خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آموزش کیک کودکانه، مناسب جشن تولد
...> یک سوم فنجان روغن نباتی رنگ غذای سبز مواد لازم برای گاناش شکلاتی: 350 گرم شکلات نیمه شیرین، خرد شده 3 قاشق غذاخوری پودر قند 1 فنجان خامه پرچرب مواد لازم برای روی کیک: نیم فنجان خامه سفید یا وانیلی مواد لازم برای خامه اُمبره: 2 بسته خامه سفید یا وانیلی رنگ غذای سبز دستور تهیه ...
دستور پخت شیرینی گریپ فروت
فروت (رنگ شده): یک و یک دوم قاشق سوپخوری زرده تخم مرغ (بزرگ): یک عدد اسانس وانیل: 2 قاشق چایخوری نمک: یک قاشق چایخوری جوش شیرین: یک قاشق چایخوری شکلات سفید (خرد شده): 350 گرم نمک دریا: به میزان لازم روش پخت 1. تابه ای را روی حرارت متوسط قرار داده و نیمی از کره را درون آن ریخته و ذوب کنید. کره در حین ذوب شدن کف می کند، حباب می زند و صدا می دهد ...
چوروس دونات اسپانیایی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ چوروس نوعی شیرینی اسپانیایی است، که در ادامه طرز تهیه آن را برای شما آموزش می دهیم . مواد لازم: پنیر خامه ای: یک چهارم پیمانه ماست یونانی: یک پیمانه آب: 4 پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری شکر: یک قاشق سوپ خوری + مقداری برای سرو چوب دارچین: یک عدد جوز هندی (پودر شده): یک قاشق چای خوری اسانس ...
آشپزی همراه با کودکان، این کیک را امتحان کنید
جام جم آنلاین: کیک ها معمولا یک لایه موز را دارند، اما اگر شما عاشق طعم موز هستید. این کیک را امتحان کنید. مواد لازم: شکر:220 گرم آب: یک پیمانه موز متوسط :2 عدد تخم مرغ زده شده: 2 عدد روغن مایع: 160 میلی لیتر شکر قهوه ای: 165 گرم وانیل: کمی آرد: 150 گرم بیکینگ پودر: یک چهارم قاشق چایخوری ...
دسر خوشمزه برای کودک، بورانی سرد اسپانیولی
مجله ایده آل: خیار با اینکه به بیخاصیتی معروف است اما منبعی غنی از انواع ویتامین، کلسیم، آهن و پتاسیم است. حرارت بدن را پایین آورده و مانند نوشیدنی کافئین دار باعث رفع خستگی و سرحالی میشود. مواد لازم برای 4 نفر: روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری اسفناج: 500 گرم، ساطوری پیاز متوسط: یک عدد، ساطوری لیمو ترش: یک عدد خامه: یک پیمانه شوید ساطوری: 3 قاشق غذاخوری خیار متوسط: 2 عدد، ساطوری ...
بهترین صبحانه های مخصوص کودکان
...> معجزه طعم سیب و دارچین کافی است از شب قبل،چند سیب قرمز را پوست کنده و بگذارید خیلی آرام نیم پز شوند.قبل از سرو صبحانه، سیب های پخته را در ظرف بریزید و با یک قاشق خامه، دو عدد گردو، عسل و کمی پودر دارچین تزئین کنید. بدون شک طعم و عطر مطبوع این صبحانه از فکرتان بیرون نمی رود. یک پیتزا صبحانه خوشمزه برای کودک دلبند شما با این پیتزای سالم، می توانید بگذارید که بچه ها ...
طرز تهیه دمی گوجه فرنگی خوشمزه
میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم گوجه فرنگی گوجه فرنگی 5 عدد روغن نصف استکان زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا گوجه ها را شسته و رنده کنید و یا در مخلوط کن پوره کنید.برنج رابشویید و آن را به همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده و نمک بگذارید دو ساعت خیس بخورد. در ظرف مناسب پیازداغ کنید و زعفران آبکرده و کمی زردچوبه و فلفل و نمک را در ...
غذای مقوی برای بچه ها، سوپ لیمویی یونانی
...> - 4 عدد تخم مرغ - آب سه عدد لیموترش - 1⁄4 پیمانه شوید تازه - 4 تا 6 قاچ نازک لیموترش طرز تهیه 1. برای تهیه سوپ، در یک قابلمه بزرگ آب مرغ را بگذارید تا بجوشد. سپس حرارت را کم کنید، نمک، فلفل و ماکارونی را اضافه کنید و 8 دقیقه بپزیند. سپس آن را از روی حرارت بدارید. دو پیمانه از آب مرغ را کنار بگذارید. 2. برای تهیه مخلوط تخم مرغ و ...
بهترین غذا برای کودک، کوکوی قارچ و پنیر
انجمن پرورش دهندگان قارچ: گاهی پختن کوکوسبزی و سیب زمینی برای شما خسته کننده می شود. اگر به دنبال طعم جدیدی در کوکو هستید این غذا را امتحان کنید. مواد اولیه : مواد لازم برای چهار تا شش نفر سبزی کوکو پاک کرده: 250 گرم تخم مرغ: چهار عدد قارچ: 250 گرم پنیر موزارلا: 150 گرم پیاز سرخ شده: دو قاشق سوپخوری نمک: نصف ...
عصرانه خوشمزه برای کودکان، دستور پخت
...: اگر برای دور همی های عصرانه یا میان وعده های خانواده دنبال یک غذای خوب و مقوی می گردید، دستور پخت این غذا را حتما بخوانید. مواد لازم: مناسب برای 5 نفر سینه مرغ : 2 عدد گوجه فرنگی ریز خرد شده : 2 عدد پیاز متوسط ریز خرد شده : یک عدد فلفل قرمز چیلی : یک عدد فلفل سبز تند : یک عدد پنیر چدار رنده شده : یک ...
پوکی استخوان را با مصرف غذایی خوشمزه ضربه فنی کنید
خشک شده یک قاشق غذاخوری آب چهار لیوان روغن زیتون نصف استکان زردچوبه به مقدار لازم گوشت چرخ کرده گوسفندی (در صورت دلخواه) 300 گرم طرز تهیه کله جوش - برای تهیه کله جوش باید نخست پیاز ها را خُرد کنید؛ سپس آنها را با روغن زیتون در حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شود. - اشخاصی که تمایل دارند این غذا را همراه با گوشت میل ...
آشپزی برای کودکان، طرز تهیه کپه
، خلال پسته، کشمش و نمک و فلفل به مقدار دلخواه روش تهیه: ابتدا سیب زمینی را خرد کرده و با برنج بگذارید بپزد. می توانید هر کدام را جدا بپزید. بگذارید آبش کشیده شود و آن را چرخ کنید. در نهایت مواد چسبنده خواهند شد. گوشت و پیاز را تفت داده و خلال را به آن اضافه کنید. گردو و کشمش، کبه را خوشمزه می کنند. اگر ذائقه تان ترشی را می پسندد زرشک را بیشتر اضافه کنید. نمک و فلفل را ...
آشپزی همراه با کودکان، کنار هم ترشی بندازید
...: من این ترشی ساده را به همراه دخترکم درست کردم. کمک کرد زیتون ها و قارچ ها را در شیشه ریخت. ادویه ها را با هم مخلوط کرد. زحمت کشید شیشه ی سرکه را پیش پدرش برد تا درش را که سفت بود باز کند. چند تایی زیتون خورد. کمی فلفل را مزه مزه کرد و یک مقدار هم سرکه خورد. تجربه ی شیرینی بود. مواد لازم: قارچ زیتون فلفل پودر موسیر ...
مصرف این خوشمزه ها را متوقف کنید!
که درباره اسموتی ها وجود دارد این است که مخلوط کردن چند میوه و مخلوط آن ها در غذاساز، با وجودی که خوشمزه است، شما را راضی نمی کند اما اگر همان میوه را به صورت کامل بخورید راضی کننده است . کچاپ این هم از گوجه فرنگی تهیه شده است، مگر نه؟ بله کاملاً درست است البته به همراه میزان زیادی قند. چهار گرم در هر قاشق چای خوری سس کچاپ، قند نهفته است. اما مایلید چیزی گوجه ای بخورید ...
طرز تهیه دسر کودکان، دست به کار شوید
شده قرار دهید تا کیک بپزد. پس از پخت کیک را از قالب خارج کنید و کنار بگذارید تا سرد شود. طرز تهیه لایه سوم: شکلات تخته ای را خرد کرده و به روش بن ماری آن را کاملا آب کنید. پودر پودینگ و شیر را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، هم بزنید تا پودینگ غلیظ شود سپس پودر ژلاتین را اضافه کنید و پس از اینکه حل شد از روی حرارت بردارید و با شکلات مخلوط کنید. ...
غذای سالم در دوران بارداری، طرز تهیه
نان را با دست به چند تکه تبدیل می کنیم. سپس نان های فرانسوی را به مدت 3 تا 4 دقیقه در داخل آب قرار دهید. سپس آب نان ها را گرفته و آنها را در مخلوط کن ریخته و به همراه 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون ، سیر، نصف آب مرغ و آبدوغ مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند. سپس خیار، ریحان و پیاز را به آن اضافه کرده و مجدد مخلوط می کنیم. با یک قاشق چوبی مواد داخل مخلوط کن را به سمت پایین فشار دهید و مجدد مخلوط کنید ...
تغذیه تکمیلی نوزاد، چه ویژگی دارد؟
است غذای کمکی از یک نوع غذای ساده شروع شود و سپس به مخلوط چند نوع تبدیل شود. 7. غذای کمکی باید از یک قاشق مرباخوری شروع شده و به تدریج به میزان آن افزوده شود. 8. بین اضافه کردن مواد غذایی مختلف 5 الی 7 روز فاصله باشد تا دستگاه گوارش کودک به ماده غذایی عادت کند و اگر ناسازگاری با مواد غذایی وجود دارد، شناحته شود. 9. در شروع، غذاها باید نسبتا رقیق باشد و به تدریج بر ...
طرز تهیه رول یوفکا؛ گاهی کمی تنوع لازم است
.... 13. پس از به جوش آمدن آب، این مخلوط را روی برش های خمیر بریزید و دوباره حدود 10 دقیقه ظرف را در فر قرار دهید. 14. یک قاشق سوپ خوری کره یا روغن باقی مانده را در ظرف مناسبی گرم کنید و فلفل قرمز پودر شده را در آن تفت دهید. رول های یوفکا را به همراه ماست و مخلوط روغن و فلفل قرمز سرو کنید. ...
طرز تهیه پیتزا گوشت؛ اگر از سوسیس و کالباس متنفرید...
...> مواد لازم برای تهیه سس پیتزا به ازای یک پیتزا دونفره: 1 قاشق مربا خوری سیر رنده شده 3 الی 4 قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری پودر آویشن 1 قاشق مرباخوری پودر پاپریکا 30 گرم کره نمک به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا گوشت مراحل تهیه: ابتدا سطح ظرف مخصوص پیتزا رو چرب کرده و کمی آرد میپاشیم تا بعدا پیتزا به کف ظرف نچسبه ...
بهترین زمان مصرف کله پاچه
نخود خیس شده (در صورت تمایل) 100 گرم زردچوبه 2 قاشق چای خوری سیر پنج حبه لیوترش تازه 500 گرم فلفل سفید، نمک و پودر دارچین به مقدار لازم آب به مقدار لازم نان سنگک گرم و تازه به مقدار لازم طرز تهیه کله پاچه -برای تهیه کله پاچه نخست کله و پاچه گوسفند را جدا و پاک می کنیم و آن ها را به خوبی می شوییم؛ پاک کردن و شستن اجزای کله را فرد ماهری ...
طرز تهیه سوپ رژیمی و مقوی
به روغن اضافه کنید و در حدود سه دقیقه برگردانید تا رنگ پیاز شفاف شود. سپس بروکلی، آب مرغ و سیب زمینی را به آن اضافه کرده، شعله ی گاز را کم می کنیم و می گذاریم تا پانزده دقیقه بجوشد و کلم بروکلی باز شود. مواد را از قابلمه خارج کرده و درون مخلوط کن برقی می ریزیم و می زنیم تا یکدست شود. بعد از آن که مواد( Materials ) یکدست شد آن را از مخلوط کن خارج کرده و باز در قابلمه می ریزیم و نمک و فلفل و جوز هندی را به آن اضافه می کنیم و روی حرارت می گذاریم تا گرم شود. نیازی نیست که سوپ بجوشد. در نهایت آن را درون ظرف ریخته و سرو می کنیم. ...
عصرانه برای کودکان، کیک آلبالویی درست کنید
... مواد لازم خمیر رویه آرد : یک پیمانه مارگارین : یک قاشق سوپ خوری پودر فندق : 2 قاشق سوپ خوری شکر : 2 قاشق سوپ خوری آب سرد : به میزان لازم طرز تهیه خمیر رویه آرد، شکر، پودر فندق و مارگارین را با هم مخلوط کرده و آب سرد را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. خمیر را در یخچال ...
آشپزی همراه با کودکان، آموزش یک کیک خوشمزه
...> پودر کاکائو 5قاشق غذاخوری گردو به میزان لازم (خرد شده) آلبالو به میزان لازم (کمپوت یا میوه تازه) اسانس وانیل چند قطره کرم کاکائو به میزان لازم (برای تزیین) طرز تهیه : در ابتدا آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده و مقدار بسیار کمی نمک به آن اضافه کنید و آن را 2تا 3بار الک کنید تا هوا خورده و سبک شود.سپس آن را با شکر مخلوط کنید و با قاشق ...
دسر خوشمزه برای کودکان، طرز تهیه شارلوت
. ظرف را روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) قرار دهید . برای این منظور میتوانید ظرف را بر روی دهانه کتری قرار دهید . شیر را هم زده تا ژلاتین کاملا در شیر باز شود. 2 - تخم مرغ ها را به صورت کامل با هم زن بزنید تا کرمی و کمی سفت شود . وانیل و شکر را نیز اضافه کنید و کاملا بزنید . باقی مانده شیر را اضافه کرده و مخلوط نمایید. 3 - ژلاتین محلول در شیر را اضافه کنید و خامه را نیز به مواد ...
غذای مقوی بچه ها، روش تهیه سالاد تن
میگذاریم . توجه کنید که در این مرحله ماهی تن را زیاد خرد نکنید تا بافت سالاد شما زیبا تر باشد و البته بتوان به راحتی با چنگال تکه های ماهی را در سالاد انتخاب کرد . 4 - گوجه فرنگی را نیز نگینی خرد کرده و خیارشور ها را هم حلقه حلقه میکنیم . فلفل سبز های تند را هم ریز خرد میکنیم . 5 - سیب زمینی های پخته را نگینی درشت خرد کرده و همراه سایر مواد به جز تن ماهی مخلوط کرده و برگ های کاهو ...
طرز تهیه کبه ی نان تست و مرغ، لذیذ و متفاوت
... طرز تهیه: کناره های نان تست را از آن جدا می کنیم و هر نان تست را به دو بخش مساوی تقسیم می کنیم. روغن را در ظرفی ریخته، پیاز و سیر را به آن می افزاییم. پس از آنکه خامی پیاز و سیر گرفته شد، مرغ، ادویه کاری، نمک و فلفل را به آن اضافه می کنیم. مواد را خوب مخلوط می کنیم سپس از روی حرارت برمی داریم. پس از آن جعفری خرد شده را اضافه و مواد را مخلوط می کنیم و در کناری قرار می دهیم ...
با این ماسک جوش های سرسیاه را از بین ببرید
که برای پوست خوب است. عسل خاصیت ضدباکتریایی دارد و اسید لاکتیک موجود در شیر موجب نرمی و لطافت پوست می شود. در اینجا این دو ماده ی مفید با هم ترکیب می شوند تا حالت چسبناک پیدا کنند. روش استفاده یک قاشق سوپ خوری عسل خام و ارگانیک را با یک قاشق چای خوری شیر مخلوط کنید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه در مایکروویو بماند تا گرم شود سپس دوباره آن را هم بزنید. وقتی به دمای مناسب رسید، یک لایه ی نازک از آن را روی جوش های سرسیاه بمالید و به آرامی اما محکم یک نوار پارچه ای و نخی روی آن بگذارید، بعد از 20 دقیقه پارچه ها را به آرامی بردارید، صورت را با آب سرد بشویید و آن را مرطوب کنید. ...
تمام گزینه های غذایی که تا به حال اشتباه مصرف می کردید
اما بهتر است برای بهره بردن از این فواید، گوجه فرنگی را بپزید. مارچوبه: این سبزی ارزشمند را آب پز نکنید. این کار باعث خارج شدن ویتامین ث موجود در مارچوبه می شود. بهتر است این سبزی را بخارپز و در نهایت کبابی کنید. آب مارچوبه را که بخارپز شده، دور نریزید و از آن برای تهیه سوپ و سس استفاده کنید تا از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن بهره ببرید. دانه کتان: این غلاف حاوی تعداد ...
آشی که چربی و فشار خون را پایین می آورد
عروق می شود و برای مبتلایان به کم خونی و مشکلات تنفسی مانند آسم مفید است. مواد لازم برای تهیه آش آلو (6 تا هشت نفر) آلو زرد، سیاه یا بخارای خیس شده 200 گرم سبزی (تره، جعفری، گشنیز، مرزه و ترخون) 500 گرم پیاز خُرد شده یک عدد نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل، زیره و دارچین به مقدار لازم آب یک و نیم لیتر نعناع و سیرداغ به مقدار ...
چند ترفند محرمانه برای از بین بردن سیاهی دور چشم
روی چشمان بسته قرار دهید این کار ساده در سرعت درمان مؤثر است. به یک پزشک طب گیاهی مراجعه کنید اگر مشکل اصلی فقر ویتامینی یا مشکل در جذب مواد معدنی باشد حتماً باید درمان شود. این پزشکان به تسکین و درمان افرادی که بیماری های مزمن دارند کمک می کنند. از رب گوجه کمک بخواهید رب گوجه یکی از موثرترین درمان ها برای رفع تیرگی زیر چشم است. شما می توانید در خانه با مخلوط یک یا دو گوجه ...
