سایر خبرها
بی فایده ترین رژیم های شایع را بشناسید
... 4- رژیم غلات این برنامه غذایی احمقانه است چون شما را مجبور می کند فقط از مواد غذایی خاصی استفاده کنید. وقتی تنها یک نوع غذا مصرف می کنید، مسلما مواد مغذی دیگری به بدن نمی رسد و این ناسالم است. مهم تر از همه اینکه چنین برنامه غذایی نمی تواند سبک زندگی رژیم گیرنده را تغییر دهد و فقط می خواهد با کاهش وزن باعث رضایتی موقت شود. مسلما حتی اگر بتوان با این برنامه وزن کم کرد باز هم وزن ...
اسامی عجیب و غریب منوی کافی شاپ ها را بشناسید
استفاده می شود. کرپ نوعی نان کوچک است که در تابه پخته می شود. بافت آن نازک تر از پنکیک است معمولا داخل کرپ ها موز همراه با شکلات صبحانه ریخته می شود. پنینی پنینی هم مثل دیگر محصولات کافی شاپی برای کشور ایتالیاست که فرمول عجیب و غریبی ندارد. یک ساندویچ گریل شده است که داخلش می تواند مرغ، گوشت و یا کالباس های مختلف باشد که در ترکیب های مختلفی درست می شود ...
مصرف آنتی اکسیدان ها را فراموش نکنید
...، دانه ها بویژه تخم آفتابگردان، روغن های مغزیجات، کلم و اسفناج که منابع غنی ویتامین E هستند. - نخود، هویج، زردآلو، هلو، سیب زمینی شیرین، برگ چغندر و کلم پیچ، که منابع بتاکاروتن هستند. - سبزیجات برگدار سبز، اسفناج و کلم، و همچنین پاپایا، ذرت، نخود و پرتقال که منابع خوب لوتین هستند. - میوه ها و سبزیجات صورتی و قرمز نظیر هندوانه، گوجه فرنگی، گریپ فروت صورتی و ...
طرز تهیه هات داگ های مومیایی
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این مطلب طرز تهیه ساندویچ هات داگی را به شما آموزش می دهیم که نیازی به نان ندارد و خمیر نان به دور هات داگ پیچیده می شود. مواد مورد نیاز: آرد (الک شده): 500 گرم روغن مایع: یک دوم پیمانه + به میزان لازم خمیر مایه: 1 ق س شکر: 1 ق س تخم مرغ: 1 عدد شیر: 125 سی سی (یا یک دوم پیمانه) آب ولرم: یک دوم پیمانه زرده تخم مرغ: 1 عدد سوسیس: 24 ...
رولت گوشت مجلسی بپزید
رولت روی ان بریزید و بعد از پنج دقیقه رولت را از فر در بیاورید. دقت کنید رولت زیاد در فر نماند چون خشک میشود.بقیه سس را در زمان سرو کردن روی رولت بریزید. سس رولت گوشت نصف قاشق غذاخوری کره را گرم کنید دو قاشق رب گوجه را در کره تقت بدهید کمی نمک، نصف ق چ دارچین و هل اضافه کرده هم بزنید تارب رنگ بگیرد سپس یک استکان زعفران دم کرده رقیق به سس اضافه کنید اجازه بدهید سس کمی غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید. زمان سرو رولت را با دقت برش داده در ظرف بچینید .من برای تزیین کمی زرشک سرخ شده وبرگ گشنیز استفاده کردم.نوش جان نازلی! ...
استانبول یک مقصد گردشگری خوشمزه
ای نیست. اگر علاقه دارید در استانبول این نوع غذا را تجربه کنید، ماهی سالمون یکی از گزینه های خوب پیش رو است. Balık ı Lokantası، یک رستوارن دریای کوچک خانوادگی است که جز یکی از بهترین رستوراتنهای دریایی استانبول هم است. همه چیز در این رستوارن تازه و خوشمزه است و طبق رسم مردم این کشور، معمولا ماهی سالمون را با روغن زیتون و پیاز سرو می کنند. آدرس: ترکیه، استانبول، منطقه ی کادیکوی، منطقه ی تیارچی سامی، پلاک 1/20 ساعت شروع کار: هر روز ظهر تا 9 شب ...
10 ماده غذایی برای کودکان بدخواب
که برای گذراندن شبی راحت به شما کمک می کند. باید توجه داشته باشید مصرف پاستا با پنیر به دلیل داشتن تریپتوفان به خواب راحت شما و کودکتان بیشتر کمک می کند. گوشت قرمز اما زودهنگام وجود آهن در گوشت قرمز به داشتن انرژی سالم در طول روز کمک می کند. گوشت قرمز مانند بسیاری از مواد غذایی که در این مطلب خواندید دارای تریپتوفان زیادی است که به خواب راحت کودکان کمک می کند. توصیه می کنیم شب ها گوشت قرمز به صورت تکه ای و زودهنگام مصرف کنید تا زودتر هضم شود. ...
1 اسفند روغن ماهی مکمل مناسبی برای کودکان بیش فعال
...> وجود این اسید چرب نیز برای عملکرد طبیعی سلول های عصبی لازم است. از این رو مصرف منظم این مواد غذایی برای عملکرد طبیعی سلول های عصبی توصیه می شوند. غلات و بیش فعالی غلات صبحانه، نان جو، کیک برنج، برنج، ماکارونی و سیب زمینی از جمله غذاهای نشاسته ای هستند که غالبا مصرف آنها اثرات نامطلوبی بر وضعیت این کودکان ندارد. پروتئین و بیش فعالی گوشت بدون چربی، ماهی ...
1 اسفند با مصرف پروتئین به جنگ خستگی برویم
جذب آهن در بدن کمک می کند. بتا کاروتن و خستگی هویج، سیب زمینی شیرین، انبه و زردآلو از منابع بتاکاروتن هستندکه باعث افزایش جذب آهن می شوند. منیزیم و خستگی شیر، نان ها و غلات صبحانه از منابع خوب منیزیم هستند. سطح پایین منیزیم باعث خستگی عضلانی می شود. B12 و خستگی گوشت ها، ماکیان، ماهی، تخم مرغ، فرآورده های لبنی، سویا، شیر ...
تقویت میل زناشویی، ایده های ناب
و یا هر غلاتی که می خورید اضافه کنید. جوانه گندم سرشار از زینک است که در تولید مهم ترین هورمون جنسی یعنی تستوسترون نقش اساسی دارد. حتی می توانید از پودر جوانه گندم روی گوشت، تخم مرغ ، غذاهای دریایی به ویژه صدف استفاده کنید. 11.تظاهر کنید جدیدا عاشق هم شده اید وقتی در یک مهمانی هستید یا به همراه شریکتان به یک مکان عمومی رفته اید لحظه ای به او خیره شوید و در سرتاسر اتاق چشمتان به ...
طرز تهیه شیشلیک در خانه
ماهنامه سفره ایرانی: برای تهیه شیشلیک باید از گوشت دنده گوساله یا گوسفند استفاده کنید. نکته مهم برای کباب خوب، انتخاب گوشتی است که تازه و ترد باشد؛ بهتر است گوشت را با آب پیاز و مقداری فلفل مخلوط کنید و 24 ساعت پیش از آماده کردن کباب بگذارید بماند تا گوشت نرم شود. گوشت را به اندازه های یکسان ببرید. داخل کاسه ای پیاز رنده شده، ماست، زعفران دم کرده، آبلیمو، روغن و مقداری فلفل بریزید و ...
طرز تهیه مرغ داخل فر
مرغ را با سسی که با رب گوجه و آبلیمو و زعفران و روغن و نمک و فلفل درست کرده بودم گذاشتم یک ساعت بماند. بعد داخل سینی فر هویج و فلفل دلمه ای و پیاز با کمی روغن چیدم و مرغ را روی آن گذاشتم و نصف لیوان آب ریختم و روی آن را با فویل بستم و با درجه 220 گذاشتم داخل فر یک ساعت بپزد. بعد دوباره در آن را باز کردم و آن را پشت و رو کردم تا زیر آن هم مزه دار شود. بعد دوباره سس ...
یک وعده شام ایتالیایی
کاسه بزرگ، گوجه فرنگی، سیر، نمک، فلفل سیاه، ریحان و روغن زیتون را مخلوط کنید. 6- روی نان های سیر، به مقدار کافی از مخلوط گوجه فرنگی بریزید. 7- روی آن ها را نیز با پنیر پارمسان تزئین کنید. پنه با سس گوجه فرنگی و خامه مواد لازم : 230 گرم پنه پاستا 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون نصف یک عدد پیاز سفید، خرد شده 1 حبه سیر رنده شده نصف قاشق چایخوری پرک فلفل ...
درمان دیابت با رعایت رژیم غذایی مناسب
، همچنین غذاها عمدتا آب پز باشد و به جای سالادهای حاوی چربی بالا، از سالادهای کم چرب و به جای سس از عصاره لیمو، نمک و فلفل استفاده کنند. * گوشت وی در خصوص مصرف گوشت ها نیز گفت: لازم است دیابتی ها مصرف گوشت قرمز را در حد 90 گرم (به اندازه نصف کف دست) محدود کنند. کلانتری افزود: گوشت فاقد چربی مانند گوشت کبابی سر و دست، گوشت بناگوش، گوشت ران بره و گوساله به گوشت چرب ارجحیت دارد ...
بدون پوکی استخوان پیر شوید!
ها و کربوهیدرات ها)، تقویت دستگاه ایمنی بدن، انتقال مواد غذایی، ایجاد تعادل مایعات در بدن و تقویت بافت ها و قادرسازی ما به حرکت و ایستادن نقش مهمی دارند. در این میان کیفیت پروتئین هایی که دریافت می کنیم نیز مهم هستند. دکتر وفا پروتئین های حیوانی همچون گوشت، شیر و تخم مرغ را بهترین نوع پروتئین عنوان می کند و توصیه می کند این منابع باید هر روز متناسب با سن و شرایط فرد مصرف شود. این متخصص ...
کنترل اشتها برای کاهش وزن با 8 ماده غذایی سیرکننده کم کالری
ماده غذایی که مدت زمان بیشتری شما را سیر نگه می دارد 1. تخم مرغ حتما دلیلی وجود دارد که مردم اخیرا به مصرف بیشتر تخم مرغ روی آورده اند. یک مطالعه که اخیراد در مرکز تحقیق بیومدیکال پنینگتون the Pennington Biomedical Research Center انجام شده نشان می دهد که افراد دارای اضافه وزن که در وعده صبحانه تخم مرغ می خورند مدت زمان بیشتری طول می کشد تا گرسته شوند. شرکت کنندگان در این ...
قانون بچه ها/چهار صبحانه متنوع و مقوی برای کودکان
خوشمزه و سالم است. کافی است در حین دیگر کارهایتان، نان تست را به مدت 30ثانیه در مخلوطی از دو عدد تخم مرغ، نصف لیوان شیر، کمی وانیل و شکر نگه دارید. بعد از آن کف یک تابه را چرب کنید و نان ها را در آن سرخ کنید تا طلایی شوند.در آخر پودر خوشبوی دارچین و عسل را فراموش نکنید. 4. سیب پخته با دارچین، خامه و گردو : کافی است از شب قبل،چند سیب قرمز را پوست کنده و بگذارید خیلی آرام نیم پز شوند.قبل از سرو صبحانه، سیب های پخته را در ظرف بریزید و با یک قاشق خامه، دو عدد گردو، عسل و کمی پودر دارچین تزیین کنید. بدون شک طعم و عطر مطبوع این صبحانه از فکرتان بیرون نمی رود. ...
بهترین و معروف ترین غذاهای تایلند+عکس
بندی نمود، در این غذا گوشت خرد شده را با ریحان تازه، مزه دار میکنند و تفت می دهند، برای بهتر شدن و تفاوت این غذا با غذاهای دیگرِ گوشتی به آن سیر و فلفل هم اضافه می کنند تا مزه ای خاص بدهد. به گوشت خرد شده برنج و تخم مرغ سرخ شده هم می افزایند که بوی غذا را کاملا دگرگون می کند، این غذا، مظهر یک خوراک تایلندی است که به طور کامل در یک ظرف خلاصه شده و سرو می شود، البته استفاده از تخم مرغ در ...
طرز تهیه پیراشکی با گوشت قلقلی
خمیر پیراشکی پنیر موزارلا رنده شده یک عدد تخم مرغ+دو قاشق غذاخوری آب برای تزئین: سس گوجه فرنگی ریحان پنیر پارمسان رنده شده طرز تهیه: 1- در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، خرده های نان، تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، پیاز خرد شده، سیر خرد شده و جعفری خرد شده را با یکدیگر مخلوط کنید. 2- آن را در دست به شکل گلوله های کوچک فرم دهید. 3- میت بال ها را ...
چگونه صورت چاق داشته باشیم
افزایش می دهد. با ترکیب یک قاشق چای خوری از پودر شنبلیله و آب می توانید عصاره ی غلیظی درست کنید و آن را به صورت زده و به نرمی ماساژ دهید. بگذارید حدود 10 تا 15 دقیقه روی صورت تان بماند. وقتی عصاره کاملا به صورت تان چسبید، می توانید با آب گرم آن را شست و شو دهید. شما می توانید یک بار یا دوبار در روز آن را به صورت خود بمالید. روغن زیتون روغن زیتون یکی از روش های درمانی است که از ...
10 فایده کاهو برای سلامتی و طرز تهیه خوراکی هایی با آن
ووسترشایر 1/2 فنجان روغن نارگیل نمک دریایی و فلفل سیاه برای مزه دار کردن طرز تهیه: 1. گوشت بوقلمون چرخ شده را همراه با نمک و فلف تفت دهید تا قهوه ای و پخته شود. چربی اضافه ی ان را بگیرید. 2. 8 ماده ی آخر را در یک مخلوط کن با هم ترکیب کنید تا کاملا نرم و یکنواخت شود سپس در یخچال نگهدارید. 3. تمام مواد سالاد را با گوشت خنک شده مخلوط کنید و ...
این اشتباهات عمر یخچال شما را کوتاه می کند
آلوده شدن مواد غذایی دیگر را بالا می برد و همچنین مانع از چرخش هوای سرد در داخل یخچال می شود. در یخچال جای هر ماده غذایی نیست در یخچال برای چیدن هر ماده غذایی مناسب نیست. این قسمت از یخچال برای نگهداری تخم مرغ، سس ها و نوشیدنی ها اختصاص داده شده است. بنابراین نمی توان هر ماده غذایی که دم دستتان باشد در این قسمت قرار دهید. چون دمای این قسمت مانند بخش های دیگر یخچال نیست ...
تقویت قطعی چشم با این شش ماده غذایی
است که از چشم در برابر آسیب های شبکیه، آب مروارید و تباهی لکه زرد محافظت می کند.؛ اگر شما می خواهید فایده بیشتری از سبزی جات برگدار ببرید، سعی کنید از زیاد پختن آنها خودداری کنید. تخم مرغ در واقع باید گفت همین املت خوشمزه ای که برای صبحانه میل میکنید حاوی املاحی است که چشمانتان را تقویت خواهد کرد. در زرده تخم مرغ علاوه بر وجود مواد و املاح مورد نیاز بدن، ویتامین A نیز موجود ...
افرادی که باید مکمل آهن مصرف کنند
چیزهای عجیبی مثل گچ و خاک دارید، احتمالا دچار کمبود آهن هستید. سندروم پای بی قرار در بسیاری از موارد، افرادی که دچار کمبود آهن هستند غالبا این مشکل را تجربه می کنند. درد قفسه سینه این علامت، فقط نشانه کمبود آهن نیست، بلکه می تواند نشانه مشکل جدی تری مثل ایست قلبی نیز باشد. برای درمان کم خونی فقر آهن چه باید کرد؟ مصرف مواد غذایی مثل گوشت، تخم مرغ، ماهی، سبزیجات با برگ های سبز، شیر و نان را افزایش دهید. مصرف مکمل آهن پس از مشاوره با پزشک نیز راه دیگر بهبود این شرایط است. ...
این 2 رسپی خوشمزه ترکیه ای را از دست ندهید
مشهوری است. در اینجا طرز تهیه دو غذای خوشمزه از این شف معروف را در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم. کیک سیب زمینی و ماست مواد لازم: سیب زمینی: 4 الی 5 عدد ماست: یک و یک دوم پیمانه تخم مرغ: 3 عدد روغن مایع: 100 میلی لیتر آرد: 6 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: 1 ...
روش تهیه خورش قیمه قارچ
کردنی به میزان لازم دارچین 1 قاشق چایخوری طرز تهیه خورش قیمه قارچ : پیاز را پوست کنده، نگینی خرد کنید. در قابلمه ای مناسب روغن ریخته، روی حرارت بگذارید و پیاز را در روغن تفت دهید تا سبک شود. لپه را به پیاز داغ بیفزایید. حالا زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و همراه مواد تفت دهید. یک پیمانه آب یا اگر رسما گیاهخوار نیستید، آب گوشت را به قابلمه اضافه کرده، در آن را ببندید ...
کاهش فشار خون بدون دارو به سادگی!
...، کره و مارگارین، گوشت های پر چرب، شیر و ماست پر چرب و ماست های خامه ای، پنیرهای پرنمک و پنیرهای خامه ای غذاهایی هستند که مقدار نمک و روغن زیادی دارند. محبی در خاتمه چند توصیه برای کنترل فشار خون کرد و گفت: از غذاهای متنوع استفاده کنید یعنی روزانه از مواد غذایی موجود در 5 گروه اصلی غذایی (نان، غلات، میوه ها، سبزیجات، شیر و لبنیات، گوشت، حبوبات، تخم مرغ) به مقدار توصیه شده مصرف کنید ...
آشنایی با انواع پیتزاهای ایتالیایی
... اگر دوست دارید پیتزای شما تند باشد، این پیتزا می تواند بهترین انتخاب شما باشد. از اسم آن مشخص است که ماده اصلی آن پپرونی است. پپرونی یک نوع سالامی است که از گوشت گاو با مقدار زیادی فلفل تهیه شده است و به صورت لایه های نازک روی پیتزا استفاده می شود. مواد تشکیل دهنده آن پپرونی، پنیر موتزارلا، سس گوجه و پاپریکا است. پیتزا چانو همان پیتزای استیک و سیر است که مزه سیر در آن ...
روش تهیه فاهیتای مرغ
مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم برای فاهیتای مرغ : سینه مرغ 600-750 گرم روغن مایع 2 قاشق غذاخوری * پیاز 1عدد بزرگ * فلفل دلمه رنگی 3 عدد آب لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سیر 4 حبه (له شده) نمک نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری زیره ...
کوکو سبزی یک ایده خوشمزه و مقوی برای شام
سبزی سبزی کوکو را ریز خرد کرده و در کاسه ی مناسبی بریزید .سبزی را با یک قاشق غذاخوری آرد ، نمک ، زرد چوبه و فلفل مخلوط کنید .روغن را در تابه ی در داری ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا داغ شود.دو عدد تخم مرغ را به سبزی اضافه کرده و هم بزنید بعد از یک دقیقه تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و هر کدام را یک دقیقه هم بزنید تا کامل مخلوط شوند ( مایه نباید خیلی شل باشد ).در صورت تمایل زرشک ...