سایر منابع:
سایر خبرها
توصیه های بهداشتی و غذایی وزارت بهداشت به مسافران تابستانی
گوشت و مرغ را از منزل ودر ظرف یخ گذاشته و دقت کنید در طول راه و قبل از کباب کردن ، کاملا سرد نگهداری شود. از گوشت هایی که در هوای آزاد آویزان شده و به فروش می رسند استفاده نکنید . انواع میکربها و تخم انگل ها با مصرف این گوشتها که ممکن است خوب هم پخته نشوند ، به بدن منتقل می شود. درموقع تهیه کباب و جوجه کباب، مواظب باشید که تمام قسمتهای آن و بخصوص داخل آن کاملا حرارت دیده و بخوبی پخته شود تا در صورت ...
لیمو عمانی خانگی درست کنید
بسیار ترش است. مواد لازم: لیمو ترش 1 کیلو سرکه 1 فنجان نمک به مقدار لازم طرز تهیه : لیموترش ها را بشوئید سپس روی انها نمک بپاشید و به مدت 1 روز کناری قرار دهید ، پس از 1 روز لیموها را با آب سرد بشوئید. درون قابلمه چند لیوان اب بریزید و سرکه را اضافه کنید و اجازه دهید به جوش بیاید ، باید لیموها را در 2 مرحله به اب جوش مخلوط با سرکه اضافه کنید ...
فلن کیک، یک کیک خوشمزه با رویه کاراملی
داخل بسته رو با 4لیوان شیر مخلوط کرده ورو حرارت بزارید وهم بزنید وبزارید چند جوش بخوره واز رو حرارت برداشته وکمی که سرد شد خامه رو اضافه کرده وهم بزنید واونو داخل قالبی که تو یخچاله بریزید بزارید تا موقعی که کیک رو درست میکنید داخل یخچال بمونه. اما کیک شکلاتی: فر رو روی حرارت 180 درجه سانتی گراد بزارید. مواد خشک رو با هم مخلوط و3بار الک کنید. تخم مرغ وشکر ووانیل رو با همزن ...
افزایش اعتماد به نفس کودکان، بچه ها را تشویق کنید
کره و مربا درست کند، طرز تهیه را برایش به طور کامل توضیح دهید، مواد اولیه راحاضر کنید و به او اجازه دهید که خودش به تنهایی دست به کار شود. ممکن است بگویید اگر همه چیز را به او بسپارم آشپزخانه را کثیف می کند. اگر بخواهید با اولین قطره مربا که روی میز آشپزخانه می ریزد همه چیز را از دستش بگیرید، هیچ وقت یاد نمی گیرد چطور ساندویچ درست کند. از هرگونه انتقادی که موجب دلسرد شدن او می شود ...
کارآفرینی بانوان همدانی با پخت غذا و شیرینی خانگی
کردم ایا روغن کنجد توان مقابله با حرارت بالا برای سرخ شدن مواد را دارد ؟ عزیزیان پاسخ داد :روغن کنجد مقاومت بسیار بالایی در برابر حرارت را دارد. ابتکار و خلاقیت در ایجاد طعم های تازه یکی از کارمندان این شیرینی پزی در مورد جلب رضایت مشتریان و علت موفقیت این مجموعه اذعان داشت: آنچه مشتریان را جذب می کند طعم، رنگ عطر و بو، طرح و ایده متفاوت است که ما سعر کرده ایم همه ...
طرز تهیه یک کاپ کیک ساده و خوشمزه
وب سایت سوران: این کاپ کیک ساده و در عین حال بسیاااار خوشمزه است. بافت نرم و لطیفی داره و خیلی هم خوب پف میکنه. حتما همه مواد رو از نیم ساعت قبل بیرون بذارید تا به دمای محیط برسند. مواد لازم: وانیل 1/2 ق چ تخم مرغ 3 عدد بکینگ پودر 1 ق م روغن مایع 1 لیوان شیر 1/2 لیوان شکر 1 لیوان آرد 2 لیوان طرز تهیه: 1- تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم ...
طرز تهیه موس آلبالوی سه طبقه
وب سایت من آشپزم: در این مطلب یک دسر آلبالویی سه طبقه که مناسب پذیرایی از مهمان ها است را به شما آموزش داده ایم. این دسر خوشمزه را درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم: پوره آلبالو یا پوره انگور 250 گرم پودر ژلاتین 2 قاشق سوپ خوری آب گرم 2 قاشق سوپ خوری شکر 300 گرم آب 100 گرم تخم مرغ (سفیده) 3 عدد ژلاتین1 قاشق سوپ خوری خامه 200 گرم شیر 100 گرم شکر 75 گرم وانیل 1/2 قاشق چای خوری ...
7 ماسک خانگی مناسب موهای خشک
ماسک های ما چیزی است که با استفاده از آن قطعا نه تنها موهایتان بوی بدی نمی گیرد، بلکه به آن شادابی و رطوبت خیلی خیلی زیادی نیز می بخشد! برای آنچه که می خواهیم، به 200 گرم توت فرنگی تازه، یک زرده تخم مرغ و 2 قاشق بزرگ روغن زیتون نیاز داریم. توت فرنگی هایتان را له کنید و با دو جزء دیگر مخلوط کنید و به موهایتان بمالید. پس از 20 تا 30 دقیقه می توانید موهایتان را بشویید. به همین راحتی. ...
رویال برگر؛ یک ساندویچ درست و حسابیِ خانگی
میزان لازم فلفل به میزان لازم نان همبرگر به میزان لازم پنیر چدار به میزان لازم قارچ 2لیوان (خرد شده) ژامبون مرغ به میزان لازم طرز تهیه : 1- جهت تهیه ساندویچ رویال برگر ابتدا سیر و 1عدد پیاز را رنده کرده و با هم مخلوط کنید و به آنها مقداری نمک اضافه کرده و آب اضافی آنها را بگیرید و به همراه تخم مرغ ،پودر سیر،پودر موسیر و فلفل به گوشت اضافه کرده و خیلی خوب ورز دهید. ...
9بلایی که راننده ها بر سر خودرو می آورند
دارید نصف ساندویچ تخم مرغ صبحانه تان را خورده اید و بقیه آن را هم روی صندلی شاگرد می اندازید. ماشینتان حسابی کثیف است، ماه هاست که داخل آن جاروبرقی نکشیده اید و بااینکه چندین خوشبوکننده به آینه آویزان است اما هیچ چیز نمی تواند بوی بد داخل اتاق را از بین ببرد. لازم است که دستی به سر و گوش ماشینتان بکشید. اگر هر از گاهی موکت های داخل ماشین را جارو نکنید و زباله ها را بیرون نریزید، بویی داخل اتومبیل را ...
ارتباط تغذیه و بیماری ام اس
بیماران باشند. لازم به ذکر است که این حالت موقتی است و با رفع گرما برطرف می گردد. سرمای زیاد نیز می تواند سبب تشدید مشکلات حرکتی در بیماران شود. بنابراین به این بیماران توصیه می شود که از قرار گرفتن در معرض سرما و گرمای شدید اجتناب کنند. بیماران معمولا در این دو حالت دچار اختلال در تغذیه مناسب می گردند. در مقاله بعد مواد ریز مغذی را طبقه بندی نموده و نقش هر کدام را در بیماری ام اس توضیح می دهیم. دکتر سماء بیطرفان، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران منبع: زندگی آنلاین ...
طرز تهیه اشترودل گوشت خانگی لذیذ و خوشمزه!
. فلفل دلمه ای ریز و رب رو اضافه کنید و کمی تفت دهید. در آخر جعفری ریز را افزوده و حرارت را خاموش کنید و پنیر صبحانه و کمی نمک رو اضافه کرده و مواد را هم بزنید تا پنیر و نمک مخلوط شوند. مواد لازم خمیر اشترودل گوشت خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری آب ولرم 1/3 پیمانه کره 50 گرم تخم مرغ 1 عدد ماست 1 قاشق غذاخوری آرد 2 پیمانه ...
طرز تهیه رپ کاری
... نان تاکو یا ترتیلا: 4 عدد به گزارش بولتن نیوز به نقل از مجله سانازسانیا، طرز تهیه به شرح زیر است: ادویه کاری شامل زردچوبه (2 قاشق سوپ خوری)، دارچین (1 قاشق سوپ خوری)، هل (1 قاشق سوپ خوری)، زیره (1 قاشق سوپ خوری) و تخم گشنیز (2 قاشق سوپ خوری) است که به صورت آسیاب شده با (1 قاشق سوپ خوری) پودر مخلوط شده اند. 1- فیله های مرغ را در قابلمه ای حاوی مقداری آب جوش و ...
طرز تهیه برگر مرغ آسیایی
گروه اجتماعی - هنر آشپزی: طرز تهیه برگر مرغ آسیایی به شرح زیر می باشد لازم دانستیم در این پست برای شما مخاطبین عزیز طرز تهیه این غذا را با معیاری بسیار حرفه ای تشریح دهیم. مواد لازم برای طرز تهیه به شرح زیر است: تجربخ خوراک هزار مزه * پیاز قرمز (نگینی خرد شده): 1 عدد * پیازچه (نگینی خرد شده): 20 گرم * روغن کنجد: 1 قاشق سوپ خوری ...
طرز تهیه دیپ پنیر بز و دیپ سالمون دودی
سالمون دودی را به آن بیافزایید و هم بزنید، سپس یک قاشق سوپ خوری شبت (پاک شده) و یک قاشق سوپ خوری آب لیموترش تازه به آن اضافه و مخلوط کنید. 6 عدد نان پیتا یا کراکر را کف سینی فر قرار دهید، 2 قاشق سوپ خوری روغن زیتون و کمی نمک روی آن ها بریزید و 7 دقیقه در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل، روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده اید. قرار دهید تا ترد شوند، سپس از فر خارج کرده و پس از سرد شدن، همراه دیپ آماده شده سرو کنید. ...
آشنایی با مصلح غذاهای سرد و گرم/ غذاهایی که خوردن آنها با یکدیگر ممنوع است
به گزارش ایمنا ، هر انسانی با توجه به طبع خویش، سن، فصل، میزان فعالیت و موقعیّت جغرافیایی محل زیست خود نیاز غذایی ویژه ای دارد. بنابراین مصرف غذاهای یکسان برای همه افراد توصیه نمی شود. برای مثال اگر یک فرد دارای طبع سرد و تر، در مصرف لبنیات به ویژه ماست افراط کند به مرور دچار بیماری های سرد و مرطوب مانند اضافه وزن، کم خونی، نفخ، درد مفاصل، پرخوابی و کندی حافظه خواهد شد. این در حالی ...
نکات جالب و خواندنی در آشپزی
و پودر آویشن بریزید. • برای خوشمزه تر شدن قورمه سبزی یک ساعت مانده به سرو داخل آن رب انار بریزید. • برای اینکه بفهمید تخم مرغ هایتان خوب آبپز شده یا نه آن را بچرخانید اگر چرخید خوب پخته اگر نه که نپخته است. • برای اینکه ماکارونی و لازانیا بهم نچسبد و خوشرنگ شود داخل آب آن کمی زردچوبه اضافه کنید. • برای اینکه یک قیمه خوشمزه داشته باشید آخرای پخت خورش، چند ...
طرز تهیه ترشه شامی گیلانی خوشمزه
...> مواد لازم جهت تهیه ترشه شامی گیلانی گوشت گوساله چرخ شده نیم کیلو پیاز متوسط رنده شده 1 عدد جعفری خرد شده 1/2 پیمانه تخم مرغ زده شده 1 عدد سیب زمینی پخته و پوست گرفته 2 عدد آب غوره 1/2 پیمانه زعفران سائیده شده به میزان کافی روغن به میزان کافی نمک و فلفل به میزان کافی روش پخت ترشه شامی گیلانی ...
8 غذا برای داشتن موهای سالم و جلوگیری از ریزش آن
به گردش خون کمک کند. این جریان خون اکسیژن و مواد مغذی را به ریشه مو های شما می رساند. تخم مرغ برای رشد مو اساس بروتئین و آهن مورد نیاز بدن شما با خوردن تخم مرغ تامین می شود. آنها سرشار از ویتامین ب (بیوتین) هستند که به رشد مو کمک می کند. نداشتن این ویتامین به اندزه کافی سبب ریزش مو می شود. همچنین بیوتین به استحکام ناخن های شکننده کمک می کند. سایت درنگ ...
علل ابتلا به اسهال کدامند؟ چگونه می توان اسهال را درمان کرد؟
سخت تر کار کند. زمانی که اسهال دارید اشتهای زیادی به مصرف غذا ندارید پس سعی کنید مقدار کمتر و در وعده های کوچک تر غذا بخورید. با غذاهای ملایم مانند غلات کامل ساده، سیب، موز و برنج چند روز اول را بگذرانید. هضم این غذاها برای دستگاه گوارش ساده است و می تواند مقداری فیبر برای اضافه کردن بهحجم مدفوع به بدنتان برساند. این روغن می تواند مدت زمان اسهال را کاهش دهد. اینها آب ...
کدوبره؛ یک غذای مازندرانی مخصوص گیاهخواران
وب سایت سیمرغ: کدوبره یک غذای مازندرانی و همه پسند است که سریع هم آماده می شود. اگر پیرو رژیم گیاه خواری باشید گزینه خوبی برای شماست. مواد لازم: سیب زمینی متوسط 2 عدد کدوی سبز متوسط 5 عدد گوجه فرنگی متوسط 5 عدد پیاز بزرگ 1 عدد تخم مرغ 2 تا 3 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان کافی طرز تهیه: 1- ابتدا پیاز را خرد کنید و به مدت دو دقیقه در تابه تفت دهید. نمک ...
این خوراکی ها انرژی شما را چند برابر می کنند
مرغ اشاره کرد و یاد آور شد: این گروه شامل موادی مانند گوشت های قرمز (گوسفند و گوساله) گوشت های سفید (مرغ، ماهی و پرندگان) تخم مرغ، حبوبات (نخود لوبیا عدس باقلا لپه ماش) ومغز ها (گردو بادام فندوق پسته وانواع تخمه) است که مواد مغذی مهم آن ها شامل پروتئین، آهن، روی و بعضی از انواع ویتامین های گروه B. می شود و روزانه باید سهمی از دریافت پروتئین به پروتئین گیاهی یعنی حبوبات و آجیل اختصاص یابد. ...
دیدگاه مثبت ارزیابان شورای جهانی صنایع دستی از گیوه مریوان
بافی) برگزار شود. همچنین نمایشگاه های تخصصی هم می تواند به بهبود این صنعت کمک کند. البته در کنار کلاش بافی باید به زمینه های دیگر صنایع دستی نیز توجه کنیم یعنی همه تخم مرغ ها را در یک سبد نگذاریم و مسیرهای جدیدتری برای صنعت کلاش بافی باز کنیم. مورای در بخش دیگری از صحبت هایش افزود: کلاش بافی مریوان نیاز به خلاقیت نیز دارد. ما می توانیم بر اساس یک برنامه مدون مریوان را تشویق و آن را به ...
از اسموتی تا بمب پروتئین
تمام طول روز می توانید بهره وری خود را حفظ کنید. مواد تشکیل دهنده: 6 عدد توت فرنگی رسیده یک قاشق غذاخوری جو دوسر (10 گرم) نصف فنجان ماست طبیعی (100 گرم) یک قاشق غذاخوری روغن تخم بزرک (10 گرم) نصف فنجان آب (100 میلی لیتر) طرز تهیه: ابتدا، تمام مواد را درون دستگاه مخلوط کن ریخته و تا زمانی که مواد یکدست شوند و ...
این کودکان کمبود ویتامین D دارند
از طریق مصرف روزانه لبنیات غنی از ویتامین D، تخم مرغ و ماهی (حداقل دو تا سه بار در هفته) و قرار گرفتن در معرض آفتاب مستقیم به مدت 20 دقیقه در روز دریافت کنند. وی تاکید می کند: از آنجا که تامین 400 تا 800 واحد ویتامین D روزانه از طرق فوق معمولا مقدور نیست، مصرف قرص این ویتامین در کودکان با توجه به میزان کمبودشان ضروری است که برای این منظور به طور معمول باید مصرف یک قرص 50 هزار واحدی در هفته به مدت ...
ماجرای نخلی که در برابر امام صادق(ع) خم شد
عبداللّه بن حسن در اول روز سخنی رد و بدل شد و عبداللّه بن حسن با امام به درشتی سخن گفت. بعد که جدا شدند و راهی مسجد گشتند، جلو مسجد به هم رسیدند. ابوعبداللّه جعفر بن محمّد رو به عبداللّه بن حسن کرد و فرمود: امروز را چگونه گذراندی ای ابا محمّد؟ وی مثل یک آدم عصبانی جواب داد: خوب. فرمود: ای ابا محمّد! آیا می دانی که صله رحم حساب را سبک می کند؟ عبداللّه گفت: تو همواره چیزی می گویی که من نمی فهمم ...
سالاد سیب زمینی؛ کربوهیدرات، فیبر و پروتئین
بر کربوهیدرات روی پروتئین و فیبر نیز تمرکز زیادی دارد. به کار بردن دیگر سبزیجات، جدا از مواد مغذی فیبر به سالاد اضافه کرده و مواردی مانند ماست و تخم مرغ نیز سرشار از پروتئین هستند. این ترکیب فوق العاده می تواند کمک کند برای مدت بسیار طولانی تری سیر بمانید. ظاهر سالاد بسیار جذاب است و بنابراین مورد استقبال کودکتان نیز قرار خواهد گرفت. مواد لازم: 2 عدد فلفل دلمه ای ...
با استفاده حنا ماسک موی مخصوص خود را تهیه کنید
توانید یک عدد تخم مرغ را برای حالت دهی بیشتر موها به این ماسک اضافه کنید. اگر بوی تخم مرغ شما را اذیت می کند می توانید 2 قاشق غذاخوری ماست یا روغن اسطوخودوس به این ماسک بیفزایید. می توانید با استفاده از یک برس مخصوص رنگ این ماسک را روی کل موهایتان بمالید. اگر می خواهید رنگ موهایتان پر رنگ و قوی شود بگذارید تا این ماسک یک ساعت روی موهایتان بماند. این ماسک باعث افزایش حجم موها شده و رشد موها ...
در عرض 2 ساعت پوستی شفاف داشته باشید
نارگیل یک قاشق غذاخوری اسانس نعناع یک شیشه در دار و بسیار محکم روش تهیه: روغن نارگیل را با اسانس نعناع و آبلیموها خوب مخلوط کنید، بعد شکر را درون مخلوط بریزید و حسابی به هم بزنید. اگر بخواهید ماسک تان خوش عطرتر شود، می توانید در این مرحله تکه هایی از پوست لیمو را به آن اضافه کنید. اگر برگ های تازه لیمو هم دارید بد نیست که به همین مخلوط اضافه کنید. مخلوط ...
طرز تهیه قطاب روسی
چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری طرز تهیه قطاب روسی : داخل کاسه ای پودر قند، کره (به دمای محیط رسیده)، اسانس وانیل، پودر دارچین و هل را با هم مخلوط کرده و با همزن برقی به مدت 1 دقیقه بزنید تا یکدست شود. آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و 2 بار الک کنید. مخلوط آرد را به مواد اضافه کرده و با دست کمی ورز دهید تا خمیر نرمی ...