خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چیکن فیلو با خمیر فیلو درست کنید
به گزارش چالوس ما ، خمیر های آماده فیلو در بیشتر سوپرمارکت ها موجود هستند با خریداری یک بسته از آن ها این غذای خوش طعم را در خانه تهیه کنید.به نقل از فوت و فن این دستور را بخوانید. تعداد: 8 نفر زمان تهیه: 35 دقیقه زمان پخت: 45 دقیقه مواد لازم روغن دو قاشق غذاخوری کره 1 کیلو و 300 گرم مرغ پخته چرخ شده یک پیمانه پیاز خرد شده ...
9 روش برای کاهش مصرف شیرینی جات
می رود. برچسب غذا ها را بخوانید با نگاه کردن به مواد تشکیل دهنده ی غذا های بسته بندی شده به راحتی می توان فهمید چه مقدار قند به آن اضافه شده است. حتی مواردی که فکر نمی کنید شیرین هستند مانند سس گوجه فرنگی، سس سالاد، کراکرها، چاشنی ها ممکن است مقدار قابل توجهی قند اضافه شده داشته باشند. در جدول مواد تشکیل دهنده، مقدار هر چیز نوشته شده است. اگر میزان قند بالا بود، باید مواظب ...
طرز تهیه سوپ مرغ و سبزیجات
طرز تهیه ابتدا در یک کاسه مناسب با اندازه متوسط، سینه مرغ های خرد شده را بریزید و چاشنی مرغ را به آن اضافه کنید. سپس در یک قابلمه مناسب 1 قاشق روغن زیتون بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید تا داغ شود. قارچ ، هویج، پیاز، فلفل سبز، سیر و ریحان و جعفری را اضافه کنید و همه مواد را خوب هم بزنید تا کاملا با هم ترکیب شوند و بعد نمک و فلفل را هم به میزان لازم اضافه کنید. بگذارید 10 ...
همه چیز درباره سفر به بالی | دانستنی های سفر به بالی
از آب خلیج، از مزه و طعم های کاملا گوناگونی برخوردار هستند و این به خاطر استفاده از سبزیجات و ادویه های مخصوص هر کدام از این غذاخوری های دریایی است که حس کنجکاوی را در شما ایجاد می نماید. یکی از روش های بخشیدن طعم و مزه گوناگون به غذاهای بالی در منطقه جیمباران، بهره گیری از انواع سس های ویژه می باشد که البته در کنار مصرف کلی ادویه سامبال در تمامی غذاهای پخته شده این منطقه، می توانیم با اطمینان به ...
18 خوراکی که نباید در یخچال نگهداری شوند
دارد در غیر این صورت بر تمام نواحی فضای سربسته ای که در آن قرار دارد نفوذ خواهد کرد. موز قرار دادن موز در یخچال نه تنها از ایجاد لکه های قهوه ای بر پوست آنها جلوگیری نمی کند بلکه پروسه رسیده شدن آنها را نیز کند خواهد کرد. انواع ادویه مانند سایر خوراکی های لذیذ و خوش طعم، رطوبت و سرما، طعم و بوی ادویه ها و طعم دهنده ها را نیز کمتر کرده و یا از بین می برد. بنابراین آنها را در دمای اتاق نگهداری کنید. منبع: سلامت آنلاین ...
انواع روش های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی
را اضافه کنید، روی آنها سس مخلوط شه با پنیر پارمیزان بریزید، سپس مرغ های گریل شده را بیفزایید و سپس تکه های نان را روی آن قرار دهید و در آخر روی تمام محتویات پنیر پارمیزان بپاشید. به این ترتیب سالاد شما آماده سرو خواهدبود. روش سوم (روش سریع و ساده آماده کردن سالاد سزار) مواد لازم برای بشقاب یک نفره: کاهو: 6 برگ نان تست: 1 عدد پودر پنیر پارمیزان ...
لمینگتون ژله ای؛ کیک هایی با روکش ژله
امتیاز خبر: از تعداد رای دهندگان ماهنامه کیک و شیرینی – معصومه خوانساری: کیک از انواع خوراکی های خوشمزه و خوش طعم است که اغلب برای جشن ها و میهمانی ها پخته می شود. کیک ها در انواع طعم های مختلف پخته می شوند که یکی از پرطرفدارترین آن ها کیک با روکش ژله ای است که طرز تهیه آن را آموزش داده ایم. مواد لازم: کره: 115 گرم پودر قند: 75 گرم تخم مرغ: 2 عدد وانیل: یک چهارم ق ...
طرز تهیه کدو شکم پر، یک پیش غذای رژیمی سالم
...> طرز تهیه کدو شکم پر ابتدا می بایست مایع گوشتی را آماده نمایید. برای این منظور پیاز و گوشت چرخ کرده را با مقدار اندکی کره و روغن مایع تفت دهید، سپس ادویه هایی نظیر نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر تخم گشنیز و... به گوشت اضافه کنید و در صورت تمایل با قارچ و آب لیموی تازه و سس گوجه فرنگی آن را طعم دار نمایید. کدو ها را برش بزنید و درون آن ها را خالی کنید و از مایع گوشتی پر نمایید. گوجه فرنگی ها را به ...
کیک سمولینا شربتی
قهوه می تواند عصرانه ای بی نظیر باشد. مواد لازم آرد سمولینا 1 و 1/2 پیمانه آرد سفید 1/2 پیمانه کره ذوب شده 1/2 پیمانه شیر 1 پیمانه بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 1/4 قاشق چایخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری بادام برای تزیین 16 عدد برای تهیه شربت: شکر 1 پیمانه آب 1 پیمانه آبلیمو 1 قاشق چایخوری طرز ...
طرز تهیه پنه پای سیب و پنیر
- در یک قابلمه بزرگ، سیب ها و پیاز را در سه قاشق غذاخوری کره روی حرارت ملایم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. آرد، نمک و فلفل را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود. شیر و آب سیب را اضافه کنید و هم بزنید. اجازه دهید مایه روی حرارت بماند تا غلیظ شود. حرارت را کم کنید، پنیر و دو قاشق چایخوری آویشن را اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر ها آب شوند. 4- سس تهیه شده را ...
7 خوراکی شگفت انگیز برای رفع آکنه
مثل اگزما، داءالصدف و آکنه است. 4- سیر سیر تنها یک طعم دهنده عالی برای غذاهای مختلف نیست این ماده خوراکی حاوی مقدار زیادی آلیسین است که به از بین بردن باکتری ها و ویروس ها در بدن کمک می کند. 5- تخمه کدو مصرف این تخمه چه در سالاد و یا اسموتی که می خورید می تواند به از بین بردن آکنه های روی صورت کمک موثری کند. تخمه کدو سرشار از ویتامین E، اسیدهای چرب امگا3 و ...
غذاهایی متفاوت و خوشمزه با سیب زمینی +طرزتهیه
• یک قاشق غذاخوری روغن گیاهی • 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل سفید • کانفی تره فرنگی* طرز تهیه 1. سیب زمینی ها را پوست بگیرید و داخل آب مرغ بپزید تا کاملا نرم شوند. 2. سیب زمینی ها را پوره کنید. در یک قابلمه، خامه، آب مرغ، کره، روغن و فلفل سفید را روی حرارت با هم مخلوط و گرم کنید. سپس آنها را به پوره سیب زمینی اضافه کنید. 3. اگر به نظرتان خشک بود ...
تغذیه کودکان بیش فعال، نکاتی که باید بدانید
چربی های تک اشباع نشده، چند اشباع نشده و اُمگا-3 تغذیه کنید. برای تأمین این چربی ها باید مواد غذایی حاوی این چربی ها را در رژیم غذایی کودک تان قرار بدهید. منابع غذایی حاوی چربی های تک اشباع نشده آووکادو دانه ها مغزها زیتون روغن کانولا، زیتون و بادام زمینی منابع غذایی حاوی چربی های چند اشباع نشده ذرت کنجد سویا حبوبات روغن ...
طرز تهیه آبغوره خانگی + نکات مهم و اصولی در نگهداری آن
آبغوره یکی از چاشنی هایی است که ایرانیان معمولا در انواع آش و خورش مانند خورش کدو حلوایی ، خورش ریواس و ...استفاده می کنند و با آن می توان شربت هم تهیه کرد. امروزه رب گوجه فرنگی جای آبغوره را گرفته و یکی از دلایل فراموش شدن آبغوره، این است که نگهداری آن کمی مشکل است و به محض باز شدن درب شیشه، کپک می زند. در این مقاله شما را با طرز تهیه آبغوره خانگی و نکات مهم در نگهداری آن آشنا خواهیم ساخت. ...
سفری به کازابلانکا (+عکس)
استفاده می شود که پایه و اساس آشپزی را تشکیل می دهند. طعم دهنده های متنوعی در مراکش برای غذاها استفاده می شود که عبارت اند از انواع ترشی جات، روغن آرگان، روغن زیتون و انواع میوه های خشک شده. درست مثل آشپزی مدیرانه ای، مهم ترین مواد غذایی در مراکش عبارت اند از آرد گندم و روغن زیتون که در بسیاری غذاها مورد استفاده قرار می گیرند. طعم دهنده ها ادویه ها به میزان قابل توجهی در آشپزی مراکشی ...
راه حل هایی برای لاغری قبل از عید
ماست طبیعی طعم دار یا ساده انواع توت ها یا زغال اخته تازه یا یخ زده، توت فرنگی، تمشک گوشت کم نمک یا مرغ ،گوشت بوقلمون، ماهی قزل آلا انواع سبزیجات مثل کاهو، خیار، گوجه فرنگی ، کرفس، هویج شیر بادام عسل تخم مرغ اسفناج گوجه فرنگی آووکادو ژلاتین بدون قند بادام خام بدون نمک لیمو تازه یا آبلیمو روغن زیتون چای سبز ...
14 ترفند مهم آشپزی که حتما به کارتان می آید
یک کیلو گرم برنج خام، پنج گرم پودر نعناع خشک را در کیسه نازکی ریخته ودر کیسه برنج نگهداری کنید. چیبس خانگی سیب زمینی را برش نازک بدهید داخل کاسه پر یخ 1 قاشق بکینگ پودر با نمک بریزید و نیم ساعت بگذارید بماند و بعد روی دستمال پهن کرده دو ساعت بگذارید خشک شود و سرخ کنید. نکاتی برای پخت گوشت اگر به گوشت در حال پخت آبلیمو اضافه کنید، هم طعم آنرا مطبوع خواهید ...
خوراکی هایی که مثل شوفاژ گرمتان می کنند
و آنتی اکسیدان های متفاوت دیگر موجود در این گیاه به ترمیم بافت پوست آسیب دیده کمک می کند. همچنین به مرطوب ماندن پوست کمک می کند و از خشکی و پوسته پوسته شدن پوست جلوگیری می کند. 3. چغندر چغندر با آن رنگ قرمز روشن و برگ های سبزی که دارد، نه تنها به سالاد یا ظرف سوپ زمستانی تان رنگ می دهند، بلکه به شما کمک می کنند سالم بمانید و در زمستان احساس سرمای کمتری داشته باشید. ...
با دمنوش های زمستانی و خواص فوق العاده آنها آشنا شوید
... برش های لیمو ترش و زنجبیل تازه را در ظرف شیشه ای در داری با عسل مخلوط کرده و داخل یخچال بگذارید پس از مدتی مخلوط ما فرم ژله مانندی به خود میگیرد. در این شربت می توانید در صورت تمایل چوب دارچین نیز ریخته تا از خواص آن نیز بهره مند شوید. اگر لیمو ترش شما ارگانیک می باشد (میوه هایی که از سموم کشاورزی و مواد مضر بر روی آنها استفاده نشده است) می توانید آن را با پوست داخل شیشه بریزید ...
8 غذای جدید و خوشمزه با مرغ (1)
مناسبی روی حرارت گرم کنید و ناگت ها را در روغن سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند. مرغ بریان معطر بیتا منوچهری مواد لازم: مرغ تازه (درسته): 1 عدد روغن مایع: به مقدار لازم ارگانوی خشک: به مقدار لازم فلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم سیر (له شده): 2 حبه آویشن: به مقدار لازم پاپریکا: 2 ق چ طرز ...
20 راه حل آسان برای لاغری پیش از عید
! غذاهایی برای یک زندگی طولانی و سالم غلات با دانه های گندم ماست طبیعی طعم دار یا آسان انواع توت ها یا زغال اخته تازه یا یخ زده، توت فرنگی، تمشک گوشت کم نمک یا مرغ ،گوشت بوقلمون، ماهی قزل آلا انواع سبزیجات نظیر کاهو، خیار، گوجه فرنگی ، کرفس، هویج شیر بادام عسل تخم مرغ اسفناج گوجه فرنگی آووکادو ژلاتین بدون قند بادام ...
همه چیز در مورد طبع سرد وگرم بدن
است که سودا نام دارد و وظیفه طبیعی تحریک اشتها و تشکیل بافت استخوانی را دارد. به این ترتیب هر ماده غذایی وقتی وارد بدن می شود، بسته به مزاجش موجب تولید اخلاط چهارگانه می شود و البته یکی را بیشتر تولید می کند. در ادامه باید گفت که دانش تجربی تفکیک مواد غذایی به انواع میوه ها و دانه های گرم و تر (انجیر، انگور، بادام زمینی، بادام شیرین، بادام کوهی، به، انواع توت ها، خربزه، هویج، سیب، شلغم ...
میگوپلوی جنوبی
که قبلا در آب گرم خیسانده اید، از صافی رد کنید و مایع به دست آمده را به عنوان چاشنی میگو در این غذا استفاده کنید. 5. بعد از پنج، شش دقیقه که آب مواد خوب کشیده شد، سس خوش عطر میگو پلو آماده می شود. در مرحله آخر، بعد از آب کش کردن دو پیمانه برنج، این مواد را به صورت لایه لایه بین پلو بریزید و بگذارید میگوپلوی تان به خوبی دم بکشد. مخلوط با پلو طعم های مختلف و بی نظیر ...
طرز تهیه سوپ زنجبیل و هویج
dipping به سوپ اضافه کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ زنجبیل و هویج 2 قاشق چای خوری روغن کانولا نصف فنجان موسیر خرد شده 3 فنجان (نصف اینچ) سیب زمینی شیرین پوسته کنده و مکعبی یک و نیم فنجان (یک چهارم اینچ) هویج پوست کنده ورقه شده 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 2 قاشق چای خوری پودر کاری 3 فنجان سس مرغ بدون چربی و کم سدیم نصف قاشق چای خوری نمک ...
نابودی دیابت با شنبلیله
Phytoestrogens : استروژن های گیاهی گروهی از ترکیبات استروئیدی هستند که بصورت کاملاً طبیعی توسط برخی گیاهان تولید می شوند.و قادرند آثار استروژنی و یا بعضاً ضد استروژنی از خود بجای بگذارند. طرز تهیه دمنوش تخم شنبلیله یک قاشق چای خوری تخم شنبلیله کوبیده را در یک قوری آب جوش بریزید و بگذارید 30 دقیقه به خوبی دَم بکشد، می توانید به آن کمی لیمو ترش و عسل نیز اضافه کنید. موارد منع ...
طرز تهیه خوراک گوشت و قارچ برای افراد کم خون
استفاده در فر ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید. سیر و پیاز را در روغن داغ ریخته و هم بزنید تا پیازها نرم و قهوه ای رنگ شوند. به طور تقریبی 8 تا 10 دقیقه زمان کافی است تا پیازها آماده شوند. بعد از اینکه پیازها آماده شدند رب گوجه، پاپریکا و پونه کوهی را به سایر مواد اضافه کنید و همه مواد را با هم تفت دهید. حالا نوبت طعم دار کردن تکه های گوشت است، یک دوم قاشق چای خوری نمک را با مقدار مناسب ...
طرز تهیه خورشت فسنجان جا افتاده و مجلسی
.... در این مرحله مرغ پخته شده را به گردو اضافه کنید. مرغ ها بایستی کاملا درون مخلوط گردو قرار بگیرند و به مدت تقریبی 30 دقیقه به فرایند پخت ادامه دهید تا زمانی که کاملا خورشت فسنجان جا افتاده شود. خورشت فسنجان را با دانه های انار تزیین نمایید و به همراه پلو زعفرانی و سبزیجات سرو کنید. طرز تهیه انواع خورشت آلو با مرغ + خواص آلو راز و رمز تهیه یک خورشت فسنجان جا ...
طرز تهیه دسر گلابی عسلی با خمیر هزار ورق
.... پس از رول کردن گلابی ها، گلابی ها را درون سینی سرد قرار دهید و به کمک قلم مو روی آن ها را رومال کنید. برای این منظور یک عدد زرده تخم مرغ، یک قاشق چایخوری شیر و یک قاشق چایخوری پودر قند را به همراه مقداری زعفران با هم مخلوط نمایید. گلابی ها را به مدت تقریبی 60 دقیقه در فر که از قبل با درجه حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم کرده اید پخت کنید. نکته قابل توجه در مورد زمان ...
طرز تهیه کیک تولد، شبیه به ماهی
مواد لازم تخم مرغ 3 عدد کرة نرم شده 200 گرم شکر دانه ریز 150 گرم شیر 125 میلی لیتر آرد 185 گرم بیکینگ پودر یک و یک چهارم قاشق چایخوری کرة بادام زمینی 1 قاشق چایخوری موز پوره کرده 1 عدد گردوی برشته و خرد کرده 100 گرم رنگ صورتی خوراکی چند قطره رنگ سبز خوراکی چند قطره خمیر فوندانت به میزان لازم روش تهیه فر را با دمای 160 درجة سانتیگراد گرم کنید. قالب 12 تائی مافین را با کپسول ...
ترفندهای جادویی برای مراقبت از پوست و مو و ناخن
، راهی بسیار عالی برای مبارزه با رادیکال های آزاد است. ضمنا بلوبری طعم فوق العاده ای هم دارد. صورت خودرا بیشتر از یکبار در روز نشویید در عصری زندگی میکنیم که نسبت به تمیزی وسواس پیدا کرده ایم. هر چند این عادت خوبی است اما گاهی زیاده روی می کنیم و نادانسته بخود آسیب میزنیم. طبق گفته ی متخصصین پوست و مو، هر چه بیشتر صورت خودرا بشویید، آسیب بیشتری به آن خواهید زد. برخلاف باور عمومی ...
