سایر منابع:
سایر خبرها
فواید گل سرخ برای پوست و مو
.... بعد از 20 دقیقه ماده سفت شده را بلافاصله با حوله نم دار خیس کرده و از پوست جدا کنید با آب گرم فراوان شستشو دهید و خشک کنید این ماسک به هلتار و پیشتن معروف است. 15-لوسیون گل سرخ در ظرفی 2 قاشق چایخوری موم را گرم کنید و 2 قاشق چایخوری روغن بادام شیرین را به آن اضافه کنید، یک فنجان گلاب و عصاره گل سرخ را کم کم به آن اضافه کنید و بگذارید محلول کمی غلیظ شود. از این ...
طرز تهیه دو غذای حرفه ای با دستپخت مبتدی ها
...: یک عدد روغن زیتون فرابکر: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. تخم مرغ، ماست، روغن زیتون و برگ جعفری خرد شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. تن ماهی و تره فرنگی ریز خرد شده را اضافه و مخلوط کنید. آرد را با جوش شیرین، بیکینگ پودر، نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید. 2. پس از اینکه مواد را مخلوط کردید، آن را در حفره های قالب مافین بریزید و حدود 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید تا مافین ها بپزند. آنها را از فر در آورده و پس از خنک شدن سرو کنید. ...
روش پخت آش گوجه فرنگی
...> برگ جعفری تازه (خرد شده): یک چهارم پیمانه (برای تزیین) طرز تهیه: 1. روغن را در ظرف مناسبی روی روی حرارت گرم کنید و پیاز و سیر را حدود 5 دقیقه در آب تفت دهید. نمک و فلفل سیاه بزنید. هویج، ساقه کرفس و گوجه فرنگی خرد شده را اضافه کنید و حدود 10 دقیقه به پخت مواد ادامه دهید. 2. گوجه فرنگی له شده، برگ بو، پاپریکا، زیره، فلفل قرمز پودر شده، آب مرغ یا سبزیجات، برنج قهوه ای ...
منوی پیشنهادی شیرینی، مخصوص عید نوروز (1)
قبل 10 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید و سینی رو 35تا40 دقیقه داخلش قرار بدید. نکات: 1)اگر دوست دارید مقداری زعفران هم به خمیر اضافه کنید. 2)میتونید مقداری پودر پسته هم داخل خمیر بریزید. 3)به جای کره میشه از روغن جامد استفاده کرد. نان برنجی: مواد لازم: گلاب:نصف پیمانه تخم مرغ:1عدد پودر شکر:175گرم کره:250گرم آرد ...
در مراسم اسکار چه غذا و دسرهایی سرو می شود؟
چیپس ذرت 4 تربچه، بسیار نازک 1⁄4 فنجان خرد شده گشنیز 2 قاشق غذا خوری ریز خرد شده پیاز قرمز 1 قاشق چای خوری آب لیمو تازه کتف تند کبابی با سس مخصوص مواد تشکیل دهنده کتف مرغ 2 قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق غذا خوری سس گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری سس فلفل قرمز گرم فلفل 1 قاشق چای خوری 1 قاشق چای خوری خرد تکه های فلفل ...
روش تهیه حلوا مینیون
روغنی را با برس روغن می زنیم. مواد را داخل قالب بریزید و در فر برقی 165 به مدت 25 الی 30 دقیقه بپزید کیک که خنک شد روی آن کمی پودر قند بپاشید و از قالب خارج می کنیم و کاغذ روغنی را از آن جدا می کنیم. کاغذ روغنی جدید پهن کرده و کیک را دوباره به قالب منتقل می کنیم. حلوا که از حرارت افتاد ولی هنوز گرم است را روی کیک می ریزیم و با وردنه غلطکی آن را صاف می کنیم، بعد از خنک شدن برش زده و تزئین می کنیم. ...
کرپ ساده+تصاویر
گروه اجتماعی : شکر و روغن مایع و تخم مرغ و وانیل را با همزن دستی مخلوط کنید. مواد که خوب و یک دست شدند کم کم آرد را که با بکینگ پودر مخلوط کردید همزمان با شیر اضافه کنید تابه را داغ داغ کنید. اگر تابه سرامیک باشد یا جنس نچسب آن سالم باشد اصلا احتیاج به چرب کردن هم ندارد. به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله همشهری تندرستی، یک ملاقه از مواد را در تابه بریزید. زخیم بریزید بهتر است. دو تا ...
دو دستور غذای فلفلی برای غلبه بر بیماری ها
این خوراکی خوشمزه به مواد زیر نیاز دارید: روش تهیه: ابتدا فلفل هالوپینا را خرد کرده به همراه روغن زیتون در فر با حرارت 375 درجه فارنهایت قرار دهید تا روی فلفل برشته و تنوری شود. سپس مخلوط ماست، پودر فلفل قرمز و سیاه، تکه های هالوپینا و آووکادو، به همراه گشنیز را در مخلوط کن بریزید تا یک سس یکدست ایجاد شود. شما می توانید این سس را به همراه انواع کباب ها یا خالی به همراه تکه های برش خورده ...
10 غذای ترکیه ای که دهانتان را آب می اندازد+عکس
.... برای کسانی که می خواهند طعمی به جز دونر کباب را بچشند، غذاهای ترکیه ای تنوعی از خوشمزه ترین غذاهای خیابانی و خوراک های مدیترانه ای را برای آنها فراهم می کنند. در این جا 10 غذای ترکیه ای که حتماً باید امحان کنید را به شما معرفی خواهیم کرد. 1. منمن فکر می کنید تمام روش های سرو تخم مرغ برای صبحانه را امتحان کرده اید؟ یک بار دیگر فکر کنید. منمن (Menemen)، غذایی شبیه به شاکشوکا ...
قرمزِ شیرین سر میز غذا، با ژله انار و کرم پسته
((16 گرم)) 5 قاشق چایخوری مواد لازم برای کرم هل و پسته: هل: پودر شده 3 عدد غلاف خامه: سه چهارم پیمانه (185 میلی لیتر) پسته: یک سوم پیمانه (50 گرم) طرز تهیه: 1- هل و خامه را در یک کاسه با هم زن بزنید تا فرم بگیرد. سپس پسته را با آن مخلوط کنید. 2- یک قاشق دانه انار کنار بگذارید. از یک غذاساز برای پوره کردن دانه های انار استفاده کنید و آب آن را با ...
آشنایی با صنعت تولید سوهان و فرایند تولید و شیوه ی نگهداری آن
.... سپس با حرارت دوباره مخلوط به جوش درآمده، شکر به آن افزوده و کاملاً در مخلوط حل می شود. برای افزودن روغن، حرارت قطع می شود تا محصول خنک گردد. در مرحله دوم: روغن، زعفران و زرده تخم مرغ به ترتیب به خمیر افزوده می شود. در تمام این مرحله، عمل هم زدن بدون وقفه صورت می گیرد. * در مرحله رساندن که شامل آبگیری و عمل آوری است، ابتدا مخلوط به دیگ آبگیری منتقل ...
کیک تخته ای بادام وآلبالو یک ترکیب جدید وعالی
راهنمای سفر من به نقل از تحریریه پارسینه: این کیک آسان را می توان در خانه تهیه و برای صبحانه یا عصرانه به همراه چای میل کرد. این شیرینی را می توانید تاسه روز در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. مواد لازم: یک پیمانه کره آب شده دو پیمانه شکر قهوه ای دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک عدد تخم مرغ دو پیمانه آرد کامل دو پیمانه جو پرک نصف پیمانه بادام پوست کنده ...
چند نکته مهم در پخت یک جوجه کباب حرفه ای و خوشمزه
شایانی میکنه. این مورد کاملا سلیقه ایه اما ادویه های پیشنهادی من 1. پودر پیاز 2. فلفل سیاه تازه آسیاب شده (نه مونده! توضیح میدم) 3. مقدار بسیار اندکی پودر سیر و یک نکته هم که حتما خودتون خوب می دونید اینه که به صورت کلی هر نوع ادویه ای رو دقیقا در همون لحظه ی مصرف باید آسیاب کرد. ادویه های آسیاب شده اگر بمونن به سرعت بو و طعم خودشون رو از دست میدن. این یک قانون کلیه. هل ...
طرز تهیه سالادهای زمستانی خوشمزه در 30 ثانیه
...: 50 گرم پنیر کمبر (نازک برش داده شده): 90 گرم گردو (درشت خرد شده): 20 گرم مواد لازم سس: روغن زیتون: یک قاشق سوپ خوری سس خردل: سه چهارم قاشق چای خوری عسل: سه چهارم قاشق چای خوری سرکه بالزامیک: یک دوم قاشق چای خوری آب لیمو سنگی: یک دوم قاشق چای خوری نمک: یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه (پودر شده): یک چهارم قاشق چای خوری ...
ماسک های خانگی برای درمان سیاهی دور چشم
بسیاری مزایای دیگر که برای سلامت ضروری اند، سودمند است. ویتامین ای در غذاهای بسیاری همچون: غلات، آجیل، دانه ها (آفتابگردان، غلات کامل، بادام زمینی و بادام)، آووکادو، سبزیجات و روغن ها یافت می شود. مواد مورد نیاز: 1 قرص ویتامین E، عسل، سفیده تخم مرغ طرز تهیه: قرص ویتامین E را پودر کنید و با کمی عسل مخلوط کنید و سپس آن را به سفیده تخم مرغ اضافه کنید. ماسک را چند دقیقه به اطراف چشم ...
گیاهان دارویی معجزه گر برای درمان نفخ شکم
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، خوشبختانه مواد غذایی و چای های مختلفی در دسترس هستند که می توانند به بهبود نفخ کمک کنند. در ادامه با چند نمونه از بهترین ها در این زمینه بیشتر آشنا می شویم. لیمو: چکاندن آب یک لیموی کوچک در یک لیوان آب و نوشیدن آن هنگام صبح ممکن است اقدام قدرتمند و موثری به نظر نرسد، اما بدن شما دوستدار آن خواهد بود. نه تنها با این کار آبرسانی به بدن را ...
مزایا و مضرات استفاده از هل در غذا و چای
. همچنین می توان حین سرو غذا از این دانه معطر بهره برد و آن را روی غذا ریختد. میرغضنفری با اشاره به اینکه هل از نظر مزاجی گرم و خشک است و از نظر قدرت در درجه دوم قدرت قرار دارد و بنابراین خیلی قوی نیست ادامه داد: روغن آن به منظور رفع برخی سردردهای ناشی از باد و سرما و سینوزیت می تواند برای افرادی با مزاج سرد و خشک مفید باشد. مالیدن روغن هل به گردن و پس سر نیز موجب رفع سردردهای سوداوی و التیام ...
از بین بردن تیرگی زیر بغل با چند روش موثر خانگی
اگر لازم بود مرطوب کننده بزنید ( لیمو می تواند باعث خشکی پوست شود ). به آب لیمو مقداری زردچوبه، ماست یا عسل اضافه کنید تا حالتی خمیری بگیرد و بتواند 10 دقیقه روی منطقه بماند سپس بشویید. از بین بردن تیرگی زیر بغل با روغن تخم مرغ به آرامی روغن تخم مرغ را روی نقاط تیره ماساژ دهید و اجازه دهید یک شب بماند. امگا 3 موجود در روغن تخم مرغ باعث احیا مجدد پوست می شود که می تواند پوست ...
حلوای پسته درست کنید
: به میزان لازم مواد لازم شربت: آب: 500 میلی لیتر شکر: 500 گرم روش تهیه حلوا: کره را در ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا ذوب شود، آرد را اضافه کنید و مرتب هم بزنید. روغن مایع را اضافه کنید، شیره آماده شده را نیز بیفزایید تا شیره جذب آرد سرخ شده شود. رنگ سبز، هل و پودر پسته را اضافه کرده و درصورت خشک بودن خمیر می توان کره به آن اضافه کرد. داخل اسکوپ ...
یک بیسکوئیت فوق العاده ساده و خوشمزه
تحریریه پارسینه: شما می توانید بیسکویت کره ای را با هر طعم دیگری نیز درست کنید مثلا بیسکویت کره ای زنجبیلی یا نارگیلی یا شکلاتی که در این صورت نصف لیوان کاکائو و 2 لیوان آرد بریزید. مواد لازم: کره 200 گرم پودر شکر 1 لیوان اسانس وانیل 2 قاشق مرباخوری هل 2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری آرد 5 لیوان طرز تهیه: 1. فر را ...