خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کتلت رژیمی
کتلت یکی از خوشمزه ترین غذاهای ما ایرانیان است ولی چون در آن از تخم مرغ و گوشت قرمز استفاده می شود برای کسانی که مشکلاتی مانند کلسترول بالا دارند زیاد مناسب نیست. به همین بهانه در این مقاله یک کتلت کاملا رژیمی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای تهیه کتلت رژیمی: سیب زمینی 4 عدد متوسط پیاز 2 عدد پودر سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، ادویه ...
طرز تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی
گرم پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری تخم مرغ زده شده 2 عدد روغن جهت سرخ نمودن مقداری پودر فلفل چیلی جهت پاشیدن روی غذا مقداری طرز تهیه حلقه های پنیر و سیب زمینی : سیب زمینی ها را 10 تا 15 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا نرم شوند . سپس آن ها را آبکش نمایید. خرده های نان، پودر فلفل و پنیر را در یک کاسه خوب مخلوط نمایید ...
آموزش مرحله به مرحله مالاوابیجِ شمالی
وب سایت سوران: همه مان شک نداریم که غذاهای شمالی جزو بهترین غذاهای کشورمان هستند. امروز طرز تهیه مالاوابیج خوشمزه شمالی را به شما اموزش داده ایم. مواد اولیه: مرغ (تکه تکه شده به اندازه های مناسب) 1 عدد کامل پیاز 1 عدد بزرگ نگینی خرد شده رب انار 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز و سایر ادویجات به میزان لازم طرز تهیه: قبل از شروع ...
راه های شروع بکار در پرورش شترمرغ
پرندگان خیلی جذاب است ،• خردکردن خوراک بایستی تا سرحد امکان کاهش یابد. خوراک کهنه را بطور صحیح مصرف کنید تا سایر پرندگان به داخل تاسیساتتان کشیده نشوند • سالنهای باز پرندگان که توسط پرورش دهندگان خانواده شتر مرغ مورد استفاده قرار میگیرند محل های لانه سازی مناسب برای پرندگان کوچک مانند گنجشک ها و سارها میباشند. هرگز به این پرندگان اجازه ایجاد محل های لانه سازی در کلبه ها یا دور و بر ساختمانهای ...
خوراک مرغ و سبزیجات در فویل، بدون نیاز به روغن
فلفل دلمه ای خرد 1 فنجان کدوی خرد یا حلقه شده 1 عدد گوجه خرد شده 1 عدد بزرگ پیاز خرد شده 1 عدد کوچک ادویه ایتالیایی 1 عدد پودر سیر یا سیر تازه له شده 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه طرز تهیه: 1- فر را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. سینه های مرغ را به مکعب های 2 سانتیمتری خرد کنید. مرغ های خرد شده را داخل کاسه بزرگ یا زیپ کیپ بریزید ...
طرز تهیه سیب زمینی با پنیر، آسان و سریع
فنجان پنیر چدار رنده شده 3 قاشق غذاخوری آرد 3 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 3 عدد پیاز سبز طرز تهیه 1. فر را روی 400 درجه گرم کنید. 2. در ابتدا اگر دوست داشتید سیب زمینی ها را پوست بگیرید. سپس آن ها را حلقه حلقه کنید. در کنار آن ها پیاز را هم حلقه حلقه کنید. دقت کنید حلقه ها تا جای ممکن نازک باشد. 3. داخل ظرف را چرب ...
سالاد ترکیه ای با کُلی سبزیجاتِ سبز
قاشق چای خوری نمک 1⁄2 قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 6 الی 8 برگ نعناع تازه جعفری تازه 1⁄2 قاشق چای خوری سماق پنیر فتا و زیتون سیاه طرز تهیه: 1- کاهو را خرد کنید. هسته های خیار را دربیاورید و به همراه گوجه فرنگی خرد کنید. فلفل ها را باریک به شکل خلال خرد کنید. پیاز را همانند تصویر خرد کنید و در آخر تمام مواد خرد شده را با هم مخلوط کنید. 2 ...
عطر دارچین در دسر پای سیب و هوای زمستانی
اضافه کنید. شیر و وانیل را به مواد درون کاسه افزوده و آن قدر هم بزنید تا یک خمیر نرم و مرطوب به دست آورید. 5. با کمک یک قاشق غذاخوری خمیر سیب را به آرامی روی کرم شیره افرا که کف ظرف شیرینی پزی یخش کرده اید، یکنواخت بریزید. دو قاشق چای خوری شکر و دارچین را با هم مخلوط کرده و روی کل شیرینی بپاشید. سپس 1 قاشق چای خوری کره باقی مانده را نقطه نقطه روس سطح پخش کنید. 6. دسر را در فر گذاشته و در دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد) به مدت 40 دقیقه پخت را انجام دهید. پای سیب را گرم سرو کنید. روی آن را در صورت دل خواه با خامه فرم گرفته تزیین کنید. ...
طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پُر
. مطمئنا از این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت خواهید برد. مواد لازم: 100 گرم برنج نیمه پخته 4 عدد فلفل دلمه ای متوسط 340 گرم گوشت چرخ کرده یک فنجان پیاز خرد شده یک دوم فنجان جعفری خرد شده تازه یک قاشق چای خوری پودر فلفل یک دوم قاشق چای خوری نمک یک هشتم قاشق چای خوری ترکیب ادویه جات دو فنجان سس گوجه فرنگی و ریحان یک دوم فنجان پنیر پارمسان رنده شده یک دوم فنجان سرکه اسپری پخت ...
طرز تهیه پیتزا فوری با نان تست
تنوع این پیتزا میتواند خیلی زیاد باشد. مثلا با گوشت مرغ پخته شده، با گوشت چرخ کرده، با ترکیب بادمجان کبابی و قارچ و انواع سبزیجات به تنهایی یا ترکیبی بدون گوشت و مرغ ..... مواد لازم: کنسرو ذرت نصف پیمانه ژامبون 200 گرم فلفل دلمه ای سبز خرد شده 1 عدد پنیر پیتزا یا تست به میزان لازم سس کچاپ به میزان لازم نان تست 1 بسته طرز تهیه: ...
4 قانون غذایی برای ترک سیگار
یافته و احساس سیری بیشتری می کنید. این کار افت قند خونتان را جبران می کند. بنابراین توصیه می کنیم برای موفق شدن در راه ترک سیگار غلاتی مانند جوی دوسر، گندم سیاه، نان چاودار، نان جو، برنج کامل، تخم کتان و غیره را در برنامه غذایی تان بگنجانید. قانون شماره 3: به سراغ مواد غذایی آرامبخش بروید مواد غذایی زیادی وجود دارد که باعث ایجاد احساس آرامش شده و سندرم محرومیت ناشی از نیکوتین را ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی
فنجان آرد 2 قاشق غذاخوری خامه 1 فنجان پنیر چدار رنده شده 1 فنجان کالباس یا مرغ پخته خلال شده 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سوپ سیب زمینی – سیب زمینی ها را درون قابلمه آب قرار دهید تا بپزند ( داخل پوست سیب زمینی ها را با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید تا زودتر پخته شوند ). پس از پخت سیب زمینی ها را پوست بکنید، سپس له ...
صبحانه مقوی برای کودک، چند پیشنهاد
غذایی فرزندتان برای صبحانه همواره تخم مرغ آبپز را بگنجانید. حالا برای کامل تر شدن آن کمی هم قارچ به تخم مرغ اضافه کنید. این غذا را می توانید به همراه تکه ای نان تست و مقداری هویج رنده شده به کودکتان بدهید. املت تخم مرغ و گل کلم روغن زیتون دو و یک دوم قاشق غذاخوری، تخم مرغ درشت 1 و نیم عدد، گل کلم به دلخواه (خرد کرده)، سیر یک حبه، پنیر فتای رنده شده یک دوم فنجان و برگ ریحان خرد شده ...
کیک برای کودک، لوکوموتیو شادی
کیک لوکوموتیو شادی برای کودکان، زمان مورد نیاز برای تهیه و پخت: 2ساعت مواد لازم: تخم مرغ 6 عدد شکر ریز 150 گرم شکلات سفید خرد کرده 80 گرم آرد 125 گرم آرد ذرت 50 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری مواد لازم آیسینگ: پودر شکر 640 گرم شیر 180 میلی لیتر شکلات شیری رنده کرده 110 گرم پودر نارگیل 150 گرم مواد ...
پخت دو نوع وافلِ ساده با دستگاه وافل ساز
... 2 ورقه ژامبون یک ورقه پنیر موزارلا طرز تهیه: تخم مرغ ها را به صورت خاگینه پخته و کنار بگذارید. دستگاه وافل ساز را روشن کنید. سطح قالب را با روغن چرب کنید. یک لایه نان تست روی آن قرار دهید. روی نان، تخم مرغ هم زده را بریزید و روی آنها، پیازچه خرد شده را اضافه کنید. ورقه های ژامبون و یک اسلایس پنیر را روی مواد گذاشته و در آخر، نان دوم را بگذارید. در دستگاه را بسته و به مدت 3 تا 5 دقیقه آنها را بپزید تا سطح نان کاملا طلایی شده و پنیرها آب شوند. منبع : روزیاتو ...
روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا
2 نفر) روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری لوبیا سفید 75 گرم پیاز کوچک نصف یک عدد برگ بو مقداری گوجه فرنگی خرد شده یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق چای خوری نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم شوید خشک شده یک قاشق چای خوری طرز تهیه 1. لوبیا را از 6 ساعت قبل درون یک ظرف بریزید، روی آن به مقداری آب بریزید تا روی لوبیاها را بگیرد و بعد از 6 ساعت آبکشی ...
6 آذر کباب انگشتی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4 نفر گوشت چرخکرده 500 گرم پیاز رنده کرده و آب گرفته 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم جعفری خردکرده 2 قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری پودر زیره 1 قاشق سوپخوری پودر تخم گشنیز 1 قاشق سوپخوری روغن به میزان لازم زعفران آسیاب کرده به میزان لازم ...
6 آذر کباب تسبیحی
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6 نفر مرغ چرخکرده 500 گرم پیاز رنده کرده و آب گرفته 1 عدد نمک، فلفل و زعفران به میزان لازم گوشت چرخکرده 500 گرم پیاز رنده کرده و آب گرفته 1 عدد نمک، فلفل و زعفران به میزان لازم روغن سرخ کردنی به میزان لازم لیموترش، گوجه فرنگی به میزان لازم روش تهیه ...
اگر به ویتنام سفر کردید، این غذاها را فراموش نکنید
پیازچه میل می کنند. برای عطر و طعم بیشتر این میان وعده با سس فلفل تند و سرکه برنج سرو می شود. بان می | Banh mi فرانسوی ها شاید این غذا را در نان باگت های کشورشان میل کنند اما سرو "بان می” در ویتنام کاملا متفاوت است. بنابراین، طرز تهیه این غذا کاملا وابسته به مکان حضور شما می باشد. در شمال، سرآشپزها از نان، مارگارین و مخلوط گوشت و در جنوب، "بان می” شما بسیار رنگارنگ ...
سنندج - بر پایی موکب استان کردستان در کربلای معلی تحت عنوان فدائیان ولایت .
(9 تن مرغ) ( 2 تن گوشت قرمز) ( 8 تن آرد) (2 تن نبات ، قند و شکر) ( 200 کیلو گرم چای ) ( 10تن سیب زمینی) (3 تن بلغور گندم برای تهیه حلیم ) (1 تن شلغم) ( 1 تن شیره انگور) ( یک تن انواع حبوبات) ( یک تن روغن نباتی) (5 هزار عدد سس یک نفره ) ( چندین تن برنج ) و ... اشاره کرد. وی افزود : اقلام مورد اشاره از ایران به کربلای معلی انتقال و با تلاش و کوشش شبانه روزی مجموعه عوامل موکب بصورت غذای گرم ...
تارتلت ماهی دودی؛ اعیانی و مدرن
پیاز خردکرده 1 عدد قارچ 50 گرم تخم مرغ 2 عدد خامه 6 قاشق سوپخوری پنیر گودا 100 گرم جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری ادویه به مقدار کافی روش تهیه تارتلت ماهی دودی طرز تهیه: 1. آرد را در ظرفی الک کنید و نمک را به آن بیفزائید. 2. کره را تکه تکه سازید و داخل آرد بریزید و با نوک انگشت مخلوط کنید تا مواد، به شکل خرده نان ...
طرز تهیه نان جوی رژیمی
در این مطلب طرز تهیه نان جوی رژیمی را به شما آموزش داده ایم. آن را تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای نان جوی رژیمی : جوی پرک 1/2 و 1 پیمانه روغن زیتون 1/3 پیمانه آب گرم 2 پیمانه پودر مایه خمیر 25 گرم آرد گندم 4 پیمانه عسل 1 قاشق سوپخوری گردوی خرد شده 100 گرم مغز تخمه آفتابگردان 1/2 پیمانه ...
6 غذای غنی از آهن
فلفل خام خرد شده را در سالاد اسفناج بریزید و میل کنید. قرار دادن اسفناج پخته درون فلفل پر شده با مواد دیگر ایده دیگری است. شما می توانید از فلفل، سیر و اسفناج استفاده کنید. کلم بروکلی(منبع آهن) + گوجه فرنگی(منبع ویتامین): بروکلی بخار پز را در داخل گوجه فرنگی تفت دهید. شما می توانید این ترکیب را با پیاز، قارچ،روغن زیتون، سیر و سس های مختلف استفاده کنید. وعده غذایی خود را با یک ...
طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان
... 6 . قابلمه را 1 – 2 ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید تا ته چین طلایی آماده شود ، پس از پخت کمی صبر کنید تا قابلمه خنک شود سپس ته چین را داخل ظرف برگردانید و سرو کنید. مواد لازم: برنج 4 لیوان بادمجان متوسط 4 عدد گوشت چرخ کرده 400 گرم پیاز 2 عدد ماست 1 لیوان زرده تخم مرغ 4 عدد کره 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زعفران مقداری طرز تهیه: 1 ...
غذاهای بومی استان سیستان و بلوچستان
... یکی دیگر از غذاهای سیستان است. این غذا همانند سوپ است و به صورت آماده در بازار وجود دارد، مواد تشکیل دهنده ی آن گندم و شیر و ادویه است. طرز تهیه آن به این گونه است که گندم شیر را با آب داخل ظرفی می ریزند، مانند سوپ آن را آماده می کنند و هم آن را مانند برنج کته می کنند. اوجیزک اوجیزک شباهت بسیاری به اشکنه دارد. مواد اولیه آن پیاز و روغن و آب و سیب زمینی و کمی رب و ادویه ...
حال و هوای گرم گالری ها در روزهای سرد پاییز
در روزهای سرد آذرماه هنرمندان عرصه هنرهای تجسمی در گالری ها و نگارخانه های شهر تهران حاضر شده اند تا عکس ها، آثار حجمی و نقاشی های خود را در معرض دید علاقه مندان به این عرصه قرار دهند. این هفته نیز شهر تهران میزبان افتتاح 20 نمایشگاه هنرهای تجسمی در گالری ها و نگارخانه ها خواهد بود. هنر نقاشی همانند هفته های گذشته با 10 نمایشگاه شلوغ ترین هفته را در میان هنرهای تجسمی تجربه ...
نحوه نظافت و تمیزکردن میگو
یا به صورت معمولی داخل آرد سوخاری یا آرد معمولی بغلتونید و سرخ کنید. پخت میگو تقریبا شبیه ماهی هست و شما میتونید به شیوه دلخواه خودتون اون رو طبخ کنید و فقط قبلش باید با جوشاندن بوی بدش رو از بین ببرید! میگو معمولا به شکل پفکی هم پخته میشه به غیر از روش های موجود در کتب آشپزی شما میتونید میگو رو به شیوه سنتی ایرانی با کمی آرد و زعفران مخلوط کرده و در روغن داغ و فراوان سرخ کنید و با برنج،نان یا سبزی پلو سرو کنید! وب سایت سوران ...
دیپ ساده همراه با عطر و طعم سیر
رنده شده نصف پیمانه پنیر ریکوتا رنده شده یک چهارم پیمانه ریحان تازه خرد شده 6 حبه سیر خرد شده یک قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز نصف پیمانه کره آب شده یک چهارم پیمانه جعفری خرد شده طرز تهیه:1. پودر خمیر پیتزا را بر اساس دستور تهیه درج شده روی بسته آماده کنید. 2. فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید. 3. خمیر آماده شده را به 12 تا 14 رول ضخیم تقسیم کنید. دستتان را ...
عصرانه ای دلچسب با طعم توت فرنگی
...> 2 /1 پیمانه شکر 2 /1 1 پیمانه آرد 150 گرم کره 8 /1 قاشق چای خوری نمک 3-2 قاشق سوپ خوری آب سرد مواد لازم برای کرم کاستارد 2/1 و 1 پیمانه شیر 2/1 پیمانه پودر قند 1 قاشق سر پر آرد 2 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق کره 8 /1 قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق سوپ خوری سر پر نشاسته ذرت مقداری توت فرنگی دو نیم شده طرز تهیه: 1. برای آماده کردن خمیر تارت آرد، نمک و شکر را در ...
پورتوبلو غذایی لذیذ و دلچسب
گرم کنید. ساقه قارچ ها را می بریم و داخل قارچ ها را همانند تصویر با قاشق خالی می کنیم و کنار می گذاریم تا دوباره از آن داخل مواد استفاده کنیم. کمی روغن زیتون و نمک و فلفل به پشت و روی قارچ می زنیم. سپس روی سطح قارچ نصف قاشق چای خوری قارچ می ریزیم. به مدت 10 الی 12 دقیقه داخل فر قرار می دهیم. در فاصله زمانی که قارچ ها در حال سرخ شدن هستند ساقه های قارچ را خرد کرده و میگوها را ...
