خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مصرف چغندر سلامت را تهدید می کند/ فواید شگفت انگیز آب سیب زمینی/ گوشت، مرغ و قارچ را قبل از مصرف نشویید
سینک دستشویی منتقل می شوند. درست مانند مرغ، شما نباید گوشت را بشویید، زیرا شستن گوشت باعث آلوده شدن سینک دستشویی و دست ها به باکتری های خطرناک می شود. شما می توانید با پختن در درجه حرارت بالا باکتری ها را بکشید. نمی دانیم چه کسی شستن ماکارونی را پیشنهاد کرده است. آشپزهای حرفه ای می گویند شستن ماکارونی نشاسته آن را از آن می شوید و سس آن خوب نمی شود. شما می توانید بعد از پختن ماکارونی آن را بشویید ...
طرز تهیه نان پیازچه
. سپس روی آن را با حوله (یا دستمال آشپزخانه) بپوشانید و به مدت 2 ساعت در دمای محیط استراحت دهید تا خمیر دو برابر شود. 4٫ دست خود را مشت کنید و به کمک آن باد خمیر را خارج کرده و به مدت 10 دقیقه ورز دهید. 5٫ سبزی و گردو را به خمیر اضافه کرده و مجدد ورز دهید تا یکدست شود. 6٫ برای تهیه رویه؛ زرده تخم مرغ، شیر و زعفران را داخل کاسه ای ریخته و با استفاده از چنگالی کمی هم بزنید تا یکدست شود. سپس آن را با استفاده از قلم مویی روی خمیر بمالید. 7٫ خمیر را در سینی که از قبل با کاغذ روغنی پوشیده شده، بگذارید و در طبقه وسط فر که با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده، به مدت 30 دقیقه بپزید. ...
طرز تهیه پوره لوبیا؛ خوراک لوبیای مکزیکی
وبسایت آشپزباشی: پوره لوبیا، این غذای مکزیکی، در اصل همون خوراک لوبیا چیتی هست که اون رو پوره می کنن؛ ولی در نقاط مختلف کشورهای آمریکای لاتین اون رو به روش های متفاوتی تهیه می کنن. مواد لازم: کنسرو لوبیا چیتی 450 گرم روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری پیاز 1/2 عدد متوسط سیر 4 حبه گشنیز خشک شده 1 قاشق چای خوری پودر زیره 1/2 قاشق چای خوری آب مرغ 2/3 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم ...
طرز تهیه مرباهای خوش طعم
مربا را از روی حرارت برداشته و هر نوع کفی را روی آن بردارید. 3- اکنون بگذارید مربا خنک شود و سپس در ظرف مخصوص نگهداری مربا قرار دهید و در جای خنک، خشک و تاریک نگهدارید. مربای سیب و هویج مواد لازم دو عدد سیب خوشمزه قرمز، پوست کنده و خرد یا رنده شده، 2 قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه، حدود نیم کیلو هویج پوست گرفته و رنده شده، 1/4 فنجان آب سیب شیرین نشده، 3/ ...
رولت با طعم خرما
تواند میان وعده ای مناسب به شمار آید. این پیشنهاد فریبا طالبی مشاور تغذیه است که به دستور تهیه آن اشاره کرده است. مواد لازم خرما خشتی: 500 گرم کره: 75 گرم روغن مایع: 4-2 قاشق غذاخوری آرد گندم تفت خورده: 8-6 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل: نصف قاشق غذاخوری دارچین: یک قاشق مرباخوری پودر مغز گردو، بادام و کنجد: به مقدار کافی ارده(در صورت تمایل): 2 ...
آنچه باید درباره استحمام سالمندان بدانید
ای 1 یا 2 بار حمام است. استحمام به خصوص اگر همراه با شستشوی پوست با مواد شوینده باشد باعث خشکی پوست می شود. حتی خود آب به تنهایی می تواند چربی پوست را که در سطح آن و برای حفاظت آب موجود در سلول های بافت پوست است، از بین ببرد. 2- بهترین درجه حرارت آب برای سالمندان چیست؟ به همه افراد چه جوان و چه پیر توصیه می شود هرگز با آب داغ دوش نگیرند اما این توصیه و تاکید در افراد مسن جدی ...
با پنکیک بلغور جو دوسر، وزنتان را کم یا زیاد کنید!
بیشتری پنکیک درست می کنم تا آنها را فریز کنم. اولین دستور تهیه برای افرادی است که می خواهند وزن اضافه کنند، و دومین دستور هم برای آنهایی که می خواهند لاغر شوند. پنکیک بلغور جو دوسر (برای افزایش وزن) مواد لازم یک موز رسیده نصف فنجان بلغور جو دوسر 4 عدد سفیده تخم مرغ + 2 عدد تخم مرغ کامل 100 گرم پوره سیب طبیعی و شیرین نشده 2 قاشق غذا خوری کره آجیلی دارچین (اختیاری) ...
طرز تهیه کاپ کیک سبزیجات، لذیذ و متفاوت
...: چهار قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری آب سرد: 6 قاشق غذاخوری مواد لازم برای داخل کاپ کیک سبزیجات: بادمجان سرخ شده و خرد شده: یک عدد متوسط کاهوی خرد شده: نصف پیمانه هویج رنده شده: نصف پیمانه زیتون سیاه خرد شده: یک چهارم پیمانه طرز تهیه: آرد، کره ...
طرز تهیه تارت فندق و شکلات
مجله بویرنیوز- تارت فندق و شکلات یک دسر فوق العاده است که حتما عاشقش می شوید. در این بخش از آشپزی طرز تهیه این تارت خوشمزه را آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم خمیر: کره سرد: 100 گرم آرد: 200 گرم بیکینگ پودر: یک چهارم ق چ شیر سرد: حدودا 2 ق س شکر: 50 گرم مواد لازم میانی: تخم مرغ: 1 عدد خامه صبحانه: 200 گرم ...
شیرینی نارگیلی بدون روغن برای کسانی که رژیم دارند
وانیل (در صورت تمایل 1/10 ق چ) : خیلی کم زرده تخم مرغ : 2 عدد کشمش (در صورت تمایل) : 1/4 پیمانه آرد (نه سر خالی نه سر پر (معمولی)) : 1ق غ طرز تهیه شیرینی نارگیلی بدون روغن فوری زرده را با دور متوسط همزن 3 دقیقه بزنید. شکر و آرد و وانیل را هم آرام اضافه کنید و همزن را کنار بگذارید. پودر نارگیل و پودر قهوه و کشمش را اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط کنید ...
از بین بردن چربی شکم با 5 ادویه تند و تیز
توانید در سس تند پیدا کنید ولی سس ها حاوی نمک هستند و فقط چند بار فشار روی ظرف سس می تواند حدود 20 درصد مقدار سدیم مورد نیازتان را تامین کند پس برای مصرف کمتر نمک بهتر است از کمی پودر فلفل ب رای مزه دار کردن ماهی گریل شده، گوشت و تخم مرغ استفاده کنید. 5. از بین بردن چربی شکم با دانه خردل Mustard Seed خردل را به غذای خود اضافه کنید و حس سوزاندن را به معنای واقعی کلمه احساس کنید ...
پنکیک گندم یک صبحانه ایده آل
چایخوری نمک یک عدد تخم مرغ هم زده 5.1 پیمانه شیر 3 قاشق غذاخوری روغن گیاهی طرز تهیه 1. در یک کاسه بزرگ، آرد کامل، آرد گندم، شکر، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط، تخم مرغ ها را با چنگال هم بزنید تا پف کنند. در صورت تمایل میوه خشک به دلخواه خود اضافه کنید. 2. کمی روغن کف تابه بمالید. 1/4 پیمانه از مواد را داخل تابه ...
چیزکیک هویج
شفا آنلاین : چیزکیک، دسر خوشمزه و محبوبی است که انواع مختلفی دارد. در این مطلب با طرز تهیه چیزکیک هویج آشنا میشویم. مواد مورد نیاز پودر بیسکوییت: 2 پیمانه شکر: 1 پیمانه + یک چهارم پیمانه هویج (پوره شده): یک و یک سوم پیمانه کره (ذوب شده): یک سوم پیمانه پنیر خامه ای: 720 گرم شکر قهوه ای: 2 ق س تخم مرغ: 3 عدد خامه فرم گرفته: یک چهارم پیمانه آرد ذرت: 2 ق س ماست خامه ای: 1 ق س ...
4 پیشنهاد برای تغذیه سالم دانش آموزان
ایمنی بدن او می شود. اگر فرزندتان خیلی برای صبحانه خوردن مقاومت کرد، با او شرط کنید که تا یک لیوان شیر داغ را جلوی خودتان سر نکشیده نمی تواند از خانه خارج شود، اما می تواند بعد از خوردن شیر، صبحانه اش را با خود ببرد و در سرویس یا پیش از شروع کلاس بخورد. بگذارید یک نکته مهم را همین جا بگوییم. همانقدر که نخوردن صبحانه مضر است، زیادخوردن آن هم می تواند باعث آسیب شود. صرف صبحانه سنگین، چرب، پر ...
دردهای رایج در بارداری، روش کنترل
...> یبوست : دلیل اصلی یبوست کندی حرکت دستگاه گوارش و روده ها به دلیل ترشح بعضی هورمون ها است . برای درمان ، در یک ظرف پیرکس یک ردیف کشمش، انجیر ، خرما ، آلو و زردآلوی خشک بریزید و به آن یک قاشق سوپ خوری روغن ذرت اضافه کنید و روی این مواد آب بریزید به نحوی که 5/1 سانتی متر روی مواد را بگیرد . یک شب یا حتی کمی بیشتر اجازه بدهید مواد خیس بخورد و سپس آن را مخلوط کرده و با دستگاه همزن بزنید و ...
علائم و درمان طبیعی سنگ کلیه
دانشکده کشاورزی دانشگاه رازی کرمانشاه با استناد به کتاب گیاهان دارویی نوشته دکتر علی زرگر ، می گوید: روغن بادام دفع سنگ های ادراری را تسهیل می کند برای این کار باید سه قاشق سوپ خوری از مخلوط بادام شیرین و روغن گردو را بعد از هر وعده غذایی همراه با جوشانده ای که از جوشاندن 20 گرم شیرین بیان و یک مشت کاه جو در یک ظرف آب تهیه شده، مصرف کرد. با مصرف موارد گفته شده، اگر سنگ کلیه بزرگ نباشد، دفع آن آسان تر ...
درمان سرفه خشک در کودکان، چیست؟
شود راحت تر سرفه کنید. یک فنجان و نیم آب جوش را با یک قاشق غذاخوری دانه رازیانه مخلوط کنید. بگذارید نیم ساعت بماند. مایع را گرم کنید تا به یک فنجان کاهش یابد. سپس دو فنجان عسل به آن بیفزایید. بعد از سرد شدن می توانید دو ماه در یخچال نگهداری کنید. روزی نصف قاشق چایخوری به کودک بدهید تا سرفه اش کاهش یابد. چای گیاهی یک فنجان آب گرم را با نصف قاشق چایخوری ریشه شیرین بیان مخلوط کنید. بگذارید ...
آشنایی با روش تهیه سوپ تمرهندی
سوپخوری آرد: یک قاشق سوپخوری آب گوشت: 2 و نیم پیمانه عصاره تمر هندی : یک چهارم پیمانه شیر نارگیل: یک و یک چهارم پیمانه نمک و فلفل : به میزان لازم روغن کنجد : یک سوم پیمانه روش پخت: روغن کنجد (یا روغن مایع) را درون تابه ای ریخته و روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. بعد پیاز را به آن افزوده و کمی تفت دهید تا سبک شود. ...
آشنایی با روش تهیه بورک برنج و مرغ
کنار گذاشته و مرغ را کاملا ریش ریش کنید. داخل کاسه ای برنج کته، مرغ ریش شده، نعنا، جعفری ، نمک، فلفل و سفیده تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. هر برش خمیر را روی سطح میز پهن کرده، داخل هر برش یک قاشق غذاخوری پر از مواد قرار داده و آن را رول کنید. سپس لبه آن را آب زده و بچسبانید. رول های آماده را ابتدا درون تخم مرغ(با چنگال درحد مخلوط شدن زرده و سفیده زده شده) و بعد در پودر سوخاری غلتانده و در روغن شناور سرخ کرده و با سس دلخواه سرو کنید. www.masterchefmag. ...
دستور تهیه کیک پاییزی: مافین کدو حلوایی
به گزارش بهداشت نیوز: مناسب ترین کیکی که می تونین برای روزهای سرد پاییزی درست کنین کیک کدو حلوائیه. کدو حلوایی یه میوه زمستونیه اما می تونید توی فصل های دیگه سال هم از کنسروش استفاده کنید. با دستور تهیه مافین کدو حلوایی یه صبحانه خوشمزه و دلچسب پاییزی برای خودتون درست کنید. حتی می تونید شیرینی کیک رو به سلیقه خودتون کمتر کنید. فر را روی 350 درجه فارنهایت گرم کنید و 12 کاغذ مافین را در ...
طرز تهیه یک سوپ خوشمزه و رژیمی
روش تهیه سوپ چربی سوز ● مواد لازم ▪ 4 لیتر آب ▪ 4 عدد پیاز درشت خرد شده ▪ 4 حبه سیر له شده ▪ 4 هویج خرد شده نگینی ▪ 4 عدد کدو سبز خرد شده نگینی ▪ 200 گرم گل کلم خرد شده ▪ 2 عدد فلفل دلمه ای خرد شده ▪ 2 شاخه کرفس ریز شده ▪ 6 عدد گوجه پوست گرفته ▪ 2 قطعه عصاره آب مرغ یا یک لیوان آب مرغ بدون روغن ● طرز تهیه مواد ...
علائم عفونت واژن، نکات کلیدی
نشاسته ی ذرت باشد. نشاسته ی ذرت برای میکروارگانیسم ها غذا تهیه می کند. چه زمانی لازم است که شما درمان را شروع کنید؟ 1- بعد از مشخص شدن عفونت واژن آن را درمان کنید درصورتیکه بعضی از عفونت های مهبل بدون استفاده از دارو بهبود نمی یابند، باید قبل از شروع هر درمانی به پزشک یا متخصص خود مراجعه کنید. درمان های طبیعی مؤثر می تواند به نوع عفونت مهبلی که دارید و شدت عفونت واژن ...
راههای تعیین جنسیت، چگونه است؟
پسر بر عکس آن را انجام دهد . مواد غذایی حاوی کلسیم و منیزیم {دختر} لبنیات،ماست،پنیر،شیر،بستنی،دوغ،بادام،بادام زمینی بدون نمک ،گردو،لوبیا سبز،مارچوبه،کاهو،ماکارونی،گوشت قرمز،ماهی بخار پز،کاکائو،شکلات،میگو،کرفس،شلغم،قهوه،سویا،نان گندم،جوانه گندم،کلم،کدو بادمجان،فلفل سبز،ساردین،تخم مرغ،جو،عدس. مواد غذایی حاوی سدیم و پتاسیم{پسر} خرما،زعفران،حلوا،هل،برنج،گوشت،نان غلات ...
عکس:صبحانه منحصر بفرد خانم سلبریتی
چای شیرین شده با عسل به اتمام رساند. کیم کارداشیان برای حفظ تناسب اندامش این صبحانه را می خورد بیشتر تعجب ما از این است که آماده کردن صبحانه کیم کارداشیان برای همه راحت است. و با وجود مواد مغذی لاغر کننده مانند کولین (choline) از تخم مرغ، لیکوپن (lycopene) ضد التهاب گوجه فرنگی و ویتامین D تقویت کننده عضلات قارچ، پیشنهاد می کنیم که فردا صبح حتما این صبحانه را امتحان کنید. تنها چیزی که علاقه ای به آن نداشتیم، نحوه چای خوردن کارداشیان بود. بهتر است به جای اینکه دمنوش چربی سوز خود را پر کنید از عسل، یک قاشق چای خوری از آن را در وعده صبحانه خود میل کنید. ...
چه طور آلرژی ها را برطرف کنیم؟
. این سوپ را طوری درست کنید که رقیق باشد و داخل آن پیاز نریزید. می توانید کمی هم مرغ به آن اضافه کنید و به عنوان ادویه از زردچوبه کمک بگیرید. افرادی که خیلی سرفه می کنندب هتر است یک قاشق غذاخوری تخم خشخاش را در سوپ شان بریزند. در افرادی که نزله سرد دارند اگر میزان ترشحات زیاد است توصیه می شود که سوپ را به صورت داغ همراه با ادویه جات گرم مانند زیره، دارچین و فلفل استفاده کنند اما استفاده ...
چه کنیم در بارداری چاق نشویم؟
کرده 12- محدود کردن مصرف زرده تخم مرغ به سه عدد در هفته چه به صورت تنها یا در انواع غذاها مثل کوکو و املت 13- استفاده نکردن از تنقلات پرچرب نظیر چیپس، پیراشکی، شکلات و ..... ب) راه های کاهش دریافت مواد قندی 1- استفاده از میوه های تازه بجای شیرینی و شکلات به عنوان میان وعده 2- محدود کردن مصرف نان های شیرین (نان قندی، نان شیر مال، شیرینی، کیک و .....) و انواع شکلات و ...
طرز تهیه میگو سرخ شده با کلم بروکلی
...> 680 گرم میگو پاک کرده و بدون پوست اسپری پخت یا مقداری روغن 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون اکسترا ویرجین یک چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده روش پخت: فر را تا دمای 425 درجه فارنهایت ( 218 درجه سانتی گراد ) گرم کنید. بروکلی را در آب جوش به مدت یک دقیقه بجوشانید. آب اضافی که بین گل های بروکلی است را بگیرید و سپس داخل آب سرد قرارشان دهید. پس از این ...
نخستین گام ها در طرح های سرنشیندار-2 : حیوانات؛ پیشمرگان سفر های فضایی
...، قد 30 سانتیمتر، طول 47 سانتیمتر استرلکا : ماده رنگ روشن با لکه های تیره، وزن 5/5 کیلوگرم، قد 30 سانتیمتر، طول 50 سانتیمتر در جریان پرواز آن ها، کاردیوگرام، صدای ضربان قلب بسامد نفس، درجه حرارت و فعالیت حرکت را ثبت به زمین ارسال می کرد. در مخزن جداگانه که در همان سفینه 2 موش خرما و 12موش سیاه وسفید همچنین حشرات و گیاهان مختلف و قارچ بعلاوه دانه های نباتی مختلف از قبیل ذرت، گندم ...
طرز تهیه گزِ اصفهان در منزل
مجله بویرنیوز- گز اصفهان یکی از خوراکی های بسیار خوشمزه و پرطرفدار است. اگر دوست دارید این گز را درخانه درست کنید، این مطلب را بخوانید. مواد لازم مغز پسته 150 گرم سفیده تخم مرغ 5 عدد شکر 250 گرم بادکا(گلوکز) 300 گرم گلاب 1 قاشق سوپخوری آب 1 پیمانه طرز تهیه گز اصفهان ابتدا یک ظرف مناسب انتخاب می کنیم و شکر و آب را داخلش می ...
طرز تهیه دسر سیب و خرما، لذیذ و مقوی
پیمانه خامه ی زده شده: به میزان لازم طرز تهیه: سیب، خرما، آب پرتقال و چوب دارچین را در ظرفی ریخته و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به جوش آید. در این لحظه، حرارت را کم کرده و در ظرف را می گذاریم و سه دقیقه زمان می دهیم تا خوب، جا بیفتد. چوب دارچین را از دسر خارج می کنیم و مواد دسر را داخل چهار قالب کوچک مخصوص فر، قرار می دهیم. بادام و ...
