خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه پنیر برشته یک صبحانه خوشمزه گیلانی
تهیه پنیر برشته خوشبختانه این غذای محلی خوشمزه مواد اولیه خاص زیادی ندارد و مواد لازم آن را در هر خانه ای می توان پیدا کرد؛ خیلی هم زود آماده می شود. این موضوع پنیر برشته را به یکی از کاربردی ترین غذا ها برای افرادی که زمان زیادی برای پخت غذا ندارند، تبدیل کرده است. مواد لازم در جدول زیر برای شما شرح داده شده است و شما می توانید مقدار آن را با حفظ تناسب کم یا زیاد کنید. مواد ...
طرز تهیه بادمجان زغالی به همراه سس چرمولا
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در این دستور پخت سعی کردیم با سس چرمولا طعم بادمجان های کبابی را به سطحی دیگر ببریم. انواع ادویه جات و سبزیجاتی که در این دستور غذایی به کار رفته، آن را تبدیل به غذایی سالم و خوش طعم می کند. مواد لازم برای تهیه بادمجان زغالی دانه زیره سبز: 2 قاشق چای خوری بذر گشنیز: 1 قاشق چای خوری پوسته لیموی رنده شده: 1 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه ی کباب کاکوری کباب هندی
پیاز سرخ کرده 1/2 فنجان آرد نخودچی 1/4 فنجان تخم مرغ 1 عدد حلقه های پیاز برای تزیین لیموترش برای تزیین طرز تهیه کاکوری کباب : تمام مواد را به جز تخم مرغ و آرد نخودچی و مواد تزیین را خوب مخلوط کنید و حدود 4 ساعت به آن استراحت بدهید و سپس آن را در مخلوط کن بریزید تا خمیر صاف و غلیظی بدست آورید. سپس تخم مرغ و آرد نخودچی را اضافه کنید و ...
طرز تهیه کنافه پنیری به صورت گام به گام و تصویری
از آرد سمولیناست. در این مطلب طرز تهیه این دسر معرکه و بسیار لذیذ آورده شده است. مواد لازم پنیر موزارلا 450 گرم شکر 2 فنجان (معادل 400 گرم) آب 1 فنجان (معادل 237 میلی لیتر) آبلیمو ترش 1 قاشق غذاخوری (معادل 15 میلی لیتر) گلاب 1 قاشق چای خوری (معادل 10 میلی لیتر) پنیر ریکوتا 1/2 فنجان (معادل 120 گرم) کره ذوب شده برای چرب کردن قالب 1 قاشق غذاخوری ...
کوفته سوجوک خوشمزه و خوش عطر + طرز تهیه
کنید و به سیب زمینی ها بمالید. بعد آن ها را کف تابه یا ظرف مخصوص فر بچینید و مقدار کمی روغن زیتون روی آن بریزید. ظرف سیب زمینی ها را در فری با حرارت 200 درجه سانتیگراد قرار دهید و اجازه دهید کمی سرخ شوند. در ظرف دیگری سوسیس، پیاز و فلفل را مخلوط کنید. سپس گوشت چرخ کرده که باید گوشت گوساله باشد و تخم مرغ را به مخلوط سوسیس بیفزایید. نمک و فلفل قرمز را نیز بریزید و مواد را کاملاً ورز دهید ...
خورش نارنگی + طرز تهیه
طرز تهیه خورش خوش عطر نارنگی را به صورت کاملا تصویری به شما آموزش خواهیم داد. خورش نارنگی مواد لازم ران مرغ 4 عدد هویج متوسط 4 عدد پیاز کوچک 1 عدد نارنگی 450 گرم آبلیمو 1/4 فنجان آرد 1/2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری زعفران ساییده 1/4 قاشق چای خوری نمک و روغن به میزان لازم بیشتر بخوانید: پاچه پلوی نادر میرزا ...
طرز تهیه دست پیچ کرمانشاهی یک کوفته محلی لذیذ
آن را گود کرده و با مخلوط مواد میانی (برگه قیسی، کشمش، پیاز داغ و مغز گردو) پر کنید، سپس آن را به شکل بیضی درآورید. روغن را در تابه ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا داغ شود، سپس دست پیچ ها را در آن سرخ کنید. دست پیچ های سرخ شده در قابلمه ای در یک ردیف بچینید. اکنون باید سس را آماده کنید و دست پیچ ها را درون آب بپزید. طرز تهیه سس دست پیچ ...
طرز تهیه شیرینی برشتوک بدون فر
شما را با روش تهیه برشتوک مخصوص عید نوروز آشنا می کنیم. با داشتن کمی حوصله و ابتکار می توان برِشتوک خوشمزه خانگی را به راحتی تهیه کرد. مواد لازم برای شیرینی برشتوک آرد نخودچی 1 پیمانه (130 گرم) کره 70 گرم پودرقند 1/3 پیمانه هل ساییده 1 قاشق چایخوری شکلات تخته ای یا چیپسی 50 گرم روغن مایع 1 قاشق غذاخوری پودر پسته 2 قاشق غذاخوری (اختیاری) ...
طرز تهیه ی آش رشته؛ خوشمزه و جاافتاده
بودنش فوت و فن هایی دارد که با رعایت آن ها می توانید بهترین آش را درست کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم برای 6 نفر لوبیا چیتی 1 پیمانه نخود 1/2 پیمانه عدس 1/2 پیمانه ماش 1/2 پیمانه سبزی آش پاک نکرده 600 گرم پیاز بزرگ 4 عدد سیر داغ 1/2 پیمانه رشته آش حدود 150 گرم نعناع خشک 1 قاشق سوپ خوری آرد 1 قاشق سوپ خوری قرص استاک گوشت یا سبزیجات 1 عدد زردچوبه 2 ...
شلغم پلو به 3 روش متفاوت + طرز تهیه
غذا و داروی پرخاصیت مورد استفاده قرار می گیرند. شلغم پلو یکی دیگر از غذاهای تهیه شده با این ماده غذایی است که می توان آن را به صورت ساده، با عدس یا ماش و همراه با مرغ طبخ کرد. در این مطلب با طرز تهیه سه نوع پلو با شلغم آشنا خواهیم شد. طرز تهیه شلغم پلو ساده برای تهیه این غذا به مواد اولیه ای که در جدول زیر مشاهده می کنید نیاز خواهید داشت. مواد لازم شلغم یک ...
عرایس نان گوشتی، میان وعده ی متفاوت عربی + طرز تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه با یکی از میان وعده های خوشمزه و متفاوت عربی آشنا خواهیم شد. مواد لازم: - گوشت چرخ کرده: 400 گرم - پیاز رنده شده: نصف پیمانه - ارده 1 قاشق: غذاخوری - نمک، فلفل و زردچوبه:1 قاشق چایخوری - جعفری خرد شده: نصف پیمانه - گوجه فرنگی خرد شده: 2 عدد - روغن زیتون: یک ...
طرز تهیه حلوای هویج
بسیار دارد. در این متن آموزش حلوای هویج ساده را در نظر گرفته ایم و در ادامه روش تهیه آن را مرحله به مرحله می خوانیم. مواد لازم برای حلوای هویج هویج 500 گرم شکر 2 پیمانه آرد سفید 1 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری مرحله اول: آرد گندم یا آرد شیرینی را داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط ...
دستور تهیه کرم کاستارد
...: مواد لازم کرم کاستارد پودر ژله ی آماده یک بسته پودر کاستارد 4 قاشق غذاخوری شکر 5 قاشق غذاخوری شیر 5 لیوان طرز تهیه کرم کاستارد از 5 لیوان شیری که دارید یک لیوان جدا کنید و با پودر کاستارد مخلوط کنید تا پودر کاملا در شیر سرد حل شود.سپس 4 لیوان شیر باقی مانده را روی حرارت بگذارید تا داغ شود.بعد شیر حل شده با پودر کاستارد را داخل شیر داغ شده ...
طرز تهیه آش سورانه؛ غذای مقوی کرمانشاهی (با گوشت و بدون گوشت)
محلی و بسیار خوشمزه کرمانشاه است، درست می شود. در ادامه با طرز تهیه این آش و خواص گیاه سورانه آشنا می شویم. به منظور تهیه این آش محلی خوشمزه به مواد اولیه ای که در جدول زیر مشاهده می کنید، نیاز دارید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 200 گرم گیاه سورانه 1 دسته پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری رب انار 2 الی 3 قاشق غذاخوری شکر (اختیاری) به میزان لازم روغن به ...
کباب ژاپنی به 2 روش + طرز تهیه
بوده و تفاوت آن ها تنها در چاشنی مورد استفاده برای مزه دار کردن گوشت است. در ادامه طرز تهیه دو نوع کباب ژاپنی را با هم مرور می کنیم. 1. طرز تهیه کباب ژاپنی با گوشت مواد لازم سیر له شده 4 حبه پیاز متوسط ساطوری شده 1 عدد روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری شیره انگور 1 قاشق غذاخوری گوشت فیله یا راسته گوسفندی 150 گرم ...
طرز تهیه خورشت ازگیل ژاپنی
...: در گزارش زیر طرز تهیه خورشت ازگیل ژاپنی را آموزش می دهیم. مواد لازم برای ازگیل ژاپنی 200 گرم پیاز 2 عدد سیر 3 حبه زیره سیاه 2 قاشق چایخوری ادویه کاری 1 قاشق چایخوری تخم خردل 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری سرکه سیب 1 لیوان شکر 2 قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه خورشت ازگیل ژاپنی ...
طرز تهیه املت نخود فرنگی
به گزارش شیعه نیوز ،املت نخود فرنگی بسیار مغذی است، تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین، ویتامین ها و املاح ضروری است و می تواند به عنوان یک ماده غذایی مهم در برنامه غذایی افراد باشد. طرز تهیه املت نخود فرنگی مجموع مدت زمان: 45 دقیقه آماده سازی: 15 دقیقه پخت: 30 دقیقه تعداد سرو: 1 نفر مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 2 الی 3 عدد ...
آموزش آشپزی؛ از دیگچه مشهدی و کیک برنج تا رولت خاگینه خرما
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با چند نوع غذای خوشمزه و سنتی شهر های مختلف ایران آشنا کنیم. کباب بناب + طرز تهیه کباب بناب یا کباب ساطوری یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد. این کباب خوشمزه متعلق به شهرستان بناب آذربایجان می باشد و با نام کباب آذربایجانی هم شناخته می شود. ...
طرز تهیه دسر هزار و یک شب
گرم طرز تهیه دسر هزار و یک شب: ابتدا لایه شیری را آماده می کنیم داخل ظرفی تمام مواد را می ریزیم بجز وانیل و کره همه را با هم خوب قاطی می کنیم تا گلوله های آرد و نشاسته باز شود با حرارت خیلی کم مداوم هم می زنیم تا غلیظ شود در آخر کره و وانیل را اضافه کرده از روی حرارت برمی داریم. برای لایه بعدی باز همه مواد بجز کره را قاطی کرده روی حرارت ملایم مداوم هم می زنیم تا ...
بادمجان سوخاری +طرز تهیه
آدم هایی هستم که به نظرم بادمجون رو می شه به عنوان عضو ثابت وعده های غذایی به هر شکلی مصرف کرد که قطعا بادمجون سرخ شده دوست داشتنی ترین نوعش برای منه. خب به این ترتیب من یکی از عاشقای بادمجان هستم و به همین دلیل امروز می خوام روش تهیه بادمجان سوخاری کاملا گیاهی و مخصوص گیاهخواران رو بهتون آموزش بدم که می تونید با انواع سس و دیپ سروش کنیدش. مواد لازم بادمجان 6 عدد آرد 2 ...
آموزش آشپزی؛ از کرفس شکم پر و بادمجان سوخاری تا خیارشور یک روزه خانگی و املت ژاپنی
می باشد و در رفع کم خونی، تقویت نیروی بدن و افزایش انرژی بسیار تاثیرگذار می باشد. پس حتما طبخ این نان محلی را فراموش نکنید و در منزل آماده و نوش جان کنید. چرا که هم مواد اولیه ساده و دردسترسی دارد و هم در زمان بسیار کمی آماده و طبخ می شود. مواد لازم آرد سفید گندم: 1 پیمانه شیره خرما: 1 پیمانه شیر: 2 پیمانه زرده تخم مرغ: 5 عدد شکر: 1 قاشق غذاخوری ...
طرز تهیه رولت خاگینه خرما ؛ یک دسر مقوی و خوشمزه
برای داشتن خاگینه خرما مجلسی می توان با کمی ابتکار روش های سرو متنوع برای آن در نظر گرفت. بیشتر بخوانید: طرز تهیه لگیمات + شیرینی خوشمزه و پرطرفدار عربی طرز تهیه شیرینی ناپلئونی خانگی از آنجا که خاگینه خرما و انواع دیگر خاگینه روش تهیه بسیار ساده ای دارد می توانید با صرف کمترین زمان تنوع خوبی در وعده های غذایی تان ایجاد کنید و علاوه بر این خاگینه یک نوع غذای مفید برای سفره افطار در م ...
طرز تهیه کره فندقی
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کره فندقی یکی از انواع صبحانه های بسیار پر طرفدار و سالم در سراسر جهان است که در میان ایرانیان هم از محبوبیت خاصی برخوردار است. از این کره خوشمزه و سالم می توانید در کنار انواع نان ها و پنکیک ها برای صبحانه یا میان وعده استفاده کنید. مواد لازم برای کره فندقی: فندق خام 200 گرم پودر قند 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون 5 قاشق ...
طرز تهیه بریلو
بریلو با پودر آگارآگار روش دیگر طرز تهیه ژله بریلو با پودر آگارآگار است. شما می توانید با این پودر، بریلو گیاهی درست کنید. مواد لازم برای تهیه بریلو با پودر آگارآگار: – پودر آگارآگار 1 و 1⁄2 قاشق غذاخوری – شکر 350 گرم – آب 1⁄2 لیتر – جوهرلیمو 1⁄4 قاشق غذاخوری طرز تهیه ژله بریلو با پودر آگارآگار: مرحله اول: ...
فرنی بستنی متفاوت و مقوی + طرز تهیه
... مواد لازم برای فرنی بستنی زرده تخم مرغ 4 عدد نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری شیر 700 میلی لیتر بستنی وانیلی 150 گرم شکر 1/2 پیمانه پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری سرصاف کره 2 قاشق غذاخوری وانیل خالص 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه فرنی بستنی مرحله اول: شیر و نشاسته را در ظرف مناسب بریزید و اجازه دهید نشاسته نرم و در شیر حل شود ...
طرز تهیه تی تاپ خانگی
های زنگ تفریح مدرسه بچه ها یا میان وعده هاشون رو خودمون تو خونه درست کنیم؛ و چی بهتر از تهیه تی تاپ برای خوشحال کردن تمام اعضای خانواده؟ توی این دستور تی تاپ خانگی تمام نکات لازم رو میگیم و بعد به روش تهیه این کیک جذاب بدون فر هم اشاره می کنیم. اگه دلتون یه تی تاب ترد و تازه می خواد که عطر هیجان انگیزش تمام خونتون رو پر کنه، ازتون دعوت می کنم در تهیه کردنش همراهم باشین. تی ...
طرز تهیه دسر برفی
بسیار آسان بوده و نیازی به پختن ندارد. مواد اولیه دسر برفی معمولا در دسترس عاشقان کیک و کیک پزی هست مواد لازم برای دسر برفی شیر 1 لیتر شیر اضافه (برای ترکیب با پودر کرم شانتی) 125 میلی لیتر آرد 1 پیمانه شکر 1 پیمانه پودر کرم شانتی 1 بسته نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری کره 125 گرم وانیل 1 قاشق چایخوری پودر نارگیل به مقدار لازم ...
طرز تهیه کروسان مرغ؛ غذایی جدید و جذاب
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، این روز ها که بیشتر از هر زمان دیگری در خانه مشغول درست کردن انواع وعده های غذایی هستیم و هر بار یکی از اعضای خانواده مسئول درست کردن غذا می شود، می توانیم غذا های جدید را هم امتحان کنیم. یکی از این غذا ها کروسان مرغ و سبزیجات است که طعم بی نظیری دارد و در عین حال به راحتی هم پخته می شود. مواد لازم برای تهیه خمیر کروسان: آرد گندم ...
