خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
انواع روش های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی
: 1 قاشق غذاخوری فیله مرغ: 1 عدد گردو: 3 عدد مواد لازم برای سس: روغن زیتون: یک چهارم پیمانه سس مایونز: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و پودر سیر: به میزان لازم آب لیمو ترش: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1- ابتدا کاهو را در بشقاب خرد کنید. 2- فیله مرغ را هم می توانید در فر گریل کنید یا اینکه با کمی ...
طرز تهیه کدو شکم پر، یک پیش غذای رژیمی سالم
تقریبی برای تهیه آن 45 دقیقه می باشد. مواد لازم برای تهیه کدو شکم پر کدو سبز 3 عدد قارچ 100 گرم گوشت قرمز 250 گرم پنیر چدار و فتا 100 گرم گوجه فرنگی 2 عدد سس گوجه فرنگی 1 بسته پیاز 1 عدد سوسیس خرد شده 1 عدد ...
طرز تهیه پنه پای سیب و پنیر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ پنه نوعی ماکارونی لوله ای است که به صورت کج برش خورده است. پای هم که همیشه با آرد و تخم مرغ تهیه می شود و چیزی شبیه کیک باریک هستند.درستور این غذای خوشمزه را به نقل از فوت و فن بخوانید. تعداد: 8 نفر زمان تهیه: 35 دقیقه زمان پخت: 40 دقیقه طرز تهیه پنه پای سیب و پنیر دو قاشق غذاخوری کره، آب شده 2/ ...
غذاهایی متفاوت و خوشمزه با سیب زمینی +طرزتهیه
• یک ساقه کرفس پوره شده • سه حبه سیر رنده شده • یک ساقه رزماری تازه خرد شده • یک قاشق چایخوری نمک • 6 عدد سیب زمینی نگینی خرد شده • 7 پیمانه آب مرغ یا آب معمولی • یک پیمانه خامه کم چرب • نمک و فلفل سیاه مواد لازم برای سس • 4 ورقه ژامبون • 3 عدد پیازچه خرد شده • سه قاشق غذاخوری سرکه سفید • دو قاشق غذاخوری روغن ...
ضرورت رعایت 2 اصل تعادل و تنوع در برنامه ریزی غذایی
) بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی معرفی می شود. وی ادامه داد: مواد غذایی به 6 گروه اصلی غذایی تقسیم می شود که شامل نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، میوه ها، گوشت و تخم مرغ، حبوبات و مغز دانه هاست. عباسی در خصوص میزان مصرف غلات و نان در روز گفت: مواد غذایی این گروه شامل انواع نان، برنج، انواع ماکارونی و رشته ها، غلات ...
بادمجان پلو؛ دو نوعِ قزوینی و شیرازی
قزوینی مواد لازم برنج :یک کیلوگرم بادمجان حلقه شده :یک کیلوگرم پیاز سرخ شده :یک پیمانه گوشت چرخ کرده :500 گرم گوجه فرنگی حلقه شده :2 پیمانه یا 5 عدد رب گوجه فرنگی :2 قاشق غذاخوری روغن :نصف پیمانه نمک، ادویه و زردچوبه :به میزان لازم طرز تهیه 1٫ بادمجان ها را سرخ کرده و کنار می گذاریم. 2٫ سپس با پیاز داغ، کمی گوجه فرنگی و گوشت تفت می دهیم. ...
خوراکی هایی برای پیشگیری از سرطان روده
سالادی اضافه کنید که می تواند حاوی گوجه فرنگی، خیار، مغزهای خوراکی، و آووکادو باشد. اگر مزه یا بافت این قبیل سبزیجات را نمی پسندید می توانید آنها را به دستورالعمل هایی مانند چیلی یا سس پاستا اضافه کنید تا کمتر متوجه حضور آنها شوید. توت ها یکی از اقدامات کلیدی برای پیشگیری از سرطان روده بزرگ حذف مواد غذایی مانند گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده است که خطر ابتلا به این بیماری را ...
زنان لاغر و بارداری، توصیه های تغذیه ای
دریافتی آنان افزایش یابد؛ بنابراین با مقوی کردن (اضافه کردن مواد انرژی زا از جمله مواد قندی، نشاسته ای، چربی و روغن) و مغذی کردن غذا (اضافه کردن مواد غذایی حاوی پروتئین مانند گوشت قرمز، مرغ، ماهی و انواع حبوبات، منابع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی مانند انواع میوه، سبزی، و لبنیات) می توان به افزایش وزن آنان کمک نمود. استفاده از میان وعده های مغذی مانند انواع مغزها (پسته، بادام و گردو)، شیر ...
طرز تهیه پیراشکی کلم و قارچ
سبز 1 عدد سس کچاپ 2 قاشق غذاخوری سس سویا 2 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری پودر سیر 1/4 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار کافی خمیر پیراشکی یا نان تورتیلای خام 18 عدد طرز تهیه: ابتدا، در تابه بزرگی 3 قاشق روغن زیتون را روی شعله نسبتاً فراوان داغ کنید. پیاز را خرد کنید و 2 دقیقه تفت بدهید تا آغاز به نرم شدن کنند. هویج رنده شده را به آن اضافه کنید و 1 ...
14 ترفند مهم آشپزی که حتما به کارتان می آید
یک کیلو گرم برنج خام، پنج گرم پودر نعناع خشک را در کیسه نازکی ریخته ودر کیسه برنج نگهداری کنید. چیبس خانگی سیب زمینی را برش نازک بدهید داخل کاسه پر یخ 1 قاشق بکینگ پودر با نمک بریزید و نیم ساعت بگذارید بماند و بعد روی دستمال پهن کرده دو ساعت بگذارید خشک شود و سرخ کنید. نکاتی برای پخت گوشت اگر به گوشت در حال پخت آبلیمو اضافه کنید، هم طعم آنرا مطبوع خواهید ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ (1)
فارنهایت) قرار دهید. 3٫ فویل را باز کنید و مرغ را حدود 30 دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا کاملا بپزد. کباب مرغ و آناناس مواد لازم: سینه مرغ: 500 گرم آناناس تازه: 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز: 1 عدد روغن: 2 ق س ارگانو: 2 ق س آویشن: دوسوم ق چ زردچوبه: دوسوم ق چ تخم گشنیز (پودر شده): یک ق چ پاپریکا: یک ق چ فلفل قرمز (پودر شده): یک سوم ق چ برگ جعفری تازه (ریز خرد ...
با رژیم غذایی مناسب از سرب هوا در امان بمانید
توانایی یادگیری کودکان دارد. در صورتی که مقدار آن در بدن زیاد شده و انباشته شود، باعث ایجاد مشکلات شدید و طولانی مدت در رشد و نمو افراد می شود. نوزادان و کودکان در این زمینه ریسک بالاتری دارند، زیرا بدن آن ها سرب را سریع تر از بزرگسالان جذب می کند، علاوه بر آن احتمال بیشتری دارد که اشیا ساخته شده از سرب یا مواد حاوی آن مانند برخی اسباب بازی ها را در دهان بگذارند. منابع اصلی سرب، غذا، هوا و ...
خوراکی هایی برای داشتن یک زندگی طولانی و سالم
فروشگاههای خواروبار فروشی ها را برای پیدا کردن آن وارسی کنید و از انواع توت درتمام مدت سال لذت ببرید. 2- روغن زیتون این روغن خوشمزه "خوب” ممکن است به تقویت حافظه کمک کند، همانطور که به مبارزه با التهاب کمک می کند.یک مطالعه همچنین نشان داد که روغن زیتون به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) کمک می کند بدون اینکه کلسترول خوب (HDL) را تحت تاثیر قرار دهد. 3- ماهی به عنوان "غذای ...
میگوپلوی جنوبی
کنند که یکی از این روش های پخت را در این مطلب برایتان آوردهایم تا این غذای لذیذ را بپزید، چون طعم بی نظیر این غذا را باید چشید. پلوی دریایی مواد لازم برای تهیه میگوپلو چهارنفره: میگو ریز 200 گرم گشنیز و شنبلیله خردشده یک پیمانه پیاز یک عدد متوسط سیر دو تا سه حبه آب تمبر هندی یک پیمانه رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ...
ویتامین های مورد نیاز خانمها، کدامند؟
(مانند زردآلو، سیب و ...)، سبزیجات برگ سبز، عدس، برنج قهو ای، فلفل دلمه ای، زرده ی تخم مرغ، سویا، جو دوسر، شیر، پنیر، ماست و آجیل. حتما بخوانید: منابع ویتامین B؛ کمبود ویتامین B چه عوارضی در پی دارد؟ 5. ویتامین B9 خوردن ویتامین B9 یا اسید فولیک برای هر خانمی ضروری است، زیرا از حمله ی قلبی، ابتلا به فشار خون، آلزایمر، افسردگی، سرطان و کاهش حافظه جلوگیری می کند. این ویتامین در ...
طرز تهیه خوراک زبان
به جرات میشه گفت برای اون دسته که طرفدار گوشت و انواع غذاهای گوشتی هستن،خوراک زبان یکی از لذیذ ترین غذ اهاست. گوشت زبان به خاطر بافت لطیف و نرمی که داره طرفدارهای زیادی داره و فقط کافیه درست طبخ بشه تا خوشبو و لذیذ هم بشه. در این مطلب طرز تهیه یه خوراک زبان خوشمزه رو براتون میذارم ... مواد لازم : 1 عدد زبان گوساله 1 عدد پیاز 4 حبه سیر 2 قاشق غذاخوری رب گوجه ...
غذاهای مجارستانی که باید امتحان کنید
اروپای شرقی و همچنین آسیا است. مجارستانی هم مهارت خاصی در پخت برگ های کلم و پر کردن آن دارند. دلمه ها را با گوشت گاو یا خوک، برنج، گوجه فرنگی و کلم بروکلی پر می کنند. این غذا معمولا در فصل های زمستان، طرفدار بیشتری دارد. رستوران پیشنهادی: رستوران Sz z ves خورشت گولیاس (Gulyas) گولیاس، نوعی خورشت است که از موادی نظیر گوشت گاو پخته شده با پیاز، پاپریکا، گوجه فرنگی و فلفل ...
طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ برای افراد کم خون
این موارد، این غذا فاقد گلوتن بوده و به دلیل ترکیب اصلی آن یعنی گوشت قرمز سرشار از آهن است که مصرف آن برای افراد کم خون بسیار مناسب است. مواد لازم برای 12 نفر روغن کانولا 2 قاشق غذا خوری کره 1 قاشق غذا خوری پیاز (ریز خرد شده) 4 فنجان سیر (پوست کنده و له شده) 2 حبه بزرگ رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری پاپریکای شیرین 2 قاشق غذا خوری پونه کوهی ...
کلم پلو شیرازی غذایی لذیذ
آبکش کنید. 5- 6-6-سبزی ها را تمیز بشویید و خرد کنید. طرز تهیه: برای تهیه کوفته قلقلی ها، گوشت چرخ کرده، 1 عدد پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و در صورت تمایل 2 قاشق غذاخوری آرد نخودچی را با هم ترکیب کنید و خوب ورز دهید و آنان را به نحو کوفته های کوچک گرد کنید و در روغن تفت دهید. در صورت ضرورت، اندکی روغن به ماهیتابه اضافه کنید و کلم را در آن تفت دهید. به آن ...
طرز تهیه خورشت فسنجان جا افتاده و مجلسی
، این خورشت مناسب فصول سرد می باشد و در فصل تابستان ممکن است طبیعت گرم این خورشت باعث ایجاد گرمی در افراد شود. مواد لازم جهت تهیه خورشت فسنجان مرغ 8 تکه گردو 4 پیمانه رب انار 1/4 پیمانه آرد 1 قاشق غذا خوری شکر 3-4 قاشق غذاخوری پیاز سفید 1 عدد برگ ...
تامین آهن در دوران بارداری، راهکار جذب بهتر
محدود شوید. 1- اسفناج ( آهن ) + فلفل دلمه ای قرمز ( ویتامین C ) راه های زیادی برای ترکیب این دو وجود دارد، مثلا می توانید سالاد اسفناج درست کنید و در آن برش های فلفل دلمه ای قرمز قرار دهید. و یا می توانید این دو را با هم تفت دهید. ترکیب این دو به همراه روغن زیتون، سیر و فلفل قرمز عالی می شود. 2- بروکلی ( آهن ) + گوجه فرنگی ( ویتامین C ) می توانید با تفت دادن ...
ممنوعیت های غذایی در مبتلایان به پسوریازیس
افراد مبتلا به پسوریازیس گزارش کرده اند که مصرف گیاهان تاجریز مانند فلفل دلمه ای، سیب زمینی سفید، بادمجان و گوجه فرنگی، علائم بیماری شان را تشدید کرده است. این سبزی ها حاوی ترکیب شیمیایی خاصی به نام سولانین هستند که درد را در این بیماران تشدید می کند. پرهیز از مصرف این سبزی ها با کاهش علائم پسوریازیس در بعضی از بیماران همراه است. انواع مرکبات گاهی اوقات، واکنش آلرژیک می تواند ...
گراتن پاستا گوشت و بادمجان
اول پاستا را با کمی نمک و روغن در آب در حال جوش بریزید و صبر کنید تا نرم و آماده شود و در پایان آبکش کنید. مایه گوشتی را بنا به سلیقه خودتان آماده کنید.مثلا یک عدد پیاز درشت را نگینی کرده و در کمی روغن تفت دهید تا شفاف و سبک شود، بعد فلفل دلمه نگینی شده را هم اضافه و دوباره تفت دهید تا کمی نرم شود. گوشت چرخکرده را هم اضافه کنید و دوباره تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ بدهد و سرخ شود بعد ...
سوپ گوشت و سبزیجات؛ یک شام زمستانی
پر چرب برای سوپ خیلی سنگینه. گوشت رو خورد کرده و همراه کمی روغن، فلفل، زردچوبه و یک قاشق غذاخوری از کل پیاز داغ داخل قابلمه میریزیم بعد مواد رو با هم تفت میدیم تا گوشت تغییر رنگ بده. 3 لیوان آب سرد به گوشت اصافه کرده و اجازه میدیم تا گوشت برای حدود 2 ساعت بپزه. وقتی گوشت پخت به اندازه کافی نمک هم بهش اضافه میکنیم. جو پوست کنده رو هم همراه 3 لیوان آب داخل یه قابلمه دیگه میریزم ...
بریانی گوشت غذای سرشناس هندی
این غذای سرشناس هندی رو با ترکیبی از برنج، ادویه و چاشنی های متفاوت و گوشت بز می پزن. ما اون رو با گوشت گاو می پزیم و با پیاز کاراملی شده و برنج تند با فلفل و نخود فرنگی سرو می کنیم. مواد لازم: گوشت 2250 گرم سیر 3 حبه زنجبیل 2 قاشق غذاخوری ادویه گوشت 1 قاشق چای خوری آب مرغ 12 پیمانه روغن گیاهی به میزان لازم سس تند گوجه فرنگی 2 پیمانه پیاز 3 عدد بزرگ ...
خوراک گوشت و سبزیجات
شفا آنلاین : خوراک گوشت و سبزیجات، غذای ساده و خوش طعمی است که پیشنهاد می کنیم حتما امتحان کنید. میزان سرو: 4 نفر مدت زمان آماده سازی: 30 دقیقه مدت زمان پخت: 2 ساعت مواد لازم: گوشت گوسفندی (خردشده): 500 گرم کره: 2 قاشق سوپ خوری پیاز (نگینی خردشده): یک عدد هویج (خردشده): یک عدد رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری سس کچاپ تند ...
روش تهیه"آش رشته"درکوتاه ترین زمان
سرو می شود. مواد لازم برای تهیه آش رشته مجلسی 7 الی 8 نفر نخود 2.3 پ لوبیا چیتی 2.3 پ عدس 1.2 پ ماش 1 2پ برای لعاب وخوشمزه شدن آش سبزی تازه آش شامل( تره جعفری گشنیز اسفناج ویا برگ چغندر) 1.5 کیلو پاک نکرده (مقدار تره وجعفری واسفناج دوبرابر گشنیز در نظر گرفته شود) نعنا خشک 2 ق س آویشن خشک 1 ق س پیاز نگینی ریز وعسلی 1.5 الی 2 پ ...
بیماری دیابت در بارداری، نحوه پیشگیری
...، ریواس و مخمر اشاره کرد. 10- لبنیات مصرفی شما باید از نوع کم چرب باشد . 11- ویتامین C در سبزیجات و میوه های تازه و بیشتر در مرکبات ( پرتقال، گریپ فروت، انواع لیمو و نارنگی )، کیوی ، انواع توت، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای ، هندوانه ، طالبی ، توت فرنگی ، سیب زمینی و سبزیجات برگ سبز موجود است. بهترین منبع ویتامین E آجیل و روغن های گیاهی مثل : روغن جوانه گندم ، آفتابگردان، بادام ...
بادمجان شکم پر، پیش غذای پر از زحمت
بادمجان شکم پر یک پیش غذای خوشمزه و مناسب برای زیبا کردن میز غذایتان است. اگر تا به حال آن را درست نکرده اید، پیشنهاد می کنیم طبق این دستور آن را تهیه کنید. مواد لازم جهت مایه گوشتی 100 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد پیاز متوسط 1 پیمانه قارچ اسلایس شده 2 /1 پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده به میزان لازم روغن به میزان لازم زردچوبه، نمک و فلفل به میزان ...
عجیب ترین هله هوله های دنیا!
.... از انواع گوشت و خمیرهای مختلف تا سیب زمینی، سس گوجه فرنگی و ... در شکل گیری تنقلات این کشور نقش دارند. چای مروارید تایپه یا تخم مرغ آهنی در تایوان خوردنی های کوچک تایوانی ها به قدر کافی مشهور است و هیچ سفری بدون چشیدن طعم تنقلات در تایوان کامل نخواهد بود. شما می توانید زمان زیادی را در آن صرف کنید و از یک غرفه و به غرفه دیگر بروید و بهترین طعم مورد نیاز خود را بیابید. چای ...
