سایر منابع:
سایر خبرها
کیک گاتوشا؛ مخصوص طرفداران کیک شکلاتی خیس
وب سایت سرآشپز: این کیک از دسته کیک های خیس محسوب میشود که بعد از پخت با سسی از خود موادش درست شده، پوشانده و سرو میشود. بسیار لطیف و خوشمزه و خوش عطر می باشد. شما میتوانید این دسر را ظرف 30 دقیقه آماده کنید و از مهمان ها پذیرایی کنید. مواد لازم: روغن مایع 1 پیمانه شکرریز 1 پیمانه شیر نصف پیمانه پودرکاکائو نصف پیمانه تخم مرغ 2 عدد آردسفید 1 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری ...
تاکو با فلفل هالوپینو؛ غذایی برای درمان آلرژی فصلی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ هالاپینو، یک نوع فلفل تند سبزرنگ مکزیکی است، ولی گاهی می گذارند تا قرمز رنگ شود. آب هالاپینو داروی آلرژی های فصلی و دیگر مشکلات تنفسی است. مواد مورد نیاز راسته گوساله: 200 گرم پیاز (مکعبی خردشده): 1 عدد سیر (خردشده): 2 حبه گوجه فرنگی (مکعبی خردشده): 1 عدد فلفل دلمه ای سبز (خلالی خردشده): 1 عدد کاهو ...
خواص فوق العاده این ماده غذایی برای سلامتی و زیبایی
سراغ مزایای جو برویم باید بدانید که این ماده را می توان به صورت های مختلفی همچون سوپ، سالاد و حتی در مرغ مورد استفاده قرار داد .. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت سلامت نیوز می خوانیم. خواص جو: مصرف جو روده و دستگاه گوارش را سالم نگه می دارد همانطور که قبلا نیز گفتیم، جو سرشار از فیبر است و می تواند بدن شما را از سموم پاکسازی کند. این ماده منبع غنی از فیبر است و ...
15 ماده غذایی کم کالری ولی خوشمزه!
از مواد غذایی کم کالری است که حتی برای کسانی که رژیم غذایی سخت را دنبال می کنند مفید است. سفیده تخم مرغ را با چند گوجه فرنگی مخلوط کنید و همیشه سالمترین املت را درست کنید! با این حال، اگر شما در مورد اندام خود حساس هستید، بهتر است که آن را در روغن سرخ نکنید. 3- سالاد سالاد دارای ویتامین های A و C و نیز اسید فولیک و آهن است. این غذا عملا از کالری بی بهره است، بنابراین مصرف ...
فوت و فن خرید یک غذاساز مناسب
آشپرخانه های امروزی شاید غذاساز باشد. یار کمکی ای که در عرض چنددقیقه شاید خیلی بهتر از شما سیب زمینی ها را خلال کند و چند دقیقه بعد به دستور شما یک خمیر صاف و یکدست تحویل تان دهد. حالا که این دستیار همه فن حریف جایش را در دل آشپزخانه ها باز کرده بد نیست با فوت و فن خرید آن آشنا باشید و اینکه اصولا موقع خرید باید چه چیزهایی را مدنظر داشته باشید. دستیاری که با کمک آن غذایتان نه شور می شود نه بی نمک. در ...
عصرانه مفید برای کودکان، کاپ کیک پاستا
اضافه کنید). 2- پاستا را آبکش کنید و کنار بگذارید تا سرد شود.سپس آن را به مواد افزوده و مخلوط کنید. بعد پنیر موتزارلا و پودر آویشن را نیز به آن افزوده و مخلوط کنید. 3- تعدادی قالب کوچک کاپ کیک را با مقداری روغن مایع چرب کرده، سپس مخلوط پاستا و پنیر را داخل آن ها بریزید و روی آن مقداری پنیر چدار (یا پنیر موتزارلا) بپاشید. سپس قالب ها را در طبقه وسط فر از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 15 دقیقه (یا تا زمانی که پنیر ذوب شود) قرار دهید. بعد صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس در ظرفی بگذارید و با سس دلخواه سرو کنید. ...
غذای مقوی برای کودکان، دستور کوفته تخم مرغی
عدد 160 کیلوکالری تخم مرغ آب پز 1 عدد 100 کیلوکالری تخم مرغ زده شده 1 عدد 100 کیلوکالری جعفری خرد شده 1 لیوان 25 کیلوکالری پیاز رنده شده 1 عدد 15 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 100 گرم 180 کیلوکالری جوانه گندم 30 قاشق غذاخوری 80 کیلوکالری پودر سوخاری 6 قاشق غذا خوری 160 کیلو کالری روغن مخصوص سرخ کردن 4 قاشق غذا خوری ...
امتناع کودک از غذا خوردن، چرا؟
) مخلوط کرده و در روغن بپزید (خاگینه) سیب زمینی پخته شده و تخم مرغ سفت شده را رنده کنید و به آن کمی کره یا روغن زیتون بزنید (تقریبا مثل سالاد الویه ولی بدون سس مایونز) یا به آن ماست و روغن زیتون یا کمی شیر اضافه کنید. تخم مرغ را بزنید و با نصف استکان ماست در ته قابلمه ای که برای او کته درست می کنید بریزید (مثل ته چین) ماکارونی را بپزید، آب کش کنید، یک تخم مرغ را بزنید و با یک استکان ...
املت ایتالیایی؛ یک صبحانه کامل
...> مواد لازم: 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک فنجان پیاز زرد خرد شده یک فنجان فلفل دلمه ای قرمز رنگ 3 حبه سیر، خرد شده یک چهارم فنجان آب 2 قاشق چای خوری سرکه قرمز یک قاشق چای خوری پونه کوهی تازه، خرد شده سه چهارم قاشق چای خوری نمک 800 گرم گوجه فرنگی له شده 28 گرم پنیر فتا، خرد شده 4 عدد تخم مرغ بزرگ یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 2 قاشق غذا خوری پیازچه تازه، خرد دشه یک قاشق غذا خوری ...
غذای ضروری در بارداری، نکات لازم
قاشق پودر شیر خشک در اسموتی، پودینگ، هات چاکلت، پنکیک یا وافل های کره ای و خمیر برای کیک یا شیرینی،یا با استفاده از پنیر پارمیزان در سوپ، سبزیجات، تخم مرغ ، غلات یا با برنج،یا حتی با استفاده از ماست در سوپ یا ترکیب آن با دیگر مواد غذایی، انواع خوردنی های متنوع را داشته باشید. (می توانید با مخلوط کردن ماست و سس مایونز و ترکیب آن با سیب زمینی، مرغ یا سالاد تن ماهی یک خوراکی خوشمزه بخورید) ...
رشد مغز کودک، مواد غذایی تاثیر گذار
متعادل شدن خلق و خو هم تأثیر به سزایی دارند. کجا می توان آن را یافت: ماهی سالمون، میگو، صدف، گردو، روغن برزک و تخم مرغ های سرشار از امگا3 و ماست سرشار از آن هستند. چطور می تواند کودک را به خوردن آن تحریک کرد؟ شما می توانید برای شام کودک، فیله سالمون یا سالاد سالمون (درست به همان شکلی که سالاد تن ماهی را درست می کنید) را لای نانِ حاوی غلات بگذارید یا برای نهار آن را لای نان ...
دسر برای کودک، چیزکیک شکلات و توت فرنگی
کیک شکلات و توت فرنگی فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب کمربندی را به 23 سانتیمتر با کاغذ روغنی بپوشانید. شکلات و کره را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت بخار آب جوش بگذارید تا آب شوند. آن گاه شکر، وانیل و تخم مرغ ها را در کاسه مناسبی بریزید و با همزن دستی بزنید. حالا مخلوط تخم مرغی را به شکلات بیفزائید و مخلوط کنید. اکنون مخلوط آرد، پودر ...
غذا برای کودکان نوپا، مافین مرغ و پنیر
: فر را با د مای 180 د رجه سانتیگراد گرم کنید . تخم مرغ ها را همراه با سس خرد ل، با همزن د ستی هم بزنید . د ر کاسه د یگری، مرغ، پنیر، پیاز و گوجه فرنگی را بریزید و مخلوط کنید و آن را به طور مساوی، بین 12 قالب چرب کرد ه مافین تقسیم کنید . مخلوط تخم مرغ را روی آن بریزید . آنها را 18-15 د قیقه د ر فر بپزید تا تخم مرغ خود ش را بگیرد . آنگاه 5 د قیقه صبر کنید تا خنک شود . سپس مافین ها ...
طرز تهیه کوفته ترخون و مرزه
مواد لازم برای تهیه کوفته ترخون و مرزه: گوشت چرخ کرده بدون چربی 500 گرم برنج 150 گرم (1 پیمانه) لپه 150 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازم پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری سبزی معطر و خردکرده (نعنا، جعفری، پیازچه، تره و شوید) 350 گرم ترخون و مرزه 150 گرم تخم مرغ 1 عدد زعفران حل کرده 1 ...
طرز تهیه مرغ استریپس
...> روغن زیتونن: یک قاشق غذاخوری به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: فیله ها برای طعم دار شدن داخل ظرف ریخته و روغن زیتون، سس مایونز، سویا سس، نمک، فلفل، پودر سیر و فلفل دلمه ای را به آن اضافه کرده، در ظرف را می بندیم و مدت یکی دوساعت داخل یخچال می گذاریم تا طعم دار و بوی ضخم مرغ گرفته شود. تخم مرغ ها را همراه ...
طرز تهیه شامی هویج
...> تخم مرغ: یک عدد روغن، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم نان تست، زیتون سیاه، جعفری، فلفل دلمه ای زرد پنیر تست برای تزیین: به میزان لازم به گزارش راهنمای سفر من به نقل از بولتن نیوز به نقل از مجله آشپزی خانواده سبز، طرز تهیه به شرح زیر است: سیب زمینی را رنده کرده و آب آن را می گیریم هویج ها را رنده کرده و همراه با پیاز، سیب زمینی، گوشت، آرد نخوچی و ادویه ...
سوپ مفید برای کودکان، روش تهیه
سوپ ذرت و سیب زمینی، خوش طعم و مغذی برای کودکان در ظرف بزرگی، کره را بر روی حرارت ملایم آب کنید. سپس پیاز را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی نرم شود. مواد لازم سوپ ذرت و سیب زمینی: برای 4 نفر کره 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد بزرگ سیب زمینی پوست کنده و خردکرده 1عدد متوسط آب مرغ 500 میلی لیتر (2 پیمانه) ذرت پخته 50گرم پودر زیره یک دوم ...
آشپزی برای کودکان، دستور پخت مافین سبزیجات
خرد کرده 1 عدد کوچک تخم مرغ 4 عدد شوید خرد کرده 1 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه مافین سبزیجات: روغن را در تابه مناسبی بریزید و روی اجاق بگذارید. پیاز و تره فرنگی را در روغن تفت دهید. آنگاه مارچوبه و کدو را بیفزائید و قدری تفت دهید. تابه را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا سبزیجات خنک شوند. تخم مرغ ها را در ظرف ...
غذا برای نوپا، دستور مرغ و بروکلی لقمه ای
کرده 4 قاشق سوپخوری سس قرمز 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد ماست 1 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری خرده نان 1 قاشق سوپخوری روش تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب مینی مافین را چرب نمائید. آنگاه همه مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط کنید. حالا از مواد فراهم کرده درون قالب ها بریزید و لقمه ها را به مدت تقریبی 18-20 دقیقه در فر بپزید. قالب را از فر درآورید و پس از 5 دقیقه لقمه ها را از قالب جدا کنید. ...
تصاویر: بهترین "منو" غذایی در ایرلاین های مطرح دنیا
ایرلاین –پییر گاگنیر- شامل خاویار،تارت ماهی سالمون،لابستر با سس گیاهی و زعفرانی ،تارت زردآلو و نارگیل وگوشت گاو فیله شده است. منوی "بریتیش ایرویز" با سرآشپز معروفش با نام مستعار "فت داک" شامل :رول های سوشی ویژه گیاهخوارها ،سالاد فصل ،مرغ آناناسی با برنج نارگیلی و سالاد سالمون گریل شده ،کیک شکلاتی ،موز کاراملی گرم ،بستنی وانیلی ،سالاد میوه و شکلات است. "ترکیش ایرلاین" سعی می کند تا ...
خورشت ماسالا+ طرزتهیه
مواد لازم فیله مرغ 300 گرم پیاز 1 عدد (نگینی خرد شده) سیر له شده 5 حبه فلفل سبز یا قرمز 1 عدد (خرد شده) گوجه فرنگی پوره شده 1 لیوان رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری خامه یا شیر نارگیل 1 لیوان ادویه گرام ماسالا 1 قاشق مرباخوری ادویه کاری 1 قاشق مرباخوری پودر زیره سبز 2 قاشق چای خوری دارچین 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز تند 2 قاشق چای ...
رژیم لاغری مادران شیرده، حتما بخوانید
و سبزی به اندازه دلخواه + یک کاسه ماست میان وعده عصر: یک فنجان چای + 2 عدد بیسکویت ساده شام: 3 کف دست نان + خوراک(یک عددهویج پخته + یک عدد سیب زمینی کوچک پخته + یک عدد کدوی پخته + 30 گرم گوشت قرمز کم چرب یا مرغ) + سالاد حاوی 2 لیوان سبزیجات خرد شده مثل کاهو، کلم، گوجه فرنگی، خیار + یک قاشق غذاخوری روغن زیتون + آبلیمو + یک کاسه ماست قبل خواب: 1 لیوان شیر کم چرب + 1 عدد خرما ...
کدو پلو مازندران
زیاد له نشود. در مرحله بعد، زردچوبه، فلفل و نمک را به مواد اضافه کرده و بعد از کمی تفت خوردن شعله را خاموش می کنیم. پس از پختن و آبکش کردن برنج، کمی روغن و آب در کف قابلمه ریخته و سپس برنج و مواد را لایه لایه در قابلمه می ریزیم. جهت خوش عطر و طعم غذا روی هر لایه کمی پودر زیره می پاشیم. در انتها، بعد از تمام شدن مواد مقداری زعفران آب کرده بر روی برنج ریخته و صبر می کنیم تا غذا کاملاٌ دم کشیده و ...
5 دستور پخت ماهی سالمون
گرم فیله سالمون بی ستخوان • دو پیمانه خامه ترش و پوره سیب زمینی با پودر پیاز • نصف پیمانه پودر نان خشک یا نان باگت • 3 قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده • 140 گرم سالاد کاهو و کلم • نصف پیمانه سس سالاد طرز تهیه 1٫سالمون را داخل تابه پیرکس قرار دهید. روی آن را سلفون بکشید. ظرف را داخل مایکروفر با قدرت 100 درصد به مدت 2٫5 تا ...
طرز تهیه سالاد سیب زمینی
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم: شش عدد تخم مرغ ده عدد سیب زمینی یک پیمانه مایونز نصف پیمانه سس رنچ یک سوم پیمانه ترشی دو قاشق غذاخوری خردل زرد یک و نیم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک هشتم قاشق چایخوری پاپریکا یک هشتم قاشق چایخوری بذر کرفس یک عدد پیاز کوچک یک چهارم فلفل تند اضافه یک چهارم پیمانه زیتون سیاه ...
اصول لاغری به شیوه جسیکا آلبا
و سبزیجات استفاد ه کند .جسیکا که هنگام بارد اری اضافه وزن زیاد ی پید ا کرد ه بود توانست با این مواد غذایی به تناسب اند ام د لخواهش د ست پید ا کند . مواد غذایی که آلبا د ر رژیم خود گنجاند ه، بسیار انرژی زا و د ر عین حال کم کالری هستند . د ر طول روز و به عنوان میان وعد ه فقط سالاد های سبز بد ون سس، مغز های بو ند اد ه و بد ون نمک و تخم مرغ آبپز می خورد . جسیکا آلبا 4 ماه بعد از زایمان توانست وزن ...
گیاه خوارن هم می توانند همبرگر بخورند
1 عدد قارچ خرد شده 150 گرم سیر 1 حبه فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری آویشن 2 قاشق چایخوری آرد 1/2 پیمانه جعفری خرد شده 1/4 پیمانه گردو خرد شده 1/4 پیمانه تخم مرغ هم زده 1 عدد پنیر ورقه ای 6 عدد نمک به مقدار کافی طرز تهیه: در یک قابلمه متوسط 1 و نیم لیوان آب بریزید و جو را به همراه 1⁄4 قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید. شعله گاز را زیاد ...
آموزش تصویری: درست کردن سوشی در خانه
نیاز دارید. سه قاشق غذاخوری مایونز، نصف قاشق چایخوری روغن کنجد و یک قاشق چایخوری سس سیر و فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید. استفاده از روغن کنجد به این سس طعم بسیار عالی می دهد. سس را کنار بگذارید. ماهی اسپایسی برای تهیه سوشی، به فیله تازه ماهی و خام تن نیاز دارید. یکی از بهترین گزینه ها، استیک ماهی ahi (ماهی تن زرد) است. 115 گرم فیله این ماهی را تهیه کنید. با چاقوی تیز آن را به ...
آشنایی با درمان های خانگی برای رفع منافذ پوستی/ سفیده تخم مرغ، بهترین ماسک صورت
باز می کند. طرز تهیه: یک عدد سفیده تخم مرغ را درون ظرف بریزید و آن را با سرعت هم بزنید. بعد چند قطره آب لیموی تازه به آن اضافه کنید و روند هم زدن را ادامه بدهید. حالا ماسک را روی صورت بریزید و بگذارید کاملا خشک شود. وقتی که خشک شد، باید یک لایه دیگر از همان ماسک به صورت اضافه کنید. پس از خشک شدن لایه دوم، یک حوله نرم را با آب گرم خیس کنید و ماسک را از روی صورت پاک کنید. شما می توانید برای ...
میان وعده برای کودکان، چند نکته
استقلال داشته باشد. 5- منوی غذایی کودکتان را گسترده کنید: ارائه اقلام غذایی به فرزندتان را محدود نسازید و تا حد امکان منوی غذای کودکتان را گسترده سازید. گزینه های غذایی نا معمول تر را نیز به فرزندتان ارائه دهید برای مثال: آناناس، فلفل های قرمز یا زرد، انبه، دانه های سویای بوداده و غیره. 6 - ملاقات دوباره با صبحانه: می توانید غذاهای مرسوم در صبحانه نظیر نیمرو و نان تست غله کامل ...