سایر منابع:
سایر خبرها
در روزهای گرم چه بخوریم؟
کمکی است برای جلوگیری از خطر ابتلا به آلزایمر، بیماری پارکینسون، و برخی از سرطان های خاص. بهترین بخش مصرف توت این است که هر فنجان از آنها کمتر از 60 کالری دارد. بادمجان: بادمجان حاوی آنتوسیانین است؛ ترکیباتی که متعلق به یک کلاس از مواد شیمیایی گیاهی تحت عنوان فلاونوئیدها هستند. این ترکیبات در بسیاری از غذاهای گیاهی موجودند. بسیاری از فواید حاصل از بادمجان در پوست های گیاهی آن است. پوست ...
آنتی اکسیدان ها و پیشگیری از سرطان
سیگار و اُزن نمونه هایی از اکسیدان ها هستند. در بدن انسان یک دستگاه ایمنی ضد اکسیدان وجود دارد که اثر محافظتی در برابر آسیب سلولی ناشی از اکسیدان ها ایجاد می کند. علاوه بر این، با مصرف مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها می توان خطر ابتلا به سرطان را کاهش داد. ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی که ضد اکسیدان هستد عبارتند از: ویتامین C بسیاری از مطالعات رابطه مصرف ...
جایگزین های مقرون به صرفه برای مکمل های گران قیمت
به همراه ویتامینE بعنوان یک آنتی اکسیدان، هم از سلول ها مراقبت کرده و هم سیستم ایمنی را محافظت می کند. مطلب مرتبط: 7 راه جالب برای استفاده از روغن نارگیل منابع: دانه ها، غلات کامل، غذاهای دریایی، گوشت اندام های داخلی حیوانات و تخم مرغ روی به بدن شما کمک می کند تا از غذای مصرف شده بیشترین بهره را ببرد، از واکنش های آنزیمی محافظت کرده و به تولید ...
آیا ابتلا به دیابت از خوردن قند اضافی است؟
...: محققان دریافتند مصرف قند به تنهایی منجر به ابتلا به دیابت نمی شود. به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال، مصرف قند و شکر برای برخی افراد لذت بخش و مقاومت در برابر مصرف آن گاهی دشوار است. ولع مصرف مواد غذایی شیرین، گاهی برای جلوگیری از گرسنگی است. البته لازم به ذکر است که مصرف قند و شکر منجر به ابتلا به دیابت، چاقی و مشکلات بسیاری برای سلامتی می شود. ...
با محافظان شخصی قلبتان آشنا شوید
، توصیه می کنند. شکلات تلخ تحقیقات جدید نشان داده که شکلات تلخ برای سلامت قلب مفید است و مانع از لخته شدن خون می شود. کلسترول خون را تنظیم کرده و به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی از التهاب و نابودی سلول ها جلوگیری می کند. سیب از آنجایی که کلسترول، فشار خون و هموسیستین بالا، زمینه ساز بروز بیماری های قلبی هستند، مصرف طالبی به دلیل دارا بودن مواد مغذی که برای کنترل این سه ...
مراقب این بیماری پنهان باشید
بر ارث در یک تا دو درصد موارد برخی بیماری های زمینه ای از جمله بیماری های کلیوی و نیز مصرف برخی داروها می تواند زمینه ساز ابتلای فرد به فشار خون بالا شود. نوابی در ادامه نمک را یکی از عوامل موثر در ابتلا به فشارخون بالا عنوان کرد و افزود: مصرف بسیار غذاهایی مانند سوسیس و کالباس که حاوی مقادیر زیادی نمک هستند می تواند در ابتلا به فشار خون بالا موثر باشد. وی افزود: از طرفی مصرف ...
ضد چروک هایی که می توانید بخورید
مقدار بیشتری فلفل دلمه ای اضافه کنید. یک عدد فلفل دلمه ای متوسط می تواند بیش از 100 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین کند. کاکائو دانه های کاکائو منابعی غنی از پلیفنول ها هستند. این پلیفنول ها مانند آنتی اکسیدان هایی عمل می کنند که سلول های بدن را از آسیب محافظت می کنند. تحقیقات نشان داده، پلیفنول های موجود در کاکائو می توانند مزایایی برای ...
پنج علامت کمبود ویتامین که در چهره پدیدار می شود
معمولا بعد از بیدارشدن از خواب چشم ها پف کرده هستند. با این حال، پف بیش از حد زیاد ممکن است نشانه کمبود ید در بدن باشد. طبق مطالعه سال 2006، بین مصرف ید و بیماری تیروئید ارتباط وجود دارد و کمبود آن منجر به خستگی، کوفتگی و چشم های پف کرده می شود. سایر علائم کمبود ید شامل خشکی پوست، اضافه وزن و ناخن های شکننده است. مواد خوراکی حاوی ید: قره قاط، ماست، سیب زمینی، توت فرنگی، و لوبیا. ...
پنج علامت کمبود ویتامین که در چهره پدیدار می شود
ید در بدن باشد. طبق مطالعه سال 2006، بین مصرف ید و بیماری تیروئید ارتباط وجود دارد و کمبود آن منجر به خستگی، کوفتگی و چشم های پف کرده می شود. سایر علائم کمبود ید شامل خشکی پوست، اضافه وزن و ناخن های شکننده است. مواد خوراکی حاوی ید: قره قاط، ماست، سیب زمینی، توت فرنگی، و لوبیا. پوست رنگ پریده چهره رنگ پریده می تواند نشانه نیاز شما به مصرف ویتامین B12 بیشتر باشد ...
آیا مصرف لبنیات پرچرب خطر سکته را افزایش می دهد؟
تواند به حمله قلبی یا سکته مغزی( stroke ) منجر شود. اما گروهی از پژوهشگران از جمله محققان دانشگاه ردینگ در یک آنالیز گسترده نتیجه گرفتند که فراورده های لبنی 'تاثیر خنثی' بر سلامت انسان دارند و موجب افزایش چربی خون و کلسترول( Cholesterol ) ال.دی.ال نمی شوند. این مطالعات که در آن داده های مربوط به 938 هزار و 465 نفر بررسی شده است، نشان می دهد که حتی ممکن است فراورده های تخمیری لبنی بطور بالقوه خطر ابتلا به حمله قلبی یا سکته مغزی را اندکی کاهش دهند. ...
مصرف میوه از ابتلا به نقرس پیشگیری می کند
1986 تا 2012 را بررسی کردند. نتایج نشان داد افرادی که رژیم غذایی شان بسیار شبیه به رژیم غذایی DASH بود کمتر در معرض ابتلا به نقرس قرار داشتند. بیماری نقرس زمانی ایجاد می شود که کریستال های نمک اسیداوریک در مفاصل تجمع یافته و موجب التهاب و درد می شوند. این کریستال ها زمانی تجمع می یابند که بدن برخی غذاها و نوشیدنی ها نظیر استیک یا الکل را تجزیه می کند. به گفته محققان، رژیم غذایی DASH در ابتدا برای درمان و پیشگیری از فشارخون بالا طرح ریزی شد اما در حال حاضر فواید دیگری از آن نظیر کاهش وزن و حال پیشگیری از نقرس نیز گزارش شده است. ...
خطرات استفاده بیش از حد زردچوبه
می توان موارد زیر را نام برد: خونریزی: زردچوبه موجب کاهش لخته شدن خون می شود؛ که این حالت در نهایت می تواند باعث افزایش خطر بروز کبودی و خونریزی در افرادی که از اختلالات خونریزی رنج می برند شود. زردچوبه همچنین به برخی داروها واکنش نشان می دهد و اگر فرد به هر دلیل در بخشی از بدن دچار خونریزی شده باشد ممکن است باعث افزایش خونریزی و بند نیامدن آن شود. ...
فواید ملون برای زنان باردار
تواند نیاز مادر به مصرف انواع ویتامین ها و مواد معدنی را تا حد بالایی برطرف کند. میوه ملون بدون چربی، کلسترول و کم کالری است و مصرف آن باعث افزایش وزن و بالا رفتن چربی خون مادر نمی شود. از جمله دیگر خواص منحصربه فرد میوه ملون می توان جلوگیری از افزایش وزن غیرضروری و مضر وزن مادر در دوران بارداری، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از ابتلا به انواع خاصی از سرطان، بهبود قدرت بینایی، بهبود ...
رژیم پر پروتئین زنگ خطر ورزشکاران
اکثر اوقات مواد غذایی حاوی پروتئین، دارای اسید چرب اشباع و کلسترول هستند لذا مصرف آنها سبب افزایش چربی خون می شود که این امر به نوبه ی خود سبب افزایش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی ، فشارخون بالا و کاهش حساسیت به انسولین می شود . افزایش دریافت پروتئین سبب افزایش دفع کلسیم از ادرار می شود که این امر در دراز مدت سبب کاهش تراکم استخوان و ابتلا به پوکی استخوان می شود در ضمن به علت ...
عامل اصلی ابتلا به پانکراتیت قبل از 6 سالگی
شفا آنلاین سلامت مطالعات نشان می دهد جهش ژنتیکی و سابقه خانوادگی مهمترین عوامل خطر پانکراتیت (التهاب لوزالمعده) حاد و مزمن قبل از شش سالگی است. به گزارش شفا آنلاین ، پانکراتیت زمانی رخ می دهد که پانکراس (لوزالمعده) ملتهب شود و آنزیم های داخلی به بافت پانکراس آسیب برسانند. تروما، عفونت( Infection ) های ویروسی خاص، برخی از داروها یا مصرف سم می تواند منجر به التهاب پانکراس شود. ...
کاهش و درمان فشار خون با این 5 نکته
می شود. فعالیت های هوازی از قبیل دوچرخه سواری، پیاده روی و یاستفاده از تردمیل. علاوه بر این، ورزش روزانه اثر مهم دیگری را نیز به همراه دارد که کلیدی برای کنترل فشار خون به حساب می آیدو آن کنترل وزن بدن است. تحقیقات دانشگاهی نشان داده است که حتی افزایش اندکی در وزن بدن می تواند سبب افزایش خطر ابتلا به فشار خون بالا گردد. سبک زندگی سالم استفاده از برنامه غذایی مناسب و سبک زندگی ...
این افراد هرگز آلبالو نخورند
...، کلم قرمز، برگ تربچه و اسفناج، آنتی اکسیدان های فراوانی دارند، مصرفشان به خصوص در فصل خود، در پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف از جمله بیماری های قلبی – عروقی و انواع سرطان ها موثر است. آلبالو ارزش غذایی فراوانی دارد و میزان قند آن پایین است و مصرفش به تمام گروه های سنی، به خصوص افراد مبتلا به چاقی، چربی و فشارخون( blood pressure ) بالا توصیه می شود زیرا کاهش دهنده چربی و ...
حذف همیشگی
.... شواهد روزافزون بیسفنول A را با بیماری های بیشمار از جمله افت عملکرد سیستم ایمنی بدن پیوند داده اند. کارشناسان سلامت توصیه می کنند که کودکان را در برابر محصولات حاوی بیسفنول A، به ویژه آنهایی که مصرف می شوند یا استفاده روزانه دارند، محافظت کنید. *** افزایش وزن مصرف نوشابه های گازدار رژیمی در واقع به افزایش وزن کمک می کنند! مطالعه ای که با حضور 1,550 نفر انجام شد، نشان داد ...
با احتمال ابتلا به دیابت بجنگید
عوارض و مشکلات پیشگیری کرد. با کنترل میزان قند خون، کیفیت زندگی یک فرد دیابتی با فردی که مبتلا به بیماری نیست، فرقی نخواهد داشت. قلب و دیابت قلب هر فرد با چاقی مرکزی (تجمع چربی در قسمت میانی بدن)، سطح بالای چربی خون (کلسترول و تری گلیسرید) و افزایش فشار خون در خطر مشکلات متعدد قرار دارد اما افراد مبتلا به دیابت در مقایسه با افراد عادی دو تا چهار برابر بیشتر احتمال رسوب پلاکت و پنج ...
نمایشگاه بهار سلامت در شیراز
، شامل فشارخون، قند خون، نمایه توده بدنی و دور کمر، ارزیابی خطر ابتلا به دیابت در پنج سال آینده، ارزیابی خطر ابتلا به سکته های قلبی و مغزی در 10 سال آینده بخشی از برنامه های این کمپین است. وی افزود: مشاوره اصلاح شیوه زندگی متناسب با عوامل خطر، مشاوره تغذیه برای افراد با خطر بالا برای دیابت و سکته های قلبی و مغزی ازدیگر برنامه های این نمایشگاه است. نمایشگاه بهارسلامت تا فردا در بلوار چمران شیزراز برپا است. ...
رژیم مدیترانه ای طول عمر را افزایش می دهد!
هیدروژنه را که خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهند، منع می کند و در عوض توصیه می کند به جای این روغن ها از چربی های سالم استفاده شود. روغن زیتون یکی از اساسی ترین منابع تامین چربی در این رژیم است. یکی از مهمترین خواص روغن زیتون, کاهش چربی بد خون است. این در حالی است که این روغن موجب افزایش چربی خوب در خون می شود. مصرف منظم روغن زیتون در این رژیم باعث شده این برنامه غذایی خطر ابتلا به ...
افزایش خطر زوال عقل با تاخیر در درمان غلظت خون
بررسی ها نشان می دهد تاخیر انداختن در شروع درمان غلظت خون می تواند خطر ابتلا به زوال عقلی را در افراد افزایش دهد. "فیبریلاسیون دهلیزی" شایع ترین نوع آریتمی قلبی است که در صورت ابتلا اغلب مصرف رقیق کننده های خون برای این بیماران توصیه می شود. آزمایشات جدید حاکی از آن است که نرخ ابتلا به زوال عقلی در بیماران مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی که روند درمان غلظت خون در آنان به تاخیر ...
گوشت گرم با طعم تب کریمه کنگو
دهان آغاز می شود. البته خونریزی در بافت های بدن یکی از نشانه های دلخراش تب کنگوست که در مراحل آخر بیماری اتفاق می افتد. اما دوره کمون بیماری در افراد بستگی به نحوه انتقال ویروس دارد و به دنبال گزش کنه ها معمولا از یک تا سه روز و حداکثر تا 9 روز و به دنبال تماس با خون یا بافت های آلوده بین پنج تا شش روز و حداکثرتا 13 روز متفاوت است. گاهی علائم زردی و حتی تغییر در خلق و خوی، حواس و ادراک ...
تشخیص احتمال سکته از طریق آزمایش خون
، جنسیت، تاریخچه پزشکی، سطوح کلسترول و فشار خون برای محاسبه خطر مشکلات قلبی در آینده استفاده می کنند. اما آزمایش جدید به بررسی سطوح پادتن های محافظتی IgG می پردازد که بنظر می رسد از بدن در برابر حمله قلبی حتی در زمان بالا بودن کلسترول و فشار خون، حفاظت می کند. افراد دارای بالاترین سطح پادتن از 58 درصد خطر پایینتر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب یا حمله قلبی بودند و 38 درصد کمتر احتمال داشت ...
دارچین و کاهش ابتلا به بیماری های قلبی
رژیم غذایی پرچرب بود. محققان اظهار کردند: موش های مورد آزمایش که دارچین مصرف کرده بودند، ذخیره چربی کمتری داشتند و بیشتر مولکول های آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی که از بدن محافظت می کنند در آنها فعال شده بود. آنها افزودند: نتایج بررسی ها نشان داده دارچین ممکن است خطر ابتلا به آسیب های قلبی و عروقی حاصل از مصرف رژیم غذایی با چربی بالا را با فعال سازی آنتی اکسیدان های بدن و سیستم های ضد التهابی کاهش دهد و روند ذخیره سازی چربی را هم آهسته کند. ...
گرسنگی پنهان در کمین کودکان
به گزارش بلاغ ، نتایج مطالعات جدید نشان داده است بیش از 90 درصد کودکان در معرض خطر مصرف ناکافی مواد غذایی قرار دارند. این پژوهش در میان 634 کودک انجام شد و نتایجی را به دنبال داشت. کودکان این مطالعه با کمبود مواد مغذی مانند ویتامین A، فولات، ویتامین B12 و آهن مواجه بودند که این کمبود منجر به کوتاه قدی، سیستم ایمنی ضعیف بدن، اختلال در عملکرد شناختی، کم خونی، سطوح انرژی پایین ...
آسپرین و درمان 11 بیماری!
.... فواید مصرف آسپرین برای افرادی که در معرض خطر متوسط ابتلا به سرطان روده بزرگ قرار دارند نیز چشمگیر است. برخی پژوهشگران معتقدند ما تنها در ابتدای مسیر درک پتانسیل آسپرین در مبارزه با سرطان قرار داریم. التهاب ویژگی های ضد التهابی آسپرین آن را به درمانی موثر برای تعدادی از بیماری ها تبدیل کرده است. در شرایطی که التهاب یکی از روش های بدن برای محافظت از خود در برابر عفونت ...
غذاهای دودی؛ خوشمزه اما پُرخطر و سرطانزا
سوختن چوب بوده موادی سمی و سرطان زا به شمار می آیند. رحمانی اظهار داشت: مطالعات اپیدمولوژیک متعددی در مورد انسان ها نشان داده که ارتباط مستقیمی بین مصرف گوشت های دودی و خطر ابتلا به سرطان پروستات، کولورکتال و پانکراس وجود دارد. همچنین گوشت ها اغلب دارای بار میکروبی بوده که باید این آلودگی توسط حرارت از بین برود؛ بنابراین در صورتیکه حرارت کافی به بافت مواد غذایی نرسد، مشاهده شده که باکتری ...
خطر گوشت قرمز را جدی بگیرید!
غذایی "داش"، کاهش فشار خون است. این رژیم غذایی مبتنی بر مصرف مقدار زیادی میوه، سبزیجات، آجیل و بنشن ها مثل نخود فرنگی، لوبیا و عدس، لبنیات کم چرب و انواع حبوبات است. کاهش مصرف نمک، نوشیدنی های شیرین و گوشت های فرآوری شده نی در دستور کار این رژیم غذایی است. در طول این مدت، هزار و 731 نفر به نقرس مبتلا شدند. پژوهشگران تصریح می کنند که هر چه امتیاز بالاتر باشد، خطر ابتلا به نقرس کمتر می شود ...
کنترل فشار خون با برخی میوه ها
مصرف برخی مواد غذایی می توان به طور طبیعی سطح قند خون را کنترل کرد. زغال اخته یکی از این مواد غذایی است که خطر ابتلا به دیابت را در افراد در معرض خطر کاهش می دهد. آووکادو، سرشار از چربی های مفید است و کمک می کند قند خون به آهستگی در جریان خون منتشر شود و باعث ترشح کمتر انسولین شود. دانه های چیا، منجر به بهبود حساسیت به انسولین می شود و کلسترول، فشار خون و قند خون را ...