سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه ژله با پوست هندوانه
ژله با پوست هندوانه میتواند یک ایده ی ناب برای خوراکی شب یلدا باشد. دستور تهیه این دسر خوشمزه بسیار راحت بوده و 10 دقیقه وقت تان را می گیرد. با گیاه یاب همراه باشید. زمان آماده سازی: 10 دقیقه – برای 20 نفر – سطح مهارت: آسان مواد لازم ژله با پوست هندوانه *پودر ژله هندوانه 2 بسته *آب جوش 2 لیوان *آب سرد 2 لیوان طرز تهیه ژله با پوست هندوانه ...
4 قانون غذایی برای ترک سیگار
لازم است که مواد غذایی خود را به خوبی و با دقت انتخاب کنید. داشتن رژیم غذایی مناسب بر پایه غلات کامل به شما کمک می کند که با میل به سیگار کشیدن مقابله کنید. با مصرف غلات کامل شرایط روحی تان بهبود یافته و احساس سیری بیشتری می کنید. این کار افت قند خونتان را جبران می کند. بنابراین توصیه می کنیم برای موفق شدن در راه ترک سیگار غلاتی مانند جوی دوسر، گندم سیاه، نان چاودار، نان جو، برنج کامل، تخم کتان و ...
روش های طبیعی برای داشتن پوست شفاف
اختلال می توانید هفته ای یک بار در محلول شیر، عصاره اسطوخودوس و آب ولرم دراز بکشید. برای این کار شما احتیاج به یک وان پر از آب ولرم، یک پاکت شیر یک لیتری و 15 تا 20 قطره عصاره اسطوخودوس دارید. پس از آماده کردن این مخلوط کافی است مدت نیم ساعت درون وان دراز بکشید و اجازه دهید اسیدلاکتیک و چربی موجود در شیر و خاصیت ضد التهابی و تقویت کنندگی عصاره اسطوخودوس به افزایش مقاومت و ایمنی پوست شما در ...
دسر انار شب یلدا
اجازه دهید کاملا حل شود سپس آب انار را اضافه کرده و کنار بگذارید. خامه را با پودر قند با همزن برقی بزنید تا فرم بگیرد سپس پنیرخامه ای و وانیل را اضافه کرده و بزنید. نیمی از مواد خامه ای را به عنوان لایه زیرین داخل ظرف های سرو تقسیم کنید و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا نیم بند شود. مابقی مواد را با ژله ای که آماده کرده بودید مخلوط کنید و با همزن بزنید تا ...
10 راز جالب آشپزی برای خوش طعم کردن غذا
را با نصف لیوان پیاز سرخ شده و یک قاشق چای خوری زعفران دم کرده کمی تفت بدهید و روی مرغ ها بریزید. سپس اجازه دهید تکه های مرغ طعم دار شده به مدت 2 تا 3 دقیقه روی حرارت بمانند تا آماده خوردن شوند. 2) قهوه + استیک اگر قصد درست کردن استیک یا حتی گوشت تنوری دارید، می توانید از پودر قهوه نیم کوب برای طعم دادن به گوشت استفاده کنید. ترکیب پودر قهوه اسپرسو، نمک، فلفل قرمز ...
برای کودکتان غذای بین المللی درست کنید
لازم تخم مرغ : 1 عدد پیاز : 1 عدد بزرگ ( ریز خرد شده ) پودر پاپریکا : 1 قاشق چایخوری سیر : 1 حبه ( در صورت تمایل ) طرز تهیه : ابتدا باگت را با 1 لیوان آب، حدود نیم ساعت خیس کنید. ( اینقدر باید آب بریزید که روی باگتها رو بگیره ) بعد با دست فشار دهید تا آب اضافی نان خارج شود، اما نه آنقدر که خیلی سفت و خشک شود. پیاز و سیر را با 1 قاشق غذاخوری کره تفت دهید ...
عصرهای پاییزیتان را با آش اوماج گرم کنید
...> مواد لازم جهت تهیه آش اوماج: عدس: نصف فنجان فرانسه سبزی مخصوص آش اوماج شامل تره، مرزه و ریحان بنفش تبریز: جمعاً دو مشت پر پیاز: 2 عدد درشت اوماج یا رشته آش: 2 مشت پر آرد: 2 قاشق غذاخوری نمک، زردچوبه: به میزان لازم فلفل قرمز یا فلفل Pulbiber ترکیه و یا فلفل سیاه (به ترکی استی اوت): به میزان لازم قرص عصاره مرغ: 1 ...
آموزش تهیه بیسکویت صبحانه
سبک شود. 2. زرده تخم مرغ و وانیل را هم اضافه کنید و باهم خوب مخلوط کنید. در مرحله ی بعد نشاسته ذرت و آرد را باهم مخلوط و به مواد اضافه کنید تا جاییکه خمیر نرمی به دست آید. 3. خمیر را به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند. سپس خمیر را قالب زده و مواد میانی و داخل شیرینی را درون خمیر قرار دهید و داخل فر از قبل گرم شده روی 170 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار دهید. 4. برای مواد میانی، همه مواد را باهم مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با چنکال بزنید تا یک دست شود. سپس کم کم به مواد اضافه کنید تا خمیر شود. وب سایت پارسه گرد: ...
مینی پای های خوشمزه و دلچسب
، کدو حلوائی و پیاز را برایتان آموزش داده ایم که امیدواریم مورد پسندتان قرار بگیرد. مواد لازم (6 عدد): خمیر آماده پای 3 پیمانه پیاز خلالی 230 گرم بیکن 2 پیمانه کدوحلوائی یک چهارم قاشق چایخوری پودر مریم گلی روغن سرخ کردنی 2 عدد تخم مرغ نصف پیمانه خامه ترش یک چهارم پیمانه شیر نمک و فلفل سیاه 1 عدد تخم مرغ 1-فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد روشن کنید. 2 ...
از شیشه گری چه می دانید؟
، کربنات، آهک، شوره و ... را با هم مخلوط می کند. سپس مخلوط را به صورت پودر در آورده و داخل کوره شیشه در دمای حدود 1400 درجه سانتی گراد ذوب می کند. در اثر حرارت مواد مذاب شیشه به شکل مایع در می آید و آماده کار می شود. سپس به وسیله "لوله دم" مقداری مواد مذاب را از دریچه کوره برمی دارد و با دمیدن در آن، به شکل حباب که در شیشه گری اصطلاحا "قو" نام دارد در می آید. دوباره قو را داخل کوره می برد و در آن ...
طرز تهیه عدس پلو نذری برای 200 نفر
گوجه فرنگی و روغن اضافه کنید. (در این مرحله اگر نمی خواهید گوشت عدس پلویتان رنگ رب داشته باشد، به جای رب، زعفران دم کرده اضافه کنید، این روش را نیز می توانید امتحان کنید) 3. بعد از 2 الی سه ساعت که عدس ها خیس خوردند، آب عدس را عوض کرده و روی حرارت قرار دهید تا بپزد، عدس پخته را کنار بگذارید. 4. از دو روش می توان برای مخلوط کردن برنج و عدس استفاده کرد. روش اول: بعد ...
7 آذر مربع های شکلات و نارگیل
افسانه اسفندیاری مواد لازم برای 9 برش بیسکویت شکلاتی پودر کرده 240 گرم کره آبکرده و سرد شده 70 گرم شیرعسلی 180 میلی لیتر تخم مرغ همزده 1 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آرد 50 گرم پودر نارگیل 90 گرم روش تهیه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. قالب مربع 20 سانتیمتری را چرب کنید و ...
7 آذر لَمینگتُن شکلات سفید
روش تهیه ابتدا فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. بعد قالب 23 سانتیمتری مربع را چرب کنید. سپس آن را با کاغذ روغنی بپوشانید؛ به طوری که از هر طرف 5 سانتیمتر بالا بیاید. حالا در ظرف مناسبی تخم مرغ ها و شکر را به مدت 10 دقیقه با همزن برقی بزنید تا غلیظ شود. بعد شکلات را اضافه کنید. حالا هر دو آرد و بیکینگ پودر را بیفزائید و مخلوط کنید. اینک مایه را در قالب ...
7 آذر پودینگ خرما
را بیفزائید و مخلوط کنید. اکنون آرد و بیکینگ پودر را همراه با خرما به مایه بیفزائید و آن را در قالب بریزید و به مدت 50 دقیقه، در فر بپزید. حال کیک را از فر در آورید و پس از 10 دقیقه، از قالب خارج کنید و روی پنجره سیمی قرار دهید. اینک آن را به اندازه های دلخواه ببرید و برای پذیرائی در ظرف زیبایی بچینید. آن گاه روی هر برش قدری سس بریزید و با بستنی و میوه تازه بیارائید. روش تهیه سس همه مواد را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر حل شود. بعد از 2 دقیقه از روی حرارت بردارید. ...
7 آذر پاستا با دو نوع سس
خردکرده 2 قاشق سوپخوری پودر آویشن یک دوم قاشق چایخوری برگ بو 2 عدد شکر 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم مواد لازم برای تهیه سس مرغ کره 55 گرم مرغ پوست کنده و بدون استخوان نواری خردکرده400 گرم بادام 85 گرم خامه 300 میلی لیتر نمک و فلفل به میزان ...
7 آذر پای برنج و قارچ
(یک سوم پیمانه) روش تهیه فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب 18 28 سانتیمتری را چرب نمائید. آن گاه 1/5 پیمانه از آب مرغ را همراه با برنج در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید تا برنج بپزد و بعد آن را دم کنید تا کاملاً نرم شود. حالا صبر کنید تا برنج خنک شود. اینک 2 عدد از تخم مرغ ها را همراه با نمک و فلفل به آن بیفزائید و در قالب بریزید و خوب فشرده کنید. ...
7 آذر دسر پنج میوه
بریزید و مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. آن گاه پوست گلابی، پرتقال، آناناس و انبه را بگیرید، انگور را دانه کنید و میوه ها را در شربت بیندازید. سپس حرارت را زیاد کنید تا جوش آید و بعد حرارت را کم کنید. حال در ظرف را ببندید و در حدود 15 دقیقه صبر کنید تا میوه ها کمی نرم شوند. اکنون آنها را از شربت در آورید و به اندازه دلخواه خرد کنید. اینک میوه ها را در ظرف مناسبی بچینید و باقیمانده شربت را روی میوه ها بریزید. حالا دسر را در یخچال بگذارید تا خنک شود. ...
درمان برونشیت با طب سنتی
.... دو قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید و روی شعله ی ملایم قرار دهید. بگذارید مواد به مدت سه دقیقه روی شعله ی ملایم با هم مخلوط شود. ظرف را در یک مکان خنک قرار دهید و اجازه دهید ده دقیقه بماند. هر روز سه مرتبه و هر بار یک قاشق غذاخوری از این شربت را میل کنید. این شربت را می توانید به مدت 24 ساعت نگه داشته و استفاده کنید. همچنین می توانید زنجبیل ، دارچین و میخک (از هر کدام نصف ...
طرز تهیه ژله رنگین کمان
....برای شفاف تر شدن کمی روی حرارت قرار بدین تا بجوشه.(بهتره 30ثانیه داخل مایکروویو بذارید). بعد حدود 4تا5 قاشق از اونو کنار بذارید و به بقیه 2تا3 قاشق آب یخ اضافه کنید و در قالب چرب شده ژله بریزید. البته قبلش ظرف ژله رو با آب سرد بشورید و حدود 1 دقیقه در فریزر بذارید... و در یخچال به مدت 45تا60 دقیقه بذارید داخل یخچال تا خودشو بگیره(شاید زودتر از این زمان هم سفت بشه) ...
کیک با روکش انار
مواد اولیه : فر رو با درجه 350 فارنهایت گرم می کنیم. کف دو قالب هم اندازه به قطر22 سانت کاغذ روغنی می ذاریم و قالب رو با کره چرب می کنیم. شکر و تخم مرغ ها رو با میکسر خوب می زنیم تا حجمش چند برابر بشه آرد رو الک و اضافه می کنیم و به ارامی با تخم مرغ ها مخلوط می کنیم. میدونید که در این مرحله اگر زیاد خمیر رو هم بزنید پف نمی کنه: وانیل را ...
راه های شروع بکار در پرورش شترمرغ
...> • برای تمیز کردن دست آنها باید دارای آب جریان دار گرم و سرد ویا مخلوط با مواد ضدعفونی کننده باشند وجهت خشک کردن دستها باید دستگاههایی که با هوای گرم کار میکنند وجود داشته باشند. ظرفشویی ها باید دارای آب گرم با دمای حداقل 82 درجه سانتیگراد باشند. مکانهای کشتارگاه باید دارای وضعیتی باشند که مانع دخول حشرات یا جوندگان یا حیوانات موذی شوند. تمیز کردن تجهیزات و وسایل کار بایدآسان بوده ...
نحوه تشخیص شیر سالم از ناسالم
، خالص است . ولی اگر شیر به راحتی از سرشیر جدا شد با آب مخلوط شده است .نشانه های شیر خوبشیر طبیعی دارای طعم و شیرینی خاصی است ، شیرهای ترش و یا شور ، طبیعی و سالم نیستند. شیر خوب از لحاظ رنگ ، سفید مایل به زرد است . رفع بوی سوختگی از شیر اگر شیر شما سوخت و بوی سوختگی به خود گرفت ، ظرف شیر را داخل آب سرد بگذارید و به اندازه یک هشتم قاشق چای خوری نمک به آن اضافه کنید . جلوگیری از ...
خواص میوه ها در پیشگیری از بیماریهای مختلف
چند عدد انجیر را با کمی شکلات تلخ که برای سلامتی مفید است به عنوان دسر میل کنید. موز موز به دلیل داشتن تریپتوفان موجب افزایش سروتونین در بدن می شود و مصرف روزانه ی آن تاثیر زیادی بر حفظ آرامش، کاهش افسردگی و اضطراب دارد. به همین دلیل توصیه می شود این میوه را در سبد غذایی خود قرار دهید یا آن را همراه عسل در وعده ی صبحانه میل کنید. بلوبری بلوبری میوه ای ...
درمان خلط گلو با این دمنوش
خوردن سردیجات مانند لبنیات همچون ماست، دوغ و شیر و نیز ترشیجات، ماهی، کاو، گوجه فرنگی خام، خیار پرهیز کنند زیرا این مواد سرد میزان خلط های صبحگاهی را افزایش می دهد. این متخصص طب سنتی گفت: برای درمان خلط بدن به وسیله مصرف گیاهان دارویی و داروهای گیاهی می توان از گیاهانی همچون آویشن، پونه، گل ختمی، گل پنیرک که آنتی بیوتیک های طبیعی هستند به صورت دمنوش برای درمان خلط استفاده کرد. ...
خواص شیره انگور در طب سنتی
شود و ناصاف خواهد بود. روش تهیه سرکه شیره برای تهیه سرکه شیره، باید به میزان یک دهم شیره انگوری که دارید، به آن سرکه انگور خانگی اضافه کنید و برای 2 تا 3 دقیقه آن را بجوشانید تا سرکه و شیره به خوبی با هم مخلوط شوند. در هر بار مصرف هم باید حدود 2-1 قاشق غذاخوری از این ترکیب را در یک لیوان آب حل کرد و نوشید. منبع : سلامت نیوز ...
عطر دارچین در دسر پای سیب و هوای زمستانی
اضافه کنید. شیر و وانیل را به مواد درون کاسه افزوده و آن قدر هم بزنید تا یک خمیر نرم و مرطوب به دست آورید. 5. با کمک یک قاشق غذاخوری خمیر سیب را به آرامی روی کرم شیره افرا که کف ظرف شیرینی پزی یخش کرده اید، یکنواخت بریزید. دو قاشق چای خوری شکر و دارچین را با هم مخلوط کرده و روی کل شیرینی بپاشید. سپس 1 قاشق چای خوری کره باقی مانده را نقطه نقطه روس سطح پخش کنید. 6. دسر را در فر گذاشته و در دمای 350 درجه فارنهایت (180 درجه سانتی گراد) به مدت 40 دقیقه پخت را انجام دهید. پای سیب را گرم سرو کنید. روی آن را در صورت دل خواه با خامه فرم گرفته تزیین کنید. ...
درمان خانگی سلولیت با گیاهان دارویی
کرد و تأثیر این ماده معجزه گر را بیشتر خواهد کرد. مخلوط دو قاشق خالص سرکه سیب با عسل و آب سرد برای درمان سلولیت مفید است استفاده از نمک دریا در کاهش سلولیت لطفاً وان حمام را از آب گرم پر کنید و در آن به اندازه دو فنجان نمک دریا اضافه فرمایید. در این آب به مدت بیست دقیقه بنشینید. این کار به دفع سموم پوست و بدنتان کمک می کند و در درمان و پیشگیری از سلولیت موثر است. استفاده از نمک دریا در درمان و پیشگیری از سلولیت موثر است منابع: tebyan.net avayesalamati.com ...
طرز تهیه سوپ سیب زمینی
فنجان آرد 2 قاشق غذاخوری خامه 1 فنجان پنیر چدار رنده شده 1 فنجان کالباس یا مرغ پخته خلال شده 200 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سوپ سیب زمینی – سیب زمینی ها را درون قابلمه آب قرار دهید تا بپزند ( داخل پوست سیب زمینی ها را با چنگال چند سوراخ ایجاد کنید تا زودتر پخته شوند ). پس از پخت سیب زمینی ها را پوست بکنید، سپس له ...
کیک توت فرنگی مخصوص عصرانه
آنجایی که این کیک به گرما حساس است دمای فر را تحت کنترل داشته باشید. مواد لازم: کره 225 گرم شکر 225 گرم وانیل 1 قاشق چای خوری تخم مرغ 4 عدد آرد 225 گرم نمک 3/4 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری شیر قدری خامه 200 میلی لیتر پودر قند یک و نیم قاشق غذاخوری توت فرنگی 250 گرم مواد لازم: 1-فر را از قبل با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. ته 2 عدد ...
توصیه های طب سنتی برای مقابله با سرماخوردگی
روز باید خیار تازه بخورد و از نشستن در آفتاب خودداری کند. خاریدن و ماساژ سر، شانه کردن سر به طوری که به عمق پوست و پیاز مو برسد و مصرف سوپ برای جلوگیری از سرماخوردگی مکرر توصیه می شود. پخت سوپ مخصوصی حاوی رشته فرنگی (یک فنجان)، آب (6 لیوان)، روغن کنجد (2 قاشق)، شوید (نصف نعلبکی)، بال مرغ (2 تا) با کمی پیاز و نمک و زردچوبه و یک لیمو امانی و مصرف آن دو بار در هر روز می تواند رژیم غذایی ...