خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
دلمه سیب زمینی، سالم و مقوی
را پوست کنده و بشویید سپس با کارد تمیزی حدود یک سوم آن را ببرید( ان را به دو نیمه غیر مساوی تقسیم کنید) و داخل قسمت بزرگتر را با کمک قاشق و کارد خالی کنید. در ظرف مناسبی پیازها را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا نیمه سرخ شود و ادویه و گوشت چرخکرده را به آن اضافه کرده و خوب تفت هید تا مواد کاملا سرخ شود.و سپس رب گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید تا با آنها مخلوط شده و سرخ شود.در انتها جعفری ...
چه مواد غذایی سرشار از شکر پنهان هستند؟
.... انواع کم شکر آن در حدود 6-5 گرم شکر در هر بسته دارند. با این حال بهتر است به بلغور جودوسر پرک شده خود، یک برش سیب اضافه کنید. 5- سس سالاد سس های شیرین مانند سس تمشک و فرانسوی شکر بیشتری دارند؛ در حدود 7-5 گرم در هر دو قاشق غذاخوری. پس ببینید چه مقدار سس ریخته اید؟ یک گزینه برای سس سالاد همراه با قند پایین تر، سرکه خانگی و روغن زیتون است. در این صورت سس شما فقط در حدود ...
طرز تهیه سوپ راویولی گوشت با قارچ
این سوپ با راویولی گوشت تهیه می شود و به نقل از فوت و فن همراه با قارچ و آب گوشت بسیار طعم خوبی می دهد تعداد: 4 نفر زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه مواد لازم یک قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد پیاز کوچک خرد شده 170 گرم قارچ خرد شده 2 عدد فلفل شیرین 900 گرم آب گوشت یا سوپ قارچ 550 گرم راویولی گوشت برگ های تازه آویشن فلفل ...
مارمالاد هویج مخصوص انواع شیرینی
شیرینی مربایی جزو خوشمزه ترین شیرینی هایی هست که در دسته شیرینی های خشک قرار می گیرد و به نقل از بیتوته معمولا به خاطر ماندگاری و صد البته خوشمزگی آن در دسته شیرینی های پرطرفدار هم قرار می گیرد. مواد لازم برای مارمالاد هویج: هویج 500 گرم شکر 500 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری گلاب 1/4 لیوان پودر هل 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده 1 قاشق مرباخوری ...
قایق های شیک و خوشمزه کاسنی فرنگی و مرغ
کاسنی فرنگی را با نام آندیو نیز می شناسند.به نقل از فوت و فن این سبزی را هم به صورت پخته و هم خام مصرف می کنند که ما در این دستور، خام آن را نیاز داریم. تعداد: 30 عدد زمان تهیه و پخت: 30 دقیقه مواد لازم یک کیلوگرم مرغ سوخاری 2/3 پیمانه سس بادام زمینی 1⁄4 پیمانه بادام زمینی عسلی خرد شده 1⁄4 پیمانه گشنیز تازه خرد شده دو قاشق غذاخوری آب ...
طرز تهیه آبگوشت بادمجان،متفاوت و خوشمزه
وب سایت سرآشپز پاپیون: اگر به دنبال یک آبگوشت متفاوت و خوشمزه هستید این آبگوشت را امتحان کنید. آبگوشت بادمجان غذای سنتی ایرانی و متعلق به استان کرمان است این آبگوشت طعم بسیار لذیذی دارد و تلفیق طعم گوشت و بادمجان مزه بسیار خوبی به آن بخشیده است. مواد لازم آبگوشت بادمجان نمک به مقدار لازم پیاز 1 عدد نخود 150 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری گوشت 0. ...
طرز تهیه هورن، خوراک نروژیِ ایرانی پسند
...> مواد لازم: 600 تا 630 گرم آرد نیم لیتر شیر 75 گرم روغن نباتی 1 قاشق سوپ خوری شکر 50 گرم خمیر مایه یا خمیر ترش مقداری پنیر پیتزا یا پنیر چیزبرگر مقداری ژامبون یا کالباس یا سوسیس 1 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری نمک در صورت علاقه مقداری خردل ظروف و وسایل لازم: هم زن آشپزخانه، یکی دو عدد سینی فر، یکی دو ورق کاغذ قنادی ...
رژیم غذایی فوق العاده که به سرعت خوش اندامتان می کند+ دستور تهیه
شود) ده تکه بروکلی پخته شده دو عدد هویج رنده شده یک عدد سیب(مکعبی شکل برش دهید) یک قطعه کوچک از پنیر(30گرم) تمام مواد را با هم مخلوط کنید و برای سس از روغن مورد علاقه تان استفاده کنید و همچنین میتوانید نمک فلفل یا هر ادویه دیگری را که برای عطر و طعم اضافی دوست دارید به این سالاد اضافه کنید. منبع: نمناک انتهای پیام/ رژیم لاغری فوق العاده سریع با چغندر ...
طرز تهیه تارت مرغ؛ پیش غذایی لذیذ
1 قاشق مرباخوری شیر یک سوم پیمانه نمک، فلفل و پودر آویشن به میزان لازم طرز تهیه تارت مرغ طرز تهیه خمیر تارت برای تهیه خمیر تارت به شیوه زیر عمل کنید: ابتدا کره و یک زرده تخم مرغ را با یکدیگر مخلوط کنید. حتما کره را پیش از استفاده از فریزر خارج نمایید تا به دمای محیط برسد. کره را به تدریج به مواد اضافه کنید و با دست بهم بزنید. یواش یواش شیر را ...
طرز تهیه ماهی سالمون با عسل و سیر
...: 700 گرم سویا سس: 2 قاشق غذاخوری عسل: 1 قاشق غذاخوری سیر: 1 حبه نمک: 4/1 قاشق چایخوری آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد: 1 قاشق غذاخوری گشنیز: 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه: ابتدا در یک کاسه کوچک سویا سس، آب لیمو، عسل، روغن کنجد و سیرله شده را با هم مخلوط کنید. تکه های سالمون و 3 قاشق غذاخوری از سس ...
آشنایی با مواد غذایی پرکالری مفید
، سیب زمینی شهرت چندانی در بین مواد غذایی نداشته باشد اما فراموش نکنید که این ماده غذایی سرشار از آهن، پتاسیم و فیبر است. یک سیب زمینی متوسط همراه با پوست 161 کالری دارد. سیب زمینی را به همراه کره، نیر، خامه ترش یا بیکن مصرف نکنید. نوع پخته شدن آن همراه با کمی نمک و روغن زیتون، یکی از سالم ترین وعده های غذایی است. کره بادام زمینی: کره بادام زمینی در هر قاشق غذا خوری تقریبا 94 کالری دارد. 4 گرم ...
فواید بی نظیر سبزیجات معطر
مصرف کرده اید و به خوبی می دانید این سبزی خشک چه تأثیری در بهتر شدن طعم سیب زمینی دارد. در طب سنتی از این سبزی معطر برای تسکین دل درد، بوی بد دهان و گلودرد استفاده می شود. ترکیبات قوی موجود در برگ نعنا مانند کارون، لیمون، مانتول و غیره مانع از رشد تومورها می شوند. توصیه می کنیم به چای سبز و دیگر نوشیدنی های تان نعنای تازه اضافه کنید. نعنای خشک یا تازه را به ماست، انواع سس ها، پاستاها و حتی پنیر ...
از این 14 غذای معجزه گر غافل نشوید
به غذاهای خود رنگ بیفزاییم؟ به سوپ یا کباب ، گوجه فرنگی اضافه کنید. در ساندویچ نیز از فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی و اسفناج یا جعفری تازه استفاده کنید. در میان روز از بادام ، گردو، گل کلم و انگور به عنوان میان وعده غافل نشوید. انواع میوه ها نیز علاوه بر داشتن مواد مغذی ، انرژی کافی نیز برای بدن تامین می کنند. سویا و تاثیر خوب آن بر کلسترول استفاده از سوی به این معنا نیست که تا حد ممکن از ...
آموزش انواع پیتزا (2)
پیمانه گوجه فرنگی گیلاسی، دو نیم شده • نصف پیمانه پنیر رنده شده پارمسان • 1⁄4 پیمانه روغن زیتون اضافه • یک قاشق چایخوری پوست رنده شده لیمو • نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه • 110 گرم ژامبون گوشت، خرد شده • یک پیمانه برگ ریحان • روغن زیتون • ریحان تازه طرز تهیه 1. در یک کاسه بزرگ، آب گرم و خمیر مایه را با هم مخلوط کنید و بگذارید 5 دقیقه ...
توصیه متخصصان برای درمان تعریق در تابستان
بار صبح و یک بار دیگر هم قبل از خواب، تا زمانی که متوجه بهبودی شوید. می توانید یک فنجان سرکه ی سیب را در وان پُر شده با آب ولرم بریزید و روزی یک بار، ده دقیقه در این آب بمانید. همچنین می توانید دو قاشق چای خوری سرکه ی سیب را با کمی عسل در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید و روزی سه بار قبل از صرف غذا، بنوشید. جوش شیرین جوش شیرین رطوبت پوست را جذب می کند و به همین علت ...
آموزش انواع پیتزا (1)
شده) • 115 گرم ژامبون گوشت • سس فلفلی طرز تهیه 1. قالب پیتزا را با روغن چرب کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط خمیر مایه و شکر را با هم مخلوط کنید. آب، روغن و نصف قاشق چایخوری نمک اضافه کنید. آرد و جودوسر پوست کنده را اضافه کنید. خمیر به دست آمده را 20 دقیقه در جای گرم نگهدارید. 2. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید خمیر را به اندازه قالب باز ...
مُد جدید دنیای خوراکی ها در اینستاگرام
سس مایونز با ترکیبی از تخم مرغ، سرکه، روغن، خردل و...در تهیه غذاها و سالاد ها کاربرد زیادی دارد، اما بستنی با مزه ی سس مایونز ممکن است کمی عجیب به نظر برسد. اینطور که به نظر می رسد در اسکاتلند بستنی با طعم های کلاسیک شکلاتی، وانیلی و ...جای خود را به بستنی های جدید از جمله بستنی مایونز داده اند؛ مُد جدید دنیای خوراکی ها که با واکنش های متفاوتی از سوی کاربران روبرو شده است. ...
7 کار روزمره برای داشتن مو های زیبا
داشتن چند اشتباه کوچک موجب از بین رفتن موهای سالم می شود. در ادامه مطلب 8 عادت روزمره ساده برای داشتن موهای جذاب به شما یاد می دهیم: 1) اجتناب از گرما و آب داغ آب داغ با از بین بردن روغن طبیعی موجود در سطح مو، باعث کدر شدن و از بین رفتن درخشندگی موها می شود. بنابراین شستن سر با آب بسیار گرم و در دفعات مکرر به راحتی باعث از بین رفتن درخشندگی طبیعی موها خواهد شد ...
دستور پخت قلیه پنیر و اسفناج
وب سایت شور و شیرین: قلیه پنیر و اسفناج یک نوع غذای محلی ایرانی است که آن را با کوفته قلقلی سرو می کنند. اگر تا به حال این غذای خوشمزه را درست نکرده اید، همین حالا دست به کار شده و آن را بپزید و از طعم فوق العاده آن لذت ببرید. مواد مورد نیاز ماش یک دوم پیمانه اسفناج 1 کیلوگرم پیاز خردکرده 1 عدد روغن مایع به مقدار لازم پنیر کِرد 200 گرم زعفران حل ...
کودک در هر سنی چقدر باید بخورد و بخوابد!
پنیر یا ماست. میوه ها: انواع میوه های تازه، میوه های یخ زده، برگه ها و میوه های خشک یک وعده میوه: یک میوه بزرگ (سیب، نارنگی و...) یا یک فنجان میوه کوچک. سبزیجات: سبزی های برگ سبز، هویج، گوجه، سیب زمینی، لوبیا، فلفل، قارچ و... یک وعده سبزیجات: یک فنجان سبزیجات خرد شده یا یک گوجه. نان و غلات: نان، برنج، ماکارونی و انواع کیک و بیسکوییت ...
کم خونی را با یک غذای ایرانی خوشمزه درمان کنید
...> مواد لازم برای تهیه شیرازی پلو (پنج تا 6 نفر) برنج پنج پیمانه زرده تخم مرغ سه عدد ماست چکیده یک لیوان مرغ 700 گرم کره محلی 100 گرم روغن کنجد به مقدار لازم پیاز یک عدد زعفران دَم کرده 2 قاشق غذاخوری بادنجان سه عدد زرشک پلویی سه قاشق غذاخوری خلال پسته و بادام از هر کدام 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم ...
طرز تهیه فوری کیک شکلاتی +تصاویر
...: این دستور تهیه کیک شکلاتی به حدی راحته که برای یک بار هم که شده دلتون می خواد امتحانش کنید. مواد لازم برای 9 تکه کیک شکلاتی بزرگ یا 16 تکه کیک شکلاتی کوچک: 110 گرم کره 110 گرم شکلات تلخ 2 عدد تخم مرغ 225 گرم شکر 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل 1⁄4 قاشق چای خوری نمک 60 گرم آرد ساده 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو قالب کیک را چرب کنید و داخلش کاغذ روغنی قرار دهید. فر ...
مضرات و فواید پخت وپز در ظروف فلزی و ...
... حتی از قاشق های مسی با رنگ قرمز برای برداشتن روغن و مواد ترش استفاده نکنید، مثلا قرار دادن یک قاشق مسی در ظرف روغن به دلیل اکسیداسیون می تواند مدت ماندگاری روغن را 80 برابر کوتاه کند. بعضی غذاها خاصیت اسیدی یا بازی دارند، مثل گوشت، گوجه فرنگی، آلو، چغندر و جوشانیدن سرکه، آبغوره و آب نارنج. اگر ظروف مسی کاملا با لایه محافظی پوشانده شده باشند و هیچ گونه خراشیدگی و ساییدگی ...
با چغندر فوق العاده سریع لاغر شوید!
قند متوسط ده عدد گردو(به قطعات کوچک بریده شود) ده تکه بروکلی پخته شده دو عدد هویج رنده شده یک عدد سیب(مکعبی شکل برش دهید) یک قطعه کوچک از پنیر(30گرم) تمام مواد را با هم مخلوط کنید و برای سس از روغن مورد علاقه تان استفاده کنید و همچنین میتوانید نمک فلفل یا هر ادویه دیگری را که برای عطر و طعم اضافی دوست دارید به این سالاد اضافه کنید. شهرخبر/209 چاپ مطلب ...
تغذیه در دوران بارداری، غذاها و نوشیدنی های ممنوعه
) بپرهیزید. کیک نیم پز شده حاوی تخم مرغ به افراد باردار توصیه نمی شود. دسر خانگی یا سس حاوی تخم مرغ خام (مانند مخلوط زرده تخم مرغ و شیر، بستنی، خردل، پودر شکلات، سس هلندیایی، سس باردار، سس مایونز و سس سالاد سزار) توصیه نمیشود. راه حل خوردن صحیح تخم مرغ: تخم مرغ را تا زمان سفت شدن کامل زرده طبخ کنید و برای سایر فراورده های حاوی تخم مرغ تا دمای 160درجه ...
آشنایی با خواص ماسک خرمالو برای زیبایی و لطافت پوست
عصاره خرمالو 1 یا 2 قاشق عسل 1 قاشق آب اگر پوست بسیار خشکی دارید، چند قطره روغن نارگیل یا بادام هم به این ترکیب اضافه کنید. این مواد را به خوبی میکس کنید و با دست روی پوست صورت و گردن پخش کنید. اجازه دهید ماسک به مدت 30 دقیقه روی پوست باقی بماند. سپس با آب سرد یا ولرم شستشو دهید. ماسک خرمالو برای جوش صورت همانطور که می دانید جوش های صورت به دلایل ...
بهترین زمان سفر به ویتنام را با راهنمایی ، متفاوت انتخاب کنید!
نسبت دارای هوایی گرم تر هستند. البته در برخی از مناطق این اختلاف فصل ها اصلا دیده نمی شود. برای نمونه اگر به قسمت های جنوبی کشور ویتنام سری بزنید متوجه می گردید که تغییر دما در این فصول بسیار ناچیز است. شاید چیزی در حدود 3 درجه سانتیگراد که می توان آن را نادیده گرفت ولی در مقابل آن می توان به قسمت های شمالی اشاره کرد که دارای یک اختلاف دمای فاحش در این دو فصل هستند که این اختلاف را نمی توان نادیده ...
دستور پخت فلافل به روش جنوبی
متوسط از مواد را بردارید و کف دست خود گرد کنید و داخل ماهیتابه قرار دهید. توجه کنید که فلافل باید در روغن شناور باشد. زمانی که تمام سطح فلافل سرخ شد آن را از ماهیتابه خارج کنید و داخل یک آبکش قرار دهید تا روغن اضافه آن خارج شود. دستور پخت فلافل به همین راحتی است و در زمانی کوتاهی می توانید آن را در منزل تهیه کنید. چند نکته : به هیچ عنوان از پیاز استفاده ...
طرز تهیه ترشی بادمجان
.... مواد اولیه: بادمجان قلمی 1 کیلوگرم سیر حدود 400 گرم سبزی ترشی(جعفری،نعنا،ترخون وسبزی های معطر)خرد شده 100گرم سبزی خشک معطر محلی کمی فلفل سبز تند چند عدد سرکه قرمز به میزان لازم نمک به میزان لازم سیاه دانه،گلپر،فلفل قرمز و سیاه در صورت تمایل طرز تهیه ترشی بادمجان طرز تهیه: 1- سر و ته بادمجون هارو ...
لاغری به سبک عصر حجر
سالمون ناهار سالاد شامل 7 عدد میگوی آب پز شده + 3 فنجان اسفناج خام + یک عدد هویج رنده شده + 1 عدد خیار خرد شده + 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده + ادویه و روغن زیتون و آب لیمو میان وعده 4/1 لیوان بادام + یک برش گوشت سرد پخته شده شام سالاد شامل 2 فنجان کاهو + نصف فنجان گوجه فرنگی خشک + 4/1 فنجان پیاز بنفش + نصف آووکادو + آب لیمو 2 برش گوشت کباب شده 2 فنجان بروکلی آب پز شده دسر 2/1 فنجان بلوبری تازه یا یخ زده + 4/1 فنجان بادام ...
