خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پوره لوبیا؛ خوراک لوبیای مکزیکی
مواد لازم: کنسرو لوبیا چیتی 450 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز 1/2 عدد متوسط سیر 4 حبه گشنیز خشک شده 1 قاشق چای خوری پودر زیره 1/2 قاشق چای خوری آب مرغ 2/3 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم گشنیز 1 قاشق غذاخوری آماده کردن مواد برای تهیه پوره لوبیا: 1. کنسرو لوبیا رو آبکش کنید و کنار بذارید ...
با پنکیک بلغور جو دوسر، وزنتان را کم یا زیاد کنید!
: 44.5 گرم کربوهیدرات: 47.8 گرم چربی: 16.4 گرم نکته: برای کالری اضافی، آن را با کره بادام زمینی و عسل سرو کنید. پنکیک بلغور جو دوسر (برای کاهش وزن) مواد لازم 6 عدد سفیده تخم مرغ 1 فنجان بلغور جو دوسر 1 موز رسیده دارچین (اختیاری) دستور تهیه 1٫ در یک مخلوط کن یا کاسه، همه ی مواد تشکیل دهنده را حدود 3 دقیقه یا تا زمانیکه خمیر صاف و یکدست شود ...
رولت با طعم خرما
-1 قاشق غذا خوری (جایگزین روغن مایع) طرز تهیه خرمای هسته گرفته را درون تابه حرارت می دهیم تا کمی نرم شود سپس نیمی از کره را اضافه کرده تا خرمای تفت داده با روغن آغشته شود.در تابه دیگری آرد را کمی بو می دهیم به طوری که تغییر رنگ ندهد. سپس باقیمانده کره را به همراه ارده یا روغن مایع یا هر دو به آرد اضافه کرده به طوری که آرد حالت پودری نداشته باشد. خرما را بین دو نایلون نازک پهن کرده ...
پنکیک گندم یک صبحانه ایده آل
چایخوری نمک یک عدد تخم مرغ هم زده 5.1 پیمانه شیر 3 قاشق غذاخوری روغن گیاهی طرز تهیه 1. در یک کاسه بزرگ، آرد کامل، آرد گندم، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید تا پف کنند. در صورت تمایل میوه خشک به دلخواه خود اضافه کنید. 2. کمی روغن کف تابه بمالید. 1/4 پیمانه از مواد را داخل تابه ...
درمان بیش فعالی در کودکان، چگونه؟
چرب امگاتری و بیش فعالی ماهی خال مخالی، ماهی آزاد، کپور، ساردین، کیلکا، دانه کدو حلوایی و دانه کتان همگی حاوی اسید چرب امگا3 هستند. وجود این اسید چرب نیز برای عملکرد طبیعی سلول های عصبی لازم است. از این رو مصرف منظم این مواد غذایی برای عملکرد طبیعی سلول های عصبی توصیه می شوند. غلات و بیش فعالی غلات صبحانه، نان جو، کیک برنج، برنج، ماکارونی و سیب زمینی از ...
آشنایی با روش تهیه سوپ تمرهندی
سوپخوری آرد: یک قاشق سوپخوری آب گوشت: 2 و نیم پیمانه عصاره تمر هندی : یک چهارم پیمانه شیر نارگیل: یک و یک چهارم پیمانه نمک و فلفل : به میزان لازم روغن کنجد : یک سوم پیمانه روش پخت: روغن کنجد (یا روغن مایع) را درون تابه ای ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. بعد پیاز را به آن افزوده و کمی تفت دهید تا سبک شود. ...
آشنایی با روش تهیه بورک برنج و مرغ
کنار گذاشته و مرغ را کاملا ریش ریش کنید. داخل کاسه ای برنج کته، مرغ ریش شده، نعنا، جعفری ، نمک، فلفل و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. هر برش خمیر را روی سطح میز پهن کرده، داخل هر برش یک قاشق غذاخوری پر از مواد قرار داده و آن را رول کنید. سپس لبه آن را آب زده و بچسبانید. رول های آماده را ابتدا درون تخم مرغ(با چنگال درحد مخلوط شدن زرده و سفیده زده شده) و بعد در پودر سوخاری غلتانده و در روغن شناور سرخ کرده و با سس دلخواه سرو کنید. www.masterchefmag. ...
چه کنیم در بارداری چاق نشویم؟
چربی های قابل رویت گوشت قرمز و پوست مرغ قبل از طبخ آنها 3- استفاده از شیر و لبنیات کم چرب بجای شیر و لبنیات پرچرب 4- محدود کردن مصرف شیرینی ها، کیک های خامه ای و دسرهای پرچرب یا شیرین 5- تنوری نمودن ماهی و مرغ بجای سرخ کردن آنها (سینه مرغ مقدار کمتری چربی دارد) 6- آب پز نمودن مرغ، ماهی و گوشت بدون افزودن روغن (با حرارت ملایم) 7- محدود کردن مصرف کله پاچه، دل، قلوه، جگر ...
طرز تهیه دسر سیب و خرما، لذیذ و مقوی
مجله بویرنیوز- در ادامه ی آموزش انواع دسر، امروز تصمیم داریم شما را با شیوه ی تهیه ی یک دسر با طعمی متفاوت، آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه ی این دسر خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: خرمای هسته گرفته: 100 گرم آب پرتقال: یک سوم پیمانه چوب دارچین: 1 عدد خلال بادام: 50 گرم بادام هندی خرد شده: 2 قاشق غذاخوری جو پرک شده: یک سوم ...
طرز تهیه عدس پلوی نذری
به گزارش چالوس ما ، این دستور پخت عدس پلو را به نقل از زندگی آنلاین بخوانید... مواد لازم عدس پلوی نذری برای 6- 8 نفر برنج 4 پیمانه عدس 2 پیمانه روغن یا کره به میزان لازم گوشت چرخکرده 300 گرم پیاز رنده کرده 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم زعفران حل کرده به میزان لازم کشمش پلوئی 1 ...
معجون افزایش شیر مادر، مطالعه کنید
جمله مواد غذایی بسیار خوب افزایش دهنده شیر، روغن گاو است که باید به صورت ناشتا استفاده شود. مغز بادام پوست کنده، مغز پسته، مغز نارگیل هر کدام 120 گرم، کنجد پوست کنده 200 گرم, همه مواد خوب آسیاب شده و سپس با شکر مخلوط شود, هر روز یک قاشق غذاخوری از مواد فوق همراه با شیر تازه مصرف شود. حریره تهیه شده از آرد برنج, زیره و شیر گاو در افزایش شیر مفید است. نکته: وقتی نوزاد پسر باشد، مصرف رازیانه توسط مادر تا دوهفته اشکالی ندارد؛ اما بیشتر از آن بهتر است استفاده نشود. ...
طرز تهیه کرپ ژامبون و پنیر
باید کرپ ها رو درست کنیم به صورتی که آرد و نمک رو با هم مخلوط می کنیم و از الک رد می کنیم، تخم مرغ ها رو داخل یک ظرف میشکنیم و با همزن دستی خوب می زنیم تا از حرارت حالت لختی در بیاد، بعد بهش شیر و روغن مایع یا کره آب شده رو اضافه میکنیم و بالاخره مخلوط آرد و نمک رو باهاش مخلوط می کنیم تا محصول حاصل شده مثل ماست روان بشه. حالا یک تابه متوسط رو انتخاب میکنیم و روی حرارت متوسط اجازه میدیم داغ بشه، با ...
بفرمایید گراتن مرغ و سیب زمینی
...: یک قاشق چایخوری زیره: یک قاشق چایشخوری رازیانه: یک قاشق چایخوری سس مایونز یا کچاپ: به مقدار لازم قارچ: 150 گرم کره: 15 گرم زعفران دم کرده: دو قاشق سوپخوری آبلیمو: سه قاشق سوپخوری طرز تهیه ابتدا سینه مرغ را خلالی خرد کنید و در کاسه ای بریزید. بعد دو قاشق آبلیمو، زعفران و کمی نمک و فلفل به آن افزوده و مخلوط کنید تا همه تکه های مرغ به مواد ...
فریتاتا کدو و سیب زمینی یک کوکوی خوشمزه
...> دو قاشق غذاخوری گشنیز تازه 3/4 قاشق چایخوری نمک 1/4 قاشق چایخوری سس تند یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک حبه سیر رنده شده یک عدد پیاز کوچک خرد شده یک عدد کدوسبز کوچک رنده شده نصف پیمانه پنیر سفید خامه ای دو ورق ژامبون بوقلمون طرز تهیه 1. سیب زمینی ها را آب پز کنید. آنها را روی حرارت ملایم 6 تا 8 دقیقه بپزید تا نرم شوند. ...
غذاهای مورد علاقه بچه ها، مناسب برای زنگ تفریح
، یک بار از چرخ گوشت رد کنید. حالا تمام این مواد را با هم مخلوط کنید و تخم مرغ های خام را در ظرفی جداگانه بشکنید و به مواد اضافه کنید. حالا نمک، دارچین و بقیه فلفل و زردچوبه را به مواد بیفزایید و مواد را خوب مخلوط کنید و ورز دهید. سپس روغن سرخ کردنی را به اندازه ای در تابه بریزید که شامی ها درون روغن قرار بگیرند و خوب سرخ شوند. وقتی روغن به اندازه کافی داغ شد از موادی که آن را ورز دادید ...
دمنوش هایی که مانند عینک طبی عمل می کنند
. خواص دمنوش هلو مصرف دمنوش هلو نقش موثری در تقویت بینایی و خوش بو شدن دهان دارد. طرز تهیه دمنوش هلو نخست باید 2 عدد هلو تازه و رسیده را با دقت بشویید تا پوست آن بدون پرز شود سپس آن ها را پوست بکنید به گونه ای که مقدار کمی از گوشت درونی میوه روی پوست باقی بماند؛ یک قاشق مربا خوری چای سیاه را به همراه پوست هلو در قوری بریزید و 2 لیوان آب به آن بیفزایید. در ...
