سیستم ایمنی ضعیفی دارند، بیشتر در معرض بیماری های مربوط به موادغذایی قرار دارند که اگر در سه ماهه اول بارداری اتفاق بیفتد ممکن است موجب سقط جنین یا زایمان زودرس شود. گوشت موقع خرید گوشت باید خیلی دقت کنید. خرید محصولات فریزشده و منجمد ممکن است آلوده به لیستریا باشند. به همین دلیل، گوشت ها را در آب جوش انداخته و بجوشانید تا باکتری های آن کشته شود. و موقع پخت حتماً انواع گوشت ...
: بسیاری از نیتروزآمین ها در ایجاد تومورهای بدخیم در بدن نقش مستقیم دارند. یک متخصص تغذیه نیز درباره گسترش مصرف این نوع مواد غذایی گفت: در جامعه کنونی که زنان نیز در خارج از منزل کار می کنند و وقت کمتری برای پخت و پز دارند، ذائقه کودکان به سمت مصرف غذاهای آماده تمایل پیدا کرده است. مرتضی صفوی اظهار داشت: کودکان و نوجوان در این شرایط به سمت خوردن ساندویچ های سوسیس و کالباس کشیده می ...
غذایی مخصوص فصول گرم سال بر اساس طب باستانی کشور چین به شرح زیر است. سرخ کردنی و فست فود ممنوع دراین فصل به دلیل گرمای هوا از مصرف غذا های سرخ شده در حرارت زیاد، پرچرب و فست فود خودداری کنید، زیرا سبب بالا رفتن دمای بدن و ایجاد مشکلات گوارشی می شود، بهترین شیوه پخت دراین زمان از سال استفاده از خوراک های پخته، کبابی یا آب پز است تا علاوه بر دریافت انر ژی مواد غذایی ویتامین های آن ...
این شی بسیار کوچک، یک قطعه کاملا طبیعی از زمین شناسی مریخ است. 11- قاشق معلق در مریخ به مرکز این تصویر که توسط مریخ نورد کنجکاوی به ثبت رسیده دقت کنید. آیا شما هم موفق به دیدن این قاشق معلق شدید؟ آیا این نشانه ای از پخت و پز و لذت آشپزی در مریخ است؟! متاسفانه خیر؛ علت معلق بودن این شی عجیب و غریب، تفاوت در کشش گرانشی سیاره زمین و مریخ عنوان شده و این قاشق مریخی به جای فرو ...
بین پای شما و محیط خارج از کفش ایجاد کند. بهترین روغن خوراکی برای مصرف چیست؟ در حال حاضر سه نوع روغن وجود دارد که شامل سرخ کردنی، مخصوص پخت و پز و روغن مخصوص سالاد (زیتون، کنجد یا هسته انگور) می شود و هر نوع روغنی کاربرد خاص خود را دارد. از روغن مخصوص سرخ کردن فقط باید برای سرخ کردن استفاده شود یا روغن های سالاد را فقط برای طعم دادن به سالاد به کار برد. سرخ کردن مواد غذایی به ...
به گزارش ملیت به نقل از سلامت نیوز، مهدی شادنوش متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی با اشاره به اینکه در تهیه هر نوع غذا باید روغن مخصوص به آن را به کار برد، اظهار کرد: در حال حاضر سه نوع روغن وجود دارد که شامل سرخ کردنی، مخصوص پخت و پز و روغن مخصوص سالاد (زیتون، کنجد یا هسته انگور) می شود و هر نوع روغنی کاربرد خاص خود را دارد. وی افزود: از روغن مخصوص سرخ کردن فقط باید برای سرخ کردن ...
مزایا برای بدن: یک فنجان نخود فرنگی می تواند نیاز یک روز بدن به ویتامین C را تامین کند. نخود سبز همچنین حاوی پتاسیم، پروتئین و ویتامین A است. بهترین راه های برای خوردن نخود فرنگی: موارد استفاده از نخود فرنگی بی نهایت زیاد است: می توانید کنار غذای سرخ کرده، روی سالاد، در سوپ، در پاستا و یا حتی به صورت خام از نخود فرنگی استفاده کنید. کاری از گروه ترجمه به اندام ( دکتر کرمانی ) ...
عدد فلفل دلمه ای • 200 گرم قارچ • 2 عدد پیاز • 4 عدد تخم مرغ • 2/1 پیمانه روغن مایع • 1 قاشق چایخوری ادویه مخلوط • نمک طرز تهیه 1٫ ابتدا قارچ را به صورت ورقه ای برش دهید. سپس آنها را در روغن روی حرارت ملایم تفت دهید. هویج را نیم پز کنید و با بادمجان حلقه شده هر دو را تفت دهید. 2٫ پیاز را سرخ کنید. در ...
خالص از قبیل روغن زیتون یا آفتابگردان به دلیل اثرات آنها در سلامتی، برای پخت مناسب ترند. سس ها به جای سس های سالاد تجاری پرنمک، از سس های تهیه شده با مقدار کمی روغن و سرکه یا روغن و آبلیمو به همراه کمی فلفل استفاده کنید. در صورت استفاده از سس های آماده یا کچاپ (سس گوجه فرنگی)، انواع کم نمک آنها را خریداری کنید و به تدریج نیز از مصرف آنها بکاهید. تخم مرغ ...
خانه
