خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه نان شکم پر با پنیر و گردو ویژه افطار
مواد لازم برای خمیر: آرد 500 گرم روغن 3 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری 7-6 گرم نمک 1 قاشق چایخوری آب ولرم به مقدار کافی زردچوبه به مقدار کم(برای خوش رنگ شدن خمیر) زرده تخم مرغ برای روی نان 1 عدد مواد لازم برای داخل خمیر: گردو به مقدار کافی پنیر به مقدار کافی طرز تهیه: ...
افطاری با برترین ها؛ روز نهم
به سیخ می کشیم و کباب می کنیم. 4. اگر دستگاه گریل در منزل دارید می توانید از سیخ های چوبی که نیم ساعت در آب سرد قرار داده اید استفاده کنید و کباب را گریل کنید و اگر ندارید که باید از سیخ کباب های فلزی استفاده کنید و آنها را روی زغال کباب کنید. دسر دسر کاستارد مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد اسانس وانیل یک قاشق چای خوری پودر شکر 2 قاشق غذا خوری شیر داغ ...
سوپی خوشمزه برای رفع تشنگی در ماه رمضان
را هم برای افطار و هم برای سحری استفاده کنید. میزان غلظت آن را با توجه به ذائقه ی خودتان تنظیم نمایید. این مقدار مواد برای 6 نفر مناسب است. مواد لازم: گوشت بره 400 گرم زردچوبه یک قاشق چای خوری فلفل سیاه یک و نیم قاشق چای خوری پودر دارچین یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل ربع قاشق چای خوری کره دو قاشق غذاخوری کرفس خرد شده سه چهارم فنجان ...
هجوم فلافل ها به سبک زندگی فست فودی ما/ فلافل خوری از عزت الله ضرغامی تا تینا آخوندتبار
شهر ما هم یکی از غذاهای محلی و پرطرفدار خوزستان است؛ فلافل! خاستگاه فلافل، کشورهای عربی است و آن طور که بچه های جنوب می گویند، سبک لبنانی آن در خوزستان رواج پیدا کرده و بعد از خوزستان به اکثر نقاط کشور صادر شده است. چند ماهی هم می شود که رد پای این خوراکی گرد خوشمزه را می توان به وضوح در شهر مشهد دید؛ شهری که چند سالی است به دلیل مسافران پرشمار آن به یکی از قطب های رستوران و فست فود کشور تبدیل شده ...
حقایقی عجیب از رستوران مک دونالد
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی قم فردا ، خیلی از فست فودها محتوای ساندویچ شان را در منوی شان می نویسند.مخلفات داخل ساندویچ،نقش تعیین کننده ای در انتخاب آن دارد. پر اردک یکی از افسانه های پایدار رستوران های مک دونالد استفاده از چشم گاو در همبرگرهای خود است حتی دیده شده است شرکت هایی در پخت کیک های پای سیب خود از پرهای اردک و عناصر مشتق آن استفاده می کنند باید گفت که این حقیقت ...
سحری ها و افطار های دوست داشتنی
در روغن تهیه شده باید خودداری کنند. این درست برعکس تصور عامیانه است که می گویند هرچه غذاهاسنگی ن تر و پر روغن باشد ، تحمل آنها را برای روزه بیشتر میکند. سید احمد ربیعی مشاور تغذیه هم می گوید: برای اینکه هنگام روزه داری کمتر تشنه شوید بهتر است در برنامه غذایی سحری از خوردن غذاهایی از جمله انواع کوکو، بادمجان، سوسیس و کالباس، سس مایونز، سیر و پیاز و همچنین غذاهای چرب و پرنمک که سبب تشنگی ...
کیک خرما؛ مقوی و خوشمزه/ چگونه یک کیک خوشمزه درست کنیم؟
: 1/3 پیمانه تخم مرغ: دو عدد آرد سفید: یک و یک چهارم پیمانه پودر وانیل: دو قاشق چای خوری طرز تهیه: 1. در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید. پس از جوش آمدن، شعله را کم کنید و 2 تا 3 دقیقه هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و جوش شیرین را اضافه کنید. آنها را تا زمانی هم بزنید که ...
قبل و بعد از ورزش چی بخوریم؟
همراه سیب است. ورزش های ترکیبی ترکیب ورزش های استقامتی و قدرتی کار خیلی سختی است و باید انرژی لازم برای انجام آنها وجود داشته باشد. پس بهتر است 2 تا 3 ساعت قبل از شروع تمرین از غذاهایی با پروتئین بالا استفاده شود. سفیده تخم مرغ، مرغ، ماهی و مقدار زیادی سبزیجات جزو غذاهای مناسب هستند. استفاده از این خوراکی ها رشد عضلات را تقویت می کند و سوختن کالری را بالا می برد. بهتر ...
شیرینی های سنتی همدان، زینت بخش سفره های رمضان
. این حلوا نیز از زرده تخم مرغ، شکر، نشاسته، گلاب و زعفران و روغن تهیه شده و به صورت سرد سرو می شود. حلوا زرده از نظر شکل ظاهری شبیه فرنی است، با این تفاوت که رنگ زرد پر رنگ متمایل به نارنجی دارد و کمی غلیظ تر و سفت تر از فرنی بوده و کمی هم حالت کشسان دارد. 'کماج' یکی دیگر از شیرینیهای استان همدان است که همواره در مناسبت های مختلف از آن استفاده می شود و در ماه مبارک رمضان نیز همراه ...
سفره افطار مردم در کشورهای دیگر
اکثر کشورهای اسلامی اگر افطار در تابستان به ساعات شام نزدیک باشد این سفره با سفره شام یکی می شود اما در زمستان که افطار زودتر از شام است معمولا سفره سبک تر و البته سالم تر است. در اکثر کشورهای اسلامی بهترین غذاها در همین ایام صرف می شود با هم سرکی می زنیم به سفره افطار در برخی از کشورهای جهان. افغانستان در افغانستان، افطار سنتی معمولا شامل خرما، شوروا نوعی سوپ ...
مصرف رنگ و اسانس های غیرمجاز در پخت شیرینی ممنوع است
. وی افزود: استفاده از تخم مرغ های شکسته و نوک زده، مصرف رنگ ها و اسانس های غیرمجاز و تقلبی در انواع شیرینی و جوجه کباب، سلامتی مصرف کنندگان را به خطر می اندازد. وی از نظارت و بازرسی مستمر واحدهای قنادی و رستوران ها در سطح شهر بروجرد خبر داد و گفت: در هفته نخست ماه مبارک رمضان در بازرسی های انجام شده از قنادی ها 220 لیتر روغن سوخته و تاریخ مصرف گذشته از مراکز تولید زولبیا و بامیه در ...
طرز تهیه کیک لیمویی
... – سه قاشق غذاخوری آرد همه منظوره – یک چهارم قاشق چای خوری بیکینگ پودر – یک هشتم قاشق چای خوری نمک – یک تخم مرغ بزرگ – سه قاشق غذاخوری شکر نرم – دو قاشق غذاخوری روغن مایع – یک قاشق چای خوری پوست لیموی رنده شده – یک و نیم قاشق غذاخوری آب لیموی تازه کیک لیمویی دو دقیقه ای: عطر لیمو در مایکروویو مواد ...
تغذیه سالم در تقویت جسم روزه دار
برنج پخته (البته کمی چرب شده با روغن زیتون) را همراه انواع خورش های سنتی در این وعده میل کنید. خوردن سالاد در این وعده، بخشی از آب مورد نیاز بدنتان را تامین خواهد کرد و البته بهتر است که چاشنی آن، آبلیموی تازه یا سرکه بالزامیک و روغن زیتون باشد. اگر جزو آنهایی هستید که در این وعده اشتهای کمی دارند، بهتر است حجم مختصری از غذاهای پرکالری و البته مغذی را برای این وعده انتخاب کنید؛ مانند حلیمی که با ...
افطاری با برترین ها؛ روز هفتم
، سپس نعنا و جعفری خرد شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید. نکته: مقدار نعنا نباید خیلی زیاد باشد زیرا باعث تلخ شدن خورش می شود. 5- بعد از آنکه گوشت پخت، ابتدا نعنا و جعفری سرخ شده را اضافه کنید و 10 دقیقه حرارت دهید. بعد از آن ریواس را همراه شکر، نمک و فلفل اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر حرارت دهید. نکته : زمان جوشیدن خورش بعد از اضافه کردن ریواس نباید زیاد ...
