سایر منابع:
سایر خبرها
چرا برخی روغن ها مضر هستند؟
اسیدهای چرب ترانس طبقه بندی می کنند. روغن های گیاهی بسیاری وجود دارند که خواص متفاوت داشته و مصرف آنها در برخی موارد تایید می شود. مضرات، فواید و وظایف چربی ها چربی ها غنی ترین منبع انرژی در بدن هستند. هر یک گرم چربی حدود 9 کیلو کالری انرژی تولید می کند . کلسترول یا توسط چربی به بدن می رسد و یا در کبد از چربی سنتز می شود. این ترکیب برای تولید هورمون های استروئیدی ...
توصیه متخصصان تغذیه برای تابستان/ قسمتی از کله پاچه که حتما باید بخورید/ استراحت در ساحل منجر به مرگ می ...
ویتامین ها و مواد مغذی ضروری نظیر ویتامین C، ویتامین B. 6، ویتامین K، منگنز، فولات، مس، فسفر و پتاسیم است. این گیاه عمدتا از آب تشکیل شده از اینرو هضم اسانی دارد. این ماده خوراکی مملو از فیبر حاوی اسیدهای چرب امگا 3، روی، نیاسین و پروتئین هم هست. برخی از مهمترین خواص خیار مانند کمک به کاهش وزن، آبرسانی به بدن و رفع تشنگی، ادرار آور بودن و دفع سموم بدن همگی ناشی از بالا بودن میزان آب موجود در خیار ...
ادویه جات پادزهرهای رنگارنگ طبیعت
روغن های فراری به نام اگنول است. از روغن گل میخک برای درمان کولیت و دندان درد نیز استفاده می شود. خواص زردچوبه بیشتر از سایر ادویه ها توسط دانشمندان مورد مطالعه قرار گرفته است. زردچوبه حاوی ترکیب فعالی به نام کورکومین 1 است. خاصیت ضد التهابی این ماده از طریق اثر مستقیم آن بر توقف فرآیندهای التهاب زا شناخته شده است. به همین جهت در طب آیورودیک هندی از ...
معرفی 5 دمنوش گیاهی مناسب برای لاغری و دستور تهیه آنها
انسولین را کم می کنند و از همه بهتر آرام بخش قوی محسوب می شوند. بنابراین اگر به دنبال روشی برای کنترل و کاهش استرس خود می گردید می توانید به این دمنوش های گیاهی اعتماد کنید. این دمنوش ها همچنین تجمع چربی ها و التهاب در بافت های بدن و میزان اضطراب و استرس را کاهش می دهند. دمنوش گیاهی بابونه دمنوش بابونه از گیاهان خشک شده بابونه تهیه می شوند که منبع غنی آنتی اکسیدان های مختلف است. این ...
آشنایی با خواص و فواید بابونه برای سلامتی و زیبایی
... تقویت معده از دیگر فواید بابونه تقویت معده و رفع اختلالات دستگاه گوارش است. مصرف دم کرده آن به شکل ناشتا مقوی معده، مقوی و بادشکن است. این گیاه مسکن درد و ضد تشنج نیز می باشد. از آنجایی که بابونه از ترشح و التهاب های چرکین مخاط ها جلوگیری به عمل می آورد، از این نظر به کاربردن آن در رفع یبوست بسیار موثر است. عوارض احتمالی مصرف بابونه توجه داشته باشید گیاهان دارویی ...
خواص کدو سبز چیست؟ (آشنایی با مضرات و خواص کدو سبز)
.... مقدار بالای ویتامین C ، لوتئین و ویتامین A موجود در کدو سبز به چشم های شما کمک می کند تا بهتر ببینید و سلامت آن ها را بهتر حفظ نمایید. پیشگیری از برخی بیماری های خاص نظیر سرطان و ام اس کدو سبز حاوی آنتی اکسیدان قوی و ضد التهاب است، مصرف کدو سبز از ابتلا به بیماری ام.اس و انواع سرطان جلوگیری می کند. مضرات کدو سبز علیرغم فراوان بودن و گسترده بودن خواص ...
بهترین برنامه غذایی برای شش تکه شدن شکم
؟ کاتچین؛ آنتی اکسیدانی که مانع انباشته شدن چربی در شکم می شود. چای دوست ندارید؟ به جای آن گلابی تازه میل کنید. گلابی هم منبع خوب دیگری از این آنتی اکسیدان است. هر روز مقداری مرغ و بوقلمون کم چرب بخورید تا به چربی سوزی شکم تان کمک کنید. تحقیقات نشان داده که خوردن پروتئین نه تنها احساس سیری را طولانی تر می کند و باعث می شود در وعده های بعدی، کمتر غذا بخورید، بلکه در مقایسه با چربی ها و ...
فلفل سیاه و 6 خاصیت آن
، اسهال و بیماری های قلبی در افراد جلوگیری کند. فلفل سیاه یکی از اعضای خانواده Piperaceae است و از قدیم در طب سنتی بسیاری از کشور ها بوده و به عنوان یک ادویه گرانقیمت و با خواص درمانی به فروش می رسیده است. فلفل سیاه هم به صورت تازه، هم دانه و هم به صورت پودر شده وجود دارد و بیشتر در غذا ها به عنوان یک ادویه خوش طعم به کار می رود. از جمله دیگر مواد مغذی در فلفل سیاه ...
10 خوراکی سرشار از آنتی اکسیدان که بسیار عجیب و غریب هستند
نارگیل نارس یکی از غنی ترین منابع طبیعی برای انواع الکترولیت ها است. برخی مواد مغذی موجود در نارگیل عبارت هستند از منیزیوم، پتاسیم، سدیم، منگنز، و کلسیم. سبزه ی گندم جوانه ی سبزی است که از دانه ی گندم می روید. سبزه ی گندم یک عامل قلیایی بسیار قوی است. این خوراکی با سم زدایی از بدن به سلامت خون در بدن کمک می کند. هم چنین به عملکرد طبیعی غده ی تیروئید کمک می کند و دارای خواص ضد باکتری نیز ...
عرق بومادران و فوایدی که در مورد آنها نمی دانیم
استفاده کرد . از عرق بومادران در درمان اسهال، کم خونی، اختلالات بینایی، قولنج های کبدی، سنگ کلیه، ورم مقعد و روده و بواسیر استفاده می شود . عرق بومادران ضد رماتیسم و نقرس، ضد التهاب، تب، اسپاسم، آرام بخش دردهای معده و مقوی معده، محرک گوارشی، ضد نفخ، ملین، صفرا آور، برطرف کننده بی اشتهایی، ضد میکروب، ویروس، باکتری وکِرم، شستشو دهنده، ضد عفونی کننده مجاری ادراری، معرق، ضد درد و ...
پاکسازی روده با دستورالعمل طب سنتی
، اسفناج، زیتون، سبز، خربزه، نخود فرنگی، برگ چغندر و کرفس از جمله سبزیجات دارای برگ سبز تیره است. کلروفیل موجود در این سبزی ها به چربی های ناشی از خوردن مواد غذایی در دیواره روده بزرگ وصل و به این ترتیب مانع از رشد باکتری ها می شوند . همچنین این خوراکی ها باعث بهبود پوشش مخاط درونی اندام های دستگاه گوارش می شوند و به این ترتیب از بروز بیماری هایی، چون خونریزی از معده و روده، زخم و ایجاد تومور ...
این افراد هنگام خوردن کدو سبز احتیاط کنند
پروستات مردان بالای 60 سال موثر است. تحقیقات اخیر نشان داده که عصاره کدو سبز به دلیل دارا بودن ترکیباتی به نام "فیتونوترینت" به کنترل علایم بزرگی خوش خیم پروستات کمک می کند. بزرگی خوش خیم پروستات منجر به بروز مشکلاتی در عملکرد دستگاه ادراری و تولیدمثل می شود . کدو سبز حاوی عناصر ضد سرطانی است و از سرطان کولون (روده بزرگ) پیشگیری می کند، آب کدو سبز از نظر توانایی مقابله با جهش های سلولی ...
عفونت را ضربه فنی کنید
.... 2٫ گل پامچال اسهال های عفونی اکثرا ناشی از عفونت های معده و روده است. با این حال اسهال های عفونی، برونشیت و بیماری ذات الریه را می توان با دمکرده گل پامچال تا حدودی درمان کرد. برای دم کردن گل پامچال 20گرم از این گیاه را به همراه یک لیتر آب دم کنید. فقط دقت داشته باشید که بیشتر از 10 دقیقه دم نکشد و بعد از 10 دقیقه دمنوش را صاف کرده و بنوشید. این دمکرده را روزی سه بار به ...
18 خاصیت باورنکردنی هل سبز
، ریبوفلاوین، تیامین، ویتامین A، ویتامین C، سدیم، پتاسیم، کلسیم، مس، آهن، منگنز، منیزیم، فسفر و روی اشاره کرد. فواید سلامت هل هل ادویه ای ایده آل با فواید سلامت بسیار است. از محبوب ترین و شناخته شده ترین فواید سلامت این ماده می توان به موارد زیر اشاره کرد: ویژگی های ضد سرطان سرطان، به ویژه سرطان روده بزرگ، یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در جهان است. افزایش هزینه ...
روغن ها زیر ذره بین کارشناسان تغذیه
روغن مایع است که برحسب مقدار کاروتن یاکلروفیل موجود در آن، ممکن است زرد کم رنگ و زرد تا سبز زیتونی باشد، به صورت با بو و بدون بو به بازار عرضه می شود و از نظر خواص، تفاوتی بین آنها وجود ندارد. همچنین رنگ های مختلف زیتون در اثرات دارویی آنها بی تاثیر است. روغن های زیتون ایرانی از نظر کیفیت، همانند انواع خارجی هستند و تفاوت چندانی ندارند. این روغن یکی از ارزشمندترین ...
روش های فوق العاده خانگی پاکسازی کبد
می شود که به عملکرد دستگاه گوارش و بخصوص کبد آسیب می زنند. شاه تره برای رفع مشکلات مربوط به روده ها نیز مناسب است. می توانید برای هر فنجان آب جوش دو قاشق چایخوری گل شاه تره بریزید و به مدت ده دقیقه دم کنید. این دمنوش را حدود نیم ساعت قبل از هر وعده غذا میل کنید. برای پاکسازی کبد تا حد امکان ورزش کنید ورزش کردن به حفظ وزن سالم بدن کمک می کند که به نوبه خود، خطر بیماری ...
کدو سبز چند کالری انرژی دارد؟
...: کدو سبز، از لحاظ علم گیاه شناسی ، در بخش میوه ها جای دارد ولی از نظر آشپزی و خورد و خوراک در بخش سبزیجات قرار دارد. ارزش غذایی 135 گرم کدو سبز خام عبارت است از: کالری: 17 پروتئین: 1.4 گرم کربوهیدرات: 3.6 گرم چربی کل: 0.17 گرم فیبر: 1.5 گرم ویتامین ث: 11 میلی گرم خواص کدو سبز: • کدو سبز، در ...
آب کرفس و معجزه های شگفت انگیزش
نتوانند به سلول ها آسیبی برسانند و از ایجاد سرطان معده و روده بزرگ جلوگیری می کند. فشار خون بالا آب کرفس سرشار از منیزیم است. کمبود منیزیم می تواند منجر به فشار خون بالا شود. مواد دیگری نیز در کرفس باعث می شوند سلول های ماهیچه ای سرخرگ ها آرام شده و التهاب شان کاهش پیدا کند. در نتیجه رگ ها گشاد شده و فشار خون کاهش پیدا کند. روزانه یک لیوان آب کرفس خام با کمی آب پرتقال (برای اینکه ...
مصرف کره بادام زمینی به چه کسانی توصیه می شود
پیشگیری می کند. فیتوسترول موجود در بادام زمینی و کره بادام زمینی سرعت رشد سلو ل های سرطانی موجود در پستان، روده بزرگ و پروستات را کند کرده و از بروز سرطان ریه در افراد مستعد پیشگیری می کند. همچنین، بادام زمینی حاوی نوعی ماده آنتی اکسیدان به نام رزوراترول است که در بدن به یک ترکیب ضد سرطانی به نام پیساتانول تبدیل می شود. این تبدیل به کمک نوعی آنزیم که در تومورهای سرطانی وجود دارد، ایجاد می ...
توصیه مهم برای افرادی که احساس ضعف مزمن دارند
...، آشفتگی دستگاه عصبی خودکار یا آلرژی غذایی شایان ذکرند. آلرژن های شایع گندم، ذرت و شیر هستند. ورزش روزانه و کاهش استرس مهم است. اکسیژن درمانی در منزل ممکن است مفید باشد. الف) مواد مغذی برای ضعف مزمن ویتامین B کمپلکس ویتامین 12 B – تزریقی، انرژی را افزایش می دهد. منیزیم – 300-200 میلی گرم، در صورت کمبود، با پتاسیم دریافت شود (به شکل ...
سیستم ایمنی بدنتان را با این موادغذایی تقویت کنید
. آنها از ورود باکتری های بد به جریان خون یا ریشه انداختنشان در روده کوچک و روده بزرگ پیشگیری می کنند. به این باکتری های خوب پروبیوتیک می گویند. آنها در واقع ارتشی بر علیه بیماری هستند. ارتش باکتری خود را تغذیه کنید دستگاه گوارش شامل بیش از 70 درصد از سیستم ایمنی بدن است. آنجا خانه ی باکتری های خوب روده است، که با بسیاری از بیماری های مبارزه می کند. اگر می خواهید این باکتری ها برای ...
خارپشت یک حیوان خانگی منحصر به فرد
گربه یا سگ، پنیر دلمه کم چرب، گوشت پخته شده یا تخم مرغ) و یک و نیم قاشق غذاخوری میوه یا سبزیجات مثل (سیب، گلابی، انواع توت، موز ،انگور، برگ های سبز، نخودفرنگی، گوجه، کدو، لوبیا و هویج پخته) هم می توان به عنوان غذا استفاده کرد. غذای تشویقی مناسب می تواند 3تا4 مرتبه در هفته استفاده شود ...
مواد غذایی مفید برای پیشگیری از آلزایمر
خود به مواد مضر تبدیل شده و باعث صدمه به اعضای مختلف، از جمله مغز می شوند. سیستم ایمنی بدن با تولید موادی به نام ضد اکسایش در حذف و دفع این مواد از بدن فعالیت می کند، اما به مرور زمان و با افزایش سن، قدرت تولید ضد اکسایش کاهش می یابد و لازم است از طریق مواد غذایی جبران شود. تخم آفتابگردان، روغن زیتون، تخم کدو حلوایی، کلم پیچ، سبوس گندم، سیب زمینی، پسته، فندق و بادام از منابع خوب ویتامین E هستند ...