خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چه موادی را با هم بخوریم؟ چه موادی را با هم نخوریم؟
قادر نیستند به طور کامل و به مقدار کافی در بدن توسط سلول ها مورد استفاده قرار گیرند زیرا در برخی از اسیدهای آمینه کمبود دارند. ولی چنانچه دو نوع از پروتئین های گیاهی، مثلا مخلوط غلات و حبوبات (عدس پلو، آش، پلوشوید باقلا، دلمه و...) و یا مخلوط غلات و مغز دانه ها و یا حبوبات و مغز دانه ها به همراه یکدیگر مصرف شوند ارزش بیولوژیکی پروتئین آنها بسیار بالا می رود و به میزان بیشتری در بدن به مصرف می رسند ...
طرز تهیه انواع سوپ خوشمزه و جدید
عدد درست کردن این سوپ هویج ساده است. مقدار زیادی هویج، کرفس، سیب و سیب زمینی را با کمی روغن زیتون داخل یک قابلمه ی بزرگ بریزید. آنها را بپزید تا کمی نرم شوند سپس پودر کاری را که یک ادویه ی هندی است و از ادویه هایی مانند گشنیز، دانه ی خردل، جوز و چند چیز دیگر درست شده است به آن اضافه کنید. این ادویه به غذا ، طعم دودی و عطر اضافه می کند. طرز تهیه سوپ سیب زمینی و هویج با کاری ...
3 دلیل خوب برای خوردن میگو
پارمزان آماده می کنند. می توان از مرغ نیز در طبخ این غذا استفاده کرد. بعد از تهیه ی ریزوتو 200 گرم میگوی پخته شده را به آن اضافه کرده و با پوست لیموی سبز رنده شده تزیین کنید. میگو با سبزیجات برای تهیه ی این خوراک رنگارنگ 2 حبه سیر را با کمی روغن زیتون داخل ماهی تابه تفت بدهید. 650 گرم میگوی خام به آن اضافه کرده و نمک و فلفل و گشنیز خرد شده بزنید. 300 گرم پاستای تالیاتله ...
نذری های باکلاس پولدارها در شمال تهران
خبر استان : ممکن است بعد از خواندن این گزارش تصورتان نسبت به هیئت ها و نوع نذری ها عوض شود و تصویر دیگری جایگزین آن شود، تصویری که مربوط می شود به محله های بالای شهر تهران و هیئت هایی که نه تمام 10 شب اما در چند شب خاص نذری های جالبی می دهند. تصویر ذهنی شما هم از نذری های شب های محرم یک پرس قیمه و قرمه سبزی هیئتی در ظرف های یکبار مصرف است و چای دارچینی که ممکن است در خیابان ها با خرما ...
پیامهای مربوط به "هفته پیشگیری از مسمومیت ها ( 3 تا 9 آبانماه 1394)"
حیاط منزل اجتناب نمایید. تمامی سموم مورد استفاده در منزل را در ظروف با درب غیرقابل دسترسی کودکان نگه داری نمایید. برچسب ظروف سموم و مواد دفع آفات را ابتدا کاملاً مطالعه کنید و سپس دقیقاً مطابق آن عمل نمائید. مخلوط کردن فرآورده های سفید کننده و جرم بر به دلیل ایجاد گاز سمی خفه کننده، مطلقاً ممنوع می باشد. 12. موادی مانند نفت و بنزین را در ظرف اصلی آنها نگه داری کنید و از ریختن این مواد داخل ...
اهمیت درک بازار و خواسته های مشتری
کوچکی را خریداری کرد. او این زنجیره را به امپراتوری غذای فوری مک دونالد تبدیل کرد. با اینکه تغییر محیط بازاریابی، فرصت هایی برای مک دونالد ایجاد کرد، اما چالش هایی نیز به همراه داشت. در واقع، در دهه گذشته، با تاکید بر مخاطب قراردادن مصرف کنندگانی که در حال تغییر شیوه زندگی خود بودند، دروازه طلایی که یک بار به خو بی درخشیده بود، کمی از درخشندگی اش را از دست داد. با وجود اینکه هنوز هم بیشتر میزان ...
بفرمایید ته چین مرغ
ته چین مرغ بفرمایید نهار خوششششمزه . . 3 تا زرده تخم مرغو خوب مخلوط میکنیم نصف لیوان ماست چکیده و دو تا سه قاشق غذا خورییییییی زعفرون و ی فنجون روغن مایع رو هم اضافه و با هم مخلوط میکنیم و برنج آبکش شده حدودا2/3 پیمونه رو هم اضافه میکنیم و نمک رو هم اندازه میکنیم مرغ هم از قبل پخته و ریش ریش میکنیم وکمی تفتش میدیدم با کمی زعفرون و نمک و فلفل کمی روغن رو ته قابلمه میریزیم ...
نحوه آماده کردن سبزی خورش قورمه سبزی
است که باعث می شود کمی طعم خورش تندتر باشد و نیز مقداری نیز برگ "داش کلمی” (یا همان کلم سنگ سفید) داخل سبزی استفاده می شود و شنبلیله کلا از ترکیب حذف می شود. و در نواحی مختلف نیز به همین صورت تفاوت هایی هست. ولی معمولا ترکیب سبزی این خورش در تهران به صورتی است که در بالا ذکر شد. سبزی ها را بعد از پاک کردن خوب بشویید. وقتی آب سبزی ها رفت، آن ها را پهن کنید تا خشک شوند. البته ...
کدام غذا گرم و کدام سرد است؟
. درون گرا هستند و احساسات خود را کمتر بروز می دهند. موی سر آن ها تمایل به ریزش داشته و زود سفید می شود. سستی، ناتوانی، کمبود انرژی و ضعف در این افراد شایع است. نبض آن ها آرام بوده و رگ ها باریک است . نشانه های طبع گرم: افرادی که دارای طبع گرم هستند، خوش برخورد و خوش روتر هستند، اما زود عصبی می شوند. همیشه احساس گرما می کنند و زود داغ می شوند. در صورت زیاده روی در مصرف شیرینی جات دچار جوش ...
تصاویر ترلان پروانه و مادرش + گزارشی جالب از آنها
.... مثلا قبلا خیلی راحت روغن مصرف می کردم اما الان روغن بسیار کمی در غذا می ریزم و سعی می کنم بیشتر از روغن زیتون استفاده کنم. برای غذاهای سرخ کردنی هم روغن کنجد مصرف می کنم و روی شعله خیلی ملایم غذاها را سرخ می کنم. یکسری از مواد غذایی مضر را کاملا از برنامه غذایی مان حذف کرده ام. مثلا سوسیس و کالباس ونوشابه دیگر در خانه ما مصرف نمی شود. حتی در پیتزاهم دیگر از سوسیس و کالباس استفاده نمی ...
با این روش های شکم هایتان را کوچک کنید
کالری مصرف کنید و سپس روز بعد به میزان معمولی و همیشگی خود، غذا میل کنید. برای کسب بیشترین بهره، رژیم غذایی خود را حتی در روزهای تعطیل نیز رعایت کنید و به طور مرتب و منظم به انجام حرکات و تمرینات ورزشی بپردازید. برای کوچک کردن شکم تان فیبرهای قابل حل مصرف کنید بین فیبرهای قابل حل و چربی شکمی نیز ارتباطی وجود دارد. هر چه میزان بیشتری فیبر قابل حل مصرف کنید، به همان نسبت نیز کمتر دچار ...
آیین های عزاداری مردم گیلان در تاسوعا و عاشورای حسینی
، صاحبخانه را از حضور خود مطلع کرده و با دادن ظرفی برای گرفتن غذا، از او می خواهند که از غذای خود به آن ها نیز بدهد. این آیین تا رفتن به در 40 خانه ادامه می یابد. وجه تسمیه لال پَله از آن جهت است که زنان در سکوت و بدون گفتن کلامی به در خانه ها رفته و حتی با صاحب خانه نیز گفتگویی ندارند و از هر خانه پلو یا همان پَله (در گویش محلی) را تقاضا می کنند. آیین های عزاداری مردم گیلان در روز ...
ظرف های یکبار مصرف
پلاستیکی کمتر استفاده می کنند که این کار تبدیل به یک نماد شخصیت اجتماعی شود. الان در فضایی قرار داریم که بخش عمده شهروندان حساسیت خاصی به استفاده از ظرف های پلاستیکی ندارند، بدتر اینکه درباره رها کردن این ظرف ها در میان زباله ها هم دغدغه ای نیست. شیوه صحیح این است که یک ظرف یکبار مصرف پلاستیکی بعد از پایان غذا خوردن از باقیمانده غذاها پاک شود و برای برگشت به چرخه بازیافت و تبدیل پلاستیک به مخزن زباله ...
قورمه سبزی یاخورش سبزی اهوازی
خورش را از روی شعله بردارید گرد لیمو و آبلیمو ترش را به آن اضافه کنید و در پایان نمک را به آن بیفزایید. 3.خورش شما آماده است و می توانید آن را به همراه برنج در در ظرف های نذری ریخته و پخش نمایید. این خورش را یا می توانید بدون لوبیا تهیه کنید یا اینکه با لوبیا قرمز مانند قورمه سبزی تهیه کنید. ...
از چه سنی می توان به کودک شیر پاستوریزه داد؟
...> برای تامین کلسیم، قره قروت را هم توصیه می کنید؟ قره قورت یکی از منابع سنتی و غنی از کلسیم است. قره قروت باید حتما بهداشتی و سالم باشد و آلودگی نداشته باشد. در این صورت می توان مقدار کمی از آن را در مثلا آش یا سوپ کودک ریخت و به او داد، اما مصرف زیاد آن با توجه به غلظتی که دارد، مناسب نیست. کودک باید چه مقدار یا چند فنجان شیر در سنین مختلف رشد بخورد تا کلسیم موردنیازش تامین شود ...
ادای نذر در ظروف پلاستیکی ممنوع!
...، کاربرد و مواد تشکیل دهنده و ظاهر را مشاهده کرد. از ظروف آلومنیومی گرفته تا انواع پلاستیکی و فومی، اما قیمت ها در محدوده ای بسیار متفاوت قرار دارد به طوری که اختلاف قیمت زیاد است. فروشنده در خصوص تفاوت زیاد قیمت ها گفت: ظروف آلومینیومی برای خریدارانی که برای چند هزار نفر، غذا تهیه و توزیع می کند، اصلا مقرون به صرفه نیست! قیمت ظروف پلاستیکی دانه ای 83 تومان و هرعدد ظرف آلومینیومی ...
عزای حسینی با غذای حسینی!
...، پیش بند و کلاه (یا روسری) مناسب و استفاده از ماسک در هنگام پخت غذا باشد.اگر قرار است ظرف های بزرگ را بعد از یک سال از انباری بیرون بیاورید و غذای نذری را داخل آن ها بپزید، حتماً این ظروف را پیش از استفاده با آب و مواد شوینده به خوبی بشویید. احتمال آلوده شدن ظروفی که یک سال در انباری مانده اند با گرد و خاک، آلودگی های محیطی و حتی ترشحات بدن حشرات مختلفی مانند سوسک وجود دارد. تا لحظه ای که ...
با کنجد زیبا شوید
قاشق مربا خوری آرد جوانه گندم 2 قاشق غذا خوری ابتدا مواد را کاملا مخلوط کرده و بعد از شستشوی موها در حمام این ماسک را بر تمام مو خصوصا پوست سر قرار داده و کاملا با دو دست ماساژ دهید. هر قدر ماساژ بیشتر باشد مواد آسان تر نفوذ می کنند. سپس با گذشت 10 دقیقه آنها را با آب ولرم آبکشی نمایید. در ضمن اگر می خواهید مقدار زیادی از کنجد خام را به مدتی بیش از یک سال نگهداری کنید باید آن را در داخل ظرف شیشه ای خشک و درب دار و دور از هر گونه رطوبت و قرار گرفتن در معرض نور خورشید ذخیره نمایید. ...
انواع نذری های محرم از عراق تا مالزی
است که نذر کردن و نذری دادن در ایام محرم به خصوص در روزهای تاسوعا و عاشورا، رواج زیادی دارد.متاسفانه، اسراف در مصرف انواع مواد غذایی که معمولا هم بر پایه برنج تهیه می شوند، در این کشور و در ماه محرم، به وفور به چشم می خورد. یکی از مهم ترین نذری های ماه محرم در مالزی، شیربرنج مغزدار است . مردم این کشور در روز عاشورا، شیربرنج را با برنج، شیر و شکر تهیه می کنند و آن را با حجم بالایی از ...
خورش قیمه امام حسین 10 ساعت کار دارد
کار ساختمان را با اینکه اعتبار زیادی در آن داشتم؛ کنار گذاشتم. بعد آشپزی را حسینیه تجریش شروع کردم. یک آشپزخانه کوچک هم ساختم و روزی یک قابلمه برنج می پختم و به تکیه می آوردم. اتفاقا اولین روزی هم که در تکیه غذا پخش کردم. روز عید فطر بود و در حضور حضرت آیت الله دین پرور کار انجام شد. آیت الله دین پرور به من 80 هزارتومان داده بود و من خودم هم مقداری رویش گذاشتم و قرار شد قرمه سبزی درست ...
چهار غذای معروف نذری ماه محرم را خوش طعم تر درست کنید
...> خلال بادام : 50 گرم خلال پسته و بادام : برای تزئین پودر دارچین : برای تزئین طرز تهیه شله زرد نذری ماه محرم : برنج را از شب خوب شسته و با مقداری آب سرد خیس کنید. روز بعد برنج خیس خورده را کمی با دست خرد کنید. به اندازه 7 برابر برنج ، آب داخل ظرف مناسب بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا بجوشد ، آب برنج را خالی کنید و برنج را داخل آب در حال جوش بریزید. منتظر شوید تا ...
با این غذاها از بدن سم زدایی کنید
سایت دکتر کرمانی: این موارد را در کنار وعده های خود میل کنید تا بدنتان سم زدایی شود. شاهی آبی ( آب تره ) دفعه بعد که سالاد درست کردید مقدار از این شاهی آبی تند به آن اضافه کنید، تا رادیکال های آزاد را از سلول های بدنتان دور کند، به انرژی گرفتن آنزیم های تمیز کننده در کبد کمک کند، و از آنجا که یک ادرار آور طبیعی نیز هست سموم را دفع کند. آب لیمو لیمو ها ...
