سایر منابع:
سایر خبرها
7 آبان آداب غذایی در اتریش
به مقدار زیاد نمی خورند. معمولا در حد دو یا سه قاشق پلو کنار شنیتسل می گذارند که حکم تزیین دارد. سیب زمینی هم جز جدایی ناپذیر این غذاست. اتریشی ها شنیتسل را با ورقه های نازک گوشت گوساله درست می کنند، هرچند در بعضی از رستوران ها ممکن است از گوشت های دیگر استفاده کنند. دیگر پای ثابت بیشتر منوهای رستوران های اتریش، خوراکی تاس کباب مانند است که در آن گوشت گوساله را با ...
طرز تهیه شیک های پروتئین خوشمزه برای بعد از تمرین
فرنگی یخ زده، 1 عدد موز یخ زده، 2 پیمانه پودر پروتئین با طعم توت فرنگی یا وانیل، و تکه های یخ لازم داریم. تمام مواد را در یک مخلوط کن با هم ترکیب کنید و تا زمانیکه یکدست شود، به مخلوط کردن ادامه دهید. تکه های یخ را به تدریج اضافه کرده و مخلوط کنید. آن را در یک لیوان بلند سرو کنید و لذت ببرید. نکته: شما می توانید برای تغییر غلظت این شیک، شیر بادام بیشتری نیز اضافه کنید. همچنین می ...
طرز تهیه کیک برنجی با بادام هندی
...> شیر نصف فنجان برنج (پخته شده) 3 فنجان تخم مرغ (زده شده) 2 عدد نمک 1 قاشق غذاخوری دستور اول برنج را از شب پیش خیس کنیدصبح ، آب آن را خالی کرده و آن را خشک کنیدسپس آن را آسیا کنیدظرفی را برداشته داخل آن آب بریزید و روی اجاق قرار دهید ، بعد از 5 دقیقه به آن بادام هندی آسیاب شده ، نارگیل ، پودر هل و شیره قند اضافه کنید. وقتی شروع به جوشیدن کرد برنج ...
روش هایی معجزه آسا جهت رفع سوزش دهان با فلفل
...> اگر شیر در دسترس نبود، می توانید از دیگر محصولات لبنی، مانند ماست، بستنی، پنیر یا خامه استفاده کنید. 2 . محلول آب و شکر بنوشید. یک قاشق غذاخوری یا بیشتر شکر را در یک فنجان آب حل کنید و دهانتان را با آن شستشو دهید. محلول آب و شکر، با دمای 20 درجه سانتی گراد، به اندازه شیر پرچرب با دمای 5 درجه سانتی گراد مؤثر است. اما تاثیر تسکین دهنده اش تنها تا وقتی که در دهان قرار دارد ...
طرز تهیه کیک خرمالو خوشمزه و خوش رنگ
را داخل قالب بریزید و آن را به مدت 35 تا 45 دقیقه و با دمای 180 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید. کیک خرمالوی خوشمزه شما آماده است. می توانید روی کیک را با تکه های خرمالوی نگینی خردشده، پودر قند و یا خامه قنادی تزیین کنید. نوش جان. نکاتی درباره تهیه کیک خرمالو: به دلیل سنگین بودن مایه کیک، می توانید به جای مخلوط کردن گردو یا بادام خرد شده با مواد کیک، در آخرین مرحله آن ها ...
درمان انگل روده با نسخه های طبیعی
خطرناکی است و تنها به شکل موضعی برای دفع کرمک می توانید از آن استفاده کنید. نیم تا یک گرم صبر زرد، یک عدد زرده ی تخم مرغ محلی و مقداری آب را با هم مخلوط و تنقیه کنید. راه دیگر استفاده از صبر زرد این است که آن را مخلوط با رب به، یا رب سیب روی شکم ضماد کنید. داروهای ساده ای مانند تخم کرفس ، رازیانه ، زیره (به صورت بوداده)، زنجبیل ، افسنتین، نیلوفر، پونه ، نعناع ، نمک و ... هم اثر ضد انگلی ...
طرز تهیه پیراشکی سیب با سس بادام
...> مقداری مواد لازم جهت تهیه سس: ماست طبیعی 150 میلی لیتر اسانس بادام نصف قاشق چایخوری عسل شفاف ( بدون موم ) 2 قاشق چایخوری طرز تهیه پیراشکی سیب : آرد و نمک را داخل کاسه ای بزرگ الک نمایید. پودر دارچین را افزوده و خوب مخلوط نمایید. سپس آب گرم و روغن گیاهی را بیافزایید و خوب هم بزنید. سفیده تخم مرغ ها را آنقدر هم ...
طرز تهیه پاناکوتای انار (دسر ویژه شب یلدا)
مخلوط بالا وانیل را نیز اضافه کنید و همه مواد را از صافی عبور دهید تا تکه ژلاتین حل نشده وارد قالب نشود. ظرف پاناکوتا را روی یخ قرار دهید و مواد را هم بزنید تا خنک شوند. اگر پاناکوتای گرم را روی ژله انار بریزید، ژله آب شده و زحمات شما به باد می رود! بعد از حدود 2 ساعت که ژله انار کاملا بست و سفت شد، لیوان های ژله را از یخچال خارج کرده و با قاشق به آرامی از پاناکوتای وانیلی خنک شده بریزید. پاناکوتا ...
معجزه ی سیر در درمان انواع بیماری ها (قسمت دوم)
دترایج از میسوری نوشیدن آب سیر خام را توصیه می کند. سیاه سرفه برای درمان سیاه سرفه از جوشانده سیر هر 2 ساعت یک قاشق مرباخوری میل شود. 40 گرم سیر در 250 سی سی آب جوش چند دقیقه جوشانده سپس بگذارید سرد شود. سکته مغزی اگر در معرض خطر سکته مغزی هستید و یا این که قبلا یک بار به آن مبتلا شده اید، خوردن سیر را به طور مرتب جهت رقیق کردن خون و پیشگیری از لخته شدن ...
وزن گرفتن با نوشیدنی های گیاهی
ی جو، یک قاشق غذاخوری پودر جوانه ی گندم و یک قاشق غذاخوری عسل را مخلوط کنید و آن قدر هم بزنید تا خامه مانند شود. در طول روز چند لیوان از این نوشیدنی مقوی و خوشمزه را میل کنید. نکته: این نوشیدنی وقتی گرم باشد، یک خواب آور طبیعی است. جوانه ی یونجه این نوشیدنی به دلیل داشتن جوانه ی یونجه بسیار مغذی و چاق کننده است. 100 گرم آب آناناس را همراه یک عدد سیب و جوانه ی ...
51راه ساده برای لاغر شدن
دستور تهیه دسر را هیچ وقت فراموش نکنید؛ با مخلوطی از چند توت فرنگی، یک موز، شیر کم چرب، یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق چای خوری غلات پرک شده می توانید یک اسموتی تهیه کنید. 47- تحقیقات نشان می دهد افرادی که صبح ها به جای مواد نشاسته ای، تخم مرغ می خورند، مدت زمان بیشتری سیر می مانند. 48. اسیدهای چرب امگا 3 موجود در ماهی قزل آلا سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند. 49- رژیم های غذایی ...
تخم مرغ را تا چه مدتی می توان در یخچال نگهداری کرد؟
.... تخم مرغ را می توان به مدت چهار هفته در یخچال نگهداری کرد. اسدی با اشاره به اینکه بهترین درجه حرارت نگهداری تخم مرغ در یخچال صفر و تا چهار درجه سانتی گراد و رطوبت 85 درصد است، افزود: گرمای بیش از حد باعث تسریع کاهش کیفیت تخم مرغ و در نتیجه مخلوط شدن زرده و سفیده می شود. وی با تاکید بر اینکه تخم مرغ ها را برای نگهداری شست وشو نکنید، افزود: راه ورود میکروب از طریق منافذ موجود ...
5 آبان برش های قارچ و پنیر
مرضیه مرشدی مواد لازم برای 40 برش قارچ ورقه ای خردکرده 500 گرم پیاز خردکرده 1 عدددرشت کره 125 گرم فلفل دلمه ای سبزخردکرده 1 عدد درشت سیر رنده کرده 2 حبه تخم مرغ همزده 10 عدد پنیر خامه ای 125 گرم پنیر گودا 200 گرم آرد 75 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری نمک به ...
خواص شگفت انگیز این میوه پاییزی؛
توانید استفاده کنید و گاهی یک عدد خرمالو را با 4 قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط کرده و غرغره کنید تا مشکلتان حل شود. نویسنده کتاب عطار باشی خرمالو را برای درمان اسهال خونی موثر دانست و افزود: در آمریکا میان قبایل سرخ پوستی رایج است که برای قطع اسهال از خرمالوی رسیده استفاده می کنند، بدین صورت که خرمالو را به چند قسمت بریده و داخل 3 فنجان آب جوش می اندازند و برای 20 دقیقه این جوشانده را می ...
عدس پلو با کشمش یا زرشک؟!
... مواد لازم کره به میزان لازم فلفل به میزان لازم نمک به میزان لازم زعفران 1 قاشق چای خوری سیر 4 حبه پیاز 2 عدد کشمش 1 پیمانه گوشت چرخ شده 400 گرم عدس یک و نیم پیمانه برنج 4 پیمانه طرز تهیه 1. برنج را از یکی دو ساعت قبل بگذارید همراه آب و نمک خیس بخورد. سپس آن را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید، پس از اینکه برنج جوشید و کف کرد با آب ولرم آبکشی کنید ...
تهیه کیک موز و عسل بدون شکر
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : این کیک نیمه رژیمی به دلیل داشتن موز و عسل، به شیرینی مصنوعی کمتری نیاز دارد. بنابراین نیازی نیست از شکر استفاده کنید. مواد لازم: یک و 1/2 فنجان آرد 2 عدد تخم مرغ 1/2 فنجان روغن 2 قاشق غذاخوری شیر 1/2 فنجان عسل 1 قاشق چای خوری جوش شیرین 1 قاشق چای خوری دارچین 1/2 قاشق چای خوری جوز هندی 1/2 قاشق چای خوری نمک طرز تهیه: ...
طرز تهیه کیک پرتقالی
معمول هم بزنید تا کاملا مخلوط بشه . سفیده تخم مرغ رو با همزن تمیز و روی دور تند کامل بزنید تا سفید شه و کف کنه . حالا بریزیدش داخل مواد و خیلی اروم با قاشق هم بزنید تا کف سفیده تخم مرغ از بین نره و در عین حال به خورد مواد بره . داخل قالب رو چرب کنید و ارد پاشی کنید (یا از کاغذ روغنی و کمی روغن استفاده کنید ) و مواد کیک رو که حالت نه خیلی سفت و نه خیلی شل باید داشته باشه رو داخل قالب بریزید ...
سس رنچ چیست + طرز تهیه سس رنچ آمریکایی
... سرکه سیب از هر کدام 1 ق غذاخوری سس ووسترشایر (دل خواه) 2 ق چای خوری طرز تهیه سس رنچ: یک ظرف مناسب انتخاب کرده و سس مایونز، سس خردل و سس ووستشیر را داخل آن بریزید. سس ها را باهم مخلوط کنید تا یک دست شوند. حالا 1 حبه سیر را له کرده و به آن ها اضافه کنید. موسیر را نیز له کرده و یا رنده کنید و به مواد قبلی اضافه کنید. 3/4 پیمانه خامه ترش را نیز همراه با نصف ...
سوغات کرمان چیست؟
دارد که تفاوتشان در همین مواد تشکیل دهنده است. قاووت را یا به شکل پودر مصرف می کنند یا در شیر و آب جوش حل می کنند و به جای چای می نوشند. فالوده این دسر یخی ایرانی، که به آن پالوده نیز می گویند، با قرار دادن رشته های باریک نشاسته در محلول آب و شکر تهیه می شود. در نوع کرمانی فالوده، از گلاب و عرقیات گیاهی مانند عرق نعنا، عرق بیدمشک یا عرق نسترن به عنوان چاشنی و از تخم شربتی یا ...
5 آبان کاسترد ذرت شیرین
تحریریه زندگی آنلاین- گروه تغذیه زمان فعال: 10دقیقه کل زمان: 1 ساعت و 30دقیقه محصولات: 8 عدد کاسترد فردی مواد لازم کاسترد ذرت شیرین 3 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ به علاوه یک عدد زرده تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری خوری آرد 1 قاشق چایخوری نمک سه چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 فنجان خامه ...
لطفا مزاج تان را نرم کنید!
...> – مصرف غذاهای مفید مانند بادام، فندق، پسته، انجیر و مویز برای تقویت گوارش و طحال بسیار موثر هستند. – استفاده از گوشت گوسفند، گنجشک، زرده تخم مرغ که سفت نشده باشد هم می تواند نقش مهمی داشته باشند. – نخودآب یکی دیگر از خوراکی هایی است که توصیه می شود حتما استفاده کنید. نخود را از شب قبل خیس کنید و یکی، دو بار آب آن را تخلیه کنید. سپس با شعله کم با کمی چوب دارچین، زعفران و پیاز ...