خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چگونه از ابتلا به پوکی استخوان در امان بمانیم؟
... عظمایی یادآوری کرد: دوغ پای بینایی را تقویت می کند و برای طراوت، زیبایی و شادابی پوست و مو هم مفید است. مواد لازم برای تهیه دوغ پای (پنج تا 6 نفر) گوشت گوسفندی 300 گرم لپه یک لیوان پیاز یک تا 2 عدد رب گوجه فرنگی محلی یک قاشق غذاخوری دوغ 6 لیوان روغن کنجد یا آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم زعفران ...
خورش بادمجان، غذایی دلچسب در دل تابستان
از قابلمه بیرون بیارید و در روغن کمی سرخ کنید. آب قابلمه را هم از صافی رد کنید تا برای پخت خورش از آن استفاده کنید. رب گوجه را کمی تفت داده و به همراه مرغ ها، آب مرغ و پیاز سرخ شده داخل قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بپزید. در این مرحله آبلیمو را کم کم به خورش اضافه کنید و مراقب باشید که خورش بیش از اندازه ترش نشود. (البته در پخت این خورش به جای آبلیمو می توانید از میوه غوره یا آبغوره ...
راهکارهایی برای رهایی از تعریق پا
...، انتخاب کنید. در طول ماه های گرم برای داشتن تهویه مناسب، جوراب پنبه ای بپوشید. جوراب های پشمی، گزینه ای مناسب برای ماه های سردتر هستند. از پوشیدن جوراب های نایلونی پرهیز کنید چرا که این مواد مصنوعی رطوبت را در پاها نگه می دارند. برخی از جوراب های ورزشی نیز به گونه ای تولید می شوند که رطوبت را از پاها دور می کنند. انواع دیگر جوراب های ورزشی نیز از عرق گیرها و مواد شیمیایی برخوردارند که تعداد ...
دستور پخت اسفناچ پلو و مزه دار کردن آن با آب نارنج
مواد لازم و دستور پخت اسفناچ پلو: اسفناج: 1 الی 1/5 کیلو گوشت چرخ کرده: 300 گرم برنج: 3 پیمانه پیاز: 2 عدد بزرگ لپه: 1 فنجان آب نارنج غلیظ: نصف فنجان سیر: 3 حبه رب گوجه فرنگی: 1 ق. غ. سس انار یا رب انار رقیق به دلخواه: 1 ق. غ. زعفران آبکرده، نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، آویشن، پودر سیر. روغن سرخ کردنی دستور پخت اسفناچ پلو ...
طرز تهیه خورشت بامیه بدون گوشت
باعث بدطعم شدن غذا می شوند. بامیه را به نخودلپه و پیاز اضافه کنید و تفت دهید. نمک، فلفل و زردچوبه را نیز به سایر مواد بیفزایید. شش لیوان آب جوش به مواد اضافه کنید، درب قابلمه را بگذارید و روی حرارت ملایم شعله اجاق گاز قرار دهید. زمانی که بامیه و نخودلپه کاملا پخته شد، رب گوجه فرنگی را کمی تفت دهید و به خورشت اضافه کنید. پس از چند دقیقه که رب گوجه فرنگی کاملا با خورشت ...
ویتامین های کلیدی در بدن
، افراد در معرض دود سیگار و ... شایع است. سیگاری ها نسبت به دیگران سه برابر بیشتر در معرض فقر ویتامین ث هستند. زنان نیاز به دریافت روزانه 75 میلی گرم و مردان 90 میلی گرم ویتامین ث دارند. مرکبات، کیوی، آناناس، گوجه فرنگی، اسفناج، فلفل و کلم بروکلی منابع خوب این ویتامین هستند. کم کاری تیروئید: کاهش تولید هورمون تیروئید و کم کاری تیروئید می تواند نشان دهنده کمبود ید در بدن باشد ...
سوپ چیلی دودی درست کنید
...> طرز تهیه در یک قابلمه بزرگ، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. فلفل سبز و پیاز را حدود 4 تا 5 دقیقه با هم تفت دهید. پودر چیلی و لوبیا ها را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید. سس گوجه فرنگی، کنسرو گوجه فرنگی (با آب)، شکر قهوه ای و پودر کاکائو را اضافه کنید. اجازه دهید مواد بجوشند و سپس حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید تا 25 دقیقه نیم جوش بماند. آن را در ضرف بکشید و با خامه ترش ...
پیام غدیر برای امروز؛ همه نکات غدیرخم+ تصاویر و ویدئو
.... رسول خدا(ص) در ذُو الحُلَیْفه (مسجد شجره) احرام بست و لبّیک گویان به سوی مکه روان شد و کاروانیان به تأسّی از پیامبر(ص)، همان می کردند که وی انجام می دادند. عاشقان رسول خدا(ص) به دنبال حضرتش عازم مِنی شدند و تا طلوع آفتاب در آن جا به ذکر حق و ستایش جلال و جبروت ربّ و شست وشوی زنگار دل پرداختند. آن گاه به دنبال رهبر خویش که سوار بر شتری بود عازم عرفات شدند. جمعیّت در ...
خوراک قفقازی
خوراک قفقازی: مواد لازم: هویج 5 عدد بادمجان 5 عدد کدو سبز 5 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد لوبیاسبز 2 لیوان قارچ یک بسته پیازداغ سه قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 300 گرم رب دو قاشق غذاخوری سیر پنج حبه بزرگ ماست سون سه لیوان سس مایونز سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم چیپس خلالی به اندازه دلخواه ...
غذای مانده را تا کی می توانیم مصرف کنیم؟
مواد غذایی را گذرانده باشید و آشنایی کاملی با انواع قارچ و کپک داشته باشید، می توانید این کار را انجام دهید! چرا که برخی کپک ها موادی به نام مایکوتوکسین یا سموم قارچی از خود ترشح می کنند که این سموم هیچ طعم و مزه و بویی ندارند که متوجه آن شویم و عوارض کوتاه مدت هم ندارند اما اگر به صورت مستمر از اینگونه مواد غذایی استفاده شود خدای ناکرده، چندین سال بعد دچار بیماری هایی مانند سرطان های کبد ...
طرز تهیه انواع سالاد برای مهمانی ها و مجالس
احتیاج دارید. مواد لازم کرفس مغزدار 2 الی 3 عدد ژامبون 250 گرم قارچ 250 گرم سیب زمینی 500 گرم سس مایونز 3 الی 4 قاشق سوپخوری روغن زیتون نصف پیمانه سرکه یا آبلیمو 2 الی 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم نکته: در صورت تمایل می توانید قارچ را از دستور تهیه این سالاد حذف کنید. درست ...
طرز تهیه خوراک لطیف زبان
.... حالا زبان رو حلقه حلقه میبریم. در نهایت باید سس خوراکمون رو درست کنیم. پس رب گوجه فرنگی، پیاز داغ، کمی روغن، زرچوبه و فلفل رو داخل ماهیتابه ریخته و با هم تفت میدیم تا رب خوب سرخ بشه. حالا حدود دو لیوان از آب زبان رو که از صافی رد کردیم تا پیاز و سیر ازش جدا بشه رو به رب اضافه میکنیم و با حرارت ملایم هم میزنیم تا جوش بیاد. بعد زبان های حلقه شده رو ...
غذای مانده تا کی قابل خوردن است؟
تشخیص قارچ ها و کپک ها داشته باشد و بداند که این کپک نوعی است که چنین سمومی را ترشح می کند یا نه و فقط در این صورت می تواند کپک را از ماده غذایی جدا کرده و بقیه آن را استفاده کند. بیشتر بدانید : مواد غذایی مختلف را چگونه در یخچال نگهداری کنیم که کپک نزند؟ گرم کردن غذا ساده نیست! اگر غذا را بعد از نگهداری چند ساعته در یخچال بخواهیم گرم کنیم، باید حتما دمای مرکز غذا ...
غذاهای مخصوص اسپانیا | معرفی 14 مورد از غذاهای اسپانیایی
خوراک سیب زمینی و غذایی کوچک حاضری است. اسم این غذا به معنی سیب زمینی های شجاع است که علت نام گذاری آن به خاطر چاشنی تند و خوشمزه ای است که این غذا دارد. در این غذا، سیب زمینی ها به شکل مربعی بریده می شوند و کمی سرخ می شوند و سرو می شوند. چاشنی این غذا می تواند شمال موارد مختلف شود. به عنوان مثال می توان از سس کچاپ فلفلی یا مایونز با طعم سیر و پودر فلفل شیرین و یا هر دو استفاده کرد. یک ...
سیر تا پیاز خواص درمانی سیر/ درمان سرطان تا ضدعفونی معده و روده
نشان داده است بوی نامطلوب سیر تا مدت ها بعد از مسواک زدن هم در دهان باقی می ماند. برخی کارشناسان اعتقاد دارند مواد شیمیایی در سیر که باعث بوی بد دهان می شوند، تقریبا همان مواد شیمیایی هستند که باعث وجود فواید بی نظیر آن برای سلامتی اند. با این حال، بوی بد دهان بسیار خجالت آور است – بنابراین شاید قبل از مصرف سیر لازم باشد مجددا به عواقب آن فکر کنید. یا می توانید برخی اقدامات احتیاطی را رعایت کنید ...
طرز تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات
تهیه این غذا کمی زمان گیر است اما پیچیده نیست و به راحتی می توانید آن را در منزل تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پیراشکی مرغ و سبزیجات : پیاز متوسط نگینی خرد شده 1 عدد روغن مایع به میزان لازم سینه مرغ خرد شده 200 گرم رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری مخلوط سبزیجات 200 گرم قارچ نگینی خرد شده 100 گرم فلفل دلمه ای ...
صبحانه ای ایده آل برای لاغری+دستور تهیه
این بشقاب صبحانه مغذی لاغرتان می کند. مواد لازم 4 عدد تخم مرغ 4 عدد فرانکفورتر 4 برش بیکن 200 گرم قارچ 1 فنجان لوبیا پخته شده 2 عدد گوجه فرنگی رسیده نمک به میزان لازم نان تست به تعداد لازم ابتدا یک تابه برداشته مقداری روغن داخل آن بریزید و سوسیس ها را با حرارت متوسط پخته و سرخ کنید. ...
طرز تهیه پاستا و میگوی پرادویه
اتاق خبر 24 : این غذای ساده و سریع از میگو و کلم بروکلی و گوجه فرنگی به همراه پاستا تهیه شده است. که با فلفل قرمز خرد شده مزه دار شده است. از ابتدا تا انتها: 20 دقیقه مواد لازم برای 4 نفر: پاستای رشته ای 220 گرم کلم بروکلی خرد شده 3 فنجان رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده 2 قاشق غذا خوری موسیر ریز خرد شده 2 عدد ...
طرز تهیه ناگت میگو خانگی بسیار لذیذ و خوشمزه
مواد لازم سیر: دو حبه میگو پاک کرده: 300 گرم تخم مرغ: یک عدد پنیر پیتزا: 100 گرم آرد سوخاری: 1.5 لیوان زنجبیل تازه: به مقدار لازم پودر گشنیز: به مقدار لازم پودر زیره: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم فلفل و نمک: به مقدار لازم طرز تهیه ناگت میگو در منزل برای پخت ناگت میگو ابتدا زنجبیل و سیر و میگو را به کمک ...
نسخه ای خانگی برای مبتلایان به کم خونی/ انرژی خود را با غذای اصیل ایرانی دوچندان کنید
خوبی بشویید و خُرد کنید سپس آنها را کمی تفت دهید. - پیاز ها را نگینی خُرد کنید و با روغن کنجد تفت دهید؛ لپه خیس خورده را هم به پیاز ها اضافه کنید و کمی تفت دهید. - گوشت، دنبه، پیاز و لپه تفت داده شده را داخل ظرف دیزی بریزید و مقداری آب به آنها اضافه کنید. - سیب زمینی و گوجه فرنگی را خُرد و به سایر مواد اضافه کنید. - نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و رب گوجه فرنگی را هم به سایر مواد ...
طرز تهیه تسو غذای چینی با گل کلم
غذاخوری طرز تهیه سس تسو : ظرف را روی شعله با حرارت کم قرار دهید. روغن را داغ کنید. سیر و زنجبیل را به مدت 3 الی 5 دقیقه تفت بدهید. رب گوجه فرنگی و شکر قهوه ای را اضافه کنید و 3 دقیقه دیگر تفت بدهید. آرد را با 1 قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کنید. به جای آب می توانید از شیر استفاده کنید. سس سویا، سرکه و عصاره سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید. 7 الی 10 دقیقه مواد سس را بجوشانید. سس غلیظ شده آماده خوردن است. گل کلم ها را داخل سس بغلتانید و با برنج یا سالاد سرو کنید. منبع : برترین ها ...
معرفی بهترین غذاهای محلی خراسان رضوی !
تهیه می شود. علاوه بر این از پیازداغ، سیر، کشک، جعفری، نعناع، زعفران، نمک و فلفل نیز در این غذا استفاده می کنند. برای تهیه ی این غذا ابتدا گوشت را به همراه نمک و فلفل کمی تفت داده و پس از نیم پز شدن عدس خیس خورده را به آن اضافه می نمایند. پس از مدتی برنج خیس شده را نیز اضافه کرده و اجازه می دهند تا خوب بپزد. در مرحله ی بعدی مواد را کوبیده و له می کنند و به همراه مقداری آب و ادویه جات بر روی اجاق ...
صبحانه های تخم مرغی کشورهای مختلف
.... به همین خاطر به عنوان یکی از عناصر اصلی و همیشگی میزهای صبحانه در سراسر جهان بشمار می رود اگر دوست دارید بدانید در گوشه و کنار دنیا چگونه تخم مرغ را برای صبحانه سرو می کنند در ادامه همراهمان باشید. صبحانه انگلیسی همراه با نیمرو این صبحانه به همراه چای سیاه سرو می شود. صبحانه کلاسیک انگلیسی شامل نیمروی تخم مرغ، لوبیای گرم، قارچ، گوجه فرنگی، سوسیس، بیکن و نان ...
طرز تهیه گریل مخلوط با سبزیجات خردلی و سرکه ای
مواد لازم زمان آماده سازی: 50 دقیقه زمان پخت: 110 دقیقه 160 دقیقه روغن زیتون یک سوم فنجان سرکه بالزامیک یک چهارم فنجان موسیر3 قاشق غذاخوری خردل3 قاشق غذاخوری فلفل نصف قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری گوشت فیله گاو220 گرم بلال2 عدد کلاهک قارچ 2 عدد فلفل دلمه ای2 عدد کدو2 عدد بادمجان1 عدد پیاز قرمز1 ...
سوپ ذرت با گوجه تازه مناسب مهمانی ها
به بالا کره را آب کنید. پیاز و برگ آویشن را در آن بریزید و برای حدود 5 دقیقه تا نرم شوند، تفت دهید. به آن ها 1 قاشق غذاخوری نمک و نصف قاشق غذاخوری فلفل سیاه بزنید. 2-ذرت را به همراه 4 لیوان آب به آن ها اضافه کنید و بجوشانید. حرارت را کم کنید، درب ظرف را بگذارید و برای 5 دقیقه بپزید. 3-سوپ را در چند قسمت در مخلوط کن و یا غذاساز بریزید و کمی بزنید. در صورت تمایل می توانید آن را ...
طرز تهیه برگر لوبیا سیاه مخصوص گیاه خواران
- سس سویا 1 قاشق غذاخوری 10- چاشنی استیک 1 قاشق چای خوری 11- نمک 1.2 قاشق چای خوری 12- خرده نان 1 فنجان 13- برنج پخته شده 1.2 فنجان 1- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک تابه بریزید. تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را حرارت دهید تا کاملا داغ شود. 2- پیاز و فلفل سبز را به تابه اضافه کنید و تفت دهید . آنقدر تفت بدید تا پیاز ...
فینگر فود برای کودکان، طرز تهیه
پنیر چدار رنده شده، یک قاشق چایخوری پودر سیر و یک قاشق چایخوری جعفری خرد شده را در ظرفی مخلوط کنید. -تکه های گل کلم و نصف پیمانه خرده خمیر نان باگت را به آن اضافه کنید و مواد را به خوبی با یکدیگر مخلوط کنید. -سپس به شکل گرد روی کاغذ روغنی داخل سینی فر بچینید و به مدت 17 دقیقه اجازه دهید تا بپزد. با سس کچاپ به فرزندتان بدهید. ...
8 غذای پر نمک (سدیم) و جایگزین مناسب آن ها
تمام مواد تشکیل دهنده پیتزا شامل نان پیتزا، پنیر، سس پیتزا و مخصوصا سوسیس و کالباس، همگی حاوی مقدار زیادی نمک هستند. جایگزین هوشمندانه: بهترین روش، تهیه پیتزای خانگی با استفاده از نان کم نمک، سس کم نمک (که می توانید به راحتی با مقداری رب گوجه و سرکه و ادویه جات آن را در خانه درست کنید)، گوشت به جای سوسیس و کالباس، پنیر سبک تر و در بالای آن مقداری فلفل دلمه ای، قارچ، یا هر سبزیجاتی ...
خورشت داوود پاشا تا حالا خورده اید؟
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از آخرین خبر/ خورشت داوود پاشا غذای ترکیه ای است. مواد لازم: یک کیلو گوشت چرخ کرده دو عدد پیاز رنده شده یک قاشق سوپ خوری پودر نعنا خشک دو قاشق سوپ خوری رب انار ملس یک لیوان آب به میزان لازم نمک، فلفل و دارچین مقداری کره طرز تهیه: در یک ظرف مناسب گوشت چرخ کرده را که مخلوطی از گوشت گوسفندی و گوساله است با ...
پاستای فرمی با پنیر
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از برترین ها/در این غذا لایه ای از پنیر پارمسان، گورگونزولا و فونتینای آب شده پاستا ی فرمی را در برمی گیرد. گوجه فرنگی تنوری طعم بسیار جالبی را به آن می دهد. مدت زمان نگه داری در فریزر: تا 1 ماه برای سرو: یک شب قبل از سرو غذا در یخچال نگه داری شود.مناسب برای : 6 نفر زمان آماده سازی : 30 دقیقه زمان خنک شدن : 1 شب مواد لازم ...
