خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تغذیه در دوران بارداری، چگونه است؟
زنان باردار در طول حاملگی حدود 10 تا 12 کیلوگرم اضافه وزن دارند. افزایش وزن بدن در طول حاملگی به صورت یکنواخت نیست. در 3 ماهه اول افزایش وزن آهسته و حدود یک تا دو کیلوگرم در هفته می باشد. البته هر گونه تغییر وزن ناگهانی باید گزارش داده شود. سوالی که برای بسیاری از خانم ها مطرح می باشد این است که افزایش وزن دوران بارداری به چه صورت کاهش می یابد؟قسمت اعظم کاهش وزن مادر در زمان زایمان (حدود 5/ ...
علل سرماخوردگی در دوران حاملگی
آلودگی جلوگیری می کند. استفاده از قطره بینی. این گونه قطرات باعث مرطوب شدن مسیر بینی می شود و در طول بارداری ضرری ندارند. قرقره کردن آب نمک. این کار باعث تسکین گلودرد می شود. 1⁄4 قاشق غذاخوری نمک در هشت اونس آب گرم بریزید و قرقره کنید. عسل. مصرف یک قاشق غذاخوردی عسل در بارداری (یا ترکیب عسل، لیمو و آب داغ) باعث کاهش سرفه های خشک می شود. ...
علل کم خونی در دوران بارداری
(حداقل 3 وعده) 30 میلی گرم آهن مصرف کنند. مواد غذایی غنی از آهن: گوشت قرمز و مرغ و خروس تخم مرغ سبزیجات برگ دار و سبز تیره (مثل بروکلی، اسفناج و کلم) آجیل ها و دانه ها لوبیا و عدس به دلیل این که خوردن این مقدار آهن به شکل موادغذایی در طول بارداری کاری دشوار است، استفاده از مکمل ها در دوران بارداری نیز در کنار موادغذایی توصیه می شود. موادغذایی غنی از ...
طرزتهیه بورک گوشت و گردو؛ هزارلایه ای به سبک ترکیه ای
...؛ میزان سرو: 8 نفر مواد لازم لایه گوشت: گوشت گوسفندی (ریز خردشده): 350 گرم آب: به مقدار لازم کره یا روغن: یک قاشق سوپ خوری نمک: به مقدار لازم مواد لازم لایه گوشت: گوشت گوساله (چرخ کرده): 250 گرم پیاز (ریز خردشده): 2 عدد کره یا روغن: یک قاشق سوپ خوری سس گوجه فرنگی تند: یک ...
39 خواص زنجبیل | نحوه مصرف زنجبیل
: 1 یک قطعه زنجبیل تازه را پوست کنید و عصاره آب را خارج کنید. مقدار کمی شکر به آب زنجبیل اضافه کنید و هر دو این مواد را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید. این نوشیدنی را برای تسکین سریع انواع بیماری های التهابی و گاز مانند نفخ مصرف کنید. همچنین می توانید روغن اسانس زنجبیل را روی معده بمالید تا سرعت بهبودی را سریعتر کند. روش درمان: 2 یک قاشق چای خوری فلفل سیاه، پودر ...
طرز تهیه ته چین مرغ و قارچ خوشمزه قالبی
با مایه ی حاصل به آرامی مخلوط کنید به طوریکه برنج خرد نشود. کف قالب مورد نظر را چرب کرده، نیمی از مخلوط برنج را در آن ریخته، روی برنج قارچ، و روی قارچ، مرغ را اضافه کرده، در لایه آخر مابقی مخلوط برنج را بریزید و با پشت قاشق کمی فشار دهید تا برنج منسجم شود و موقع کشیدن از هم نپاشد. قالب را به مدت 95-90 دقیقه در فر گرم شده روی درجه حرارت 200-180 درجه سانتیگراد قرار دهید تا ته چین بپزد. هنگام کشیدن ...
سفر به میهمان نوازترین استان کشور در ایام نوروز
در دوران آقا محمدخان قاجار آغاز و در سال 1213 در زمان فتحعلی شاه قاجار خاتمه یافته و مساجد و سراها و گرمابه ها در سال 1324 به آن اضافه شده است. مجموعه بازار قدیمی به صورت یک خط مستقیم به عنوان بازار بالا و پایین به دو قسمت شرقی و غربی تقسیم شده است. گستردگی جغرافیایی بازار زنجان و تنوع راسته ها، تعدد سراها و کاروانسراهای درون شهری در راسته های فرعی که هر کدام به نامی و به فعالیتی خاص ...
طرز تهیه ته چین مرغ بدون فر (روی گاز) قالبی و مجلسی
ته چین، غذایی ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت، ماست و تخم مرغ تهیه می شود. ادویه مورد استفاده در تهیه این غذا که طعم اصلی آن را مشخص می کند، زعفران است و در صورت تمایل می توان از دارچین نیز استفاده کرد. این غذای خوشمزه را می توان با مواد مختلفی درست کرد که تعیین کننده نام ته چین هستند مانند: ته چین مرغ ، ته چین گوشت ، ته چین گوشت و بادمجان ، ته چین اسفناج و ... با وجود اینکه تصور ...
خوشمزه های دست ساز
شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های خوشمزه قزوینی است که یادآور خاطرات عید نوروز است. مواد اصلی این شیرینی، آرد نخودچی است. آرد نخودچی استفاده شده در این شیرینی باید بسیار مرغوب و نرم باشد. پخت این شیرینی نیاز به وسایل و ابزار خاصی ندارد و شما به راحتی می توانید در خانه درست کنید. 500 گرم آرد نخودچی مرغوب 250 گرم کره یا روغن صاف قنادی یا روغن جامد 250 گرم پودر قند یا شکر ...
پای گوشت بره و تره فرنگی برای یک شام دلپذیر
1- در یک تابه بزرگ، گوشت چرخ کرده را در روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سپس آنها را در یک کاسه بریزید و کنار بگذارید. 2- در همان تابه، سه قاشق غذاخوری کره را آب کنید. تره فرنگی ها را اضافه کنید و تفت دهید و پس از اینکه کمی طلایی شدند، آنها را به گوشت اضافه کنید. 3- به مایه گوشت نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و کنار بگذارید تا خنک شوند. 4- در این مرحله، فر را روشن کنید. 5 ...
معرفی بهترین غذاهای سن پترزبورگ | از سولیانکا تا هرینگ
و سپس قارچ و پیاز را جداگانه تفت می دهیم و بعد از آن مقداری آب لیمو به آن اضافه می کنیم و سپس آن ها را با هم ترکیب می کنیم. در نهایت تکه های نان و کره را به سوپ سولیانکا اضافه می کنیم و به آرامی شروع به پزیدن می کند. گولابتسی از غذاهای محلی سن پترزبورگ یک نوع دلمه است که مواد اصلی آن گوشت، برنج، آلو بخارا، سبزیجات و فلفل می باشد. این مواد غذایی درون ادویه ها تفت داده می شوند و سپس آن ها ...
سالاد سیب زمینی آمریکایی
دقیقه یا یا بیش از یک ساعت داخل آب بمانند تا زمانی که آماده استفاده شوند. سیب زمینی ها را پوست بکنید و خرد کنید ( نه خیلی کوچک نه خیلی بزرگ ). سیب زمینی ها را درون یک قابلمه بزرگ قرار دهید و رویشان آب سرد بریزید. آب را به جوش بیاورید. یک قاشق غذا خوری نمک اضافه کنید. حرارت را کم کنید تا سیب زمینی ها آرام جوش بخورند، سیب زمینی ها را به مدت 8 دقیقه یا تا زمانی که نرم و قابل مصرف شوند روی ...
توصیه های غذایی برای تنظیم چربی خون
نصف قاشق سوپ خوری) می تواند سطح کلسترول بد را در افراد مبتلا به دیابت نوع2 تا حدود 30 درصد کاهش دهد. می توانید این مقدار دارچین را به فنجان قهوه تان هم اضافه کنید. 9. از زردچوبه کمک بگیرید. کورکومین ترکیب موجود در زردچوبه است که در کاهش کلسترول خون نقش دارد. برای بهره مندی از این تاثیر، کمی روغن را در ظرف کوچکی گرم کرده و یک قاشق سوپ خوری زردچوبه، کمی نمک و کمی فلفل سیاه (برای کمک به ...
رژیم غذایی جنیفر آنیستون چیست؟
دار و میوه می خورم و در غذاهایم از فلفل استفاده می کنم وضعیت سوخت و سازم خیلی فرق کرده است. غذاهای مکزیکی بر پایه گوشت است و غذاهای هندی هم بیشتر از سبزیجات و گوشت مرغ و ماهی درست می شود. آرایشگرم به من گفته مرغ های فلفلی و ماهی به درخشان شدن و تقویت موهایم کمک می کند. من غذا می خورم که اول از همه سلامت باشم؛ قلبم خوب کار کند و خوب زندگی کنم. غذا می خورم که سالم باشم و بعد به زیبایی فکر می کنم، یعنی زیبایی و تناسب اندام در وهله دوم قرار دارد. شعار من در زندگی این است برای سلامت بدن غذا بخورید هم زیبا می شوید و هم تناسب اندام پیدا می کنید. شهرخبر / 209 چاپ مطلب ...
ماهی سالمون سرشار از پروتئین و امگا 3
...؛ سرشار از امگا 3 طرز تهیه: پاستا را مطابق دستورالعمل روی بسته آن بپزید و کنار بگذارید. روغن زیتون را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و فیله های سالمون را در روغن تفت دهید تا پخته و برشته شوند. سپس آنها را از ظرف خارج کرده و به ابعاد کوچک برش دهید. پیاز ریز خردشده، دانه ذرت، مارچوبه پخته و خردشده، آووکادوی نگینی خردشده، گوجه گیلاسی دو نیم شده ...
این معجون طبیعی سلامت قلب را بیمه می کند
... وی درباره رژیم سیر و لیموترش برای بیماران قلبی تصریح کرد: افراد دچار این عارضه باید شش تا هفت لیموترش بزرگ را به خوبی بشویند؛ آنها را با چاقوی پلاستیکی برش داده و هسته را جدا کنند سپس لیموترش های برش داده شده را همراه با پوستشان داخل مخلوط کن بریزند و به آنها 35 حبه سیر خُرد یا رنده شده و یک لیتر آب بدون کلر ترجیحاً آب چشمه اضافه کنند پس از اینکه مواد به خوبی با هم مخلوط شدند ترکیب را روی ...
طرز تهیه پلو مرغ کاری
پیاز خردشده 3 عدد متوسط سیر 5 حبه زنجبیل تازه و رنده شده 2 قاشق چای خوری پودر کاری 2 قاشق غذاخوری تخم گشنیز 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری آب مرغ کم نمک 2 لیوان نخود پخته 425 گرم گوجه فرنگی پوست کنده و خردشده 400 گرم نخودفرنگی پخته 2 لیوان نمک و فلفل به مقدار لازم گشنیز ساطوری 2 قاشق غذاخوری لیمو چند حلقه ...
طرز تهیه ته چین مرغ در فر برقی
3 عدد پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به میزان لازم کره به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و پودر زنجبیل از هر کدام 1 قاشق چایخوری دستور تهیه: پیاز داغ را در قابلمه بریزید و مرغ را به آن اضافه کنید. مرغ و پیاز داغ را کمی با هم تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کنید، سپس نمک، فلفل، زردچوبه و کمی پودر زنجبیل به مرغ اضافه کرده و در حد 3-2 ...
غذای مناسب در دوران بارداری، چه نقشی دارد؟
مخصوص و جداگانه برای زمان بارداری لازم نیست. تغذیه زن باردار در دوران بارداری باید متعادل باشد و از کم خوری و پر خوری پرهیز نماید. بنابراین لازم است که از مواد غذایی را به صورت زیر استفاده کند: منابع پروتئینی: روزانه 120 تا 180 گرم گوشت قرمز، ماهی، ماکیان یا تخم مرغ مصرف نماید و یا به جای آن از انواع حبوبات استفاده کند. چربیها و روغن ها ( ترجیحا غیر اشباع ): روغن مایع 1 قاشق ...
بهترین و بدترین غذاها برای کبد را بشناسید
امتحان کنید. تحقیقات نشان داده جو دوسر می تواند در کاهش وزن و رها شدن از چربیهای اضافی شکم که راهی خوب برای پیشگیری از بیماریهای کبدی است مفید باشد. مضر غذاهای چرب سیب زمینی سرخ کرده و همبرگر انتخاب های ناسالمی برای کبدتان هستند. مصرف زیاد غذاهایی که پُر از چربیهای اشباع هستند می تواند باعث شود کبد به سختی بتواند به وظیفه اش عمل کند. به مرور زمان التهاب بروز کرده و در نتیجه کبد ...
نوروز97، برگی جدید از سفرنامه ای به قزوین و زنجان داشته باشیم
برغان را که قبلا سرخ کرده ایم، با یک لیوان آب می پزیم هویج را خرد می کنیم و با روغن تفت می دهیم و کنار می گذاریم. سپس قیسی را تفت می دهیم در ماهیتابه رب گوجه فرنگی را با کمی روغن سرخ می کنیم و مرغ، هویج و قیسی و آلوچه را به آن اضافه می کنیم و یکی دو لیوان آب گرم و کمی نمک و فلفل می ریزیم و روی حرارت ملایم به مدت 3 ربع می پزیم.)، جغور بغور ( پیاز این غذا به نسبت بیشتر از غذاهای دیگر است. پیاز را به ...
تاثیر الگوی غذایی مادران بر اعضای خانواده؛ به بهانه روز مادر
، پیاز، فلفل دلمه ای و...، مثال هایی هستند که در میان بعضی از افراد مشاهده می شوند. اگر شما به عنوان مادر خانواده، ترکیبات غذایی را از غذایی که خودتان آماده کرده اید، جدا کنید، کودک یا همسرتان هم از نظر روانی احساس می کنند که این ماده غذایی طعم خوشایندی ندارد و به مرور زمان ذائقه خوردن آن را از دست می دهند. مشارکت اعضای خانواده در پخت وپز یکی از مهم ترین توصیه های متخصصان به ...
18 اسفند پاستا با مرغ و سبزیجات
تحریریه زندگی آنلاین - گروه کودک 12-24 ماه مواد لازم پاستا با مرغ و سبزیجات سیر خرد کرده 1 حبه روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده نصف پیمانه هویج خرد کرده سه چهارم پیمانه فلفل دلمه ای قرمز خرد کرده سه چهارم پیمانه اسفناج خرد کرده 2 پیمانه نخود فرنگی یک چهارم پیمانه ران یا سینه مرغ خرد کرده 200 گرم ...
این صبحانه را بخورید و لاغر شوید!
گفته استیسی گلدنبرگ Stacy Goldberg، متخصص تغذیه در سالمندی، همیشه باید تخم مرغ را به عنوان یکی از اجزای اصلی وعده غذایی صبحانه استفاده کنید. به پیشنهاد گلدنبرگ دو عدد تخم مرغ سرشار از امگا 3 را با یک قاشق چایخوری روغن زیتون بپزید و البته باید زرده تخم مرغ را هم حتما در کنار سفیده تخم مرغ استفاده کنید! پروتئین موجود در زرده تخم مرغ به همراه مقادیر بالای ویتامین D. و بیوتین biotin یا ویتامین B7 باعث ...
5 غذایی که هرگز نباید در زودپز پخته شوند!
بعضی از زودپزها برای سرخ کردن ملایم یا تفت دادن مناسب باشند، اما هرگز نمی توانند برای سرخ کردن عمیق استفاده شوند. 2. غذاهای سرشار از ترکیبات لبنی هر غذایی که از شیر به عنوان ترکیب اصلی در آن استفاده شده باشد، مانند سوپ های خامه ای یا حتی ماکارونی و پنیر، برای آماده سازی در زودپز مناسب نیست. حرارت بالا می تواند شیر را به حالت دلمه دربیاورد که قطعا برای هیچ فردی اشتهاآور نخواهد ...
با قاتلین شکم های بزرگ آشنا شوید
تغذیه یکی از مهم ترین عوامل بزرگ شدن چربی های شکم است. تحقیقات نشان می دهد مصرف 7 نوع ماده غذایی در چربی سوزی شکم بسیار موثر است. به گزارش اینتیتر به نقل از طبیب من، بارها پیش آمده که در دوراهی میان انتخاب دو نوع غذا که کالری برابر دارند، قرار گرفته ایم. برای مثال می دانیم شیرینی و ماست کالری برابری دارند. سوال در اینجاست که آیا خوردن این دو غذا با کالری برابر تفاوتی در وزن ما دارد؟ در ...
خواص شگفت انگیز هلیله سیاه که نمی دانستید
به گزارش روزپلاس، هلیله سیاه در بین داروی های گیاهی معروف به اکسیر طول عمر است. طبع این گیاه دارویی سرد و خشک هست و در درمان بسیاری از بیماری ها موثره! و عملا چون بدن رو در حالت ایده آل نگه میداره مانع از پیری میشه. دقت کنید که اگه طبع بدنتون سرده باید ابتدا هلیله رو روی حرارت تفت بدید تا طبعش گرم بشه و بعد استفاده کنید تا براتون مشکل ایجاد نکنه، در ادامه براتون از خواص هلیله سیاه میگم. ...
حالت تهوع در دوران حاملگی، علل اصلی
...> حالت تهوع در بارداری معمولا در پایان سه ماهه اول برطرف می شود. بنابراین نگران نباشید. راههای درمان: استفاده از زنجبیل یکی از بهترین روش ها برای غلبه بر حالت تهوع در طول دوران بارداری، استفاده از زنجبیل تازه می باشد. طریقه مصرف آن به این گونه است که باید در ابتدا پوست آن را بکنید و آن را رنده و یا ریز ریز کنید. یک قاشق غذا خوری از زنجبیل ریز ریز شده و یا رنده شده را داخل یک لیوان آب داغ بریزید و به ...
درمان تهوع بارداری، این ترکیب معجزه می کند!
...: من هفته هفتم بارداری هستم گاهی حالت تهوع و ضعف دارم همش دوست دارم دراز بکشم . اسید فولیک هم روزی یک عدد میخورم برای حالت تهوع ام چه کار کنم؟ بیسکویت هم کنار تختم دارم. پاسخ: حالت تهوع در بارداری معمولا در پایان سه ماهه اول برطرف می شود. بنابراین نگران نباشید. راههای درمان: استفاده از زنجبیل یکی از بهترین روش ها برای غلبه بر حالت تهوع در طول دوران بارداری، استفاده از زنجبیل تازه ...
سفر به سرسبزترین و زیباترین استان کشور در ایام نوروز
.... رشت شهر رشت، مرکز استان گیلان ، از زمان پیش از اسلام و دست کم در دوره ساسانیان وجود داشته است. در زمانی که حکومت ساسانی رو به فروپاشی می رفت، حکمرانی مستقل این دیار را گیلانشاه می نامیدند. آب و هوای رشت ازجمله آب و هوای معتدل کاسپین و شبه مدیترانه ای است که دارای تابستان های گرم و شرجی و زمستان های سرد و مرطوب است. رشت سومین شهر گردشگرپذیر ایران است. میدان ...
