سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خوراک زبان
رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری پیاز دارغ 1 قاشق چایخوری پودر دارچین نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه : در این مطلب طرز تهیه یه خوراک زبان خوشمزه رو براتون میذارم ...ابتدا باید زبان گوساله رو تماما بپزیم به به صورتی که مزه دار هم بشه، پس زبان گوساله رو که خوب شستیم، پیاز رو که خورد کردیم، حبه های سیری که از وسط نصف کردیم، به مقدار لازم فلفل و نمک و علاوه بر این دارچین رو ...
میگوپلوی جنوبی را چه طور بپزیم؟
طبخ می کنند که یکی از این شیوه های پخت را در این مطلب برایتان آوردهایم تا این غذای لذیذ را بپزید، چون طعم بی مثل این غذا را باید چشید. چگونه بپزیم؟ پلوی دریایی مواد لازم برای تهیه میگوپلو چهارنفره: میگو ریز 200 گرم گشنیز و شنبلیله خردشده یک پیمانه پیاز یک عدد متوسط سیر دو تا سه حبه آب تمبر هندی یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده یک قاشق غذاخورینمک و زرد ...
خوراکی هایی که به اندازه شوفاژ گرمتان می کنند
... از خوردن عسل و دارچین غافل نشوید! با کمی برنامه ریزی، می توانید غذاهای سالمی بخورید تا هم مقدار زیادی از مواد مغذی به بدن تان برسانید و هم بشقاب خود را در طول زمستان پر از طعم و مزه کنید. همچنین، خوردن غذاهای سالم می تواند از پوست شما با وجود کم شدن تدریجی دما محافظت کند شما را گرم و پر انرژی نگه دارند. بررسی ها نشان می دهنداگر فردی سرمایی هستید بیشتر سراغ غذاهایی ...
تاریخچه غذا در فضا / فضانوردان ناهار چه می خورند؟ +تصاویر
، سفره رنگین تری تدارک داشتند و با کنسرو خمیری مثل گوشت سرخ کرده، جوجه، زبان، خاویار، نان و مربا و به عنوان دسر از پرتقال، لیمو، سیب و کلوچه پذیرایی شدند که جمعاً 2500-2700 کالری تولید می کرد. در جریان سفر اسکات کارپنتر در سال 1962 ، یکی از شرکت های تولید مواد غذایی برای او "گلوله"های غذایی کوچکی ساخته بود که حاوی موادی پروتئینی بودند. این "گلوله"های غذایی همان چیزی هستند که امروز در ...
8 میان وعده سالم برای کارمندان
خاطر داشتن آب و فیبر باعث میشود احساس سیری کنید. اگر خوردن سبزیجات برایتان چندان جذاب نیست میتوانید با استفاده از دو قاشق سس سالاد کم چرب (80 کالری) این میان وعده را برای خود خوشمزه تر کنید. توت فرنگی و شکلات اصلا لازم نیست میل به شکلات و توت فرنگی خود را سرکوب کنید. میتوانید توت فرنگی و مقدرای شکلات را روی یک تکه نان سبوس دار خشک بمالید و از طعم آن لذت ببرید. ...
بریانی گوشت غذای سرشناس هندی
این غذای سرشناس هندی رو با ترکیبی از برنج، ادویه و چاشنی های متفاوت و گوشت بز می پزن. ما اون رو با گوشت گاو می پزیم و با پیاز کاراملی شده و برنج تند با فلفل و نخود فرنگی سرو می کنیم. مواد لازم: گوشت 2250 گرم سیر 3 حبه زنجبیل 2 قاشق غذاخوری ادویه گوشت 1 قاشق چای خوری آب مرغ 12 پیمانه روغن گیاهی به میزان لازم سس تند گوجه فرنگی 2 پیمانه پیاز 3 عدد بزرگ ...
8 راهکار لاغری بدون گرسنگی
بیشتر خوردن میوه ها و سبزیجات گام بلندی در کاهش وزن محسوب می شود. فیبر موجود در میوه ها و سبزیجات به همراه ترکیبات آبکی آن ها شما را زودتر از آنچه که فکرش را می کنید سیر می کند. سبزیجات را بدون چربی بپزید و روی آن ها به جای سس های چرب و پرکالری لیمو ترش بریزید. از لیوان های بلند و باریک استفاده کنید! موضوع خیلی ساده است. لیوان بلند و باریک را جایگزین لیوان های بزرگ و عریض ...
خوراک گوشت و سبزیجات
شفا آنلاین : خوراک گوشت و سبزیجات، غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید. میزان سرو: 4 نفر مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه مدت زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم: گوشت گوسفندی (خردشده): 500 گرم کره: 2 قاشق سوپ خوری پیاز (نگینی خردشده): یک عدد هویج (خردشده): یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری سس کچاپ تند ...
روش تهیه"آش رشته"درکوتاه ترین زمان
سرو می شود. مواد لازم برای تهیه آش رشته مجلسی 7 الی 8 نفر نخود 2.3 پ لوبیا چیتی 2.3 پ عدس 1.2 پ ماش 1 2پ برای لعاب وخوشمزه شدن آش سبزی تازه آش شامل( تره جعفری گشنیز اسفناج ویا برگ چغندر) 1.5 کیلو پاک نکرده (مقدار تره وجعفری واسفناج دوبرابر گشنیز در نظر گرفته شود) نعنا خشک 2 ق س آویشن خشک 1 ق س پیاز نگینی ریز وعسلی 1.5 الی 2 پ ...
بادمجان شکم پر، پیش غذای پر از زحمت
بادمجان شکم پر یک پیش غذای خوشمزه و مناسب برای زیبا کردن میز غذایتان است. اگر تا به حال آن را درست نکرده اید، پیشنهاد می کنیم طبق این دستور آن را تهیه کنید. مواد لازم جهت مایه گوشتی 100 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 1 پیمانه قارچ اسلایس شده 2 /1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان ...
6 دستورغذایی خلاق با آووکادو
مطالعه کنید. اسموتی آووکادو اگر اهل نوشیدن اسموتی هستید، احتمالا تمایل دارید از موز به عنوان پایه برای اضافه کردن مواد دیگر و خامه به نوشیدنی خود استفاده کنید. آووکادو، به طور شگفت آوری، با روش بسیار مشابه ای کار می کند. این دستوراصلی تهیه اسموتی آووکادو که شما می توانید آن را حدس بزنید، شامل آووکادو رسیده، شیر، لیمو ترش، ریحان، شکر و یخ است،اما می توانید آووکادو ...
درمان سرفه کودکان، پانزده راهکار
کودک شما نیاز دارد تنفس هوای سرد و مرطوب است. بهتر است او را به صورت قائم یا ایستاده نگه دارید، چون این حالت به آسان شدن تنفس اش کمک می کند. راهکار شماره 6 آلرژن ها را حذف کنید مواد شیمیایی موجود در تمیز کننده ها و ضدعفونی کننده های خانگی و نیز در خوشبوکننده های هوا می توانند مخاط گلو را اذیت کرده، سرفه را بدتر کنند و باعث سوزش چشم ها، گلو و دهان شوند. درمان سرفه ...
عجیب ترین هله هوله های دنیا!
به گزارش آی سبک ، شاید تا همین چند سال پیش دایره انتخاب هله هوله و تنقلات به چند خوراکی ساده و معمولی محدود می شد و آن چنان طرفداری هم نداشت اما حالا نقش هله هوله ها آن قدر در زندگی ما پر رنگ شده که کمتر کسی را خواهید دید که معتاد به هله هوله خاصی نباشد. هله هوله اصطلاحی درباره خوراکی هایی است که بین وعده های غذایی به صورت تفننی خورده می شود، اگرچه اصطلاح هله هوله در وهله اول، آدم را یاد بچه ها ...
طرز تهیه سس زرشک برای مرغ و سالاد
فریزر آشنا سازیم. مواد لازم برای تهیه سس زرشک مرغ زرشک 2 قاشق غذاخوری آب انار 1 پیمانه محلول غلیظ زعفران 1 قاشق چایخوری هل 4 عدد فلفل سفید به میزان لازم میخک 1 عدد نشاسته 1 قاشق غذاخوری نمک و شکر به میزان لازم این مقدار مواد برای تهیه یک پیمانه سس زرشک کافی است، زمان آماده سازی 15 دقیقه، و ...
تغذیه کمکی شیرخواران، شش تا نه ماهگی
صورت غذای سالم پرانرژی و کم حجم به تدریج برای شیرخوار در نظر گرفته می شود و همزمان با تکامل مهارت های تغذیه ای شیرخوار، به مقدار آن افزوده تا شیرخوار در عین حال که با مزه های مختلف آشنا می شود به جویدن نیز عادت کند. شروع به موقع تغذیه تکمیلی از نظر رشد جسمی مرحله مهمی در زندگی شیرخوار خواهد بود. تغذیه تکمیلی شیرخواران از پایان 6 ماهگی شروع می شود زیرا شیرخواران علاوه بر شیرمادر به مواد پروتئینی ...
نسخه تغذیه ای برای مبارزه با سرطان پستان
عملکرد درست یاری می دهند. عدس اغلب به سوپ ها و آش ها افزوده می شود، اما از پودر آن می توان برای تهیه همبرگرهای بدون گوشت نیز استفاده کرد. همچنین، می توانید از عدس به جای پودر گوشت در سس های پاستا و غذاهای مکزیکی استفاده کنید. گردو گردو حاوی ترکیباتی از جمله اسیدهای چرب امگا-3، آنتی اکسیدان ها و فیتواسترول ها است که بدن را سالم و سرحال نگه می دارند. تمام این مواد ...
طرز تهیه دلمه کلم با سس گوجه فرنگی
... برگ کلم به میزان لازم گوشت چرخ شده 250 گرم پیاز 1 عدد هویج رنده شده 2 عدد برنج 1/2 پیمانه جعفری و ترخون ساطوری شده 1 پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم بیشتر بدانید: طرز تهیه دلمه کلم برگ خوشمزه ...
سوپ گوشت و سبزیجات؛ یک شام زمستانی
گرم کرفس 2 مشت گشنیز تازه 2 قاشق غذاخوری پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه سوپ گوشت و سبزیجات مراحل تهیه : برای تهیه این سوپ ابتدا باید گوشت رو بپزیم. اینکه از چه گوشتی هم استفاده کنیم سلیقه ایه اما من از گوشت گوساله ی کم چرب استفاده کردم چون به نظرم گوشت گوسفند یا گوشت پر چرب برای سوپ خیلی سنگینه ...
پیراشکی کنجدی ناهار خوش طعم روز جمعه
شوید خشک شده 3 قاشق سوپخوری کنجد به میزان لازم پیاز نگینی خردشده 1 عدد فیله مرغ خردشده 5 عدد پنیر موتزارلا ورقه ای 100 گرم قارچ خردشده 250 گرم سس قرمز 2 قاشق سوپخوری فلفل دلمه ای قرمز خلالی خردشده یک دوم عدد فلفل 1 قاشق چایخوری زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری پودر سیر 1 قاشق چایخوری پودر کاری 1 قاشق چایخوری روش پخت ...
آش با طعم گندم و ترخون
...> عدس، نخود، لوبیا چشم بلبلی: یک پیمانه تره خرد شده: دو پیمانه ترخون خشک: دو قاشق غذاخوری پیاز خرد شده: دو عدد متوسط نمک، زردچوبه، فلفل، زنجبیل، ادویه کاری: به میزان لازم روغن حیوانی (گاوی)، روغن کنجد یا روغن زیتون: به میزان لازم روش تهیه حبوبات را از قبل خیس می کنیم. لوبیا سفید را همراه آب و کمی زردچوبه کاملا می پزیم، سپس آن را می کوبیم. عدس، نخود ...
خورش خلال غذای دوست داشتنی کرمانشاه
این خورش شباهت زیادی به خورش قیمه دارد، به طور مثال به جای سیب زمینی سرخ کرده از خلال بادام در آن استفاده می گردد. خورشتان نباید خیلی آبدار باشد؛ در این صورت شعله گاز را فراوان کنید تا آب اضافه تبخیر گردد. این خورش خوشمزه را برای سفره ی ماه رمضان به شما پیشنهاد می کنیم. مواد غذایی: روغن به میزان لازم پیاز 1 عدد گوشت 400 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری زردچوبه به ...
طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ و بادام
سس خردل، نصف فنجان مایونز کم چرب، نصف فنجان ماست بدون چربی و شیرین، 1 قاشق چای خوری فلفل و زیره، 2 فنجان مرغ بخارپز (خردشده به صورت نگینی)، نصف فنجان کشمش، 4 عدد پیازچه خردشده، نصف فنجان کرفس خردشده و مقداری نمک نیاز داریم. برای آماده کردن این غذا هم کافی است که ابتدا پاستاهای صدفی را در حد نرم شدن (حدود 15 دقیقه) بجوشانید. خلال های بادام را 2 دقیقه تفت دهید تا از حالت خامی دربیایند ...
طرز تهیه اسپاگتی با میگو و گشنیز
تفت بدهید. سرکه و میگو را همزمان اضافه کنید و اجازه دهید تا 4 دقیقه تمام مواد حرارت ببینند. بعد از پختن میگوها، حرارت را خاموش کنید و آبلیمو را هم به سایر مواد بیفزایید. حالا، اسپاگتی آبکش شده را با فلفل و گشنیز و کره مخلوط کنید و سس میگو را روی آن بکشید. هر وعده از این غذا حاوی ارزش تغذیه ای زیر است: 266 کیلوکالری انرژی 14 گرم چربی 198 میلی گرم کلسترول 10 گرم کربوهیدرات 3 گرم قند 24 گرم پروتئین 2 گرم فیبر 450 میلی گرم سدیم 473 میلی گرم پتاسیم 21 درصد ویتامین B12 ...
طرز تهیه ساندویچ ها سرد و فوری
مرغ را به صورت کبابی سرخ می کنیم سپس آن را خرد می کنیم. 2. مرغ را داخل یک کاسه متوسط می ریزیم و سس مایونز، خردل و سرکه را روی آن ریخته و آن ها را مخلوط می کنیم. سپس آن ها را با کمی فلفل مزه دار می کنیم. 3. اسفناج را کمی تفت داده و بخار پز می کنیم. 4. اسفناج و هویج را وسط نان ترتیلا و یا لواش قرار می دهیم. سپس مخلوط مرغ را روی آن ها می ریزیم. سپس نان را رول می کنیم و ...
طرز تهیه بابا غنوج
. مواد لازم : 3 عدد بادمجان کبابی 1 الی 2 حبه سیر 1 الی 2 عدد لیموترش 1 قاشق غذاخوری ارده بدون شکر 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1 مشت جعفری تازه فلفل قرمز به مقدار لازم نمک به مقدار لازم طرز تهیه بابا غنوج مراحل تهیه: ابتدا بادمجون ها رو کبابی میکنیم. برای کباب کردن بادمجون ها میتونیم از منقل، گاز یا فر ...
طرز تهیه رب زرشک (موارد استفاده و خواص آن)
اضافه کنید. حرارت را ملایم کرده و اجازه دهید آب زرشک به مدت 4-3 ساعت بجوشد و غلیظ شود. رب زرشک را پس از سرد شدن در شیشه ریخته و در یخچال نگهداری کنید. آشنایی با موارد استفاده رب زرشک رب زرشک را می توان برای مزه دار کردن جوجه کباب مورد استفاده قرار داد. از این رب می توان در انواع خورش های ترش، به عنوان چاشنی استفاده کرد. افزودن یک قاشق چایخوری از رب زرشک به سس مرغ ، باعث ایجاد طعم مطلوبی در سس ...
تغذیه مناسب در بارداری، چه اهمیتی دارد؟
.... یک قاشق غذاخوری از این دانه های ریز به اندازه ی 2 برش نان گندم کامل یعنی حدود 4 گرم فیبر وارد بدنتان خواهد کرد. تخم شربتی همچنین حاوی میزان زیادی کلسیم، آهن و ویتامین C می باشد. می توانید از تخم شربتی آسیاب شده در دسرها، اسموتی ها و همچنین ماست استفاده کنید. مکمل مصرف کنید در دوره ی بارداری نیاز به آهن بالا می رود. بنابراین در صورت لزوم، پزشک، مصرف مکمل آهن را از پایان سه ماهه ...
انواع ساندویچ های خانگی
کاملا طلایی و برشته شده و پنیر داخل آنها ذوب شود. سپس سرو کنید. تورتیلای فیله سوخاری ستایش پاکدل مواد لازم: فیله مرغ: 2 عدد نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم پاپریکا: 2 قاشق چای خوری کورن فلکس (پودر شده): 3 پیمانه تخم مرغ (کمی زده شده): 2 عدد نان تورتیا: 4 عدد گوجه فرنگی: 2 عدد برگ کاهو: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم مواد لازم سس ...
بیرون بردن کودک، تغذیه و لوازم مناسب
کوچک مسافرتی. زیر انداز مناسب پیک نیک (دو لایه و لایه زیرین آن از جنس پلاستیک، در صورت در دسترس نبودن این نوع زیر انداز از دو زیر انداز یکی نرم و دیگری پلاستیکی برای لایه زیرین استفاده کنید). پارچه ای نازک برای محافظت مواد غذایی در برابر حشرات. قاشق و چنگال، بشقاب و دیگر ظروف لازم متناسب با نوع مواد غذایی. یک کیسه پلاستیکی برای زباله و یکی برای ظروف کثیف. دستمال ...
کمبود آهن در کودکان، چگونه جبران می شود؟
...، لوبیای قرمز و عدس، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری از جمله آهن هستند. نصف فنجان لوبیای سفید حدود 4 میلی گرم آهن دارد، درحالی که نصف فنجان عدس دارای 3 میلی گرم آهن است. مقداری عدس پخته را له کنید تا به شکل پوره درآید یا یک سوپ یا خوراک لوبیای کم ادویه درست کنید. سعی کنید مقداری برنج غنی شده نیز به همراه لوبیا پوره کنید تا یک وعده ی غذایی با پروتئین کامل و آهن زیاد داشته باشید ...