خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دستور تهیه حلوا ترکیه ای
گرم کرده تا آب شودآرد را اضافه کرده 10 الی 15 دقیقه با شعله ملایم هم زده تا رنگش تیره شود. شربت را اضافه مرتب هم میزنیم و ارده را اضافه میکنیم. 3 دقیقه بعد شعله را خاموش کرده ودر ظرف ریخته و صاف میکنیم. برای تهیه سس شکلات خامه را گرم کرده و شکلات را به آن اضافه تا آب شود. سس شکلات را روی حلوای صاف شده ریخته و روی آن به دلخواه پودر پسته میپاشیم. 3 ساعت در یخچال گذاشته سپس به صورت مربع خرد میکنیم تا آماده سرو شود. ...
توفو سوخاری؛ غذایی مخصوص گیاهخواران
وب سایت بدونیم : توفو از غذاهای مورد علاقه گیاهخواران است که یکی از دستور پخت های ساده این غذا را می توانید یاد بگیرید. خیلی راحت قطعات کوچک پنیر توفو را با ادویه جات سرخ کنید و با سس زنجبیل و سویا میل کنید. مواد لازم: 1 بسته 400 گرمی پنیر توفو 1 الی 2 عدد تخم مرغ 1⁄2 پیمانه آرد ذرت 1 قاشق چای خوری ادویه ترکیبی (رازیانه، میخک، دارچین و فلفل) 1⁄2 پیمانه پودر نان (یا پودر ...
راه هایی برای کاهش مصرف برق یخچال فریزر
درجه بالای صفر تنظیم کنید. برای شست وشوی جداره های داخلی یخچال فریزر چه هنگامی که برای اولین بار می خواهید از آن استفاده کنید و چه زمانی که قصد تمیز کردن آن را دارید، از مخلوط آب نیم گرم و جوش شیرین (هر لیتر آب یک قاشق جوش شیرین) و یک قطعه اسفنج نرم استفاده کنید و سپس آن را با پارچه ای نرم و تمیز خشک کنید. پس از هربار شست وشو برای یکنواخت شدن سرمای داخل یخچال فریزر باید مدتی ...
طلایه داری که از لبه مرگ هراسی نداشت
.... عرقی تلخ مثل زهر. حرارت بدنم به 2/38 رسید. من برای انجام راهپیمایی تنها 60 لیتر اکسیژن داشتم که آن هم از طرق کابلی که به لباسم وصل بود به من می رسید. سکوتی مطلق اطرافم را گرفته بود. من صدای تنفس، حتی صدای قلب خودم را می شنیدم. در این زمان بود که ناگهان صدایی به گوشم رسید: توجه ! توجه! انسان وارد فضای آزاد کیهانی شد و در حال شنا در فضا است! این صدای گوینده رادیوی مسکو بود که خبر ...
نوشابه نخورید! جایگزین نوشابه رسید
.... 2- 5 دقیقه این ترکیب را در حالی که می جوشد به هم بزنید تا مواد کاملا در هم ترکیب شده و بوی زنجبیل را احساس کنید. 3- ظرف را از روی گاز بردارید و بقیه آب را به ترکیب اضافه کنید. اجازه دهید تا سرد شود و حرارت آن با حرارت درجه اتاق یکسان شود. 4- آب لیموی تازه و کشک را اضافه کنید و بهم بزنید. 5- مایع به دست آمده را به یک ظرف شیشه ای منتقل کنید و پس از ...
فاهیتای مرغ و گوشت غذایی مکزیکی
قاشق غذاخوری سس ورچسترشایر، 1 قاشق غذاخوری پودر زیره، نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز، 3 حبه سیر و آب 3 عدد لیمو در مخلوط کن بریزید و بزنید. بعد 1 قاشق غذاخوری شکر، 1 قاشق چای خوری نمک و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه رو اضافه کنید. دوباره مواد رو بزنید تا کاملا یکدست بشه. گوشت و مرغ رو در 2 ظرف جداگانه بذارید و سس رو روی اون ها بریزید و خوب روی اون ها بمالید. روی ظرف ها رو با سلفون بپوشونید و ...
چگونه قند و شکر را کنار بگذاریم؟
) استفاده کنید. 1 فنجان گردوی خام 2 فنجان یا 14 عدد خرمای بزرگ بدون هسته 1 فنجان پودر کاکائو خام 1 قاشق چایخوری دارچین کمی نمک دریا نصف فنجان گیلاس ترش خشک شده شیرین نشده که کمی در آب گرم خیسانده شده باشد 2 قاشق غذاخوری پودر دانه کتان (آرد کتان) 2 قاشق غذاخوری کره بادام درختی یا نارگیل نصف فنجان نارگیل خرد شده شیرین نشده 1 فنجان جو پوست ...
از فواید درمانی زنجبیل چه می دانید؟
(یعنی از موادی نظیر آبجو زنجبیل، نان شیرینی زنجبیل دار،نان زنجبیل دار یا مواد غذایی مخلوط و سرخ شده) جذب کنید.اگر زنجبیل تازه مصرف می کنید،حتماً مقدار مصرفی را وزن کنید تا تقریباً دریابید که چه حدی از آن معادل 2 تا 4 گرم است.برای درمان،تهوع،گاز معده یا سوء هاضمه روزانه 2 تا 4 گرم ریشه تازه (معادل 0/25 تا 1 گرم پودر ریشه) یا 1/5 تا 3 میلی لیتر تنتور آنرا مصرف کنید.برای پیشگیری از استفراغ، هر 4 ساعت یک گرم پودر زنجبیل (نصف قاشق چایخوری) یا معادل آن یا روزانه سه بار دو عدد کپسول زنجبیل(یک گرم) مصرف کنید.البته می توانید یک تکه 8 گرمی زنجبیل تازه را نیز بجوید. الودکتر ...
آنتی بیوتیک چندمنظوره که میکروب ها را فراری می دهد
قند یا گلوکز در خون بالا می رود و منجر به خستگی و تاری دید می شود. تحقیقات نشان داده است که مصرف روزانه یک چهارم قاشق چایخوری دارچین، سوخت و ساز بدن را بالا می برد و در نتیجه می تواند چربی و کالری های مازاد را بسوزاند. افرادی که مخلوط عسل و دارچین را نوشیده اند، کم اشتهایی و بی میلی نسبت به کربوهیدرات ها را تجربه کرده اند. اضافه کردن عسل و دارچین به رژیم غذایی می تواند راهی دلپذیر ...
تقویت مغز و حافظه با این خوراکی
شکل خوراک و همراه با نان و سبزی خوردن میل شود. مواد لازم برای تهیه خوراک میگو ( پنج تا هفت نفر) میگو دریایی یک کیلو پیاز 2 عدد سیر چهار حبه نمک، دارچین، زردچوبه، فلفل، زنجبیل و تخم گشنیز ساییده شده به مقدار لازم روغن کنجد پنج تا هفت قاشق غذاخوری جعفری 100 گرم لیمو ترش تازه پنج عدد بزرگ مغز گردو 50 گرم ...
دانه ای ریز و سیاه اما اعجاب انگیز؛ از لوسیون مو تا درمان بیماری
آرامگاه های باستانی نیز پیدا کرده اند. علاوه بر اهمیت دانه ها در شفا و درمان بیماری ها، از آنها در پخت و پز و اضافه کردن عطر و طعم به نان، ادویه کاری و درست کردن ترشی استفاده می شود. این دانه دارای عطر و طعم تلخ بوده که اغلب با زیره یا پونه کوهی مقایسه شده است. نام های دیگر سیاه دانه، سیاه تخمه، سرنیچ سیاه، سنوخ سیاه، کمون اسود، شونیز، شونوز و کمون هندی است. بقراط از سیاه دانه ...
طرز تهیه تیرامیسو شکلاتی بدون تخم مرغ
کاسه کوچک آب داغ، پودر کاکائو، 2 قاشق غذاخوری شکر و شکلات لیکور را مخلوط کنید. مخلوط حاصل را کنار بگذارید تا در دمای محیط به آرامی خنک شود. مواد لازم برای تهیه گاناش شکلات شکلات سیاه خرد شده 100 گرم خامه پرچرب 120 میلی لیتر (1/2 فنجان) دستور تهیه گاناش شکلات: خامه را در یک ظرف متوسط مقاوم به حرارت ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا در کناره های ...
کوکو سیب زمینی و کدو سبز غذایی سالم و خوشمزه
ادویه را بگیرند. مرحله سوم: تخم مرغ ها را در کاسه دیگری بشکنید و با چنگال خوب بزنید. سپس آن را هم به مخلوط سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید. مرحله چهارم: آرد و بیکینگ پودر را در الک بریزید و روی مواد دیگر کوکو الک کنید. سپس هم بزنید تا همه به خوبی با هم مخلوط شوند و آرد به خورد آنها برود. مرحله پنجم: روغن را اضافه و مخلوط کنید. ...
خوراکی هایی که هرگز نباید خام بخورید
تلخ نیز وجود دارد که حاوی اسید هیدروسیانیک، ترکیبی خطرناک از سیانید هیدروژن و آب، است. تنها 70 گرم بادام تلخ برای مرگ یک فرد بالغ کافی است. اما اگر بادام تلخ را بپزید می توانید آن را مصرف کنید. آرد مصرف آرد خام می تواند به اندازه مصرف تخم مرغ خام مشکل آفرین باشد. طی سال های اخیر، سازمان غذا و داروی آمریکا و مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری آمریکا آرد خام را به عنوان یک خطر ...
موهای خود را خیلی راحت تقویت کنید
منزل سرکه سیب داریم اما آیا از خواص شگفت انگیز این ماده طبیعی برای سالم کردن موهای تان آگاه هستید؟ برای استفاده از این ترمیم کننده کافی است تا 1 قاشق چای خوری سرکه سیب را با 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون مخلوط کنید و بعد سفیده 3 عدد تخم مرغ را هم به سایر مواد اضافه کنید. تمامی مواد را خوب با هم ترکیب کرده و روی کف سر و موهای خود بمالید. با استفاده از یک کلاه حمام یا کیسه پلاستیک موهای تان را پوشانده و حدود نیم ساعت بعد آن را با آب و شامپو همیشگی خود بشویید. منبع : سلامتیسم ...
حمایت از محیط زیست با نه به کیسه های پلاستیکی
پلاستیکی تغییر یافته اظهار می کند: استفاده از کیسه های پلاستیکی برای نگه داری نان در یخچال و ظروف یکبار مصرف برای شرب خطراتی جدی برای سلامتی افراد در پی خواهد داشت زیرا حرارت با تاثیر بر روی پی وی سی باعث آزاد شدن مواد شیمیایی آن شده و بر مواد خوراکی تاثیر سوء می گذارد. وی ادامه می دهد: طرح آزمایشی محیط یار از سال 91 تاکنون در حال اجرا است و در این طرح مسایل مختلفی در مورد محیط زیست آموزش داده می ...
افزایش شیر مادر، راهکارهای مناسب آن
در تولید شیر مادر موثرند. همچنین دم کرده ی تخم هویج به مقدار یک قاشق قهوه خوری برای یک فنجان آب جوش، شیر را زیاد می کند. گرمک خوردن گرمک برای ازدیاد شیر مادر بسیار مؤثر است. ماءالشعیر ماءالشعیر در تولید و افزایش شیر مادر مؤثر است. نوشیدنی ها برخی از نوشیدنی ها مانند آب، آب هندوانه، برخی از دم کرده ها (بخصوص دم کرده ی شنبلیله یا گل ...
مراقبت و نگهداری از نوزاد تازه متولد شده
هستند و به طور داوطلبانه سبزیجات را می پسندند. با این حال، اگر بچه ای تمایلی به سبزیجات نداشته باشد، می توانید سبزی و صیفی جاتی را که کمی شیرین و مطابق میلش هستند، مثل چغندر و هویج، به او بخورانید. البته این سبزیجات باید به خوبی به شکل پوره مخلوط شده و با قاشق یا شیش شیر به کودک داده شوند. حدود هفت یا هشت ماهگی، نوزاد می تواند شروع به مزه کردن گوشت یا ماهی کند. توصیه می شود که گوشت مرغ یا ماهی بدون ...
9 غذا با ذرت که قطعا شما نخورده اید! (2)
برترین ها: مافین مرغ و ذرت با پنیر اضافه مواد لازم برای 2 نفر 1 پیمانه ذرت بخارپز 2 /1 پیمانه ماست 50 گرم پنیر پیتزا 2 /1 سینه مرغ نگینی خردشده 3 /1 پیمانه روغن 1 عدد پیاز خرد شده 2 عدد هویج خرد شده گوجه گیلاسی چند عدد 2 ق چ بیکینگ پودر 3 ق س فلفل دلمه ای قرمز نگینی خرد شده 3 عدد تخم مرغ 2 /1 پیمانه پیازچه خرد شده 2 /1 پیمانه قارچ خرد شده 4 ق س آرد سفید به میزان لازم نمک ...
ساطری پلو؛ غذای محلی خراسان
این غذا، یک پلوی خوشمزه با هویج و گوشت چرخ کرده و از غذا های محلی استان خراسان است. مواد لازم: برنج 3.5 پیمانه هویج 300 گرم گوشت چرخ کرده 200 گرم پیاز متوسط 1 عدد کشمش پلویی 1 پیمانه زعفران آب کرده 1 پیمانه روغن به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا برنج را که از قبل خیس کرده ایم، آبکشی کرده و کنار می گذاریم. سپس هویج ها را خلالی ...
ماسک آووکادو مخصوص پوست های خشک در هوای بهاری
ما خواهد شد. مواد لازم: قهوه تازه آسیاب شده پودر کاکائو خالص عسل 1 قاشق غذاخوری ماست یا خامه ترش 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه: تمامی مواد را با هم مخلوط کنید و کم کم روی پوست خود بمالید و بگذارید برای مدت زمان 10 دقیقه روی صورت تان بماند. توجه داشته باشید هنگام شستشو، صورت خود را به آرامی ماساژ Massage دهید تا مقداری لایه ...
انواع غذا با گوشت و سیب زمینی
...: سیب زمینی را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود، سپس در آبکش ریخته و اجازه دهید خنک شود. سیب زمینی نیم پز را با کمی کره و شیر بکوبید و هم بزنید، نمک، فلفل و تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. دستور تهیه مایه داخل پای سیب زمینی: مواد لازم برای تهیه مایه داخل پای گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز ...
9 غذا با ذرت که مطمئنا شما نخورده اید! (1)
: 1. ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیریو و در یک ظرف مناسب ریز رنده کنید، سپس سیر رنده شده و تخم مرغ ها را اضافه کرده و خوب بزنید. بیکینگ پودر، نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کرده و مواد را خوب باهم مخلوط کنید. 2. کف یک ظرف پیرکس را روغن ریخته، خوب چرب کنید و نیمی از مواد را داخل آن بریزید. حالا گوجه فرنگی های نگینی شده را همراه پیازچه خردشده، ذرت و پنیر پیتزا باهم مخلوط کرده ...
دغدغه های غذای آماده
سیستم گوارشی هستند که این موضوع زمینه را برای پرخوری و بروز چاقی بیشتر فراهم می آورد. در رستوران هایی که غذاهای آماده سرو می شوند بیشتر غذاها از پیش آماده شده و در طول روز گرم نگه داشته می شوند، به همین علت احتمال آلودگی در آنها افزایش می یابد. به هنگام سرخ کردن برخی از غذاهای آماده، درجه حرارت به بالاتر از نقطه جوش می رسد، در چنین درجاتی روغن ها به مواد سرطان زا تبدیل می شود، بعضی ...
طرز تهیه ذرت آب پز با سس کره ای
عدد ذرت 3 قاشق غذاخوری پر خامه 20 گرم کره 1 قاشق چایخوری سیر رنده شده 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 الی دو قاشق غذاخوری آبلیمو تازه 1 الی 2 قاشق جعفری خورد شده نمک به مقدار لازم طرز تهیه ذرت آب پز با سس کره ای مراحل تهیه : ابتدا باید پوست ذرت هامون رو کنده و تمیزشون کنیم و بعد سر و تهشون ...
درمان هایی طبیعی برای کولیت اولسراتیو
و احیاکننده چای بابونه به کاهش آسیب دیدگی های روده کمک کرده و درد و اسهال را به حداقل می رساند. مواد تشکیل دهنده یک فنجان آب (250 میلی لیتر) دو قاشق چایخوری بابونه (10 گرم) یک قاشق غذاخوری عسل (25 گرم) روش تهیه یک فنجان آب را به جوش آورید و سپس گل های بابونه را به آن اضافه کنید. یک درپوش روی این نوشیدنی قرار داده و اجازه ...
درمان سریع دندان درد شدید با این راه!
نیاز به مواد زیادی ندارد.ظرف آبی را روی حرارت بگذارید تا به جوش بیاید. سپس دانه های کنجد را در آن بریزید. برای هر مقدار کنجد دو برابر آب لازم هست. برای اینکه ترکیب تاثیر بهتری داشته باشد، باید منتظر شوید تا نیمی از آب تبخیر شود. مرهم را مستقیما روی قسمت دردناک دندان بگذارید.
شیرینی پفک بادامی؛ خوشگل و خوشمزه
...؛ مواد اولیه : تخم مرغ : 5 عدد پودر قند: 200 گرم پودر بادام: 200 گرم وانیل: نصف قاشق چایخوری کاغذ روغنی: 2 برگ پودر پسته: 2 قاشق سوپخوری آرد: 125 گرم طرز تهیه : تخم مرغ ها را بشکنید، سفیده آن را از زرده جدا کرده و داخل یک کاسه بریزید سپس به وسیله یک همزن برقی، آنقدر سفیده را هم ...
خوردن این مواد غذایی در صبحانه ممنوع!
. پنکیک پنکیک ها مواد غذایی محبوبی برای صبحانه محسوب می شوند و امروزه با مخلوط های آماده در فروشگاه ها موجود هستند که حتی راحت تر درست می شوند. پنکیک ها غنی از کربوهیدرات ها هستند که به طور حتم معده شما را پر می کند، اما به سرعت نیز میل به خوردن غذا را به علت گرسنگی زودرس تشدید می کند. به علاوه انتخاب چاشنی های روی غذا، مانند شربت، پودر شکر و ... منجر به چاقی و اضافه وزن می شود ...
خواص شگفت انگیز عسل
از بی خوابی رنج می برید، شروع کنید شب ها قبل از خواب، یک لیوان شیر گرم با یک قاشق مرباخوری عسل بنوشید. این کار کیفیت خواب شما را تقویت و به طرز شگفت آوری بی خوابی شما را درمان می کند. این مورد از پنهان ترین خواص عسل به شمار می رود! کنترل بیش فعالی بیش فعالی با مصرف شکر سفید تشدید می شود. اگر شما شکر سفید را با عسل جایگزین کنید، بدون اوج گرفتن (spike) انرژی دریافت می کنید. و احتمالی ...
