سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه یک غذای جالب پیک نیکی
...> ناچوی استیک و سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی ها را ورقه ای کنید. آن ها را درون کاسه ریخته، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و روغن زیتون اضافه کنید. هم بزنید تا مزه ها به خوردشان بروند. سپس آن را در سینی فر چیده و به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 230 درجه سانتی گراد بپزید. استیک را نیز با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید. آن را به مدت 3 دقیقه برای هر طرف در روغن تفت هید ...
تغذیه در دوران شیردهی، رعایت کنید که چاق نشید
مقدار لازم آب بنوشید. از نوشیدن قهوه و چای خودداری کنید. این نوشیدنی ها مضر هستند و باعث می شوند که بدن مقدار زیادی از مایعات و املاح با ارزش را همراه ادرار دفع کند. نوشیدن آب زیاد، سوپ رقیق و آب میوه ها باید به صورت عادت روزانه درآید. نکات مهم مصرف برخی غذاها مانند سیر، انواع کلم، پیاز، مارچوبه و یا غذاهای ادویه دار و پر چاشنی ممکن است روی طعم شیر اثر بگذارد و تغییر ناگهانی طعم ...
آشپزی و تدارک ناهار برای روزهای تعطیل
... مواد لازم گوجه گیلاسی/ یک بسته 500گرمی کلم قرمز/ نصف یک عدد کدو سبز/ 300گرم پنیر صبحانه/ نصف یک بسته زیتون خرد شده/ دو فنجان روغن زیتون/ 2ق.غ آب لیموترش تازه/ یک فنجان نمک و فلفل/ به میزان دلخواه نان ویژه رپ/ به مقدار لازم طرز تهیه گوجه گیلاسی ها را بشویید. سپس آنها را از وسط دو نیم کنید. کلم قرمز را پاک کرده، آن را درشت خرد کنید. کدو سبز را بشویید اما پوست نکنید. آن ...
آن چه در مورد غذای کودک باید بدانید/عکس/جدول
، هلو، و آلو را به صورت باریک باریک (چوب کبریتی) ببرید، چند بلوبری ( زغال اخته آبی) به آن اضافه کنید، و به همراه کمی آبلیمو آنها را با یکدیگر مخلوط کنید. در نهایت آنرا در یک ظرف زیبا و کوچک سرو کنید. قبل از گذاشتن انواع توت ها، تکه های موز، یا انگور در ظرف های غذا، آنها را منجمد کنید. آنها تا زمان ناهار آب می شوند ولی این کار باعث می شود که ظرف های غذا خنک بمانند. به کودکان خود به جای ساندویچ، یک ظرف کوچک از بروکلی شفاف، هویج خام، فلفل قرمز یا تکه های خیار بدهید. بر روی پوست موز یا بر روی تخم مرغ جوشیده شده، یک صورت بکشید یا یک چیزی (مانند اسم کودک خود) را بنویسید. ...
غذای کمکی نوزاد، نحوه شروع تغذیه تکمیلی
... -شیر پاستوریزه (نصف لیوان) اول بادام ها را حدود چند ساعت در آب جوش خیس کرده پوست آن را جدا نموده و با رنده و یا هر وسیله دیگری که در خانه وجود دارد نرم می کنند سپس مخلوط مذکور همراه شکر، آرد برنج در شیر آنقدر جوشانده می شود تا قوامی مثل فرنی ایجاد شود. طرز تهیه سوپ مواد لازم: -گوشت بدون چربی (معمولاً به اندازه یک تخم مرغ متوسط) -برنج یک ...
خوردن فلفل در دوران بارداری، مضر است؟
سوال باسلام خانم سلیمی بنده تو دوران سه ماهه اول بارداری هستم و خیلی جاها اشاره شده که فلفل پیاز نخود لوبیا گوجه فرنگی و...مضر هستندمیخواستم ببینم درسته یا نه چون اگه اینطوری باشه خوردن غذا برای مادر باردار خیلی سخته تو خورش که پیازو رب نمیشه نباشه اگه ممکنه راهنمایی بفرمایید چه مواد غذایی رو به چه میزان بدن ما احتیاج داره در صورت امکان سایتی رو که رژیم بارداری هم بده رو بفرمایید چون رژیم ...
تغذیه برای وزن گیری جنین، آنچه باید بدانیم
) اضافه نمودن مقداری کره به غذا در هر وعده غذایی استفاده از روغن زیتون داخل سالاد مصرف سرشیر، خامه و کره در وعده صبحانه استفاده از قلم گوسفند و گاو در طبخ غذاها ◊ راه های افزایش دریافت پروتئین، ویتامین ها و مواد معدنی (مغذی کردن وعده غذایی) افزایش دریافت گروه شیر و لبنیات (ماست، پنیر، کشک و بستنی) افزایش دریافت گروه گوشت ...
افزایش وزن در بارداری، نمخوام چاق شم!
می شود.) شیر و لبنیات کم چرب شامل ماست، پنیر و کشک از انواع حبوبات (عدس، لوبیا، ماش، باقلا) همراه با غلات مثلا به شکل عدس پلو، لوبیا پلو، عدسی با نان و خوراک لوبیا با نان سفیده تخم مرغ کاملا پخته Θ راه های افزایش دریافت فیبر مصرف روزانه سبزی خوردن، سبزی های محلی یا سالاد (کاهو، کلم، گوجه فرنگی، خیار، هویج، فلفل دلمه ای سبز) همراه با غذا ...
طرز تهیه رول گوشت
...> تخم مرغ: 1 عدد شیر: 100 میلی لیتر ماست: 3 قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برای تهیه سس، تخم مرغ، روغن، شیر، ماست و نمک را در ظرف مناسبی با هم به خوبی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود. برای تهیه رول گوشت، گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل ریز خرد شده، نمک، فلفل سیاه و زیره پودر شده را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. مواد را به خوبی ورز دهید و سینی فر را بلا ...
مصرف ویتامین ب در بارداری، چه مقدار؟
یک ظرف پر از غذا را درنظر بگیرید که کلی مزه دارش کرده اید تا نوش جان کنید، بی آنکه بدانید چه رازهایی پشت این همه زحمتی که کشیده اید پنهان شده است. آنچه غذای شما را خوشمزه می کند ویتامین ها و مواد معدنی است که در آنها وجود دارد و لازم است به بدن تان برسد. مواد خوراکی تازه و البته فرآوری نشده مقدار زیادی ریزمغذی به بدن تان می رساند که خیلی از آنها را دانشمندان هنوز کشف نکرده اند یا تازه در حال کشف ...
غذای مفید برای زن باردار، آبگوشت قُنبید خوردید؟
تهیه می شود و با کباب ترش که با گوشت گوسفندی تهیه می شود، متفاوت است. ترش کباب از عطر و طعم مطبوعی برخوردار است و تنوع مواد مختلف شامل گوجه فرنگی و سیب زمینی و بادمجان باعث تامین فیبر مورد نیاز بدن می شود. وجود آب انار در این غذا مزاج آن را به سمت سردی می برد که در فصل بهار مصرف آن توصیه می شود. استان همدان تدبیری حکیمانه به نام آش ترشی ! این آش دارای ترکیبی حکیمانه است که ...
طب سنتی برای کودکان، تهیه غذاهای مناسب
امروزه مردم سراسر جهان ترجیح می دهند به جای آنکه برای درمان بیماری ها و اختلال های جسمی دست به دامن شیوه های مدرن و رایج درمانی و مصرف انواع و اقسام داروهای شیمیایی و دردسرها و عوارض بعد از آن شوند، از شیوه های طبیعی پیشگیری از ابتلا به بیماری ها کمک بگیرند و انرژیشان را به جای روند درمان برای حفظ سلامتی و تندرستی خود و نزدیکانشان صرف کنند. شیوه هایی که بدون شک ارتباط مستقیم و غیرقابل انکاری با شیوه و نوع تغذیه و انتخاب درست مواد غذایی در سبد غذایی خانواده متناسب با طبع هر یک آنها دارد. ...
اصول صحیح غذا خوردن، خانم ها توجه کنید
از اعتدال دور نیست، مناسب است. اما کسانی که مزاجشان از اعتدال فاصله دارد و با خوردن غذاهای گرم یا سرد اذیت می شوند، باید غذاهای ضدمزاج خودشان را دریافت کنند. یعنی از غذاهای دوایی و در مرحله بعد دواهای غذایی استفاده کنند. اگر کسی دارای غلبه سردی است و با خوردن ماست، ترشی ها، کاهو، خیار و گوجه دچار سستی بدن، آبریزش دهان، پرخوابی و کندی ذهن می گردد؛ اولا باید میزان مصرف این مواد را کاهش ...
چگونه آمیزشی خوب داشته باشیم؟
می توانند از معجون های مقوی (اصطلاحاً چهار مغز) میل نمایند (البته بعد از پرهیز از مواد مضر). برای تهیه این معجون پودر چند عدد بادام، بادام زمینی، فندق و پسته همراه با 2 عدد رطب بدون هسته در مقداری شیر مخلوط می شود. * آب نخود پخته با عسل مفید و مقوی است. می توان خود نخود را نیز در داخل غذا و آبگوشت ریخته و میل نمود. * با رعایت نوع غذا و فاصله غذا خوردن تا انجام عمل آمیزش، می توان به ...
این تند خوشمزه سریع درست می شود
میزان لازم نان پیتا 4 عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری طرز تهیه صفیحه : پیاز را درون تابه ای ریخته و همراه با 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود. گوشت را به مواد افزوده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. فلفل چیلی و جعفری را به همراه خلال بادام، گوجه فرنگی، رب انار، پودر دارچین، پودر تخم گشنیز، پودر زیره، نمک و فلفل سیاه را به گوشت افزوده و با حرارت ملایم ...
خواص اسفناج برای سلامتی و دستور پخت چند غذای خوشمزه با آن
برای این سبزی فوق العاده آورده ایم. زمان موردنیاز: 25 دقیقه تعداد نفرات: 4 نفر مواد لازم: شش لیوان پر از اسفناجِ به هم فشرده، دو قاشق غذاخوری گوجه ی خشک شده، یک عدد پیازچه ی خردشده، دو قاشق غذاخوری روغن نارگیل، چهار عدد تخم مرغ، سی گرم پنیر خام، یک قاشق چای خوری ادویه ی ایتالیایی یا معمولی، نمک دریایی و فلفل سیاه به مقدار لازم. نحوه ی آماده ...