خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
1
سایر خبرها
آموزش مرحله به مرحله کاپ کیک شکلاتی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : یکی از شیرینی هایی که جدیدا خیلی مد شده اند، انواع کاپ کیک ها هستند، در این مطلب طرز تهیه مرحله به مرحله کاپ کیک شکلاتی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: پودر کاکائو به میزان لازم کره 3 چهارم لیوان + 3 قاشق غذاخوری کاکائو تخته ای 350 گرم خامه (رقیق شده با شیر) نصف لیوان تخم مرغ 5 عدد شکر 3 چهارم لیوان ...
12 روش برای آب کردن چربی بدن
بدترین تصمیماتی که می توانید بگیرید این است که پس از تمرین به خودتان گرسنگی بدهید. این کار را انجام دهید: تا یک ساعت پس از اینکه تمرینتان تمام شد، 20 تا 40 گرم پودر پروتئین، همچون پروتئین وی یا کازئین را بهمراه 60 تا 80 گرم کربوهیدرات سریع هضم (مانند یک سیب زمینی پخته ی بزرگ، 4 یا 5 تکه نان سفید، و یا یک نوشیدنی بزرگ ورزشی) بخورید. قبل از تمرین از کربوهیدرات های سریع هضم دوری ...
با این روش بوی میگو را از بین ببرید
اضافه کنید و 5 دقیقه تفت دهید. به میزان دلخواه نمک و فلفل به سبزیجات اضافه کنید. 2. میگوها را به سبزیجات اضافه کنید و حدود 3 دقیقه تفت دهید تا رنگ میگوها صورتی شود. برنج، 3 فنجان آب و نصف قاشق جعفری خرد شده را اضافه کنید و با مواد ترکیب کنید. وقتی آب به جوش آمد حرارت را کم کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید برنج حدود 30 دقیقه بپزد و دم بکشد. 3. در 10 دقیقه آخر نخود فرنگی و ...
راتاتوی، یک غذای فرانسوی تمام عیار
قابلمه بزرگ پخته می شوند. زمانی که رتتویی برای پر کردن کرپ یا املت آماده می شوند، برش های مواد کوچکتر از آن اندازه ای هستند که در تصویر دیده می شوند. همچنین، رطوبت غیر ضروری با یک صافی و همچنین استفاده از تابه داغ گرفته می شود، سپس یک یا دو قاشق غذاخوری روغن به سبزیجات اضافه می شود.
ته چین مرغ با روشی متفاوت
با حرارت زیاد می جوشانیم. بعد حرارت را ملایم می کنیم به مدت یک ساعت و نیم می پزیم بعد از پخت باید حدود یک لیوان آب مرغ بماند. مرغ را بیرون آورده و پس از خنک شدن استخوان مرغ را می گیریم تکه های مرغ را خیلی ریز نکنید. به نیمی از ماستمان کمی نمک، زعفران 2 قاشق غذاخوری و فلفل قرمز و کمی پودر خردل اضافه می کنیم و مرغ ها را در آن قرار می دهیم و در یخچال می گذاریم. ( این کار را می ...
آشنایی با رژیم دارچین دار برای کاهش وزن و مزایای استفاده از آن
وعده نهار و 500 میلی گرم در وعده شام، به چربی سوزی بدن کمک شایانی می کند. استفاده از کمی دارچین در وعده صبحانه به همراه عسل، کمک زیادی به کاهش وزن نموده و با حفظ سلامت دستگاه گوارش، موجب سلامت بدن و از دست دادن وزن اضافه بدن می شود. در طول روز، بر روی سیب یا سیب زمینی یا شکلات داغ کمی دارچین بپاشید و از طعم عالی و فواید چربی سوزی آن لذت ببرید. یک قاشق غذاخوری ...
اینفوگرافی: چگونه یک زندگی سالم داشته باشید؟
از بیماری ها مثل سرخک مصرف کنید. بهترین منابع آن جگر، مواد لبنی، سبزیجات با برگ سبز و زرد، فلفل و انبه هستند. 11. روزانه به اندازه کافی آب سالم بنوشید. ورزشکاران، شاغلین در هوای گرم، ساکنین مناطق گرم سیر و کودکان به آب بیشتری نیاز دارند. 12. از منابع کربوهیدرات با شاخص قند پایین استفاده کنید. به جای مصرف شکر و نان سفید از لوبیاها، برنج، عدس، نخود، سویا و جو استفاده کنید. از ...
طرز تهیه تخم مرغ سوخاری!
وب سایت روزیاتو: این غذا برای عصرانه، صبحانه یا میان وعده گزینه مناسبی به شمار می رود. با درست کردن این پیش غذا، خلاقیت خود را به رخ همه بکشید. مواد لازم: 12 عدد تخم مرغ آبپز سفت 1 پیمانه آرد 3 عدد تخم مرغ 1 پیمانه آرد سوخاری روغن سرخ کردنی 4 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری خیارشور رنده شده 2 قاشق چایخوری خردل 1 قاشق چایخوری سس فلفلی نمک و فلفل سیاه طرز تهیه ...
طرز تهیه مربای زنجبیل
حاوی مقدار بیشتری جینجرول و نیز پروتئاز فعال (ترکیب ضد التهابی) زنجبیل است. علاوه بر استفاده به عنوان طعم دهنده و چاشنی، با استفاده از این گیاه مفید مربای بسیار خوشمزه و متفاوتی به نام مربای زنجبیل نیز تهیه می شود که در ادامه طرز تهیه آن را خواهید دید. مواد لازم برای تهیه مربای زنجبیل: زنجبیل 1 کیلوگرم شکر 1.5 کیلوگرم زعفران دم کرده 1 ق سوپ خوری ...
لازانیا رولی مرغ و اسفناج را حتما امتحان کنید
و طلایی شود. سپس ظرف را خارج کنید، روی لازانیا را با برگ ریحان تازه تزیین و بصورت گرم نوش جان کنید. مواد لازم: لازانیا 9 ورقه اسفناج 300 گرم کره آب شده 6 قاشق غذاخوری پیاز سفید 1 عدد کوچک سیر رنده شده 3 حبه آرد ساده 1/3 فنجان آب مرغ 1 فنجان شیر 1 فنجان پنیر موزارلا (پنیر پیتزا) 4 فنجان پنیر پارمزان رنده شده 1 و نیم فنجان نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه ریحان تازه و خرد شده 2 ...
نوشیدنی های زنجبیلی، مخصوص آب کردن چربی های شکم
پاکسازی کبد و بهبود هضم چربی ها می شود. ترکیب این دو ماده باعث می شود چایتان خواص سم زدایی و دیورتیک داشته باشد و چربی بیشتری در ناحیه شکم بسوزانید. مواد لازم آب لیموترش: نصف یک عدد ریشه زنجبیل: یک تکه متوسط آب: 1 لیوان معادل 250 میلی لیتر عسل: اختیاری روش تهیه آب را داغ کرده و قبل از جوش آمدن زنجبیل را به آن اضافه کنید. اجازه دهید به مدت چند دقیقه با حرارت ...
آشپزی سالم با ماهی
خورد میکنیم و روش سرکه سفیدیا آبلیمو میریزم. بعد نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر تخم گشنیز، پودر سیر، یکم ادویه کاری، یکم پودر رزماری، بعد هم یکم زنجبیل تازه رو رنده ریز میکنم و روی گوشت ماهی میمالم. در آخر هم چند قاشق چایخوری زعفران دم کرده روی گوشت ماهیها می ریزم و درب ظرف رو میبندم و به مدت 3 ساعت میزاریم تو یخچال بمونه تا مواد به گوشت ماهی نفوذ کنه و رنگ ماهی تغییر کنه. بعد از گذشت ...
پاستا کاربونارا؛ غذای گیاهی با اسفناج
وب سایت آشپزباشی: اگر به دنبال یک غذای گیاهی و خوشمزه هستید، این پاستا را هم امتحان کنید. اسفناج یک مکمل عالی برای پاستا است. مواد لازم: پاستا 400 گرم تخم مرغ 4 عدد بزرگ نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم پنیر ریکوتا 2 قاشق غذاخوری لیمو ترش 1 عدد نخود فرنگی 100 گرم اسفناج 100 گرم طرز تهیه: 1. پاستا را طبق دستور روی بسته بندی آن بپزید. ...
آبله مرغان سراغ چه کسانی می رود؟
شیرین می تواند به کنترل خارش و سوزش ناشی از آبله مرغان کمک کند. یک و نیم قاشق غذاخوری جوش شیرین را در یک لیوان آب ریخته وهم بزنید. با استفاده از یک لیف حمام نرم محلول را روی بثورات و نواحی خارشناک مالیده و اجازه دهید خشک شود. یکی دیگر از روش ها ترکیب نصف یا یک فنجان جوش شیرین در آب وان حمام برای استحمام و کاهش خارش ها. 2. هویج و گشنیز سوپ تهیه شده از هویج و گشنیز ...
چطوری یک روزه وزن کم کنم؟
، بلغور جو دو سر، ماست کم چرب، املت سبزیجات و یک برش نان سبوس دار را امتحان کنید. این مواد تا نهار شما را سیر نگه می دارند. ریزه خواری در این روز خاص که قصد دارید شاهد کاهش وزن خود باشید، از هر گونه ریزه خواری خودداری کنید. غیر از صبحانه، نهار، شام مختصر و دو میان وعده در صبح و عصر هیچ چیز دیگری نخورید. الیته این به این معنا نیست که هر چه که هوس کردید را در وقت میان وعده بخورید ...
سفر به شمال ایران با این غذای معروف شمالی
از خورش های ترش است البته می توانید 1 تا 2 قاشق شکر هم به آن اضافه کنید تا خورش طعم مَلَس داشته باشد. 2- این خورش محلی و مخصوص غرب گیلان است. 3- در صورت تمایل به جای مرغابی از مرغ هم میتوانید استفاده کنید. مواد لازم: مرغابی (کوچک) 1 عدد آلوچه (خشک و ترش) 300 گرم شوید (خشک) 2 تا 3 قاشق غذاخوری آلو (خورشتی) 250 گرم آبغوره 1 پیمانه تخم مرغ 2 تا 3 عدد نمک به ...
سالادهای سالم و ساده
لازم سس: روغن زیتون: 3 ق س آب لیمو سنگی (تازه): 3 ق س برگ گشنیز (خردشده): یک دوم پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه سالاد: میگو را در ظرف مناسبی قرار داده و چاشنی ها و سیر له شده را به آن اضافه و مخلوط کنید. 2 قاشق سوپ خوری کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و میگو را به صورت یک لایه کف ظرف قرار داده و حدود 2 دقیقه تفت دهید. میگوها را ...
50 فایده طلایی عسل را بشناسیم
، همان ترکیب معروف شیر و عسل را استفاده کنید. یک قاشق چای خوری عسل را به یک لیوان شیر گرم اضافه کنید تا روح تان آرامش بیابد و به خواب بروید. یا 1 یا 2 قاشق چای خوری عسل را به یک فنجان چای بابونه بیفزائید و آن را بنوشید. 39. یک قاشق چای خوری عسل قبل از خواب، به رفع احتباس آب در بدن کمک می کند و ترس را در کودکان از بین می برد. 40. عسل و شیر به شما کمک می کند مشکل سوزش سر دل را ...
روغن حیوانی ضامن قلب سالم و عمر طولانی
لنفی را می بندد که به آن فیلاریاسیس گفته می شود ولی بعضا عامل این بیماری کرم یا انگل نیست و عاملش می تواند بدخوری، پرخوری و رسوب اخلاط غلیظه باشد. درمان اِدِم لنفی اول التدبیر بالتغذیه بوده یعنی باید در مواد غذایی اصلاحی صورت گیرد؛ در خوردن روغن، گوشت و میوه باید دقت شود و بیمار باید به ورزش اهمیت دهد و آب سرد نخورد و به جای آن آب گرم را به همراه خرما یا عسل بخورد و بادرنجبویه را ...
بریانی هندی، یک غذای هندی مجلسی
تحریریه پارسینه: بریانی هندی یکی از غذاهای معروف هندوستان است که با برنج و گوشت طبخ شده و علاوه بر هندوستان با روشی تقریباً مشابه در کشورهای عربی و جنوب شرقی آسیا نیز تهیه می شود. ریشه کلمه "Biryani" از کلمه "بریان" زبان فارسی گرفته شده است. مواد لازم برای مایه بریانی: 4 قاشق سوپخوری روغن نباتی یا کره آب شده 4 سیب زمینی کوچک، پوست کنده، نصف شده 2 پیاز بزرگ، بخوبی ...
با این ده روش معجزه آسا گلودردتان را بدون دارو درمان کنید
یک ضد التهاب، ضد ویروس و عامل ضد باکتری دارد. این ماده طبیعی درد و تورم را کاهش داده ، حتی با عفونت مبارزه میکند کافیست در یک لیوان آب گرم نصف قاشق چای خوری فلفل بریزید . همچنین می توانید یک قاشق غذاخوری آب لیموی تازه اضافه کنید. چند بار در روز غرغره کنید. در عرض چند روز، حالتان بهتر می شود. روش دیگر، ترکیب یک چهارم قاشق چای خوری فلفل و کمی عسل و آب لیمو در یک فنجان آب گرم است ...
بخور نخورهای دوران سرماخوردگی
...، نان و عصاره مخمر تأمین کننده اسیدفولیک هستند که برای سلامتی و تقویت سیستم ایمنی ضروری است. به علاوه چغندر، لوبیا چشم بلبلی و انواع کلم منابع مناسبی از فولات (اسیدفولیک) هستند. - گوشت های قرمز بدون چربی و غلات سبوس دار حاوی روی هستند. سایر منابع غذایی حاوی روی شامل جوانه گندم، آجیل، بادام زمینی، گردو، جگر، مرغ، بوقلمون، ماهی، میگو، تخم مرغ، لوبیا خشک، شیر و لبنیات است. روی، یک ماده ...
رژیم 21 روزه لاغری لاغرشو – روز نهم
گروه دیگری استفاده نمی کنیم. ناشتا: 2 لیوان آب ولرم + 2 ق غ سرکه سیب در هر لیوان صبحانه: 2 عدد تخم مرغ کامل یا در صورت داشتن کلسترول 3 عدد سفیده تخم مرغ + 10 عدد بادام میان وعده: عدسی پخته 1 لیوان + آب لیمو 1 ق چ + بادام 10 عدد با خواص بادام بیشتر آشنا شوید: این ماده غذایی کوچک بزرگترین تسکین دهنده استرس است ...
چرا هر روز باید تخم شربتی مصرف کنید؟
سلامانه : دانه های چیا از آنجایی که حاوی فیبر، پروتئین، ویتامین ها، اسیدهای چرب امگا-3، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و غیره هستند، فواید سلامت قابل توجهی را ارائه می کنند. به گزارش عصر ایران، قدمت استفاده از دانه های چیا (تخم شربتی) به دوران آزتک ها باز می گردد که نه تنها برای آنها مصارف خوراکی داشت، بلکه برای مقاصد مذهبی نیز مورد استفاده قرار می گرفت. با گذشت زمان، این دانه ها از ...
سنگ های کلیه را بشکنید!
اشاره به اینکه گیاه خارخاسک از خانواده اسفندها است افزود: قسمت مورد استفاده این گیاه میوه، دانه، برگ، ریشه و گاهی کلیه اعضاء گیاه می باشد ولی بیشتر از همه میوه آن مورد استفاده قرار می گیرد. دکتر ساداتی این گیاه را به عنوان دفع کننده سنگ های مجاری ادراری و تسهیل دهنده عمل تصفیه خون و اعمال کبدی معرفی کرد و در خصوص نحوه مصرف آن گفت: میوه این گیاه روزی سه بار در روز به مقدار 2 تا 4 گرم به صورت دم ...
خواص برخی دمنوش های خانگی
... روش آماده سازی: همه یک و نیم قاشق چای خوری پودر دو قاشق غذاخوری برگ مریم گلی را در یک قوری بریزید و آب جوش با دمای 70 یا 80 درجه به آن اضافه کنید و اجازه دهید دمنوشتان به مدت 15 الی 20 دقیقه دم بکشد. این دمنوش طعم تلخی دارد. پس در صورت تمایل، برای شیرین کردن آن می توانید از نبات یا عسل استفاده کنید. آویشن خاص آویشن بسیار گسترده است به نوعی که از درمان انواع بیماری ها تا ...
شش چیزی که نباید در صبحانه بخوریم
آشنا می کنیم: غلات شیرین تفت داده شده اگر چه کودکان و بزرگسالان غلات شیرین تفت داده شده را بسیار دوست دارند اما این نوع مواد غذایی انتخابی درست برای صبحانه نیست. سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) متذکر شده است که رنگ های موادغذایی مورد استفاده در این نوع مواد غذایی، در کودکان منجر به بیش فعالی می شود. غلات شیرین تفت داده شده، همچنین با شیرین کننده های مصنوعی و طعم دهنده هایی ...
طرز تهیه کیک شکلاتی بدون تخم مرغ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : وقتی حرف از درست کردن کیک یا شیرینی به میان می آید، یکی از مواد حتمی و مورد نیاز، تخم مرغ است. اما در این مطلب ما به شما نشان خواهیم داد که بدون تخم مرغ هم می توان یک کیک عالی و خوشمزه درست کرد. مواد لازم: نمک 1 قاشق چایخوری وانیل 1 قاشق چایخوری سرکه سفید 2 قاشق چایخوری پودر کاکائو 1/2 پیمانه روغن مایع 2/3پیمانه آب سرد 2 پیمانه شکر ...
کاسه های تخم مرغی؛ پذیرایی از مهمان ها در وعده صبحانه
های خرد شده آنها را تزئین و سرو کنید. مواد لازم: 3 تکه نان تست 3 قاشق غذاخوری پنیر رنده شده 6 ورقه بیکن پخته شده 6 عدد تخم مرغ نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: 1. نان های تست را با استفاده از لیوان یا شیشه، به صورت دایره ای برش بزنید. سپس آنها را درون قالب های مافین که از قبل چرب کرده اید، بگذارید. 2. بیکن ها را روی دیواره داخلی قالب بچینید. نصف ...
کباب کوبیده را این بار با طعمی عالی و متفاوت درست کنید!!
کباب کوبیده حتما نباید گوشت قرمز باشد، گاهی با گوشت مرغ هم می توان کباب کوبیده درست کرد. حتی میتوان آن را به سیخ نکشید و به صورت تابه ای درستش کرد. حتما این روش را امتحان کنید. احتمالا عاشقش می شوید . مواد لازم برای کباب کوبیده مرغ نمک : به میزان لازم سیر : 1 تا 2 حبه پیاز : 1 عدد رنده شده و 2 عدد حلقه شده سماق ( قرمز ) : 1 قاشق سوپخوری کره : 3 قاشق ...
