سایر منابع:
سایر خبرها
خوراک ستاره های ورزش؛ از ماهی خام تا تف کردن کیک
رژیم غذایی عجیبی دارد. ورزشکاران در سراسر دنیا بسته به ذائقه، سلیقه و طرز فکری که نسبت به غذا خوردن دارند، نوع تغذیه مختلفی دارند. این مطلب نگاهی دارد به چند نفر از این ورزشکاران و چیزهایی که می خورند. عشق بولت به ناگت مرغ احتمالا این سوال برای خیلی ها پیش آمده که یوسین بولت، سریع ترین مرد دنیا انرژی بدنش را چطور تأمین می کند. جواب این سوال دو کلمه ای است: ناگت مرغ ، آن هم نه از ...
طرز تهیه چوروس، دونات اسپانیایی
...؛ مواد لازم: پنیر خامه ای: یک چهارم پیمانه ماست یونانی: یک پیمانه آب: 4 پیمانه نمک: یک قاشق چای خوری شکر: یک قاشق سوپ خوری + مقداری برای سرو چوب دارچین: یک عدد جوز هندی (پودر شده): یک قاشق چای خوری اسانس وانیل: 2 قاشق چای خوری آرد: سه و یک دوم پیمانه رنگ خوراکی سبز: به ...
با یک خوراک ساده از پوکی استخوان پیشگیری کنیم
خشک شده 250 گرم مغز گردو 100 گرم سیر یک حبه مغز پسته 50 گرم پیاز خرد شده یک عدد نعناع یا پونه خشک شده یک قاشق غذاخوری آب چهار لیوان روغن زیتون نصف استکان زردچوبه به مقدار لازم گوشت چرخ کرده گوسفندی (در صورت دلخواه) 300 گرم طرز تهیه کله جوش – برای تهیه کله جوش باید نخست پیاز ها ...
طرز تهیه غذای کودکانه، برنج سرخ شده
...: یک دوم فنجان پیازچه خرد شده: یک چهارم فنجان روش تهیه : تخم مرغ ها و یک قاشق مرباخوری سس را با هم مخلوط کنید. روغن کنجد را در ماهیتابه ای داغ بریزید و روی شعله بگذارید. مخلوط تخم مرغ و سیر را بریزید، بهم بزنید تا بپزند. املت را تکه تکه کنید و کنار بگذارید، روغن مایع را در ماهیتابه بریزید و روی شعله متوسط تا زیاد بگذارید. سپس کرفس را به آن اضافه کرده و یک دقیقه سرخ کنید ...
برای پاهایتان لوسیون و اسکراب نعناعی درست کنید
...> رنگ قرمز خوراکی (مخصوص مواد غذایی) ظرف شیشه ای (که حداقل نیم لیتر گنجایش داشته باشد) شکر و روغن ها را در یک کاسه ی بزرگ مخلوط کنید تا بخوبی ترکیب شده و گوله گوله نشوند. نصف این مخلوط را در یک کاسه ی دیگر بریزید و چند قطره از رنگ قرمز خوراکی را به آن اضافه کنید، و تا زمانیکه به رنگ قرمز ملایم و یکدست در بیاید، آن را بهم بزنید . سپس سفید و قرمز را بصورت لایه لایه ...
پودینگ تافی؛ صبحانه ای متفاوت و خوشمزه
و بیکینگ پودر درون قابلمه ای ریخته و به مدت 5 دقیقه روی حرارت بگذارید تا به جوش آید. بعد آن را از روی حرارت بردارید و در دستگاه غذاساز همراه با آب کاملا مخلوط کنید. 2. آرد را همراه با 9 قاشق سوپخوری کره داخل کاسه ای به وسیله همزن برقی مخلوط کنید. بعد تخم مرغ، 1 پیمانه شکر قهوه ای و نمک را به آن افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا کاملا مخلوط شود. سپس آن را به مخلوط خرما اضافه کرده و با ...
آلبالو پلو یک غذای رسمی برای مهمانی های خاص
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ آلبالو پلو یک غذای رسمی برای مهمانی های خاص است. مواد لازم : 6 پیمانه برنج یک کیلو و نیم آلبالو با هسته 300 گرم گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز متوسط رنده شده زعفران به میزان لازم 800 گرم شکر نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : برنجتان را بعد از پاک ...
شیرینی خوشمزه برای بچه ها، خودتان درست کنید
...:نعنا طعم منحصربفردی دارد که می تواند انواع شیرین ها را خوش طعم کنید. پس می توانید با دستورالعمل شرینی مرمری نعنایی کام خودتان را شیرین کنید. مواد لازم کره یا مارگارین نرم شده: یک فنجان پودر شکر: یک سوم فنجان پودر وانیل: یک چهارم قاشق چایخوری آرد: دو فنجان اسانس نعنای خوراکی: یک چهارم قاشق چایخوری رنگ غذایی قرمز ...
طرز تهیه غذای کودکان، کوکوی اشپل با خاویار
همشهری آنلاین : اشپل، همان تخم یا خاویار ماهی است که گیلانی ها از آن کوکوی خوشمزه ای تهیه می کنند . مواد لازم برای 6 نفر : سبزی ( تره - جعفری - شوید - نعنا ): 300 گرم سیب زمینی متوسط: 3 عدد پیاز متوسط: 1 عدد تخم مرغ : 5 عدد سیر : 3 حبه اِشپل: 3 عدد نمک و زردچوبه و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه : ...
دسر فلن انبه
: 5 عدد مواد لازم رویه: شکر قهوه ای: یک چهارم پیمانه کره: 3 قاشق سوپ خوری انبه (نگینی خرد شده): یک پیمانه پودر دارچین: یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه: برای تهیه کارامل، شکر، عسل و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا به شکل کارامل در آیند. این مخلوط را کف یک قالب بزرگ و یا قالب های کوچک بریزید و کنار بگذارید. تمامی مواد فلن را ...
طرز تهیه دسر کودکان، بدون استفاده از شکر
...، میوه های سرشار از ویتامین و تخم مرغ و شیر کلسیم دار است. اگر چه این دسر گرم مخصوص روزهای سرد زمستان است اما می توان آن را سرد نیز سرو کرد. می توان به عنوان صبحانه نیز آن را مصرف کرد. مواد لازم: 2 برش از نان گندمی 1⁄2 سیب، گلابی پوست کنده و خرد شده 2 عدد تخم مرغ 2 قاشق غذاخوری شیر(می توانید از شیر مادر یا شیر خشک نیز ...
غذاهای اشتها آور کودکان، روش تهیه خوراک بال
چایخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری دستور پخت: 1. با کارد نوک تیزی برش های عمیقی روی بال ها ایجاد کنید. 2. با نمک و فلفل سیاه و پودر سیر آنها را مزه دار کنید. 3. در ظرف نسبتا گودی عسل را با سویا سس مخلوط کنید؛ سپس آبلیمو، رنده پوست لیمو ترش و کمی فلفل سیاه به آن اضافه کنید. 4. مواد را خوب بزنید تا مخلوط کاملا یک دستی داشته باشد و بال ها را ...
اموزش شیرینی کودک، دونات کدو حلوایی خوشمزه
...> • روغن گیاهی برای سرخ کردن طرز تهیه در یک کاسه بزرگ، کره را با همزن برقی و سرعت متوسط به مدت 30 ثانیه هم بزنید. نصف پیمانه شکر، بیکینگ پودر، نمک، دارچین، جوش شیرین و پودرهای زنجبیل، میخک و جوز هندی را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید. کدوحلوایی، شیر، تخم مرغ، زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. با کمک قاشق چوبی به تدریج آرد را اضافه کنید تا خمیر شود. روی مواد ...
غذاهای ایرانی برای کودکان، آش ماست شیرازی
سایت آسمونی: آش ماست ویژه اهالی شهر شیرازی است. مواد لازم: برنج : نیم کیلو گوشت گردن بدون استخوان : 600 گرم پیاز داغ : 5 تا 6 قاشق سوپ خوری شوید تازه : ن2:1 پیمانه نیم کیلو نعناع خشک (الک شده) : 1 قاشق سوپ خوری لپه : 2:1 پیمانه ماست ترش : 1 کیلو خلال پرتقال : 1 عدد روش تهیه : برنج و پیاز داغ و لپه را با 6 پیمانه ...
کتف مرغ با سس بلوچیز
در تهیه یک اسنک خوشمزه و سریع، این روشی عالی برای تهیه بال و کتف مرغ است. این غذا را به عنوان اسنک تهیه کنید و لذت ببرید. مواد لازم طرز تهیه ارزش غذایی
آموزش دسر برای کودکان، ملحبی ترکیه ای خوشمزه
میریزیم و اجازه میدهیم نیم ساعت بماند تا توت فرنگی آب بیندازد. آرد برنج را درون قابلمه طبخ الک کرده و مابقی شکر را به آن اضافه میکنیم اکنون یک لیوان از شیر را اضافه میکنیم خوب بهم میزینیم تا گلوله های شیر باز شوند. ملحبی را با قاشق چوبی انقدر بهم میزنیم تا به غلظت فرنی برسد.سپس آب توت فرنگی را افزوده و بهم میزنیم تا خوب مخلوط شود و در انتها توت فرنگی را اضافه میکنیم و آرام آرام بهم ...
برنج قهوه ای در دوران بارداری، فایده دارد؟
هل به میزان لازم وانیل 1 قاشق چایخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری آلبالوی خشک (یا هر میوه خشک به دلخواه) یکدوم پیمانه روش تهیه: برنج قهوه ای را با آب سرد بشویید و آن را کنار بگذارید. 4 پیمانه آب را به جوش بیاورید و برنج قهوه ای و نمک را به آن اضافه نمایید. سپس حرارت را کم کنید و در ظرف را بگذارید و اجازه دهید برای 30 دقیقه به آرامی بجوشد. مرتب آن را هم بزنید. بعد از ...
غذای خوشمزه کودک، سالاد گادو گادو اندونزی
سایت غذاهای دوست داشتنی: مواد لازم : لوبیا سبز: 250 گرم گل کلم: 500 گرم هویج بزرگ: 2 عدد سیب زمینی بزرگ پخته و حلقه شده: 2 عدد خیار: 1 عدد بزرگ تخم مرغ پخته و سفت: 3 عدد مواد لازم برای سس : بادام زمینی بو داده شده 2 فنجان – سس سویا اماده 2 قاشق چایخوری – شیر نارگیل 1 فنجان – سیر 1 کله کوچک. ...
دسر خوشمزه برای کودک، بورانی سرد اسپانیولی
پنیر موتزارلا یا پارمزان: 4 قاشق غذاخوری، رنده شده نمک و فلفل: به میزان لازم روش تهیه: 1 - روغن را در یک تابه روی شعله متوسط داغ کرده و پیاز را 5 دقیقه در آن تفت دهید تا بلوری شود، سپس اسفناج را اضافه کرده و تفت دادن را 3 تا 4 دقیقه دیگر ادامه دهید. 2 - پیاز و اسفناج را با کمک گوشت کوب برقی یا غذاساز پوره کنید، سپس دوباره آن را در تابه و روی حرارت برگردانید. 2 ...
طرز تهیه دمی گوجه فرنگی خوشمزه
آن بریزید و آن را به برنج اضافه کنید . برنج را با همان آب اضافه شده روی شعله بگذارید و سیب زمینی های نگینی شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد تا آب آن تمام شود و فقط در حدود چند قاشق آب برای دم کشیدن باقی بماند. برنج را دم بیندازید و اجازه دهید آماده شود. نکات: اضافه کردن یک عدد لیمو عمانی به غذای در حال جوش به خوشمزه تر شدن برنج کمک زیادی میکند. ...
غذای مقوی برای بچه ها، سوپ لیمویی یونانی
...> - 4 عدد تخم مرغ - آب سه عدد لیموترش - 1⁄4 پیمانه شوید تازه - 4 تا 6 قاچ نازک لیموترش طرز تهیه 1. برای تهیه سوپ، در یک قابلمه بزرگ آب مرغ را بگذارید تا بجوشد. سپس حرارت را کم کنید، نمک، فلفل و ماکارونی را اضافه کنید و 8 دقیقه بپزیند. سپس آن را از روی حرارت بدارید. دو پیمانه از آب مرغ را کنار بگذارید. 2. برای تهیه مخلوط تخم مرغ و ...
بهترین غذا برای کودک، کوکوی قارچ و پنیر
می کنیم. پیاز و سیر را هم به آن اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم تا جایی که قارچ آب نداشته باشد. تخم مرغ ها را خوب زده، نمک، فلفل و زردچوبه را به آن اضافه می کنیم. می توانیم یک قاشق سوپخوری آرد هم به سبزی اضافه کرده و بعد به مایه تخم مرغ اضافه کنیم، سپس مواد را هم زده تا یک دست شود. درون یک تابه روغن ریخته، پس از داغ شدن مایه کوکو را به آن اضافه می کنیم، برای این کار ...
عصرانه خوشمزه برای کودکان، دستور پخت
پیمانه نان ترتیلا : 5 عدد جعفری یا گشنیز ساطوری شده : 2 قاشق سوپخوری روغن : به میزان لازم نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم طرز پخت: سینه مرغ را به صورت نواری یا مکعبی برش بزنید و همراه کمی روغن تفت دهید تا کاملا پخته شده و تغییر رنگ دهد. فلفل ها و پیاز را ریز خرد کرده و آن را به مرغ اضافه کنید و به حرارت دادن ادامه دهید تا ...
آشپزی برای کودکان، طرز تهیه کپه
، خلال پسته، کشمش و نمک و فلفل به مقدار دلخواه روش تهیه: ابتدا سیب زمینی را خرد کرده و با برنج بگذارید بپزد. می توانید هر کدام را جدا بپزید. بگذارید آبش کشیده شود و آن را چرخ کنید. در نهایت مواد چسبنده خواهند شد. گوشت و پیاز را تفت داده و خلال را به آن اضافه کنید. گردو و کشمش، کبه را خوشمزه می کنند. اگر ذائقه تان ترشی را می پسندد زرشک را بیشتر اضافه کنید. نمک و فلفل را ...
طرز تهیه دسر کودکان، دست به کار شوید
و در قالب کاملا پخش کنید.(فقط یک لایه نازک بریزید و بقیه را نگه داری) طرز تهیه دسر رویه: پنیر ریکوتا و تخم مرغ را داخل ظرفی به خوبی مخلوط کنید و بعد شکر و کمی اسانس وانیل به آنها افزوده و مجددا به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شوند. مایه را روی مایه کیک ریخته و با قاشق چرب مجدد آن را چرب کنید و بعد بقیه مواد کیک را روی آن پخش کنید. قالب کیک را به مدت 1 ساعت داخل فر گرم ...
غذای سالم در دوران بارداری، طرز تهیه
نان را با دست به چند تکه تبدیل می کنیم. سپس نان های فرانسوی را به مدت 3 تا 4 دقیقه در داخل آب قرار دهید. سپس آب نان ها را گرفته و آنها را در مخلوط کن ریخته و به همراه 1 قاشق سوپ خوری روغن زیتون ، سیر، نصف آب مرغ و آبدوغ مخلوط کنید تا حالت چسبندگی پیدا کند. سپس خیار، ریحان و پیاز را به آن اضافه کرده و مجدد مخلوط می کنیم. با یک قاشق چوبی مواد داخل مخلوط کن را به سمت پایین فشار دهید و مجدد مخلوط کنید ...
طرز تهیه رول یوفکا؛ گاهی کمی تنوع لازم است
را در ظرف مناسبی رنده کنید. 2. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید. 3. نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. 4. برگ جعفری خردشده اضافه کرده و حدود 5 دقیقه مواد را ورز دهید. 5. ظرف فر را کمی با روغن چرب کنید. 6. خمیر یوفکا را روی سطح کار پهن کنید و حدود یک سوم از مخلوط گوشت را روی یک لبه آن قرار دهید (این کار را با بقیه خمیرها تکرار کنید) 7. خمیر را ...
طرز تهیه پیتزا گوشت؛ اگر از سوسیس و کالباس متنفرید...
در این مطلب هم طرز تهیه یه پیتزا خوشمزه دیگه که با گوشت تهیه میشه رو براتون میذارم برای اون دسته که ترجیح میدن از کالباس و سوسیس داخل پیتزا استفاده نکنن. امیدوارم براتون مفید باشه و لذت ببرین. مواد لازم: خمیر پیتزا به مقدار لازم 250 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز 1 عدد فلفل دلمه ای پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم ...
بهترین زمان مصرف کله پاچه
نخود خیس شده (در صورت تمایل) 100 گرم زردچوبه 2 قاشق چای خوری سیر پنج حبه لیوترش تازه 500 گرم فلفل سفید، نمک و پودر دارچین به مقدار لازم آب به مقدار لازم نان سنگک گرم و تازه به مقدار لازم طرز تهیه کله پاچه -برای تهیه کله پاچه نخست کله و پاچه گوسفند را جدا و پاک می کنیم و آن ها را به خوبی می شوییم؛ پاک کردن و شستن اجزای کله را فرد ماهری ...
عصرانه برای کودکان، کیک آلبالویی درست کنید
... مواد لازم خمیر رویه آرد : یک پیمانه مارگارین : یک قاشق سوپ خوری پودر فندق : 2 قاشق سوپ خوری شکر : 2 قاشق سوپ خوری آب سرد : به میزان لازم طرز تهیه خمیر رویه آرد، شکر، پودر فندق و مارگارین را با هم مخلوط کرده و آب سرد را تا زمانی که خمیر به دست نچسبد اضافه کنید تا خمیر یکدستی به دست آید. خمیر را در یخچال ...