سایر خبرها
طرز تهیه هات داگ تند و خوشمزه
قاشق مرباخوری سرکه سیب 1 قاشق غذاخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری طرز تهیه سس چیلی تند: ابتدا فلفل های تازه را بشویید و کلاهک آن را جدا کرده و آماده کنید. دانه های داخل فلفل را بیرون بیاورید و فلفل ها را خرد کنید. بعد فلفل ها را به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و در آن را بگذارید و با شعله ی ملایم بپزید تا وقتی که فلفل ها خوب نرم شوند. حالا با مخلوط کن دستی ...
رفع بی اشتهایی کودکان با خورش عدس طالقان / خود را در برابر آلزایمر بیمه کنید
چاقی می شود. این محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: فیبر موجود در خورش عدس طالقان موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش و روده ها می شود؛ لذا هضم غذا را آسان کرده و یبوست را رفع می کند. مواد لازم خورش عدس طالقان -گوشت گوسفند 300-200 گرم -پیاز متوسط 2 عدد -عدس یک لیوان -سیب زمینی یک عدد -آلوبخارا 7 عدد -نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم -زعفران ...
رازهای لاغری که از آن بی خبرید
بدون انجام ورزش تاثیری در کاهش وزن ندارد؛ از این رو توصیه می شود در هفته سه روز به مدت 30 دقیقه ورزش کنید. این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه برخی از ادویه ها باعث کاهش وزن می شود، گفت: خردل، فلفل قرمز، سیر و پیاز را به برنامه غذایی اضافه کنید؛ این موادغذایی حس چشایی را تقویت می کند و باعث می شود کمتر غذا بخورید و بالاتر از همه اینها، این موادغذایی 45 تا 75 کالری از کالری های مصرفیتان را پس ...
یتیمچه؛ غذایی ایرانی مناسب گیاه خواران
داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا طلایی شوند. پس از بادمجان نوبت به سرخ کردن گوجه ها میرسد. گوجه ها را تفت دهید تا وقتی که آبشان گرفته شود. هر یک از این مواد باید به صورت مجزا تفت داده شود؛ چون زمان آماده شدن هر یک با دیگری متفاوت است و اگر با هم سرخ شوند باعث میشود یکی بسوزد در حالی که دیگری هنوز آماده نشده است. حالا همه مواد را همراه با کمی آب، نمک، فلفل و زردچوبه در ...
کاهش زمان بستری شدن در ICU با مصرف ویتامین C
تا 8 گرم ویتامین C باشند. اما تجویز روزانه بیش از 2 میلی گرم ویتامین C به بیماران بستری در ICU مستلزم بررسی و تحقیقات بیشتری است. براساس تحقیقات قبلی، ویتامین C موجب کاهش فشار خون و کاهش میزان قند خون در بیماران( patients ) مبتلا به دیابت نوع 2 می شود. این ویتامین یک ماده غذایی ضروری و ارزان قیمت است و مرکبات، گوجه فرنگی، کدو حلوایی، انواع کلم، اسفناج، خربزه و طالبی، شلغم، فلفل دلمه ای، آناناس، نخود فرنگی و کیوی سرشار از ویتامین C هستند. گزارش کامل این تحقیقات در نشریه Nutrients منتشر شده است. ...
طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان و کوفته سیخی / مواد لازم برای تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان و کوفته ...
مواد لازم برای رول کباب قلقلی و بادمجان جهت دو تا چهارنفر : گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم پیاز رنده شده یک عدد آرد سوخاری یک قاشق سوپخوری نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر به میزان لازم بادمجان یک کیلو رب گوجه به مقدار لازم طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان : ابتدا بادمجان ها را بشویید ، آنها را پوست بگیرید و به صورت ورقه های نازک برش دهید ...
10 سوغات خوشمزه و صنایع دستی خراسان/از طلای سرخ تا فیروزه تراشی و ادویه هفت قلم
غذا های اصیل ایرانی مثل زرشک پلو با مرغ یا مرصع پلو است، خواص درمانی متعددی هم دارد.. نقل و نبات خراسان نقل جایگزین بهتری برای قند سفید (بخوانید سم سفید) است. نبات هم که گزینه شماره یک برای رفع دل درد و متعادل کردن فشار است. نبات، سوغات شیکی از دیار خراسان است و در داخل و خارج از کشور در طعم ها و رنگ ها و جعبه های مختلف، طرفداران بسیار دارد. اگر چه اگر دیابت دارید باید در ...
طرز تهیه کوکو عدس و سیب زمینی / مواد لازم جهت تهیه کوکو عدس و سیب زمینی
عدس و سیب زمینی : در ابتدا سیب زمینی خام یا پخته را رنده میکنیم . اگر از سیب زمینی پخته استفاده کردید ، حتما" خنک گردد و بعد رنده کنید تا حین سرخ شدن کوکو اصطلاحا وا نرود . عدس رو با مقدار کم آب میپزیم و با پشت چنگال له میکنیم . داخل ظرفی مناسب ، سیب زمینی و عدس و تخم مرغ و پیاز و ادویه ها و سبزی را مخلوط کرده و با دست ورز میدهیم . اگر میزان چسبندگی کافی نبود ، کمی پودر سوخاری ...
معجون پرقوت کرمانی
مطلبو از دست ندید! توزیع کیسه زباله بین مسافران نوروزی حسین زاده بیان داشت:معروف ترین و کامل ترین نوع قاووت کرمان، قهوه ای رنگ است که موادتشکیل دهنده آن شامل تخم آفتابگردان، بذر جو، تخم خرفه، بذر کاهو، بذر کنف یا شاهدانه، بذر کتان، مورد دانه، سیاه دانه، تخم گشنیز، دانه خشخاش، کنجد، هل باد، هل رسمی، فلفل سیاه، قهوه و شکر است. وی گفت:قاووت علاوه بر این که به عنوان یک شیرینی ...
با این ادویه پیتزاهایتان را خوش عطر کنید
...> پودر پیاز: 1 قاشق چای خوری آویشن خشک: 1 قاشق چای خوری رزماری خشک شده: 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل سفید: 1/4 قاشق چای خوری فلفل قرمز (تکه شده): 1/4 قاشق چای خوری طرز تهیه 1. تمام مواد را داخل آسیاب می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم . 2. ادویه را داخل یک ظرف در دار ریخته برای مدت 6 ماه قابل استفاده است. منبع: سرآشپز پاپیون انتهای پیام/ با این ادویه پیتزاهایتان را خوش عطر کنید ...
با مصرف این خوراکی ها کبد چرب را از خود دور کنید
اندکی آبلیموی تازه و اندکی فلفل سیاه می توانید به بهبود عطر و طعم و فواید این نوشیدنی کمک کنید. زردچوبه از کبد در برابر آسیب محافظت کرده و حتی ممکن است به باززایی سلول های جدید کبد کمک کند. همچنین، زردچوبه از خواص ضد التهاب سود می برد. التهاب از عوارض جانبی بیماری کبد یا از دلایل احتمالی بروز این شرایط محسوب می شود. آب مرکبات ویتامین C. و آنتی اکسیدان های موجود در میوه ...
خودکفایی، راهی برای برون رفت از مشکلات اقتصادی/ زیر بناهای مختلفی برای رونق تولید در هرمزگان وجود دارد
مانند گوجه فرنگی، فلفل دلمه، بادمجان، خیار سبز و پیاز همچنین در تولید مرکبات مانند لیمو و میوه گرمسیری انبه می توان تولیدات بسیار خوبی در این استان صورت پذیرد و با ایجاد صنایع تبدیلی و بسته بندی آن زمینه ای برای اشتغال بومیان فراهم ساخت. وی با اشاره به ظرفیت صنایع در هرمزگان بیان کرد: با افتتاح فاز سوم پالایشگاه نفت ستاره خلیح فارس علاوه بر اینکه به خود کفایی رسیده ایم می توان با افتتاح ...
معرفی خوراکی هایی برای پاکسازی کبد
جوش اضافه کرده و اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد. با افزودن اندکی آبلیموی تازه و اندکی فلفل سیاه می توانید به بهبود عطر و طعم و فواید این نوشیدنی کمک کنید. زردچوبه از کبد در برابر آسیب محافظت کرده و حتی ممکن است به باززایی سلول های جدید کبد کمک کند. همچنین، زردچوبه از خواص ضد التهاب سود می برد. التهاب از عوارض جانبی بیماری کبد یا از دلایل احتمالی بروز این شرایط محسوب می شود. آب ...
طرز تهیه سالاد اسپانیایی به 3 روش
توانید کم و زیاد کنید. روش سوم مواد لازم کاهوی خرد شده 2 پیمانه لوبیا سفید 1/4 پیمانه کلم بروکلی خرد شده 1/2 پیمانه + 1/4 پیمانه فلفل دلمه ای رنگی 1/4 پیمانه اسفناج خرد شده 1/2 پیمانه + 1 پیمانه پنیر پارمزان 3 قاشق غذاخوری مرغ گریل شده 1/4 پیمانه گوجه گیلاسی 1/4 پیمانه دانه انار 2 قاشق ...
طرز تهیه مرصع پلوی عالی و مجلسی
، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: 1. برای تهیه مرصع پلو باید ابتدا مرغ را بپزیم سپس داخل یک ماهیتابه، مرغی را که خرد کرده ایم با یک قاشق غذاخوری پیازداغ، کمی روغن، نمک، فلفل و زرچوبه تفت بدهیم. 2. وقتی مرغ را تفت دادیم باید صبر کنیم تا تغییر رنگ بدهد. 3. بعد یک لیوان سرخالی آب به مرغ اضافه میکنیم و اجازه میدهیم تا بپزد، چون مرغ خرد شده به زمان ...
آشپزی/ دستور پخت 5 نوع کباب با مرغ
درست کردن این کباب آسان و سالم مرغ به مواد زیر برای 6 نفر نیاز دارید: مواد لازم سیب زمینی کوچک: 15 عدد سینه مرغ بدون پوست: 700 گرم پیاز قرمز حلقه ای خرده شده: 2 عدد متوسط فلفل قرمز دلمه ای مکعبی خرد شده: 2 عدد متوسط کدو سبز حلقه ای برش داده شده: 2 عدد متوسط روغن زیتون: 1⁄2 پیمانه آب لیموترش: 3 قاشق غذاخوری ...
چگونه پیتزای سنتی درست کنیم؟
فلفل دلمه ای را اضافه کنید و کمی پودر آویشن روی آن بپاشید؛ پیتزا را در فری که از قبل گرم کرده اید بگذارید تا به مدت 15 دقیقه با دمای متوسط بپزد. سپس سینی را از فر بیرون آورید و پنیر لیقوان رنده شده را در سراسر پیتزا پخش کنید و مجدداً برای 5 دقیقه دیگر آن را درون فر قرار دهید؛ پیتزای آماده شده را از فر خارج کنید و بگذارید کمی سرد شود و سپس آن را برش دهید و در دیس بچینید. این پیتزای سنتی برای 2 تا 3 نفر کافی است. ...
چگونه ترشی تخم مرغ های رنگی درست کنیم؟
استفاده کرده اید، ابتدا قبل از خرد کردن تخم مرغ، آب اطراف آن را کاملا خالی کنید بعد آن را به منظوری که می خواهید استفاده کنید. نکات: تخم مرغ صورتی: تخم مرغ را نصف کنید. زرده ها را در یک کاسه دیگر بریزید و با سس مایونز، سس خردل دیژون، پاپریکا و فلفل قرمز مخلوط کنید. با قاشق داخل سفیده های تخم مرغ بریزید. به آرامی شلغم های خرد شده را روی آن بریزید. با نمک درشت و یک شاخه کوچک شوید ...
طرز تهیه کتلت سیخی / مواد لازم برای تهیه کتلت سیخی
مواد لازم جهت تهیه کتلت سیخی برای 3 تا 4 نفر : سیب زمینی خام دو عدد کوچک گوشت چرخ کرده 300گرم پیاز متوسط یک عدد هویج کوچک یک عدد نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، زردچوبه ، زیره سیاه به مقدار لازم کمی پودر گل سرخ به مقدار لازم پودر سوخاری کمی تخم مرغ یک عدد طرزتهیه کتلت سیخی: در ابتدا سیب زمینی خام ریز رنده می کنیم ، سپس پیاز رنده شده ...
غذاهایی که سوزش سر دل را وخیم تر می کنند
...: اگر از بیماری بازگشت اسید به مری رنج می برید، بهتر است از گوجه فرنگی و محصولات آن پرهیز کنید. گوجه ها سرشار از اسیدسیتریک، مالیک اسید، و آسکوربیک اسید هستند که می توانند معده و مری را بیازارند. به محض مصرف این اسیدها، معده شروع به تولید اسید خیلی زیاد می کند. این اسید می تواند به داخل مری خزیده و سبب احساس سوزش ناخوشایندی در سینه شود. از گوجه و محصولات آن، مانند سس کچاپ، پیتزا با سس گوجه فرنگی ...
5روش کاهش وزن با لیمو و زنجبیل
...: لیمو و زنجبیل ترکیب سالمی هستند که می توانند به کم کردن وزن شما کمک کنند. در ادامه این مطلب 5 روش استفاده از این دو ماده خوراکی برای کاهش وزن را مطالعه کنید. اگر قصد دارید وزن خود را کاهش دهید، ابتدا باید یاد بگیرید عادات روزانه خود را تغییر دهید. رژیم غذایی خود را بهبود ببخشید و سبک زندگی فعالتری را دنبال کنید. همچنین بهتر است تلاش سعی کنید تا جذب مواد مورد نیاز روزانه خود را ...
مهار بیماری کبد با گوجه فرنگی !
...> - گواوا - هندوانه - گریپ فروت - پاپایا - فلفل دلمه ای قرمز - خرمالو - مارچوبه - کلم قرمز - انبه اما باید توجه داشت که شاید این مواد غذایی نیز به اندازه گوجه فرنگی موثر نباشند. گوجه فرنگی حداقل زمانی که پردازش شده یا پخته شود با اختلاف قابل توجهی غنی ترین منبع برای لیکوپن است. محتوای لیکوپن گوجه فرنگی خام اندکی کمتر از گواوای خام و هندوانه است. عصرایران 2025 ...
طرز تهیه پوره سیب زمینی، ساده اما پرانرژی
...> برای تهیه پوره سیب زمینی از سیب زمینی های زرد و سالم استفاده کنید ( سیب زمینی هایی که سبز رنگ هستند می توانند باعث مسمومیت شوند) ابتدا سیب زمینی را با پوست کاملاً بشوئید و با کمی آب بپزید و بعد از پخته شدن و جدا کردن پوست سیب زمینی را رنده کرده و با کره و شیر مخلوط کنید تا کاملاً نرم و یکنواخت شود.تقریبا همه ی ما با سیب زمینی هستیم و کمتر کسی است که سیب زمینی نخورده باشد. سیب زمینی به دلیل داشتن ...
کنترل دردهای شدید در ناحیه ی پا و کمر
... 6. روغن فلفل قرمز روغن فلفل قرمز یکی از روغن های موضعی محبوب برای کاهش درد سیاتیک است. کپسایسین موجود در این فلفل، باعث جدا شدن ترکیبات مسبب درد از عصب سیاتیک می شود. 7. پنجه شیطان پنجه شیطان، یک داروی گیاهی و ضدالتهاب قوی است که مانند ایبوپروفن و داروهای مشابه که جلوی عوامل التهاب زا را می گیرند، عمل می کند. بررسی های ایمنی نشان می دهد که این دارو به راحتی ...
طرز تهیه مرغ سوخاری با پنیر پارمزان
مواد لازم برای تهیه چیکن پارمزان 1 عدد سینه مرغ بدون استخوان 1 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان 1/4 پیمانه پنیر موزرلا خورد شده 1/3 پیمانه سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری ریحان رنده شده 1 عدد تخم مرغ آرد سفید به مقدار لازم آرد سوخاری به مقدار لازم نمک و فلفل روش تهیه سینه مرغ سوخاری ابتدا باید سینه مرغمون رو با گوشتکوب بکوبیم ...
سفره رنگین غذاهای سنتی سرزمین آفتاب/ طعم خوشایند و طبخ سالم
می شود. حبوبات را جدا می پزند و بعد سبزی آش را به آن اضافه کرده و در آخر بلغور با آب انار پخته شده را داخل آش می ریزند.نوع دیگر آش انار که در تفت پخته می شود، همان آش رشته یا آش جو است که قاتق آن به جای کشک ساییده شده، انار به صورت دانه انار خشک شده یا رب انار است. آبگوشت دوغ دار یکی از غذاهای سنتی مردم در شهر اراک آبگوشت دوغ دار است. طرز پخت این آبگوشت مانند آبگوشت معمولی ...
بهترین مسکن های گیاهی جایگزین مسکن های شیمیایی
زنجبیل در درمان تهوع و دردهای شکمی نیز موثر است. 4- تحقیقات نشان می دهد که فشار خون بالا را با چای ترش می توان پایین آورد. تاثیر این ماده حتی از بلوبری نیز بیشتر است 5- نعناع می تواند در شل شدن عضلات صاف دستگاه گوارش، کاهش گاز داخل روده ها، افزایش صفرا (کاهش ترشح اسید معده) و در نهایت اثر ضداسپاسم در اختلالات عضلانی عصبی نقش موثری ایفا کند. 6- برای درمان بیماری های ...
جوجه کباب حلزونی؛ یک غذای دلچسب ایرانی
سفت شدن جوجه کباب می شوند. مواد لازم سینه مرغ: 1 عدد ماست: 2 قاشق غذاخوری پیاز: 1 عدد آبلیمو تازه: 3 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: 1 قاشق مربا خوری روغن: 2 قاشق غذاخوری نمک: به مقدار لازم زعفران: در صورت تمایل مراحل پخت 1. ابتدا باید سینه مرغ رو به صورت نواری برش بزنیم یا به اصطلاح فیله اش کنیم. 2. در صورتی که مرغ فقط کمی یخ زده باشه خیلی راحت و ...
عفونت دندان را با یک معجون جادویی سریع درمان کنید
. این متخصص دندانپزشکی مهمترین راه درمان عفونت را عصب کشی دانست و اظهار داشت: در 99 درصد روش درمانی عصب کشی، پزشک برای تمیز نگه داشتن داخل دندان آسیب دیده مایعی را درون آن می ریزد و بعد از یک هفته درمان را انجام می دهد. سپهریان با اشاره به اینکه در دوره درمانی عصب کشی برای کاهش عفونت از آنتی بیوتیک ها استفاده می شود، تاکید کرد: مصرف آنتی بیوتیک و مسکن های ضد التهاب عفونت دندان را ...