خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
با این سوپ دیگر سرما نخواهید خورد
... مواد لازم: 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ یک قاشق غذا خوری روغن زیتون یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده دو عدد حبه سیر خرد شده دو فنجان آب مرغ بدون نمک یک دوم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد 28 گرم برش نان سبوس دار اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن 42 گرم پنیر چدار روش پخت: سینی فر را در ...
طرز تهیه کوفته بوقلمون با سس مخصوص
.../4 قاشق چایخوری گشنیز خرد شده 1/4 فنجان پیازچه خرد شده 3 عدد سس سویا 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد 2 قاشق چایخوری سس سویا برای سس مخصوص 3 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 و 1/2 قاشق چایخوری آب لیموی تازه 1 و 1/2 قاشق غذاخوری آب 1 و 1/2 قاشق غذاخوری پیازچه خرد برای تزیین 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. فر را روی دمای 260 درجه سانتیگراد قرار دهید. 2. گوشت بوقلمون چرخکرده، خرده نان ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
وب سایت دانشنامه آشپزی فارسی: ته چین یکی از مورد علاقه های اکثر مردم محسوب می شود. در این ته چین میتوانید به جای گوشت از قارچ استفاده کنید، از ماست خامه ای یا چکیده برای ته چین استفاده کنید. مواد لازم: برنج 4 لیوان بادمجان متوسط 4 عدد گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 2 عدد ماست 1 لیوان زرده تخم مرغ 4 عدد کره 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران مقداری طرز ...
طرز تهیه خورش بروکلی
به گزارش شفا آنلاین : هرچه سبزیجات در وعده های غذایی مان بیشتر استفاده کنیم، از لحاظ سلامتی خیالمان راحت تر است. در این مطلب هم به سراغ کلم بروکلی رفته ایم و طرز تهیه خورش کلم بروکلی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: روغن به میزان لازم گوشت (چرخ کرده) نیم کیلو کلم بروکلی 250 گرم دارچین 1قاشق چایخوری سیر 2حبه زردچوبه نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز 1سوم قاشق چایخوری رب گوجه ...
طرز تهیه کیک مرغ پنیریِ خوشمزه
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این مطلب طرز تهیه کیک مرغ پنیری را به شما آموزش می دهیم. این یک غذای متفاوت است که به شما پیشنهاد می کنیم حتما آن را درست کنید. مواد لازم: آرد 2 پیمانه شکر 2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 3 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری خامه 3 چهارم پیمانه + میزان لازم برای تزیین کره (خرد شده) 1 پیمانه مرغ (سینه (یا کالباس)) دو قطعه پیازچه 1 سوم ...
پورتوبلو یا همان قارچ شکم پُرِ خودمان
داخل قارچ ها ابتدا کمی میگو و قارچ داخل قارچ ها می ریزیم سپس مخلوط گوجه فرنگی و ریحان. در انتها روی آن را با یک برگ ریحان تزئین کنید. مواد لازم: قارچ پورتوبلو (اگر قارچ پورتوبلو نداشتید از قارچ های دکمه ای استفاده کنید.) 8 تا 12 عدد میگو 2 عدد گوجه فرنگی 2 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده آب نصف لیمو نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز 2 ...
دسری با طعم لیمو کمی ترش و خوشمزه
به گزارش پیک نکا ، در این مطلب به شما طرز تهیه یک دسر خوشمزه با طعم لیمو را آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه دسر بار لیمویی 2 عدد لیمو ترش زرد بزرگ، شسته شده 2 فنجان بعلاوه 3/4 فنجان شکر دو و 1/4 فنجان کره 1/2 قاشق چایخوری نمک 3 فنجان آرد 4 عدد تخم مرغ، کمی زده شده مقداری خاک قند برای تزیین طرز تهیه ...
بهترین دمنوش ها برای فصول سرد سال
دیگر را دوست ندارید، می توانید از چای سفید استفاده کنید. این چای از برگ های جوان و غنچه های بازنشده درست می شود. از فواید این دمنوش می توان به افزایش انرژی و سوخت و ساز بدن اشاره کرد. این دمنوش خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدپیری دارد. با حذف رادیکال های آزاد، جلوی صدمه به اندام ها و همچنین پوست بدن را می گیرد. ویژگی های ضدباکتریایی بودن این گیاه، آن را به دمنوشی عالی در پیشگیری از ...
تُست فرانسوی با بلوبری یا کشمش
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : این تست بسیار سریع و آسان درست می شود. اگر بلوبری در دسترسان وجود ندارد، می توانید از کشمش به جای آن استفاده کنید. مواد لازم: 115 گرم پنیر خامه ای یک چهارم پیمانه شکر 1 قاشق چایخوری دارچین 4 عدد تخم مرغ نصف پیمانه خامه پرچرب یک قرص نان فرانسوی 1 پیمانه بلوبری (می توانید کشمش را جایگزین بلوبری کنید) شیره افرا طرز تهیه: ...
طرز تهیه دیپ پیتزای لقمه با سیر و پنیر
... 6. در یک کاسه کوچک، کره را آب کرده و جعفری خرد شده و بقیه سیرها را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شوند. 7. پلاستیک روی خمیرها را برداشته، دیپ پنیری را در مرکز ظرف بریزید و سطح آن را صاف کنید. با استفاده از قلم موی آشپزی، مخلوط سیر و جعفری و کره را روی سطح خمیر بمالید تا کاملا روی آنها را پوشش دهد. سپس قالب را به مدت 20 دقیقه در فر قرار دهید. 8. اگر سطح خمیر طلایی نشده بود، می توانید شعله بالا را روشن کرده و چند دقیقه دیگر آن را حرارت دهید. 9. این دیپ پیتزا با مخلوط سیر و پنیر را پس از خنک شدن سرو کنید. ...
روش تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
کوارک را به مواد داخل کاسه بیافزایید و خوب مخلوط نمایید. با یک چاقو دو برش عمود بر هم روی سیب زمینی ها ایجاد نمایید تا کمی از هم باز شوند. سپس با یک قاشق داخل آن را با مرغ، پنیر و پیازچه پر نمایید و روی آن فلفل بپاشید. غذا را به محض آماده شدن با سالاد کاهو، سالاد فصل یا سالاد مخلوط سرو نمایید. توصیه سرآشپز جهت تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری : جهت ...
خوراک گوشت و پرتقال به سبک آشپزی چینی
پرتقال را رنده کنید و آب آن را بگیرید. 2 عدد پرتقال دیگر را پوست بگیرید، آن ها را به پهنای یک و نیم سانتی متر ورقه ورقه کنید و بعد از وسط نصف کنید. هسته های آن ها را جدا کنید. 2- سیر را ریز خرد کنید. 3 - از گوشت بدون استخوان استفاده کنید، آن را به شکل نوارهایی با قطر یک و نیم سانتی متر برش دهید. 4 - از بخش های سبز پیازچه استفاده کنید، آن ها را به قطعات 3 سانتی متری خرد ...
سس سیب سبز درست کنید.
...> قدم اول سیب خرد شده را همراه با یک سومِ لیوان آب سرد در یک قابلمه که حرارت ملایمی به آن می خورد بریزید. درِ ظرف خود را بگذارید و 10 دقیقه صبر کنید، یا تا زمانی که سیب نرم شده باشد. سپس شکر، آب لیمو، ادویه جات انتخابی خود و کره را به آن اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. از حرارت دور کنید. برای پنج دقیقه بگذارید که خنک شود. قدم دوم این ترکیب سیب را داخل یک مخلوط کن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا یک سس نرم حاصل شود. حالا می توانید از این سس به صورت گرم یا سرد استفاده کنید. ...
آشنایی با روش تهیه کوفته مرغ
مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ : یک عدد سینه مرغ نصف فنجان جعفری خرد شده نصف فنجان آرد نخودچی 2 عدد تخم مرغ یک عدد پیاز نصف قاشق چای خوری زیره نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه 10 عدد آلو طرز تهیه کوفته مرغ: در ابتدا سینه مرغ را با پیاز چرخ می کنیم و همه مواد را به آن اضافه کرده و ورز ...
خونریزی شدید قاعدگی، خطرات و راهکار
: غذاهای سرشار از آهن مانند سیب زمینی، تخم کدو، گوشت صدف و شیره در کاهش و درمان قاعدگی های سنگین موثر می باشند. - پوست درخت انبه: 10 میلی لیتر شیره درخت انبه را با 130 میلی لیتر آب مخلوط کرده و هر یک ساعت یک قاشق چایخوری از آن را میل کنید. شیره تازه یکی از موثرترین راه های درمان خونریزی می باشد. - چای عناب: 20 گرم برگ عناب را با خرمای قرمز بجوشانید و میل کنید. این ترکیب کمبود خون را جبران ...
لواشک هندوانه یک لواشک خوشمزه برای فرزندان شما
گرم کنید و روی حرارت 150 درجه ی فارنهایت تنظیم کنید و با اسپری در یک ظرف مخصوص پخت، کمی روغن مایع بپاشید. پوست هندوانه را جدا کنید و تخمه هایش را دور بریزید. هندوانه را به صورت مکعبی قاچ کنید. قاچ های هندوانه را درون مخلوط کن بریزید و دکمه ی پوره کردن (Puree) مخلوط کن را فشار دهید تا هندوانه صاف و یکدست شود. برای اینکه مدت زمان خشک کردن را کاهش دهید مقدار آب هندوانه را کم ...
طرز تهیه تارت توت فرنگی
ذرت مقداری توت فرنگی دو نیم شده طرز تهیه تارت توت فرنگی : 1. برای آماده کردن خمیر تارت آرد، نمک و شکر را در کاسه ای گود ریخته، چند بار الک کنید. کره را به قطعات ریز خرد کرده و به کاسه اضافه کنید. 2. با نوک انگشتان کره را به خورد آرد دهید، تا مخلوط به شکل خرده نان در آید. سپس آب سرد را آرام آرام اضافه کنید تا مواد خمیری شوند. 3. این خمیر را به ...
لیموترش و با خواصی باورنکردنی
... 1. دو عدد لیمو را به نازکی برش دهید و برش های لیمو را در یک تابه حاوی آب قرار داده و آب را به نقطه جوش برسانید. 2. تابه را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید محلول یک شب به همان حالت باقی بماند. 3. صبح روز بعد، محلول را صاف کرده و آن را داخل یک بطری اسپری بریزید. 4. این محلول را روی حیوان خانگی اسپری کنید تا خز آن مرطوب شود. 5. با استفاده از یک شانه کک خز حیوان خانگی خود را شانه بزنید. 6. این محلول را روی تمام مناطقی که نسبت به حضور کک در آنها مشکوک هستید، اسپری کنید. ...
طرز تهیه 3 نوع دمنوش خوش طعم برای روزهای سرد برفی
.... طرز تهیه برای تهیه چای با اسطوقدوس، یک مشت برگ خشک نعنا را با 2 قاشق غذاخوری گل های اسطوقدوس درون قوری بریزید. سه پیمانه آب داغ درون آن ریخته و روی حرارت بگذارید تا به مدت 5 دقیقه دم بکشد. سپس با عسل یا هر شیرین کننده دیگری آن را مخلوط کرده و بنوشید. دمنوش گزنه و دارچین این چای خوش عطر مملو از آهن و ویتامین C است که به راحتی نیز جذب بدن می شود. گیاه ...
توصیه های غذایی کودکان برای اطفال در تابستان
سرد باشند. مصرف آب میوه ها به ویژه همراه با برگ های نعنای تازه مخلوط شده با آب نارگیل، لیمو، خیار و یا هندوانه، خنک کننده بدن کودک شما برای گرمای تابستان است. 2٫ سالاد میوه مناسب به عنوان غذای کودک : برای صبحانه، دسر و یا یک میان وعده بعدازظهر، یک سالاد میوه سرد تازه، انتخاب خوشمزه ای برای تمام اعضای خانواده است. نصف یک خربزه را با تکه های پاپایا و یا تکه هایی از برش نارگیل ...
