خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه انواع کوفته (1)
... مواد لازم: بلغور گندم: 1 پیمانه سیب زمینی (پخته): 2 عدد پیاز (رنده شده): 1 عدد روغن زیتون: 4 قاشق سوپ خوری سس گوجه فرنگی تند: 1 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه (پودر شده): 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز (پودر شده): 1 قاشق سوپ خوری زیره (پودر شده): 1 قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم کاهو: برای سرو طرز تهیه: 1٫ بلغور گندم را از قبل در آب داغ قرار دهید تا خیس بخورد. سپس آن ...
ساندویچ روباز تخم مرغ و گوجه فرنگی
4 عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم فنجان حموص آماده 4 عدد برگ کاهو یک عدد گوجه فرنگی بزرگ تقسیم به 4 برش شود سه هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه روش پخت: قسمت جوجه کباب کُن فر را گرم کنید. نان ها را در یک سینی پخت قرار دهید. سپس هر سمتشان را یک دقیقه در فر بگذارید تا خوب تُست شوند. فلفل دلمه ای ها، زیتون، سرکه، یک هشتم ...
طرز تهیه حمص کلاسیک و حمص فلفل قرمز
پرک فلفل قرمز و جعفری خرد شده تزئین کنید. 4. در آخر با روغن زیتون تزئین و سرو کنید. حمص فلفل قرمز کبابی مواد لازم 2 عدد فلفل دلمه ای قرمز 400 گرم نخود پخته شده 1 حبه سیر 3 قاشق غذاخوری سس تاهینی 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش 1 قاشق چایخوری پاپریکای دودی 1⁄2 قاشق چایخوری پرک فلفل سیاه 1⁄2 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون طرز ...
سالاد با طعم سس قارچ و لیموترش
...: نخود پخته شده:یک پیمانه قارچ: پنج عدد متوسط ارده: سه قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: به میزان لازم نمک: به میزان لازم فلفل قرمز: به میزان لازم روغن حیوانی(گاوی)، روغن کنجد یا روغن زیتون: چهار قاشق غذاخوری روش تهیه قارچ را خرد کرده و با مقداری روغن، نمک، فلفل، نخود، ارده و آب لیموترش در مخلوط کن ریخته تا مخلوط شوند . سس لیمو ترش ...
غذاهای نابِ جنوبی (2)
اضافه کنید و به مدت 2 تا ساعت در یخچال قرار دهید تا مواد به خورد ماهی ها بروند. 2٫ برگ های اسفناج را 30 ثانیه در آب گرم بگذارید تا نرم شود بعد زیر آب سرد بگیرید و سپس در سینی بچینید. فیله های ماهی را روی آنها قرار دهید و رول کنید. 3٫ رول های آماده را به 20 تا 25 دقیقه داخل بخار پز بپزید. 4٫ آب ماهی را با پنیر خامه ایی و پیازچه خرد شده مخلوط کنید و 1 تا 2 دقیقه روی ...
دستور ساده پودینگ نان و کره
.... وقتی مواد به خوبی ترکیب شد آن را داخل قالب بریزید و با پشت قاشق روی آن را صاف کنید. سپس به مدت 1 ساعت و 10 دقیقه قالب را داخل فر قرار دهید. 10 دقیقه اضافی بستگی به نوع فر شما دارد. ممکن است نیاز به آن دقیقه اضافی نداشته باشید پس بعد از یک ساعت حتما آن را چک کنید. بعد از این که پودینگ آماده شد آن را از فر دربیاورید و بگذارید کمی سرد شود. سپس روی آن کمی شکر بریزید و اگر تمایل داشتید روی آن را با خامه تزئین کنید. منبع: بدونیم ...
صبحانه فلفل دلمه ای!
...: 2 ق چ پودر آویشن: 2 ق چ نمک و فلفل: به میزان لازم روغن زیتون: 4 ق س روش پخت 1. فلفل دلمه ای را از وسط برش زده و تخم های داخل آن را خارج کنید. 2. گوشت چرخ کرده، 1 حبه سیر و پیاز را داخل تابه ای ریخته و به همراه 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. 3. تابه ای را روی حرارت قرار داده و بقیه روغن زیتون را به آن افزوده تا گرم شود. سپس ...
طرز تهیه 10صبحانه گرم و سریع
مرغ را با فاصله روی مواد سرخ شده بشکنید و بعد از سه دقیقه ماهیتابه را از روی شعله بردارید. صبحانه شما همراه با نان آماده سرو است. مدت زمان آماده سازی 5 دقیقه مدت زمان پخت 7 دقیقه 7. املت اسفناج و پنیر ابتدا 400 گرم اسفناج را به صورت برگ برگ کنید. داخل ماهیتابه دو قاشق غذا خوری روغن زیتون بریزیدو ماهیتابه را روی شعله قرار دهید. حالا اسفناج ها را داخل ...
منابع گیاهی و طبیعی پروتئین
به کلسیم 1000 میلی گرم است کنجد 975 میلی گرم به ازای هر صد گرم بادام درختی 264 میلی گرم به ازای هر صد گرم و سایر منابع : شلغم و برگ شلغم، اسفناج، بامیه، تخمه کدو، تره فرنگی، مویز، بروکلی، کلم، کرفس، لوبیا سبز، انجیر، نارگیل، آووکادو، عدس، سیب منابع گیاهی آهن : در حالیکه نیاز روزانه بدن به آهن 30 میلی گرم در روز است، از هر صد گرم گوشت فقط 1.2 میلی گرم ...
غذاهای نابِ جنوبی
را اضافه کنید. برنج را دم کنید. 7. پس از پخت، همه مواد را با هم داخل قابلمه مخلوط و سپس سرو کنید. 8. موقع کشیدن غذا، تمام مواد را در قابلمه مخلوط می نماییم و سپس در دیس می کشیم. فلافل مواد لازم • 200 گرم نخود • یک عدد کوچک سیب زمینی • یک عدد تخم مرغ کوچک • یک قاشق غذاخوری سبزیجات خشک معطر همچون مرزه • نمک و فلفل سیاه ...
طرز تهیه دو نوع غذای ترکیه ای حرفه ای
برش داده و به همراه حبه های سیر، هویج درشت خرد شده، برگ آویشن، دانه فلفل، سیاه و نمک روی ماهیچه ها پخش کنید. 2. کره را به ابعاد کوچک برش داده و روی مواد پخش کنید. روی ظرف را با فویل آلومینیومی بپوشانید. حدود 2 ساعت در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید. 3٫ برای تهیه پلو، فلفل قرمز، هویج و فلفل سبز نگینی خرد شده را در یک قاشق سوپ خوری ...
سوپ جو را هم می شود در ماکروفر درست کرد
تحریریه پارسینه: اگر بعد از سپری کردن یه روز پر ازمشغله و شلوغ پلوغ هوس یک سوپ جوی حسابی کرده اید اما نه زمان را دارید و ن ه حوصله پختش را این دستور را از دست ندهید. مواد اولیه سوپ جو سفید در مایکروویو : جو پرک 100 گرم هویج سه عدد آب مرغ دو پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری خامه 50 گرم آب دو لیوان ...
چگونه صورتی چاق و تپل و گونه های برجسته داشته باشیم؟
گونه ها بمالید. بگذارید به مدت 15 الی 30 دقیقه بماند و در آخر با آب گرم بشویید. این کار را هر روز تکرار کنید. راه دیگر استفاده از مزایای سیب درست کردن نوشیدنی مخصوص با سیب می باشد. 3 برش سیب را با 3 عدد هویج کوچک و تازه و نصف فنجان(125 سی سی) آب لیمو ترش تازه مخلوط کنید و با استفاده از میکسر آنها را به خوبی هم بزنید تا مخلوطی یکنواخت به دست آید. این آب میوه را هر روز صبح بیاشامید تا خیلی زود ...
کباب دیگی در فر یک پیشنهاد عالی برای نهار
...> آب 1 / 2 پیمانه مرزه برای تزیین مقداری طرز تهیه کباب دیگی در فر: گوشت را با پیاز و سیر و ادویه ها و پودر نان و آب و آب لیمو ترش و جعفری خوب مخلوط می کنیم و حدود ده دقیقه ورز می دهیم. از مواد به اندازه گردو برمی داریم و در دست شکل می دهیم و داخل ظرف فر می چینیم و به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم. سیب زمینی ها را حلقه می کنیم و روی کباب ها می چینیم. آب ...
ویتامین برای زنان باردار، طرز مصرف
نوبت های دیگر روز مصرف می کنید، می توانید مطمئن باشید که بدن شما تمام مواد مغذی لازم را در طول روز دریافت می کند؛ نه اینکه قبل از جذب، دفع شوند. ویتامین A یک نوع از ویتامین A (رتینول) از تولیدات حیوانی مانند ماهی و لبنیات به دست می آید. اما نوع دیگری از آن از گیاهان به دست می آید که بتاکاروتن نام دارد و در هویج منبع غنی از آن وجود دارد. بتاکاروتن بعد از وارد شدن به بدن تبدیل به ...
با مصرف این میوه از کم خونی و افسردگی در امان باشید
آن که به مغز آن آسیبی برسانید، باز کنید. مغز انبه، شبیه لوبیا است. بعد از جدا کردن بذر، آن را در کیسه ای پلاستیکی بیندازید و چند قاشق آب هم داخل کیسه بریزید و درب پلاستیک را ببندید و جلوی نور آفتاب قرار دهید. بعد از دو هفته رطوبت داخل کیسه باعث می شود بذر جوانه بزند. حالا بذر جوانه زده تان را در گلدان بکارید و گلدان را جایی قرار دهید که نور غیرمستقیم آفتاب رویش بتابد. گلدان زینتی انبه ...
شیرگاو برای کودکان، چند جایگزین مناسب
کرده و به مدت 10 تا 16ساعت در آب خیس کنید. در صورت دلخواه می توانید پوست دانه های سویا را بگیرید. سویاها را حرارت دهید تا آنزیم های مولد طعم لوبیا، از بین بروند. برای این کار می توانید به مدت دو دقیقه سویاهای خیس خورده را داخل مایکروویو قرار دهید یا اینکه داخل فر بگذارید. سویای خیس خورده را به همراه یک لیتر آب داخل مخلوط کن بریزید و مخلوط کنید یا اینکه می توانید سویا های خیس خورده را ...
مواد مغذی برای کودک، پنج تا از مهم ترین ها
بزرگسالان و احتمالا در کودکان تعدیل می کند. مزایای فیبر برای کودکان شامل رفع یبوست و احساس پراشتهایی است. غذاهای حاوی فیبر بالا از جمله غلات سبوس دار، حبوبات، میوه ها و سبزی ها کودکان را مدت بیشتری سیر نگه می دارد. غذاهای پر فیبر غنی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. برای تایید لزوم وجود فیبر برای کودکان عدد 5 را به سن کودک خود اضافه کنید تا میزان فیبر مورد نیاز فرزندتان را به گرم بفهمید. بنابراین ...
سیاه دانه برای زنان باردار، مفید است؟
در کنترل بیماری ها و درمان آنها داشته باشد. مخلوط پودر سیاه دانه و عسل به ترتیب به میزان 25 و 100 گرم و میل کردن آن هنگام سردرد به تسکین دردهای ناحیه سر و جمجمه کمک می کند. افرادی که بعد از ابتلا به سرماخوردگی مدام عطسه می کنند می توانند جوشانده مخلوط سیاه دانه بوداده و روغن زیتون را به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود مرهم کنند. این مخلوط به آنها کمک می کند تا از شر عطسه ها خلاص ...
درمان زردی نوزادان، روش طب سنتی
ناراحتی بسیاری برای نوزاد به وجود می آورد. استفاده از یکی از روغن های گل سرخ یا گل بنفشه یا ترکیبی از هر دو آن ها می تواند در تسکین سوزش و بهبود التهاب ناحیه ران نوزاد تاثیر داشته باشد. اگر چه در کنار استعمال این روغن تدابیر دیگری مانند اصلاح رژیم غذایی نیز باید توسط مادر رعایت شود تا نوزادش کمتر مواد غذایی با طبع گرم را توسط شیر او دریافت کند. از این رو به مادرانی که نوزاد آن ها غالبا با سوزش در ناحیه ...
طرز تهیه ی گراتن ماکارونی و مرغ
ماکارونی آبکش شده می پوشانیم. قارچ و مرغ پخته شده را روی ماکارونی ها می ریزیم. پنیر پارمسان را به همراه نمک و دارچین، به روی قارچ و مرغ ریخته و سس سفید را به آن اضافه می کنیم. حالا نوبت پنیر موزارلا است. آن را روی سطح سس، می ریزیم. قالب را به مدت بیست دقیقه داخل فر قرار می دهیم تا پنیرها آب شوند. این غذا به صورت داغ، سرو می شود. ...
خواص باورنکردنی و اعجاب انگیز کلم پیچ!
کلم پیچ ازجمله سبزیجات محبوب در سراسر دنیاست که غنی از موادمغذی بوده، طعمی عالی دارد و سرشار از فواید مختلف برای سلامتی است. نبض ما – کلم که به خاطر شباهت ظاهری با کاهو در این طبقه بندی قرار می گیرد در حقیقت از خانواده کلم هاست. سبزیجاتی همچون کلم، کلم پیچ و بروکلی جزو مواد مغذی برای بدن محسوب می شوند. اگر سعی دارید رژیم غذایی خود را بهبود ببخشید باید خرید کلم را در لیست مواد غذایی ...
پاستا اسفناج و پنیر چدار، یک شام تابستانی نیم ساعته
قاشق چایخوری فلفل : به مقدار کم پنیر چدار رنده شده : 1 و 1⁄2 فنجان اسفناج خرد شده ریز : 1 دسته طرز تهیه پاستا اسفناج و سس چدار پاستا را طبق معمول آبکشی کنید. تابه را روی حرارت متوسط قرار داده و کره را آب کنید. اسفناج را کمی تفت دهید. آرد را اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه هم بزنید. شیر را به آرامی اضافه کنید و هم بزنید تا حالت خمیری شود ...
با خوردن پاستا با میگو از ریزش مو جلوگیری کنید
میگو یکی از غنی ترین مواد غذایی می باشد که سرشار از سلنیوم و ویتامین B12 می باشد. از اینرو می تواند برای درمان و پیشگیری از ریزش مو استفاده شود. در این مطلب قصد داریم شما را با طرز تهیه نوعی پاستا با استفاده از میگو آشنا نماییم. با دکتر سلام همراه باشید. 2 قاشق از روغن زیتون را درتابه بریزبد و روی حرارت ملایم قرار دهید و میگو ها را با ملایمت داخل روغن سرخ کنید تا تغییر رنگ بدهند و ...
20 صبحانه گرم و سریع (2)
زمان پخت 4 دقیقه 14.تخم مرغ پخته شده در سس گوجه فر را با دمای 175 درجه روشن کنید تا گرم شود. یک پیمانه سس گوجه فرنگی را داخل چهار عدد کاسه یک نفره مناسب فر تقسیم کنید. سپس با دقت داخل هر یک از این کاسه ها یک تخم مرغ بشکنید طوری که زرده آنها درسته بماند.بعد روی هر کدام یک قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید و کمی نمک و فلفل سیاه و قرمز بپاشید. کاسه ها را به مدت 8 دقیقه داخل ...
پیشگیری از سرطان با 6 ماده غذایی
از سلول های سرطانی از جمله سرطان سینه، ریه و اندومتر را متوقف می کند. برای به دست آوردن بیشترین سود از لیکوپن، گوجه فرنگی ها را در حرارت بالا قرار ندهید و یا تبدیل به سس گوجه فرنگی نکنید. فرایند حرارت بالا، جذب لیکوپن را در بدن کاهش می دهد. بهتر است بدانید به غیر از گوجه فرنگی، هندوانه، گریپ فروت صورتی و فلفل قرمز نیز حاوی بیشترین میزان لیکوپن هستند. پیشگیری از سرطان با توت ها ...
طرز تهیه توفوی گیاهی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: 350 گرم توفو یک پیمانه آب سبزیجات یا آب مرغ چهار قاشق سس لوبیاه سیاه یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت دو قاشق چایخوری روغن کنجد دو پیاز سبز یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی سه پیمانه مارچوبه خرد شده یک عدد زنجبیل پوست گرفته شده و خرد شده یک عدد فلفل قرمز مقداری ورقه های فلفل تند ...
مدفوع نوزادم سبز شده، چه کنم؟
مرباخوری سوپ کافی است. باید توجه کنید به غذای کودک هم به هیچ وجه به عنوان مزه نمک و شکر اضافه نشود. جهت مزه در صورت تمایل کودک می توانید چند قطره آب لیموترش بریزید. یک ساعت بعد به کودک دو قاشق مرباخوری ماست بدهید که برایش مفید است. اواخر 7 ماهگی می توان از گوشت مرغ نیز هفته یی دو بار استفاده کنید، ران مرغ بیشتر از سینه مرغ آهن دارد. به سوپ کره یا روغن زیتون نیز می توان اضافه کرد. علاوه بر سوپ پوره ...
آنتی اکسیدان چیست؟
سبز یافت می شود. سلنیوم که در غلات کامل، اغلب سبزی ها، گوشت مرغ، تخم مرغ ، و اغلب فراورده های لبنی یافت می شود. بتاکاروتن که میوه ها وسبزی هایی مانند کلم براکلی، اسفناج، هویج، سیب زمینی شیرین، فلفل سبز و قرمز، زردآلو، طالبی یافت می شود. انواع ویتامین ها و عناصر دارای آنتی اکسیدان ویتامین A و کاروتنوئیدها: هویج، کدو، بروکلی، سیب زمینی شیرین، گوجه فرنگی، هلو ...
آیا باید در مورد مصرف بالای نودل در جهان نگران باشیم؟
نودل را سالم تر بپزیم؟ مرحله 1- مواد لازم را جمع آوری کنید این وعده غذایی سریع، آسان، ارزان، گیاهی و مغذی است. شما به این مواد احتیاج دارید: یک بسته نودل، نصف فنجان انواع سبزی ها منجمد اعم از اسفناج خرد شده، لوبیا سبز، نخود، هویج خرد شده، ذرت (اگر سبزی ها تازه در دسترستان است، بهتر است از آن ها استفاده کنید)، سس سویا، یک تخم مرغ. استفاده از چاشنی، سیر، پیاز، گشنیز، فلفل، سس تند اختیاری ...
