سایر خبرها
9 غذایی که توان دارد جان حیوانات خانگی را بگیرد
توسط حیوان موجب بریدگی در قسمت های داخلی آنه ا و حتی عارضه زدن به سامانه گوارشی آنان منتج گردد. با توجه به این که سگ ها علاقه بسیاری به استخوان دارند در صورت ممکن وقتی گوشت کباب شده قسمت دنده را بعد از استفاده از دسترسشان خارج کنید چون که اینچنین استخوان ها قادر می باشند مشکلاتی برای آنان مهیا کنند. 2. بال های مرغ کباب شده بال های مرغ کباب شدهبال های مرغ با توجه به چربی ...
سوپ گوشت و سبزیجات؛ یک شام زمستانی
جوی پوست کنده -4 عدد هویج -200 گرم کرفس -2 مشت گشنیز تازه -2 قاشق غذاخوری پیاز داغ -1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی -نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه : 1٫برای تهیه این سوپ ابتدا باید گوشت رو بپزیم. اینکه از چه گوشتی هم استفاده نماییم سلیقه ای اما من از گوشت گوساله ی کم چرب استفاده کردم چون بنظرم گوشت گوسفند یا گوشت پر چرب برای سوپ ...
با این رژیم غذایی عارضه ها آلودگی هوا را کاهش دهید
دربردارنده وعده های زیر باشد: –صبحانه: غلات صبحانه غنی شده با آهن بهمراه شیر کم چرب یا بدون چربی، توان دارید با خوردن چند عدد کشمش این صبحانه را غنی تر کنید. زیادتر بخوانید: عوارضی ترسناک که آلودگی هوا برایمان بهمراه دارد! -میان وعده صبحگاهی: چند قاچ پرتقال -ناهار: همبرگر با گوشت بدون چربی و نان همبرگری غنی شده با آهن بهمراه فلفل دلمه ای -عصرانه: ماست میوه ای کم چرب یا بدون چربی -شام: جوجه کباب بهمراه برنج قهوه ای و سالاد اسفناج – – مرجع:تندرستی آنلاین ...
با این روش ها توان دارید چاق تر شوید
شیر پرچرب با یک بیسکوییت کره بادام زمینی 4. افزایش انرژی غذاها به صورت مثال: • افزودن چربی هایی مثل کره یا حتی خوب تر روغن زیتون یا کلزا به سبزیجات، پاستا، برنج، سیب زمینی، مرغ، ماهی و نان • سرو انواع گوشت ها با سس • اضافه کردن آوودکادو، زیتون، گردو و پنیر به سالاد • پاشیدن پنیر رنده شده به خمیرها، سبزیجات، آش و سوپ • شکستن یک تخم مرغ در ماکارونی پنیری یا سوپ ...
سوفله بادمجان و پنیر پارمزان، یک شام سریع و خوشمزه
سوفله بادمجان و پنیر پارمزان مواد لازم برای تهیه سوفله بادمجان و پنیر پارمزان تخم مرغ بزرگ : 2 عدد بادمجان بزرگ : 2 عدد پوست کنده و حلقه حلقه شده آب : 2 قاشق غذا خوری پودر سوخاری : 3/4 فنجان پنیر پارمزان درشت رنده شده : 3/4 فنجان پونه خشک : 1 قاشق چایخوری ریحان خشک : 1/2 قاشق چایخوری نمک و فلفل : به اندازه کافی طرز تهیه سوفله بادمجان ...
افزایش خطر ابتلا به انواع سرطان ها با 6 عامل شگفت انگیز!
، گوسفند، مرغ و ماهی) در حرارت خیلی بالا پخته یا در واقع کبابی شوند. یک گروه دیگرهیدروکربن های آروماتیک پلی سیکلیک هستند که بر روی سطح گوشت ها به وسیله دود یا شعله آتش تشکیل می شوند. این اتفاق زمانی می افتد که چربی یا آب گوشت بر آتش ریخته می شود و با واکنشی که با آتش و دود می دهند، منجر به تولید چنین ترکیبات سرطانزایی در سطح گوشت می شوند. مطالعات نشان داده که پخت و پز تمام انواع گوشت در دمای بالا ...
طرز تهیه پیتزا مخصوص بسیار خوشمزه با نان تست
مناسب است، زمان آماده سازی مواد 15 دقیقه، و زمان انتظار و پخت حدود 15 دقیقه می باشد. طرز تهیه پیتزا مخصوص با نان تست کالباس ها و گوجه ها را همانند تصاویر زیر به صورت حلقه ای برش بزنید. پنیر گودا را با رنده درشت رنده کنید. انتهای نان های تست را برش دهید تا صاف شوند. روی همه نان ها کره بمالید. تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید، شیر، نمک و فلفل سیاه ...
مصائبِ داشتنِ یک شوهر خیلی مردم دار
خانه ما و قرار است چند روزی هم بمانند! اشتباه نکنید، حمید من هرگز پیشگو نبوده است. چون عصر همان روز با سادگی همیشگی اش اقرار کرد که خودش با کلی اصرار آنها را دعوت کرده بود! از آن روز به بعد، در خانه کوچک ما هر چیزی به سادگی به نشانه ای قطعی از آمدن مهمان تبدیل می شد از صدای کذایی کلاغچه بگیرید تا ردیف شدن استکان ها و حتی جارو دست گرفتن بچه هایمان! مهمان داری با اعمال شاقه الان ...
ترفندهایی ساده برای لاغری سریع تا نوروز 97
در غذاخوردن محروم نکنید زیرا لحظه که احساس کنید از همه چیز محروم شده اید، این زمان درست لحظه آغاز شکست شما برای کاهش وزن است. به نوروز 97 فکر کنید. دو هفته با این ترفند رژیم بگیرید سپس اگر مناسب بود ادامه دهید غلات با دانه های گندم ماست طبیعی طعم دار یا ساده انواع توت ها یا زغال اخته تازه یا یخ زده، توت فرنگی، تمشک گوشت کم نمک یا مرغ ،گوشت ...
کسرول چیزبرگر یک شام مدرن مقوی
دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. در یک تابه بزرگ، گوشت چرخ کرده را روی حرارت متوسط تفت دهید تا پخته و رنگ آن عوض شود. سپس آن ها را داخل پیرکس مستطیلی بریزید. 2- در یک کاسه متوسط، سوپ قارچ و پنیر چدار را با هم مخلوط کنید و روی گوشت ها بریزید و روی آن ها را نیز با سیب زمینی های سرخ کرده پر کنید. 3- به مدت 45 تا 55 دقیقه در فر بپزید تا طلایی شوند. ارزش غذایی کالری: 348 چربی: 18 گرم کلسترول: 78 میلی گرم کربوهیدرات: 24 گرم فیبر: 2 گرم سدیم: 654 میلی گرم پروتئین: 24 میلی گرم ...
لاغری سریع با رژیم 7-4-2 ، کاهش وزن 5 کیلویی در یک ماه
... 3.می توانید روزانه تا 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون نیز به برنامه ی غذایی تان اضافه کنید. 4.مصرف روزانه 30 گرم پنیر نیز مجاز می شود. 5.در فاز دوم می توانید صبحانه را نیز شروع کنید. برای این وعده می توانید بین 40 تا 80 گرم نان، به اضافه ی 10 گرم کره یا دو تا سه قاشق چایخوری عسل یا مربا میل کنید. 6.دو بار در هفته یک غذای سنگین مانند سرخ کردنی ها، غذاهای حاوی سس و ...
بفرمایید کوفته تخم مرغ!
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان ماهنامه سفره ایرانی: این کوفته یه غذای قدیمی آذربایجانه که با مواد کوفته تبریزی درست میشه، اما بدون گوشت و برای انسجامش از تخم مرغ استفاده میشه و به همین دلیل اسمش کوفته تخم مرغه. مواد لازم: پیاز: یک عدد گوشت چرخ کرده: 750گرم زیره (پودرشده): یک قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپ خوری هویج (پخته): یک عدد برگ ...
بیاموزید هر خوراکی چه طبعی دارد؟
طبع صیفی جات خربزه: گرم و تر هندوانه: سرد و تر طالبی: گرم و تر گرمک: سرد و تر دستنبو: گرم و تر خیار: سرد و تر کدو حلوایی: گرم و تر گوجه فرنگی: سرد و تر فلفل دلمه ای: گرم و خشک فلفل سبز: گرم و خشک کدو خورشتی: سرد و تر بادنجان: گرم و خشک مزاج ریشه ها شلغم: گرم و تر ترب سیاه: گرم و ...
چگونه " استیک مرغ" درست کنیم؟
چرب کرده و سینه مرغ را در داخل آن قرار داده تا دو طرف آن خوب کباب شود سپس مخلوط را به آن اضافه کرده و با هم ترکیب کنید و در مرحله آخر آن را از روی حرارت بردارید. نکات طلایی پخت استیک مرغ 1. در طرز تهیه استیک مرغ سعی کنید تا سینه مرغ خیلی پخته نشود تا بافت مرغ نرم مانده و به صورت آب دار کباب شود. 2. این غذا برای افرادی که خوردن گوشت قرمز برای آن ها ممنوع است، مناسب ...
خوراک بادمجان پنیری غذایی لذیذ
، یک پیاز بزرگ را خلالی کنید و در روغن زیتون سرخ کنید. کف ظرف مناسب فر کمی از سس گوجه را بریزید و پخش کنید. فقط در حدی که کف ظرف مرطوب شود و بادمجان در حین پخت به ظرف نچسبد. بسته به سایز ظرف دو یا چهارتا از حلقه های بادمجان را در ظرف بچینید. مرحله چهارم: روی هر کدام پیاز داغ و یک قاشق پر سس گوجه بریزید. بعد هم پنیر را رنده کنید و روی آنها اضافه کنید (کمی از آن را برای مرحله ...
9 خوراکی خوشمزه که نباید خام خورد
سرویس سبک زندگی فردا: بعضی مواد غذایی در حالت خام از اعتبار تغذیه ای بیشتری بهره مند می باشند، در شرایطی که بعضی دیگر در حالت پخته مغذی تر می باشند.به نقل از تندرستی نیوز ، می دانیم که از استفاده بعضی مواد غذایی مثل گوشت قرمز و تخم مرغ به طور خام باید اجتناب کرد، زیرا می توانند باعث شکل گیری بعضی مشکلات تندرستی گردند. در ادامه با بعضی دیگر از مواد غذایی که هرگز نباید آن ها را به طور خام استفاده ...
مهم ترین عوامل پنهان ابتلا به انواع سرطان را بشناسید
یا جایخی یخچال و استفاده از آب یخ زده در آنها خودداری کنید، از مصرف آب بطری هایی که مدت طولانی در مجاورت نور آفتاب و حرارت قرار گرفته اند خودداری کنید، از پر کردن مکرر بطری های پلاستیکی یک بار مصرف با آب و نوشیدن آن خودداری کنید، در صورت تهیه غذا از خارج از منزل و غذاهای نذری، دقت کنید که بسته بندی های سالم و غیر پلاستیکی داشته باشد. گفتنی است اول الی هفتم بهمن ماه پویش ملی مبارزه با سرطان در سراسر کشور برگزار می شود. ایسنا ...
وزن گیری مادر در بارداری، افزایش و کاهش سرعت دارد؟
. در اغلب موارد بهتر است پس از پایان زایمان این وزن را کم کنید. نکته های زیر در مورد تغذیه و روش زندگی می تواند به کاهش سرعت وزن گیری کمک کند: -هنگام خوردن فست فود، غذاهایی که چربی کمتری دارند مثل ساندویچ سینه مرغ کبابی با گوجه و کاهو بدون سس مایونز به همراه سالاد با سس کم چرب و سیب زمینی کبابی ساده را انتخاب کنید. از غذاهایی مثل سیب زمینی سرخ کرده، چیزبرگر و ناگت مرغ واقعاً پرهیز کنید ...
طرز تهیه آش بلغور
باز کردن افطار با این آش خوشمزه علاوه براینکه معده شما را پس از چندین ساعت تهی بودن آماده غذا خوردن می کند انرژی را نیز به شما بر می گرداند. مواد لازم: لوبیا سفید 1/4 پیمانه لوبیا قرمز 1/2 پیمانه نخود 1/4 پیمانه عدس 1/2 پیمانه بلغور گندم 1/2 پیمانه بلغور جو 1/2 پیمانه روغن به میزان لازم سیر 2 حبه پیاز 3 عدد گوشت چرخ کرده 300 گرم ...
مصرف سس مایونز در بارداری، ضرر دارد؟
مایونز یکی از دلپذیر ترین غذاهایی است که امروز استفاده ی فراوانی دارد. می توانید آن را به بسیاری از دستور های پخت اضافه کنید، و یا همانطور که هست استفاده کنید. با این حال بارداری زمانی است که باید بیش از همیشه مراقب آنچه می خورید و کارهایی که می کنید باشید چون روی سلامت خود و کودکتان تاثیر مستقیم دارد. سس مایونز در بارداری اگر باردار هستید و مایونز نیز دوست دارید و می خواهید ...
تغذیه مادران باردار، پیشگیری از نقص عضو نوزاد
مقدار روزانه) و 9 کالری انرژی دارد. 6. جگر بوقلمون بسیاری از آشپزها جگر بوقلمون را برای شکم پر کردن غذاها یا برای تهیه ی سس گریوی استفاده می کنند. یک جگر بوقلمون که 100 گرم وزن داشته باشد، بیش از مقدار توصیه شده ی روزانه اسید فولیک دارد. از آنجا که احتمالا این غذا را با خانواده و دوستان تان میل خواهید کرد، همگی از فواید غذایی آن سود خواهید برد. هر وعده از آن (100گرم ...
راهنمای خرید ماهیتابه
.... البته به این تابه ها گاهی اوقات تابه گریل هم می گویند چون برای کباب کردن انواع گوشت و مرغ هم از آن استفاده می شود. این تابه روی گوشت شما خط های برشته شده ای ایجاد می کند و شکل ظاهری غذا جالب تر می شود. درشیشه ای ها گاهی هنگام پخت برخی از غذاها در ماهیتابه لازم است برای مدتی در تابه را ببندید. اینجاست که اگر در شیشه ای داشته باشید بهتر است چون می توانید غذای درحال پخت را ...
با این دونات خوشمزه روزتان را بسازید
...: 45 گرم روغن: برای سرخ کردن پودر شکر: به مقدار لازم طرز تهیه: 1٫ خمیر مایه را در شیر گرم حل کنید و حدود 5 دقیقه کنار بگذارید تا ور آید. 2٫ آرد، نمک و شکر را در ظرف مناسبی با هم مخلوط کنید. 3٫ خمیر مایه ور آمده و تخم مرغ را هم اضافه و مخلوط کنید. 4٫ شیر را اضافه کرده و حدود 7 دقیقه مواد را با دست ورز دهید. 5٫ کره را اضافه کرده و ...
میان وعده های اداری
و پنیر فتا خیار یکی از مواردی است که میتوانید آزادانه استفاده کنید چون بسیار کم کالری است. اگر میخواهید یک میان وعده ی پروتئینی و سالم داشته باشید یک خیار را تکه تکه کنید و روی قطعات آن پنیر خامه ای، ماست چکیده کم چرب، یا پنیر فتا بمالید و میل کنید. تخم مرغ و سس گوجه برای خود تخم مرغ آب پز کنید حتی میتوانید چندین تخم مرغ آب پز کنید که در طول هفته همیشه داشته باشید. تخم مرغ را به دو نیم تقسیم کنید و روی آن مقداری سس گوجه بریزید و از یک میان وعده ی 80 کالری لذت ببرید. منبع: سایت دکتر کرمانی ...
طرز تهیه پلو سبزیجات هندی
هم ترکیب کنید و تفت دهید. برگ نعنا و گشنیز خرد شده ، فلفل سبز، پودر فلفل قرمز، پودر گشنیز و زردچوبه را به سبزیجات اضافه کنید. آب لیمو را روی سبزیجات بریزید. برنج را داخل قابلمه بریزید و خوب با سبزیجات مخلوط کنید. 3 3 فنجان آب روی برنج بریزید و پلو سبزیجات را به میزان دلخواه با نمک مزه دار کنید. در قابلمه را بگذارید، حرارت را کم کنید و اذن دهید این پلوی هندی خوشمزه به مدت 30 ...
سرطان معده شایعترین سرطان در استان کردستان است/83 نفر مردم بیجار مبتلاء به سرطان هستند
کنید این مسئول در قسمت دیگری از سخنان خود با تاکید بر اینکه مصرف نان و غذای کپک زده از عوامل بروز سرطان است ، از مردم خواست از دادن نان های کپک زده به دلیل تولید نوعی سم به نام آفلاتوکسین که از عوامل بروز سرطان است به نان خشکی های جدا خودداری نمایند. وی اضافه کرد: عدم استفاده از غذاهای سرخ کردنی و پرچربی به دلیل تولید نوعی رادیکال های آزاد و استفاده از روغن زیتون که ضد بیماری ...
طرز تهیه مرغ تنوری با سیب زمینی
...، زمان تقریبی برای پخت این غذا با این درجه حرارت 30 تا 35 دقیقه خواهد بود. هر از گاهی به غذا سر بزنید و آن را کمی هم زده تا تمام سطح آن به طور مساوی پخته شود. پس از اینکه مرغ ها کاملا پخته شدند سینی را از فر خارج کنید و در بشقاب مناسبی اول سبزیجات را ریخته و بعد مرغ ها را روی آن قرار دهید. ارزش تغذیه ای هر وعده از این غذا حاوی 408 کیلوکالری انرژی 17 گرم چربی (4 ...
طرز تهیه خورش سیب زمینی؛ با مرغ، گوشت، بدون گوشت و سیب زمینی
به آن اضافه کرده و تفت دهید. مرغ را اضافه کرده و با پیاز تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند، سپس رب گوجه فرنگی را به مرغ اضافه کنید و کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود. یک لیوان آب اضافه کنید و اجازه دهید مرغ بپزد. سیب زمینی را خلالی خرد کرده و در روغن سرخ کنید. گوجه ها را از وسط نصف کرده و کمی در روغن سرخ کنید. وقتی مرغ کاملا پخت، کمی آب نارنج به آن اضافه کرده و نمک آن را تنظیم کنید. سیب زمینی و ...
مصرف زیاد "قند"، سرطانزا است/غذای "پرنمک" ممنوع
.... به علاوه فرآوری گوشت ها در مواردی مانند انواع گوشت های دودی شده، نمک سود شده و یا اضافه کردن مواد شیمیایی و نگهدارنده های غیرمجاز و استفاده زیاد از آنها در صنایع غذایی مثلا در انواع سوسیس، کالباس، هات داگ، خطر سرطان زایی دارد. وی افزود: قرار گرفتن مکرر در معرض بخار روغن های مورد استفاده برای سرخ کردن سریع غذا (بدون استفاده از دستگاه تهویه و دودکش برای دفع بخارات حاصل از روغن) از علل ...
پیش غذا هایی که چاقتان می کند
...، کمک می کند کالری وعده ای که استفاده می کنیم پایین بیاید. هد عدد قارچ پر شده با نان و پنیر، 50 کالری دارد. این یعنی با خوردن 6 عدد قارچ شکم پر تنها 300 کالری دریافت کرده اید. این غذا 19 گرم چربی و 720 میلی گرم سدیم دارد. بدترین: بال مرغ یک وعده بال مرغ حدود 700 کالری دارد و وقتی همراه با سس مخصوص باشد، 200 کالری دیگر نیز به این غذا افزوده می شود که در کل کالری آن را به 900 ...