خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
پیشنهادهایی خوشمزه برای سفره عید (1)
ماهنامه سرآشپز: در این مطلب طرز تهیه شیرینی هایی خوشمزه برای سفره عیدتان را آموزش داده ایم. حالا که کمی به نوروز باقی مانده، تا وقت از دست نرفته، از این شیرینی ها درست کنید. شیرینی برنجی سحر مومنی مواد مورد نیاز: آرد برنج نرم: 25 گرم کره (ذوب شده): 125 گرم پودر قند: 100 گرم تخم مرغ: 1عدد گلاب: 1.5 ق س پودر هل: یک دوم ق چ تخم خرفه: به میزان لازم ...
بهترین نوع ماهی برای شب عید
... در طب سنتی توصیه می شود همراه مصرف ماهی برخی مواد غذایی مصرف شود تا از مضرات آن بکاهد. از سوی دیگر، همزمانی خوردن ماهی با بعضی غذاها و چاشنی ها مناسب نیست؛ مثلاً خوردن همزمان ماهی با تخم مرغ، شیر و هر چه مزه ترشی دارد مثل آب لیمو یا ترشی و سیرترشی توصیه نمی شود. توصیه عمومی به افرادی که مزاج خود را نمی دانند، خوردن مواد غذایی گرم همراه ماهی است. افرادی که فشارخون دارند هم بهتر است ...
یک رژیم 10 روزه با 5 کیلوگرم کاهش وزن تا عید نوروز!
از شام به هیچ وجه میوه مصرف نکنید. میان وعده آخر شب کلم پیچ خرد شده مخلوط با روغن زیتون و نمک که مدت 15 دقیقه در فر پخته شده و مصرف یک لیوان آب یا یک فنجان چای مخصوص. طرز تهیه اسموتی صبحانه 40 گرم دانه گل آفتابگردان 1⁄4چغندر خام پوست کنده 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل 110 میلی لیتر آب چند تکه یخ 450 گرم اسفناج تازه 225 گرم کلم ...
کاهش وزن با چند ترکیب غذایی خوشمزه!
به گزارش سرویس گوناگون جام نیوز ، ترکیب کردن غذاها نه تنها آن ها را خوشمزه تر می کند بلکه به فرآیند کاهش وزن نیز کمک می کند. بعضی تحقیقات نشان داده اند که ترکیب بعضی از غذاهای خاص هضم غذا را بیشتر می کند، انرژی را افزایش می دهد و به کاهش وزن کمک می کنند. البته نا گفته نماند که هیچ کدام از این ترکیبات غذایی بدون ورزش کوچک ترین تاثیری نخواهند داشت. سبزیجات + تخم مرغ آب پز تخم ...
رنگ مو های تان را برای نوروز امسال با چای و ادویه جات تغییر هید!!
قهوه ای تیره را با قهوه، چای سیاه، چای ساخته شده از پوست گردو، پوست درخت گیلاس یا میخک تیره تر کنید. 20 دقیقه در آب بجوشانید و در آب کشی نهایی موهایتان مخلوط را به موهایتان بمالید. _ با چای ساخته شده از بابونه، زنجبیل یا گل رنگ به موهایتان هایلایت زرد رنگ بدهید. _ با فلفل پاپریکا، میخک یا میوه ی گیاه رز، تناژ قرمز رنگی به رنگتان اضافه کنید. از این ادویه ها یک چای بسازید، آن ...
درباره کیسه صفرا بیشتر بدانید
.... روغن تخم کتان و چربیهای امگا 3 را می توان با وعده های غذایی برای کمک به شکستن غذاها مصرف نمود بدون اینکه محتوای کلسترول به مواد غذایی اضافه شود. مصرف غذاهایی می تواند به شما کمک کند تا خطر ابتلا به سنگ صفرا را حذف کنید. مصرف محصولات لبنی با چربی کم مانند شیر کم چرب مصرف کنید و از مصرف روغن های اضافی موجود در سرشیر جلوگیری کنید. غلات کامل را جایگزین ( نان، حبوبات و ...
بهترین و سالم ترین آب میوه ها برای بدن
...، نصف فنجان توت فرنگی ، 1 کلم برگ بزرگ (ساقه ضخیم جدا شود)، نصف یک چغندر متوسط. 3. بهترین آب میوه برای زندگی جنسی شما درحالی که صدف و شکلات، یک راه خوشمزه برای سر حال کردن شما و همسرتان هستند، اما به شکل مایع، چندان جالب به نظر نمی رسند. خوشبختانه، بهترین مواد غذایی افزایش دهنده میل جنسی جیمز، به شکل مایع نیز خوشمزه هستند. جیمز می گوید: کرفس حاوی ماده ای است که آن فرومون ...
با این روش لاغر شوید
زمینی تنوری) 3 تا 4 واحد مواد غنی از پروتئین (هر واحد : 60 تا 100 گرم گوشت جوجه ماهی یا گوشت قرمز یک فنجان لوبیا سبز یا سایر سبزیجات یا 2 سفیده تخم مرغ ) مقدار کمی چربی اشباع نشده از مصرف نوشابه های شیرین خودداری کنید نوشابه های موجود حاوی مقدار زیادی قند هستند از مصرف آنها خودداری کنید مصرف قند زیاد به ذخیره چربی در بدن کمک می کند. در اینجا ...
با این سوپ چربی سوز تا عید لاغر شوید
منبع مناسب ویتامین ب 2 است که سوخت و ساز بدن را افزایش داده و در ترکیب با خیار و ماست به چربی سوزی بیشتر منجر می شود. _ آیا تا به حال در مورد سوپ خیار شنیده بودید؟ برای درست کردن این سوپ کافی است که تخم های خیارها را خارج کنید و سپس آن ها را به مدت 2 دقیقه تفت دهید. سپس خیارها را با 500 میلی لیتر آب مرغ و یک پیاز خرد شده ترکیب کنید. این مخلوط را با حرارت بپزید و مقداری پودر فلفل نیز به ...
یک هفته ای وزن تان را 4/5 کیلو کم کنید
ها و میوه ها برای کاهش وزن پروتئین بدون چربی بخورید به دنبال گوشت هایی باشید که 98 درصد خالص هستند و فقط 2 درصد چربی دارند. از سینه مرغ بدون پوست استفاده کنید. محصولات سویا مانند ادامام یا توفو و همچنین انواع ماهی ها از جمله سالمون، سرشار از پروتئین هستند. از فست فودها به طور کامل اجتناب کنید. علی رغم پختن همه چیز در چربی ترانس، همبرگرها، سیب زمینی های سرخ کرده و ...
20 نکته مهم آشپزی و خانه داری
ظرف فلزی بریزید و چند دقیقه داخل فریزر قرار دهید هم بسیار ترد خواهدشد. 18- برای سرخ شدن سریع تر پیازها، نصف قاشق چای خوری نمک به روغن درون تابه اضافه کنید. با این کار پیازها سریع تر سرخ می شوند و طعم بهتری پیدا خواهندکرد. 19- به جای شکستن تخم مرغ با لبه ظرف، از سطحی صاف استفاده کنید. به این ترتیب هرگز پوسته تخم مرغ وارد غذا نمی شود. 20- هنگام پختن حبوبات به آنها نمک نزنید. نمک را در مرحله آخر که حبوبات پختند، بزنید. ...
درمان های خانگی برای پُف و سیاهی دور چشم
ده دقیقه روی چشم هایتان بگذارید. 5. سفیده تخم مرغ سفیده تخم مرغ خواصی دارد که پوست را سفت کرده و از ایجاد شدن پف و چین وچروک، جلوگیری می کند. سفیده دو تخم مرغ را جدا کنید و در کاسه بریزید. سفیده را آن قدر هم بزنید تا کاملاً سفت شود. از قلم مو یا پارچه ای نرم استفاده کنید و سفیده را به زیر چشم هایتان بزنید. بگذارید 15 دقیقه روی پوستتان بماند. 6. سیب زمینی ...
روش تهیه نان برنجی قزوینی برای نوروز
طرز تهیه : 1- روغن جامد را به همراه روغن نیمه جامد روی حرارت ملایم می گذاریم تا کمی ذوب بشه. پودر قند را اضافه می کنیم و با همزن دستی می زنیم. 2- حالا پودر هل را اضافه می کنیم و با همزن فقط در حد مخلوط شدن می زنیم. یک عدد تخم مرغ کامل را به همراه یک عدد زرده تخم مرغ اضافه می کنیم و مجددا با همزن برقی می زنیم. 3- اگر بخواهیم نان برنجی قزوین ما زعفرانی بشه در اینجا ...
راهنمای مصرف لبنیات در طب سنتی
شود و به دنبال این مسئله فرد دچار یبوست می شود. حالا اگر این فرد، زنی باردار باشد و شیر را با گوشت (فرقی نمی کند گوشت قرمز یا گوشت سفید) میل کند این یبوست و دل پیچه را به نوزادش هم منتقل می کند، بنابراین توصیه شده در صورتی که فرد شیر می نوشد حتما یک ساعت بعد از آن سراغ غذاهایی که از گوشت و تخم مرغ تهیه شده، برود و در صورتی که گوشت یا تخم مرغ میل کرده به مدت سه ساعت صبر کند تا این غذا ...
ده درمان خانگی برای سرفه
یک آنتی بیوتیک خفیف عمل می کنند. برای درست کردن این نوشیدنی کافیست 3 قاشق غذاخوری تخم کتان را داخل یک فنجان آب جوش ریخته و صبر کنید تا غلیظ شود، سپس به آن عسل و آب لیموی تازه اضافه کرده و بنوشید. همچنین شما می توانید ابتدا آن را از صافی رد کرده و سپس از آن استفاده کنید. 3- فلفل سیاه استفاده از فلفل سیاه یک درمان سنتی چینی است که برای حل این مشکل از قدیم استفاده می شد. یک ...
بهبود سوختگی با مواد غذایی
...> 7. به سالادها جوانه گندم، حبوبات پخته شده یا تخم مرغ پخته و رنده شده بیفزایید. 8. مصرف غذاهای پر پروتئین مانند گوشت، تخم مرغ، حبوبات (لوبیا قرمز، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، لوبیا چشم بلبلی، نخود، عدس و ...)، شیر، ماست، پنیر، مغزهای روغنی (مغز بادام، پسته، فندق، بادام زمینی، گردو و ... به صورت خام، غیر بوداده و بدون نمک) بسیار مناسب است. 9. مصرف نوشیدنی های پرکالری و پر ...
این خوراک مرغ را با طعم جدیدش از دست ندهید
...> سس سویا 1/2 فنجان سرکه سیب 4 قاشق غذاخوری سس کچاپ 4 قاشق غذاخوری سس چیلی 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری سیر ریز خرد شده 2 حبه زنجبیل رنده شده 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز خشک شده 1/4 قاشق چایخوری بادام هندی 1 فنجان طرز تهیه: سینه های مرغ را به تکه های کوچک خرد کنید. سپس آن ها را داخل یک کیسه پلاستیکی(زیپ کیپ) بریزید و ...
طرز تهیه ته چین سیب زمینی
... زعفران 1 قاشق چای خوری (اختیاری) زیره سیاه یک قاشق غذاخوری سیب زمینی 3 عدد (متوسط) نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم طرتهیه ته چین سیب زمینی ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده و زرده را با همزن خوب بزنید تا نرم و سفید شود.در ظرفی جدا ماست ، زعفران ، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و به زرده اضافه کنید.گوشت را ...
سفر نوروزی آذربایجان غربی با طعم نقل/سوغاتی با خاصیت درمانی
غذایی جا باز کرده است. نان لواش، سنگک و یا نان محلی را برداشته روی سینی می گذارند و سیب زمینی و تخم مرغ را به همراه کره، نعنا، فلفل و نمک در وسط نان له می کنند، بی شک ایام نوروز کسانی که به این دیار سفر می کنند حتماً از طعم این غذا و خوراک محلی سالم بهره مند خواهند شد. کلاش کفش مهاباد سوغاتی که نشان بین المللی دارد کلاش یا گیوه هم نوعی کفش خاص مناطق کردنشین کشوراست که ...
طرز تهیه شیرینی نعلی (شیرینی مخصوص عید نوروز)
اما نوبت آموزش طرز تهیه شیرینی نعلی است پس این بار هم با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی نعلی: آرد سفید قنادی 120 گرم کره 70 گرم پودر شکر 50 گرم شکلات شیری 200 گرم تخم مرغ کامل 1 عدد روغن مایع 2 ق سوپ خوری سفیده تخم مرغ 1 عدد خلال بادام برای تزیین طرز تهیه شیرینی نعلی: ...
طبخ درست برای لذیذ تر کردن ماهی شب عید
شب عید سفره تمام خانواده های ایرانی پر و پیمان و مملو از غذاهای متنوع و مختلف است اما برای بسیاری از ما عید است و سبزی پلو با ماهی اش؛ سنتی که خیلی از ما سرمان برود، از آن نمی گذریم. مگر می شود شب عید را بدون سبزی پلو با ماهی سر کرد؟ شاید این تنها شبی است که می توان گفت اکثر ایرانی ها شام یک جور دارند. با توجه به اینکه همه ما از کودکی با این سنت بزرگ شده ایم شاید بد نباشد که کمی دور از سنت ...
