سایر منابع:
سایر خبرها
مافین با طعم گردو
برای شما آموزش داده ایم، امیدواریم از آن لذت ببرید. مواد لازم: کره نرم 185 گرم شکر قهوه ای 100 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 200 گرم پودرکاکائو 25 گرم سفیده تخم مرغ همزده 2 عدد گردوی ریز خرد کرده 100 گرم مارمالاد (به دلخواه) برای تزئین به میزان لازم مواد لازم رویه: کره نرم 2 قاشق سوپخوری شکلات سفید خرد کرده 150 گرم طرز ...
راهکار های فرار از گرانی شب چله
، ممکن است نرخ محصولات امسال ارزان تر از سال گذشته باشد. ولی تازگی ها چیزی شنیده نمی شود. حال گوش مردم سنگین شده یا زمزمه ها قطع شده، دقیقا معلوم نیست. راهنمای خرید آجیل بسته بندی شده از این ها که بگذریم، انواع خشکبار به صورت بسته بندی از صد گرم تا یک کیلو در فروشگاه ها یافت می شود. تنوع شان چندان زیاد نیست ولی بین آن ها آجیل مخلوط هم پیدا می شود که از نظر ترکیب با هم فرق دارند ...
پیتزای لقمه ای حلقه ای جالب و متفاوت
می توانید خودتان در خانه درست کنید. 1 ق س پودر مایه خمیر 4 /1 پیمانه آب گرم 3 عدد تخم مرغ 4 /1 پیمانه شکر 4 /3 ق چ نمک 2 /1 پیمانه کره آب شده 4 /3 پیمانه شیر 4 تا 5 پیمانه آرد مواد لازم برای پیتزا 2 /1 پیمانه سس گوجه فرنگی 2 /1 پیمانه پنیر پیتزای رنده شده 2 ق س پودر آویشن به میزان لازم نمک و فلفل 1 ابتدا خمیر را آماده کنید. در یک کاسه آب گرم و پودر مایه خمیر را بریزید و با ...
رولت مرغ غذای مورد علاقه کودکان
...> طرز تهیه: بیایید با این 3 ماده شروع کنیم: بیسکویت، نان و کره. الان بهترین زمان برای گرم کردن فر در دمای 450 درجه فارنهایت (230درجه سانتیگراد) هست. نان و بیسکویت ها را در غذاساز بریزید و هم بزنید. سپس کره آب شده را به آن اضافه کنید و غذاساز را روشن کنید تا کاملا با نان و بیسکویت ها مخلوط شود. اکنون مواد را در سینی فر بریزید و داخل فر گرم به مدت 3 تا 5 دقیقه قرار ...
آشنایی با روش تهیه کیک صبحانه شاهانه
مواد لازم برای کیک صبحانه شاهانه: 300 گرم ژامبون مرغ 6 عدد تخم مرغ یک و 1/4 فنجان شیر 1/4 قاشق چای خوری نمک 2 فنجان پنیر چدار رنده شده 7 فنجان نان تست مکعبی شده 2x2 سانت فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه کیک صبحانه شاهانه: ابتدا ژامبون ها را مکعبی خرد می کنیم و داخل تابه ای تفت می دهیم تا طلایی شود ...
فوت و فن تهیه مربای بالنگ
و خواص بسیاری دارد. مربای آن برای نفخ و کمک به هضم غذا مفید است.پوست آن همچنین به عنوان ضدعفونی کننده و صفرابر کاربرد دارد .می توانید از پوست بالنگ، مربای خوشمزه ای درست کنید. بالنگ 2 عدد شکر 1 پیمانه آبلیمو 2 قاشق غذاخوری هل به میزان لازم چوب دارچین به میزان لازم زعفران به میزان لازم گلاب به میزان لازم 1-پوست بالنگ را در قابلمه ای روی حرارت متوسط ریخته و روی آن آب بریزید و ...
سالاد سه لوبیا، یک سالاد شیک و خوشمزه
دو لیوان لوبیا قرمز پخته شده دو لیوان لوبیا سفید دولیوان پیاز قرمز خرد شده دو لیوان فلفل دلمه ای زرد خرد شده دو لیوان طرز تهیه: در یک کاسه کوچکتر ابتدا همه ی مواد سس را با هم مخلوط میکنیم . سپس در مرحله ی بعد قابلمه بزرگ آبجوش درست میکنیم و در یه کاسه دیگر آب یخ میریزیم . بعد لوبیا هاس سبز را در آبجوش میریزیم و میگزاریم برای سه الی ...
کوشاری غذای محبوب و تند مصری
... 1/2 فنجان عدس 1/2 فنجان نخود 1/2 فنجان پاستا نمک و فلفل و روغن به میزان لازم مواد لازم برای سس کوشاری 1 عدد پیاز خلال شده 2 حبه سیر له شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک و پودر چیلی و روغن یه میزان لازم طرز تهیه کوشاری مصری عدس و نخود رو بپزید و آبکش کنید تا آب اضافی اون خارج بشه. پاستا ...
طرز تهیه سوپ سبز
طرز تهیه سوپ سبز : 1. روغن را در یک قابلمه بزرگ حرارت داده , پیاز و سیر را به مدت 3 تا 4 دقیقه در آن سرخ نمایید تا نرم شوند . 2. حبه های سیب زمینی را اضافه نمایید و به مدت 2 تا 3 دقیقه دیگر سرخ نمایید . 3. عصاره مرغ یا سبزیجات را به مواد بیافزایید و هم بزنید . اجازه دهید که به مدت 5 دقیقه به آرامی بجوشد . ...
راهکار های فرار از گرانی شب چله
به گزارش پایگاه 598 ، روزنامه خراسان در گزارشی از مراسم شب چله نوشت: امسال قرار است یک کرسی بزرگ، دقیقا میان سالن پذیرایی علم شود. گویا یک تازه داماد به جمع مهمانان شب چله اضافه شده است. شهین خانم امر کرد که از گنجه رختخواب، لحاف ساتن دوزی قدیمی را بیاورم. خودش می گفت این لحاف ده نفره است اما به نظرم بیست نفر را شیرین جواب می داد. بوی نفتالین فضا را پر کرده بود، ولی شهین خانم تضمین کرد ...
21 آذر شیر پلو
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 4-6 نفر برنج 4 پیمانه شیر 1/5 لیتر نمک به میزان لازم زعفران حل کرده 3 قاشق سوپخوری کره 100 - 150 گرم گلاب یک سوم پیمانه فیله ی مرغ 10 عدد کشمش پلوئی 1 پیمانه پیاز داغ 1 پیمانه خلال پسته 50 گرم روش تهیه برنج را بدون نمک ...
21 آذر کوفته هویج و تره
مواد قبلی بیفزائید و خوب با هم مخلوط کنید تا چسبنده شود. بعد هر بار قدری از مایه بردارید و در دست گرد کنید و در روغن داغ سرخ نمائید. حالا سس کوفته را آماده کنید و هنگامی که سس غلیظ شد و آبش به نصف رسید، کوفته ها بیفزائید. حدود نیم ساعت صبر کنید تا در سس بپزد. روش تهیه ی سس کوفته: پیاز را در روغن تفت دهید. آرد را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا خامی اش گرفته شود. رب گوجه فرنگی را نیز بیفزائید. اکنون نمک، فلفل، شکر و سرکه را به سس اضافه نمائید، کمی آب بیفزائید و صبر کنید تا سس بجوشد. ...
21 آذر سوپ گوشواره با خامه
ژینوس نوروزی مواد لازم برای 4- 6 نفر گوشت چرخکرده 250 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم آب گوشت 1 لیتر کره 50 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری پاستا صدفی 1 پیمانه خامه 125 میلی لیتر (یک دوم پیمانه) روش تهیه ابتدا گوشت، پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ورز دهید تا ...
21 آذر آش ترش
ایران کوهستانی مواد لازم برای 6-8 نفر گوشت چرخکرده 300 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد ادویه 1 قاشق چایخوری آب 2 لیتر (8 پیمانه) نمک نصف قاشق چایخوری برنج 1/5 پیمانه پیاز داغ 4 قاشق سوپخوری آلوی خشک 1 پیمانه قیسی 1 پیمانه نخود پخته یک دوم پیمانه جعفری خردکرده 1 پیمانه ...
طرز تهیه نان کدویی برای صبحانه
، جوز، پودر میخک و زنجبیل را مخلوط نمایید. مواد خشک را به مخلوط کدویی اضافه نموده و به خوبی هم بزنید. در نهایت مخلوط آماده شده را داخل تابه بریزید. 3- مخلوط را به مدت 50 دقیقه در فری که از قبل گرم شده، قرار دهید. برای تست پخته شدن، خلال دندانی را مرکز نان فرو کنید، اگر خمیر به خلال نچسبیده باشد، نان شما آماده است. مواد لازم: 3 فنجان آرد 1 قاشق چای خوری جوز 1 فنجان روغن ...
21 آذر آش دوغ
اعظم گلزارمنش مواد لازم برای 6-8 نفر نخود 50 گرم بلغور گندم 50 گرم برنج نیمکوب 50 گرم دوغ 1/5 لیتر آب گوشت 1 لیتر سبزی آش خردکرده 500 گرم سیر رنده کرده 2 حبه نمک، فلفل به میزان لازم کوفته ریزه به میزان لازم نعنا داغ 3 تا 4 قاشق سوپخوری سیر داغ 5 قاشق سوپخوری ...
این پیراشکی ارزش وقت گذاشتن دارد
شده : 75 گرم جوز هندی : مقداری آب لیمو : مقداری زرده تخم مرغ , زده شده : 1 عدد پودر قند جهت پاشیدن روی پیراشکی شیرینی : مقداری خامه یا بستنی جهت سرو : مقداری طرز تهیه: 1 . جهت تهیه خمیر شیرینی, ابتدا آرد را در داخل یک کاسه بزرگ الک نمایید. سپس کره را اضافه نمایید و با دست مواد را با هم مخلوط نمایید, طوری که مخلوط به صورت خرده نان در بیاید. آب را کم کم بیافزایید تا خمیری صاف به ...
آشنایی با روش تهیه پای اسپاگتی ایتالیایی
مواد لازم برای تهیه پای اسپاگتی ایتالیایی: 170 گرم اسپاگتی پخته شده ⠀ نصف فنجان پنیر پارمسان خرد شده 2 عدد تخم مرغ بزرگ 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون ⠀ نمک و فلفل مواد لازم برای تهیه سس: ⠀ 220 گرم گوشت گاو بدون چربی ⠀ 220 گرم سوسیس ( در انتخاب برند سوسیس دقت نمایید) 1/4 فنجان پیاز خرد شده ⠀ 2 ...
انواع سبزی و صیفی جات با چه قیمتی عرضه می شوند؟+ جدول
لهیدگی و به هم چسبیدگی، شکل شمعی، خاک و گل، حداقل وزن هر عدد 70 گرم و حداکثر 200 گرم پیاز زرد 9500 11000 کاملاً سالم، خشک، بدون باقیمانده ریشه و ساقه، فاقد آثار لهیدگی و به هم چسبیدگی، شکل شمعی، خاک و گل، حداقل وزن هر عدد 70 گرم و حداکثر 200 گرم پیاز قرمز 9500 11000 کاملاً سالم، خشک ، بدون باقیمانده ریشه و ...
طرز تهیه براونی شکلاتی بدون شکلات
تهیه می شود. پس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه براونی شکلاتی بدون شکلات: آرد 1 لیوان کره 225 گرم شکر 2 لیوان سرخالی پودر کاکائو 3/4 لیوان تخم مرغ 4 عدد وانیل 2 ق چای خوری بیکینگ پودر نصف ق چای خوری نمک 1 پینچ طرز تهیه براونی شکلاتی بدون شکلات: طبق روال تهیه انواع کیک ها ...
ماکارونی سبزیجات
10 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا نرم شوند. مرحله 3: برای درست کردن سس ابتدا روغن زیتون را در ماهیتابه ریخته و ریحان خرد شده، فلفل قرمز و سبزیجات معطر را اضافه کنید، چند ثانیه ای تفت بدهید، سپس پوره گوجه و گوجه های خرد شده را اضافه کنید و کمی هم بزنید و چند دقیقه بگذارید تا گوجه های خرد شده نرم شوند. نشاسته ذرت را در 4/1 پیمانه آب حل کرده و به مواد اضافه کنید و بعد از کمی هم زدن، سبزیحات ...
با این غذای سنتی از مهمان ها پذیرایی کنید
... 1 ابتدا بادمجان ها را پوست گرفته، قسمت سر آنها را نگه دارید و در روغن سرخ کنید. گوجه گیلاسی و فلفل قلمی را هم بعد از شستن، کمی در روغن تفت دهید و از صافی رد کنید تا روغن اضافی شان گرفته شود. 2 پیازهای خرد شده را با کمی روغن و زردچوبه تفت دهید. سپس گوشت را به تکه های درشت خرد و به پیاز اضافه کنید تا کمی رنگ گوشت عوض شود. آب جوش را هم افزوده و بعد حرارت را کم کنید. البته حدود 3 ...
طرز تهیه حلوا با شیره انگور یا خرما
... برای تهیه حلوا با شیره انگور ابتدا طبق روال تهیه انواع حلوا، آرد را الک کرده و داخل تابه بریزید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شده و کمی تغییر رنگ بدهد. وقتی رنگ آرد تغییر کرد، دوباره آن را الک کرده و به تابه برگردانید. کره ذوب شده یا روغن را به آرد اضافه کرده و خوب هم بزنید تا روغن به خورد آرد برود. در این مرحله، شیره انگور را کم کم به تابه اضافه کنید. سریع مواد را هم بزنید تا نسوزد و ...
پیشگیری از سرطان با یک داروی خانگی +روش تهیه
...> جوانه گندم ترکیب سیر]عسل,جوانه گندم، لیموترش و گردو برای پیشگیری از سرطان مفید است سیر را پوست بگیرید و گردوها را آماده کنید. 5 عدد لیموترش ارگانیک را با پوست له کنید. جوانه گندم را به آن اضافه کنید. آب لیموترش های باقیمانده را گرفته و به ترکیب اضافه کنید. بقیه مواد به غیر از عسل را اضافه کرده و مخلوط کنید تا یک ترکیب یکدست حاصل شود. در نهایت عسل را افزوده و هم بزنید ...
امام رضا (علیه السلام) و تشیع در ایران
الامام الرضا (علیه السلام): این کتاب در اصل به زبان عربی تنظیم شده، تا علما و دانشمندان به طور مستقیم از سخنان حضرت رضا (علیه السلام) استفاده کنند. این شامل شرح حال حضرت رضا (علیه السلام) و روایات و اخبار وارده از آن حضرت است. 2. تشیع در ایران الف – تبیین مفاهیم در ابتدا لازم است به تبیین دو مفهوم تشیع و ایران بپردازیم. تشیع: کلمه تشیع، مصدر و به ...
خوراک عدس با رویه سیب زمینی؛ ناهار سبک و سالم
گرم رب گوجه فرنگی : 2 قاشق چای خوری نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم طرز تهیه: 1 . سیب زمینی ها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا مغز پخت شوند . آن ها را خوب آبکش نموده و کره و شیر را اضافه نمایید و خوب بکوبید تا پوره شود . گردو و آویشن خرد شده را داخل آن بریزید و کنار بگذارید . 2 . عدس قرمز را در یک قابلمه آب جوش به مدت 20 تا 30 دقیقه ...
طرز تهیه اسنک سیب زمینی به سبک هندی
به مقدار لازم طرز تهیه اسنک سیب زمینی به سبک هندی : در تابه ای مقداری روغن گرم کنید، پیاز را ریز خرد کنید و داخل روغن تفت دهید تا سبک شود. برش های مرغ را همراه با نمک و فلفل و زرد چوبه اضافه کنید و حرارت را کمی بالا ببرید. مواد را مدام هم بزنید و 7-10 دقیقه در همین وضعیت تفت دهید. بعد از این مدت حرارت را خاموش کنید و بگذارید مواد قدری خنک شوند. در کاسه ای ...
10 میان وعده ساده و معمولی با جو پَرک (سری دوم)
پخت 10 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: 4 پیمانه پوره جو 500 گرم شاتوت 2/1 پیمانه نارگیل خردشده 3/1 پیمانه شکر 4 پیمانه شیر 250 گرم آناناس خردشده طرز تهیه: 1. یک قابلمه مناسب آماده کنید و شاتوت و شکر را در آن بریزید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. این مخلوط را مدام هم بزنید تا شکر حل شود. بعد از اینکه شکر حل شد، حرارت را زیاد کنید تا مواد جوش بیاید، حالا ...
یک شام سبک و خوشمزه پاییزی درست کنید
...> روغن دو قاشق غذاخوری کدو حلوایی نصف کدو به صورت مکعبی شده هویج یک عدد تکه تکه شده کرفس دو شاخه خرد شده پیاز یک عدد خرد شده سیب زمینی یک عدد خرد شده سیر 4 حبه کاملا ریز شده آب سبزیجات 4 پیمانه نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیازچه دو قاشق غذاخوری خرد شده طرز تهیه سوپ کرفس و هویج روغن را در قابلمه بریزید. کدوهای مکعبی شکل، هویج، کرفس ...
طرز تهیه شکلات هندوانه ای برای شب یلدا
سرویس آشپزی جوان ایرانی - بخش شیرینیجات: طرز تهیه شکلات هندوانه ای، یک دسر آسان برای شب یلدا شب یلدا یکی از بهترین موقعیت ها برای میهمانی های دور همی است. برای دسر شب یلدا امسال تان شکلات هندوانه ای درست کنید. مواد لازم برای شکلات هندوانه ای شب یلدا : شکلات سفید 250 گرم گلوکز 2/5 قاشق غذاخوری شیر عسلی تغلیظ شده 160 گرم ...