پاته سیب زمینی در واقع همان کوکوی سیب زمینی است. با این تفاوت که داخل آن با مخلوط گوشتی پر می شود. این باعث می شود کوکو طعم متفاوت و دلچسبی داشته باشد. این غذا را می توانید به عنوان یک شام مقوی تهیه کنید. مواد لازم برای 4 تا 5 نفر 5 عدد متوسط سیب زمینی 300 گرم گوشت چرخ کرده 3 ق س زرشک 1 عدد بزرگ پیاز 2 ق س رب گوجه فرنگی روغن؛ به مقدار لازم ...
طرز تهیه پیتزا لقمه بادمجانی فوق العاده خوشمزه,ابتدا نیمی از بادمجان ها را پوست کنده و نمک بزنید و نیم ساعت صبر کنید تا تلخی آن گرفته شود سپس آن را شسته و کاملا خشک کنید و به صورت حلقه ای خرد کنید . مواد لازم : پودر سیر: 2 قاشق مرباخوری فلفل دلمه ای: یک عدد نمک: به میزان لازم ریحان: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری ...
سایت نیکو: در این دستور، طرز تهیه بیف استراگانف با پاستا را می آموزید. این غذا بسیار لذیذ و خوشمزه است. امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم: روغن گیاهی 2 قاشق غذا خوری استیک گوساله آماده و برش خورده 800 گرم پیاز کوچک خرد شده یک عدد سیر 2 حبه خرد شده رب گوجه فرنگی یک قاشق غذا خوری قارچ دکمه ایی خرد شده 300 گرم فلفل دلمه خرد شده یک عدد استاک گوشت گوساله یک فنجان ...
فلفل و زردچوبه و پودر سیر و آرد و پیاز داغ و شوید خرد شده به خوبی مخلوط کنید. باقلای پخته شده را همراه با پنیر فتا اضافه کنید. و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا به این شکل در بیاید.روغن را در ماهیتابه ریخته و بگذارید داغ شود سپس مایه آماده شده را در داخل آن ریخته در ماهیتابه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید و اجازه بدهید یک طرف کوکو سرخ شود. بعد آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم سرخ شود. اگر دوست داشتید می توانید داخل مواد کوکو از سیر سرخ شده هم استفاده کنید. ...
پیکروکروسین و ترکیب معطر آن سافرانال است. همچنین در نخ زعفران حدود 10 درصد روغن ثابت وجود دارد که شامل اسید اولئانولیک بوده و ریبوفلاوین از دیگر ترکیبات موجود در زعفران است. استاد دانشکده داروسازی دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه بهترین شیوه مصرف زعفران، آسیاب کردن آن است، اظهار کرد: پودر هر گیاهی با راندمان و درصد بیشتری، ترکیبات خود را آزاد می کند و وقتی زعفران را آسیاب و سپس استفاده می ...
...،شیر و کمی روغن باید مخلوط بشن)بعد یه قالب دلخواه رو انتخاب کنید و حتما داخلش کاغذ روغنی بندازید. مواد کیک رو داخل قالب بریزید و اجازه بدید کیک داخل فر بپزه(حدودا 30تا40 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد). کیک رو خارج کنید و صبر کنید تا کامل سرد بشه(اگر سرد نشه با اضافه کردن ژله خمیر میشه) پودر ژله رو با 1لیوان ابجوش کامل مخلوط کنید و بذاریدش داخل ماکرو یا روی گاز کامل هم بزنید تا ...
سرخ کردنی ها بپرهیزید. این مواد غذایی را در الویت قرار دهید محصولات لبنی نیم چرب یا بدون چربی، گوشت های کم چرب مانند مرغ و بوقلمون، ماهی های سفید، تخم مرغ عسلی، غلات از نوع بلغور، کینوا، سبزیجاتی مانند هویج، کدو، چغندر، لوبیا سبز، مارچوبه، میوه های پخته (کمپوت) یا خیلی رسیده و بدون پوست، ادویه هایی مانند زیره، گشنیز، دارچین یا رزماری را در الویت بگذارید. حواستان باشد که ...
به گزارش تراز ، مواد لازم: گوشت چرخ کرده: یک بسته کوچک، پیاز: یک عدد، ورمیشل یا همان رشته سوپ نازک: 100 گرم، فلفل دلمه ای ریزشده: یک عدد کوچک، هویج و نخودفرنگی نگینی و پخته شده: از هر کدام نصف فنجان، قارچ خرد و سرخ شده: 200 گرم، تخم مرغ: 4 عدد، پنیر پیتزا: رنده شده یک فنجان، زعفران آب کرده و نمک و فلفل: به میزان لازم، رب گوجه: 1 تا 2 قاشق غذا خوری، روغن: به میزان لازم. طرز تهیه: ...
. آبگوشت را همیشه با آب سرد بپزید نه با آب جوش زیرا اگر آبگوشت در آبجوش پخته شود مواد مغزیش را از دست می دهد. برای اینکه در زمستان هم بتوانید بادمجان بخورید، بادمجان ها را در فصل تابستان پوست کنده و نصف نمائید سپس نمک زده در روغن سرخ نموده در یک ظرف بلوری بچینید و رویش روغن داغ ریخته ریوش را مجکم ببندید. برای ساختن کشک، اول ماست را دوغ بکنید و بعد آن را بجوشانید، جوش ...
بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است. بورک (به ترکی B rek) یک میان وعده فوق العاده پرطرفدار در کشور ترکیه است. این پیش غذا متشکل است از یک خمیر نان یا شیرینی (معروف به خمیر یوفکا) و مواد مورد علاقه ! بسته به زمانی که می خواهید بورک درست کنید، مواد مورد علاقه ای را در این خمیر می پیچانید و در روغن سرخ و یا در فر پخت می کنید. مثلا مردم ترکیه عادت ...
...> 4. قابلمه ای مناسب را با مقداری آب و نمک پر کنید و روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. سپس برنج را در آن بریزید و بعد از کمی جوش زدن، رشته ها را هم به همان آب اضافه کرده و صبر کنید همراه با برنج نیم پز شوند. سپس برنج و رشته را با هم آبکشی کنید. 5. قابلمه بزرگی آماده کنید و مقداری روغن در آن بریزید. چند تکه نان یا چند برش سیب زمینی کف قابلمه بچینید. مقداری از مخلوط برنج و رشته را داخل ...
ها زیاد باشند استفاده از شربت آویشن برای رفع این مشکل موثر است. گروهی از مواد غذایی مانند سیر، پیاز، ترب و تربچه برای این بیماران مضر است. * حریره بادام تهیه کنید شاید با شنیدن نام این غذا به یاد دوران کودکی بیفتید اما این روزها غذای دوران کودکی یکی از غذاهای مفید برای مبارزه با آلرژی فصلی است. برای تهیه این حریره 10 عدد بادام را خیس کرده و پوست آنها را جدا کنید. سپس داخل ...
خانه
