جدا مخلوط کنید؛ از هر روغن فقط چند قطره بریزید (با مقدارِ کم شروع کنید تا ببینید این روش به شما می سازد یا خیر). به اندازه ی 2 فنجان آب جوش را در یک ظرف دیگر بریزید؛ برای جلوگیری از هرگونه عفونت حتما از آب مقطر استفاده کنید. نصف تا 1 قاشق چای خوری نمک دریایی فراوری نشده یا نمک هیمالیا را به آب جوش اضافه و در آن حل کنید. مخلوط روغن های معطر را ...
نزدیکی در زمان حاملگی
های باردار برای دریافت مواد مغذی مورد نیاز، انواع متنوعی از غذاها بخورند. مصرف نان و غلات، میوه، سبزیجات، لبنیات و منابع پروتئینی (گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ یا مغز دانه ها) بسیار توصیه می شود. زمانی که باردار هستید، مطمئن شوید ویتامین ها و املاح کافی را از رژیم روزانه خود دریافت می کنید. به منظور اطمینان از دریافت ویتامین ها و املاح کافی، هر روز مکمل ویتامین های مورد نیاز دوران ...
جوان سازی پوست صورت با این روغن های طبیعی
...، خراش ها و نشانه های پیری می شناسند. روغن سبکی است که سریع به پوست جذب می شود و تولید کلاژن را بهبود می دهد و بافت پوست و خاصیت ارتجاعی آن را باز می گرداند. نکته : قبل استفاده از هر کدام از این روغن ها بهتر است ابتدا مقداری از آنها را روی نقطه ای از پوست دست تست کنید تا حساسیت نداشته باشید. منبع : سایت دکتر کرمانی ...
خواص جعفری برای داشتن جسمی سالم
جعفری نوعی گیاه می باشد که به عنوان سبزی در کنار اغلب غذاها از آن استفاده می شود و همچنین در تهیه انواع و اقسام سوپ ها و مواد غذایی حاوی سبزیجات کاربرد دارد ، این سبزی سرشار از ویتامین های گوناگون و سودمند می باشد ، در ادامه مطلب می خواهیم خواص جعفری را مورد بررسی قرار دهیم ، با گیاه یاب همراه باشید. خواص جعفری ( دارویی ) جعفری از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است . ...
تاثیر سندرم پیش از قاعدگی، بر پوست
اختصاص دهید. از مصرف فست فود و غذاهای ناسالم بپرهیزید از مواد غذایی چرب و فست فودها دوری کنید. چربی باعث تحریک بدن می شود و علائم را تشدید می کند. به جای مواد غذایی پرچرب، از میوه ها و سبزیجات و آبمیوه های طبیعی استفاده کنید. امگا3ها را دریابید مواد غذایی سرشار از امگا3 بهترین دوستان این دوره هستند. مصرف ماهی، زیتون، روغن زیتون و اسفناج را فراموش نکنید. از ...
راز رژیم غذایی موفق ستاره های دنیا
سوی دیگر از آنها خواسته تا تحت هیچ شرایطی نوشیدنی های گازدار ننوشند. *دنیس سوارس: ستاره اسپانیایی در طول دوران حضورش در ویارئال، هم به عنوان یک فوتبالیست رشد کرد و هم توانست رژیم غذایی اش را تغییر دهد. او از آن زمان به بعد دیگر نوشیدنی های انرژی زا نخورده و در روز بازی ها، همیشه یک غذا می خورد. پوره سبزیجات و مرغ، آخرین غذایی است که او قبل از ورود به زمین می خورد. او برای ناهار، همیشه ...
سوپ لبو، یک سوپ خوشرنگ
متوسط : 1 عدد آب مرغ : 4 پیمانه آب : 2 پیمانه پیاز خردشده : 1 پیمانه خامه ترش : 8 قاشق چایخوری روغن زیتون : 1 قاق چایخوری آب لیمو ترش : 1 قاشق چایخوری نمک : 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه : 1⁄4 قاشق چایخوری طرز تهیه: روغن را روی شعله متوسط گرم کنید. پیاز را اضافه کنید و برای 3 دقیقه سرخ کنید تا ...
سلامتی با این غذاها
به گزارش شفا آنلاین ،اگر دوست دارید بیشترین مواد مغذی را از رژیم غذایی خود دریافت کنید، بهترین کار گنجاندن ابرمواد غذایی در فهرست مد نظرتان است. این فوق ستاره های دنیای تغذیه بیش از آن که پر کالری باشند، سرشار از مواد مغذی هستند . پژوهش های مختلف فواید سلامت آنها را نشان داده اند. احتمالا بسیاری از این ابرمواد غذایی مانند موز، تخم مرغ و بروکلی را روزانه مصرف می کنید اما درباره مواد ...
افزایش حافظه با دمنوش های گیاهی
خشک شده ی گیاه (یک تا سه گرم) را به آب جوش اضافه کرده و شعله را کم کنید و اجازه دهید تا 30 دقیقه بجوشد، سپس صبر کنید چای کمی سرد شود و یک فنجان از آن بنوشید. ریشه ی گیاه جنسینگ را می توان به شکل قطعه های کوچک استفاده کرد. یادتان باشد ریشه ها تا وقتی که خنک شوند باید در داخل قوری بمانند. بادرنجبویه در طب سنتی ، بادرنجبویه (که در عطاری ها با نام ملیس عرضه می شود)، یک گیاه دارویی ...
لیست غذاهای پیشنهادی برای گیاهخواران
رضایتبخش است، هم خوشمزه و هم می تواند زیبا و چشم نواز باشد. سالاد سبزیجات: برای درست کردن سالاد سبزیجات دست تان باز است؛ می توانید از انواع سبزیجات خام و پخته مثل گوجه فرنگی، کلم بروکلی، جعفری، فلفل دلمه ای و هویج استفاده کنید. سالاد سبزیجات هم زیاد زمان نمی برد و به عنوان چاشنی می توانید از انواع پنیرها، روغن کنجد و زیتون، سرکه، کنجد خام، گردوی پودر شده یا تکه های نان تست و تخم مرغ پخته ...
8 ماده غذایی انرژی بخش و مفید
.... در ادامه با این مواد غذایی انرژی بخش بیشتر آشنا می شوید. سالاد تبوله توصیه می کنیم کمی بلغور، لیموترش و گوجه فرنگی خرد شده نیز به سالادتان اضافه کنید تا حالتان بهتر و بهتر شود. یادتان باشد که مصرف جعفری خام ویتامین بیشتری را به بدن می رساند. حال آنکه جعفری پخته شده در آش، سوپ یا خورش 50 درصد ویتامین های خود را از دست می دهد. شکلات سیاه کاکائوی ...
به کمک 15 خوراکی فوق العاده چربی شکم را آب کنید
ماست بریزید، یا برش های خیار را با حمص خانگی بخورید. عدس عدس، و دیگر دانه هایی که درون غلاف رشد می کنند مانند نخود، لوبیا سفید و نخودفرنگی به عنوان اعضای ابرمغذی خانواده ی حبوبات، سرشار از پروتئین و فیبر است، که احساس سیری را افزایش می دهد. هم چنین این حبوبات منبع خوبی برای آهن هستند؛ این مهم است چون پژوهش ها نشان داده است کمبود مواد معدنی می تواند سوخت و ساز شما را کند کند ...
طرز تهیه ساندویچ های خانگی خوشمزه برای بچه مدرسه ای ها
... اگر بچه بدغذایی دارید که این عادت را از یکسالگی تا حالا دنبال خود یدک می کشد، پیشنهاد می دهیم روش جدیدی مانند آنچه در این قسمت خواهیم گفت در مورد غذایی که نمی خورد اعمال کنید. ماهی یکی از همین مواد خوراکی است که بچه ها آن را کمتر مصرف می کنند. تکه هایی از ماهی بدون استخوان را جدا کنید. همراه مقداری تخم مرغ، ادویه، شویدخشک و پودرسوخاری مخلوط کنید و قاشق قاشق در روغن بریزید تا سرخ شود. حالا ...
خرما؛ بمبی از مواد مغذی!
گزینه خوبی محسوب می شود. این ماده غذایی سرشار از ویتامین های مختلف، مواد معدنی و فیبر است. این میوه خوشمزه حاوی چربی، کلسیم، گوگرد، آهن، پتاسیم، فسفر، منگنز، مس، و منیزیم است که همگی برای سلامت انسان مفید هستند. به گزارش "ارگانیک فکتس"، فواید چشمگیر خرما آن را به یکی از بهترین مواد تشکیل دهنده برای رشد عضلات مبدل کرده اند. مردم به روش های مختلف خرما را مصرف می کنند که از آن جمله می توان به ...
شما دچار کدام نوع از پرخوری هستید؟
کربوهیدرات مصرف کنند. این مواد خوراکی موجب می شود که مغز، آنها را وادار به ویری انتخاب کردن غذا نماید. چه باید کرد؟ باید غذاهایی مصرف کنند که میزان دوپامین – نوعی انتقال دهنده عصبی – را افزایش داده و عملکرد بخش قدامی مخ را بهبود بخشد. غذاهایی مانند جوجه بدون پوست، تخم مرغ یا سفیده تخم مرغ، جودوسر، بوقلمون و ماست. غذاهای سرشار از پروتئین که کربوهیدرات های ساده را به ...
ته چین مرغ و بادمجان
کمی سرد شده،آنها را رشته رشته کنید. الان دیگه همه ی مواد میانی تقریبا آماده س! دو عدد تخم مرغ و ماست را به همراه زعفران (و کمی فلفل به همراه نمک) در یک کاسه با همزن دستی بزنید، سپس درون یک قبلمه آب را به همراه نمک(کمی بیشتر از حد معمول) جوش آورده و برنج را به آن اضافه می کنیم، تا جایی که وقتی دانه ی برنج را بین دو انگشت له می کنیم،نه سفت باشد و نه خیلی نرم.(کمیییی نرم تر از وقتی که برای ...
کیک و شیرینی کشمشی بخورید
...> طرز تهیه آرد و بکینگ پودر و شکر را خوب مخلوط می کنیم، شیر سویا و روغن را اضافه کرده و خوب با همزن هم می زنیم و در آخر کشمش ها را هم اضافه می کنیم. کف یک ماهیتابه را با کمی روغن چرب کرده و روی حرارت متوسط می گذاریم. کمی از مواد را با قاشق داخل ماهیتابه می ریزیم تا دو طرفش طلایی رنگ شود. مایع این پنکیک، کمی از پنکیک با تخم مرغ سفت تر است و وقتی می ریزید توی ماهیتابه باید با پشت قاشق کمی پخشش کنید (اما نه زیاد که خیلی نازک شود، حدود نیم سانتی متر) ...
روش های مختلف پخت فلافل
.... سپس نخودها را با سیب زمینی چرخ کرده، نمک و فلفل قرمز را به آن اضافه کنید و همه آنها را خوب مخلوط کنید. بعد تخم مرغ را به آن اضافه کرده و باز هم مخلوط کنید تا به شکل خمیر درآید. آن را به صورت گرد گرد در آورده، در روغن سرخ کنید. فلافل معمولی مواد لازم: نخود: 500 گرم تخم مرغ: 3 تا 4 عدد گشنیز: 250 گرم زیره کوبیده: 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز کوبیده ...
کیک دسر ویکتوریا(لاو کیک ایتالیایی)
سبک شوند.این مواد را کم کم به مواد قبلی اضافه کرده و با لیسک به آرامی مخلوط کنید(حالت دورانی).قالبی را انتخاب کرده و داخل آن کاغذ روغنی قرار دهید.قاشق را چرب کرده و با آن از مواد برداشته و در قالب کاملا پخش کنید.(فقط یک لایه نازک بریزید و بقیه را نگه دارید) طرز تهیه دسر رویه: پنیر ریکوتا و تخم مرغ را داخل ظرفی به خوبی مخلوط کنید و بعد شکر و کمی اسانس وانیل به آنها افزوده و مجددا به ...
طرز تهیه سوپ اسفناج و پاستا
مواد لازم برای سوپ اسفناج و پاستا : پیاز 1 عدد متوسط هویج 1 عدد مکعبی خرد شده کرفس 2 شاخه خرد شده سیر 2 حبه تپل ریز خرد شده فلفل سیاه 1/3 قاشق چایخوری قارچ 4 عدد خرد شده نمک به مقدار لازم ریحان خشک 1 قاشق چایخوری رزماری،پونه کوهی،آویشن مخلوطی از هر سه 1 قاشق چایخوری اسفناج کوچک (بیبی) یک ...
چگونه چشم و قدرت بینایی را تقویت کنیم؟
) چشم ها را تغذیه کنید چشم ها همانند سایر اعضای بدن به مواد معدنی برای ادامه ی کار احتیاج دارد. اما آیا شما نیاز های چشم را تمام و کمال را مهیا می کنید؟ اما چگونه چشم ها را تغذیه کنیم. بهترین رژیم برای چشم ها رژیمیست که سرشار از میوه و سبزیجات و خالی از قند ها باشد. ویتامین های a e و c هر کدام به تنهایی نقش مهمی در سلامت چشم ها دارند که در کنار آن ها مواد معدنی همچون مس و روی ...
شربت های خانگی و طبیعی با خواص درمانی
همراه مقداری زنیان، در یک فنجان آب بریزید و این مخلوط را بجوشانید تا حجم آب به نصف برسد. سپس چند قاشق چای خوری عسل به این محلول اضافه کنید و دو بار در روز از آن بخورید. چای پیاز پیاز خواص ضدآنتی بیوتیکی دارد و دشمن سرسخت میکروب ها و عفونت هاست. شربت پیاز که به چای پیاز نیز معروف است، برای رفع سرفه و گلودرد بسیار موثر است. آب لیموترش تازه را با عسل و پیاز رنده شده، داخل یک قوری ...
سوپ گل کلم و زردچوبه؛ سوپ آرام بخش
وب سایت آشپزباشی: این سوپ که در پخت آن از انواع سبزیجات استفاده می شود، هم بسیار آرام بخش است و هم انرژی بخش. زردچوبه به جز رنگ زیبای طلایی، به همراه سیر کبابی طعم بهتری به سوپ می دهد. برای اضافه کردن پروتئین به غذا می توانید کمی خامه هم به آن اضافه کنید. مواد لازم: سیر 1 بوته روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد متوسط گل کلم 1 عدد زردچوبه 1 قاشق چای خوری سیب زمینی 1 عدد ...
طرز تهیه کیک روغن زیتون و میوه خشک
تمام مواد با هم مخلوط شوند . 5. مخلوط میوه های خشک و دانه کاج را به مواد بیافزایید و با قاشق آن را داخل قالب آماده شده بریزید و روی آن را با کاردک صاف نمایید . 6. کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 180 درجه سانتیگراد یا 350 درجه فارنهایت و یا عدد 4 فرهای گازی به مدت 45 دقیقه بپزید تا روی آن طلایی و سفت شود . 7. بگذارید تا کیک در قالب کمی خنک شود , سپس آن را روی ...
سُس باربیکیو مخصوص کباب
به آنها اضافه می کنیم و به مدت 2 دقیقه با میکسر خرد می کنیم تا به شکل پوره در بیاید. 3. سپس همه مواد را روی اجاق می گذاریم تا به جوش آیند سپس شعله را کم می کنیم و در ظرف را می گذاریم برای مدت 30 دقیقه آرام آرام آماده شود. مواد لازم: 2 حبه سیر 1/4 پیاز 2 عدد سیب زرد بزرگ یک عدد فلفل تند یک قاشق چای خوری پودر خردل 1/2 فنجان سس کچاپ دو قاشق غذاخوری شربت شکر دو قاشق ...
سر درد را در خانه اینگونه درمان کنید
از خواب مصرف کرد، به یک قطره عصاره گل اسطوخودوس، یک فنجان عسل طبیعی، شش فنجان آب، سه عدد لیمو ترش تازه و مقداری برگ اسطوخودوس نیاز دارید. تمامی این مواد را با هم مخلوط کرده و در یک تابه آن را حرارت ملایم دهید تا یک ترکیب یکدست درست شود. می توانید آن را حتی در یخچال هم نگهداری کنید. اسطوخودوس دارای خواص درمانی فراوانی است و کارشناسان بیش از 150 ترکیب فعال را در آن شناسایی کرده ...
طرز تهیه کتلت رژیمی برای کسانی که چربی خون بالا دارند
... سیب زمینی 4 عدد متوسط پیاز 2 عدد پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه و زردچوبه به مقدار لازم ریحان و مرزه خشک شده 1 قاشق غذاخوری پودر شده روغن کنجد برای سرخ کردن به مقدار لازم طرز تهیه کتلت رژیمی برای بیماران کلسترول بالا: در طرز تهیه این کتلت به دلیل استفاده نکردن از تخم مرغ و گوشت قرمز یک غذای عالی و رژیمی ...