خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سالاد سزار را در خانه درست کنید
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سالاد مرغ یا سزار را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: مرغ فیله شده: 150 گرم نان تست: 3 عدد روغن زیتون: یک فنجان کاهو: یک بوته متوسط آبلیمو: یک قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک: 4 قاشق غذاخوری سس مایونز: 2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ: یک عدد قارچ دکمه ای: 50 گرم نمک و فلفل قرمز: به میزان لازم ...
طرز تهیه خورش غوره مسما
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه خورش غوره مسما را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: گوشت: 450 گرم، غوره: 400 گرم، پیاز بزرگ: یک عدد، جعفری و نعنا: 800 گرم، نمک، فلفل، زرد چوبه و روغن: به میزان لازم، زعفران آب کرده: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا پیاز را خرد کرده و سرخ کنید. گوشت را هم به قطعات منظم برش ...
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی
مفاصل شماست. سیلسیوم موجود در آن علائم یائسگی در زنان را کم می کند و استخوان های شما را استحکام می بخشد. لوبیا سبز خرد شده: 400 گرم، هویج خرد شده: 2 عدد متوسط ، سیب زمینی خرد شده: یک عدد متوسط، تخم مرغ: 3 عدد متوسط، مغز گردوی خرد شده: 2 قاشق غذاخوری، زعفران دمکرده: یک قاشق غذاخوری، پیاز داغ: یک قاشق غذاخوری، زرشک: یک قاشق غذاخوری، بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری، زردچوبه، نمک و فلفل: به ...
کباب ترکی خانگی بپزید
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه کباب ترکی را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: گوشت مغز ران گوساله یا گوسفند: 700 گرم ، پیاز: یک عدد بزرگ، روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری، گوجه فرنگی: 5 تا 6 عدد، فلفل کبابی: 4 عدد، نمک و آویشن و فلفل و روغن مایع: به میزان لازم، پودر سیر: یک قاشق چایخوری، سیر: 4 حبه طرز تهیه: ابتدا گوجه ها ...
با این غذاها اشتهایتان را کنترل کنید
قوی آن استفاده می کردند. زنجبیل مانند محرکی عمل می کند که به بدن انرژی می دهد و هضم را بهبود می بخشد، در نتیجه کمتر گرسنه می شوید. فلفل قرمز بر اساس تحقیقات اخیر تنها نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز می تواند سوخت و ساز بدن را مقداری افزایش دهد. ناگفته نماند برای کسانی که معمولا از فلفل قرمز استفاده نمی کنند اضافه کردن آن به یک وعده می تواند اشتها را در وعده بعدی کاهش دهد. ...
با این غذاها سیزده بدر بهتری داشته باشید
مرغ =دو لیتر نخود پخته شده= 250 گرم روغن= 150 گرم ذرت= 250 گرم پیاز =دو عدد زعفران دم کرده= نصف پیمانه قارچ پخته شده= یک پیمانه نمک و فلفل= به میزان لازم کره=100 گرم طرز تهیه: پیاز را خلال کرده و با روغن سرخ می کنیم. برنج خیس شده را با پیاز تفت می دهیم. آب مرغ، زعفران، نمک و فلفل را داخل برنج می ریزیم و با حرارت ملایم می پزیم ...
مصرف آنتی اکسیدان چه تاثیری بر سلامتی دارد؟
.... موادی مانند لوتئین و سایر کارتنوئیدها که برای حفاظت از بینایی لازم هستند در غذاهای حاوی آنتی اکسیدانی همچون اسفناج، کلم پیچ، توت ها، کلم بروکلی و زرده تخم مرغ یافت می شوند. تحقیقات نشان می دهد که منابع سرشار از لوتئین مانند اسفناج به حفاظت از چشم و بهبود قابلیت دید کمک می کنند. آنتی اکسیدان های فلانوئیدی در انواع توت ها مانند زغال اخته یا انگور وجود دارند (همچنین این مواد سرشار از آنتی ...
با سه عامل پیشگیری از سرطان آشنا شوید
لیکوپن هستند. - برخی منابع غذایی غنی از ویتامین: C مرکبات، فلفل سبز، توت فرنگی، گوجه فرنگی و بروکلی است. - منابع غذایی غنی از ویتامین: E ذرت، مغزها، زیتون، سبزی های برگ دار و سبز، روغن های گیاهی و سبوس گندم است. - منابع غذایی کاروتنوئیدها (که پیش ساز ویتامین A هستند): هویج، میوه های نارنجی رنگ، کدو حلوایی، طالبی، سبزی های سبز تیره، کلم پیچ، اسفناج، ذرت، تخم مرغ ...
طرز تهیه نودل با تن ماهی و قارچ/ ناهاری جذاب و متفاوت برای پیک نیک
سلامتیسم دستور آشپزی امروز به طرز تهیه نودل با طعمی جذاب و متفاوت اختصاص دارد که می تواند گزینه خوبی برای ناهار ، به خصوص ناهار بچه های بدغذا یا غذایی سبک برای پیک نیک باشد. برای تهیه این غذا برای 6 نفر به 250 گرم نودل، 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر، 1 عدد پیاز متوسط، 250 گرم قارچ خردشده، نصف قاشق چای خوری نمک، نصف فنجان سرکه سفید، 6 قاشق غذاخوری آرد کامل (سبوس دار)، 3 ...
تا بحال اینچیلادای مرغ و پنیر خورده اید؟!
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب طرز تهیه یک نوع غذای سریع را به شما آموزش می دهیم. نگاه به اسم اش نکنید، خیلی هم عجیب غریب نیست! اینچیلادای مرغ و پنیر مواد لازم برای 4 نفر: 1 عدد سینه مرغ پخته 3 قاشق سوپخوری روغن زیتون 2 پیمانه سیب زمینی خرد شده 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 3تا4 حبه سیر خرد شده ...
پای مرغ و سبزیجات، یک ایده جالب برای ناهار
مواد اولیه حفظ کنید تا طعم پای بهتر شود. مواد لازم: سه فنجان آب مرغیک دوم فنجان آردکمی زردچوبهکمی ادویه مخصوص مرغکمی آویشننصف یک پیاز خرد شدهیک هویج خرد شدهیک سیب زمینی خرد شدهیک ساقه کرفس خرد شدهدو تا سه فنجام مرغ پخته خرد شدهخمیر پای (می توانید از خمیر آماده استفاده کنید یا خودتان خمیر را درست کنید)چند قاشق غذاخوری کره برای سرخ کردن سبزیجاتنخود فرنگی و ذرتنمک و فلفل یه یک ظرف سرامیکی یا ...
5 راه خلاقانه در تهیه چیپس های گیاهی خانگی
.... از بسته چیپس های پرچرب صرف نظر کنید و چیپس دست پخت خودتان که متشکل از سبزی جات واقعی و البته یک سری چیزهای دیگر است را تهیه کنید. این متن را به نقل از مجله سلامت بخوانید. چیپس ادویه دارِ سیب زمینی شیرین زمان آماده سازی مواد: 10 دقیقه/ کل زمان: 24 دقیقه/ زمان تا سرو: 2 دقیقه 1 عدد سیب زمینی درشت، پوست کنده 1/2 قاشق چایخوری زیره ی آسیاب شده 1/ ...
خواص بی نظیر تخم بلدرچین برای کودکان
ایمنی دارد زیرا دمای بلدرچین یک درجه حرارت بدن بالاتر از مرغ است و در این درجه سالمونلا نمی تواند زنده بماند . - بهترین زمان شروع تخم بلدرچین بعد از پایان ماه 6 در کودکان است. البته باید خاطر نشان کنیم که در زیر 1 سال از زرده تخم بلدچین استفاده کنید و نه سفیده و در ماه اول یک روز در میان می توانید تخم بلدرچین را شروع کنید و در ماه های بعد به روزی 1 عدد زرده تخم مرغ برسانید. و در پایان ...
طرز تهیه 2 غذای سریع و آسان ویژه مبتدی ها
ماهنامه سفره ایرانی: در این مطلب می خواهیم برای کسانی که هنوز الفبای آشپزی را خوب یاد نگرفته اند، طرز تهیه 2 غذای سریع و آسان را بیان کنیم. پس با ما همراه باشید. کتلت مرغ بیتا منوچهری مواد لازم: گوشت مرغ (چرخ کرده): یک کیلو و 350 گرم نان خشک (پودر شده): یک پیمانه سس مایونز: یک سوم پیمانه تخم مرغ: یک عدد پیاز (رنده شده): یک عدد سیر (له شده): 5 حبه ...
روش درست کردن سالاد الویه رژیمی
...،هویج خرد شد ه و ذرت پخته شد ه، 1 پیمانه ▪ خیارشور خرد شد ه، نصف لیوان ▪ ماست کم چرب، 2 یا 3 قاشق غذاخوری ▪ روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری ▪ نمک و فلفل و آبلیمو، به مقد ار لازم ● طرز تهیه : تخم مرغ آب پز را خرد کرد ه، سپس سینه مرغ را به صورت نگینی خرد می کنیم و با خیارشور و سبزیجات پخته و خرد شد ه مخلوط می کنیم. سپس روغن زیتون، ماست، نمک، فلفل و آبلیمو را اضافه کرد ه، خوب مخلوط کرد ه و به مد ت 30 د قیقه رها می کنیم تا جا بیفتد . سپس روی آن را با گوجه فرنگی تازه، جعفری و نخود فرنگی تزیین می کنیم. ...
سالادی مختص فشار خونی ها
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، سالاد میوه و سیب زمینی به عنوان پیش غذا بسیار مناسب است. سیب زمینی به دلیل دارا بودن پتاسیم بالا برای افراد دارای فشار خودن بالا مناسب است. مواد لازم : سیب زمینی ساده : 500 گرم آب لیموی تازه : 2 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب : 150 سی سی گشنیز و جعفری خرد شده یا خشک : 2 قاشق ...
دستور پخت خوراک بادمجان با غوره
به گزارش راهنمای سفر من به نقل از گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه خوراک بادمجان با غوره را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: بادمجان: 6 تا 8 عدد گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز سرخ شده: 4 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم غوره پاک کرده: 1٫5 لیوان طرز تهیه: بادمجان ها را پوست گرفته و آنها را ورقه ای برش بزنید و در آب و ...
طرز تهیه دوپینگ پلو!
...: در این مطلب قصد داریم طرز تهیه دوپینگ پلو را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: گردو 100 گرم کشمش 100 گرم پیاز بزرگ دو عدد برنج 3 پیمانه رب انار نصف پیمانه شکر 3 قاشق سوپ خوری ران مرغ 2 عدد نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم روغن مایع به میزان لازم آب 2 پیمانه طرز تهیه دوپینگ پلو : ابتدا یکی از پیازها رو خلالی کرده وسرخ کنید و کنار بذارید سپس گردوها رو ...
نوزاد دوازده ماهه (کودک یکساله)
ایمنی بدنش و سیستم گوارشی اش قوی شده است. اگر در خانواده شما حساسیت سابقه دارد بهتر است پیش از درست کردن برخی غذاهای خاص با پزشک مشورت کنید. برخی از این غذاها را نباید پیش از دو یا سه سالگی به نوزاد بدهید. غذاهای حساسیت زا عبارتند از: شیر گاو گندم مرکبات عسل تخم مرغ آجیل ذرت توت صدف نوزاد دوازده ماهه در هفته چهارم تکرار رفتار گربه کودک به هر آنچه شما انجام ...
خودتان وافل دارچینی درست کنید
تزیین روی وافل (برش های میوه و خامه یا نوتلا) گام دوم : خمیر وافل را درست کنید ابتدا باید خمیر وافل را آماده کنید (اگر خمیر وافل آماده ندارید). ابتدا باید مواد لازم را تهیه کنید (این میزان مواد برای شش تا هشت نفر کافی است) : یک و یک سوم فنجان آرد چهار قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری نمک دو قاشق غذاخوری شکر دو عدد تخم مرغ نصف فنجان کره آب شده یک و سه چهارم فنجان شیر ...
مناسب ترین رژیم غذایی برای نوزادان
سوپ کاملا جا بیفتد و آماده خوردن شود. یک عصرانه ساده و مقوی مواد لازم: سیب زمینی آب پز: یک عدد تخم مرغ آب پز: یک عدد نعناع خشک: به مقدار دلخواه نمک: مقداری کره: به مقدار لازم طرز تهیه: در ابتدا سیب زمینی و تخم مرغ آب پز را رنده می کنیم. در مرحله بعد کره و نمک و نعناع خشک را به آن اضافه می کنیم. مواد حاصل را ...
پیشنهاد دو نوع غذای خوشمزه برای ناهار مخصوص سیزده بدر
اصیل ایرانی مثل انواع پلو و ته چین است. یکی از پلوهای محبوب در میان ایرانی ها پلوهای زعفرانی است. زمانی این محبوبیت دو چندان می شود که با گوشت ماهیچه یا مرغ هم ترکیب شود. استفاده از دیگر چاشنی ها و سبزیجات معطر به هنگام طبخ آن هم می تواند به هر چه خوش طعم تر شدن این غذا کمک کند: مواد لازم برای تهیه شوید پلو با مرغ زعفرانی: برنج 2 پیمانه سینه مرغ 1/2 عدد ...
سوغات های شیرین را فراموش نکنید +تصاویر
اید حتما امتحان کنید و از خرید آن بعنوان یک سوغاتی محبوب یزد فراموش نکنید. شیرینی محلی معروف دیگری که هر سنی را شیفته خود کرده است قطاب یزد می باشد. این شیرینی توپی شکل می باشد، و وسط آن با مایه ای مخصوص از هل و بادام پر می شود. این ترکیب ارزش غذایی بالایی را بوجود می آورد. قطاب از گردو ، آرد ، زرده تخم مرغ، شکر، بکینگ پودر درست می شود. این شیرینی هم مانند باقلوا بدلیل مغزی که دارد انرژی ...
فسنجان میگو، یک غذای خوشمزه برای دوستداران میگو
مواد مورد نیاز برای فسنجان میگو میگو : 250 گرم جعفری و گشنیز خرد شده : 1 پیمانه پیاز : 1 عدد گردو : 150 گرم رب انار : 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر : در صورت دلخواه دارچین و فلفل سیاه و زردچوبه طرز تهیه فسنجان میگو ابتدا پیاز را خرد کنید و در روغن کمی تفت دهید تا سبک شود. میگو پاک شده و شسته را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید و ...
طرز تهیه جوجه کباب سنتی و زعفرانی ایرانی
. ادامه این مطلب را به نقل از مجله اینترنتی بیرکلیک می خوانیم. یا مردم مدیترانه، سس جوجه کباب خود را با زیتون چرخ کرده و فلفل دلمه ای کبابی و له شده تهیه می کنند و می توان به سس تریاکی ژاپنی ها و سس باربیکیو آمریکایی ها اشاره نمود. همانطور که در بالا ذکر شد برای تهیه جوجه کباب ایرانی تکه های مرغ حتما و باید در زعفران خوابانده شود. مواد لازم جوجه 750 گرم ...
ژله تخم مرغ رنگی
ماهنامه سفره ایرانی: میزان سرو: 20 عدد مواد لازم لایه سفید: خامه: 400 گرم کفیر: 400 گرم شکر: 6 قاشق سوپ خوری پودر ژلاتین: یک و یک دوم قاشق سوپ خوری مواد لازم لایه رنگی: پودر ژله قرمز: 38 گرم پودر ژله نارنجی: 38 گرم پودر ژله زرد: 56 گرم پودر ژله سبز: 56 گرم پودر ژله بنفش: 38 گرم آب داغ: 3 و سه چهارم پیمانه تخم مرغ: 20 عدد کره: 2 قاشق سوپ خوری ...
غذاهای محلی؛ گلستان، یزد و آذربایجان شرقی
محلی یزدی ها مواد لازم: برنج: 100 گرم گوشت چرخ کرده گاو یا گوسفند: 500 گرم آرد نخودچی: 100 گرم پیازچه: 50 گرم جعفری: 50 گرم شبت: 50 گرم رازیانه: 50 گرم نعناع: 50 گرم ترخون: 50 گرم لپه: 100 گرم تخم مرغ: 3 عدد رب گوجه فرنگی: 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پیاز داغ: به مقدار لازم گردو: 100 گرم زرشک: 100 گرم فلفل: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برنج را ...
8 محصول غذایی که علائم آلرژی را تشدید می کنند
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از prevention در آلرژی غذایی معمولا ایمونوگولوبین E افزایش می یابد. پاسخ بدن به افزایش ایمونوگولوبین بین یک دقیقه تا دوساعت بروز پیدا می کند. البته در مواردی بدن به ماده غذایی 2 تا 48 ساعت پس از مصرف آن واکنش نشان می دهد. رایج ترین محصولاتی که با مصرف آنها علائم آلرژی تظاهر می کنند، از این قبیل است: فرآورده های لبنی : برای برخی از افراد، محصولات ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی و گردو
به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان ، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه سالاد سیب زمینی و گردو را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: کالباس خرد شده: 200 گرم (بهتر است خانگی باشد)، گردوی خرد شده: دوسوم لیوان، خیارشور خرد شده: دوسوم لیوان، پیازچه خرد شده: نصف لیوان، ذرت پخته شده: نصف لیوان، سیب زمینی پخته شده: 5 عدد متوسط، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم، سس مایونز یا ماست چکیده ...
آموزش پخت آش خیار
به گزارش بولتن نیوز، در این مطلب قصد داریم طرز تهیه آش خیار را به شما آموزش دهیم . مواد لازم: سیب زمینی: 4 عدد متوسط، پیاز: یک عدد بزرگ، لپه: یک فنجان، عدس: یک فنجان، سیر: یک بوته کوچک، خیار: 6 تا 7 عدد، نمک و زردچوبه: به میزان لازم، کشک: نیم کیلو، روغن: به میزان لازم، نعنا داغ: 4 قاشق غذاخوری. طرز تهیه: ابتدا پیاز را با سیر رنده کنید و در یک قابلمه ...
