ماکارونی را با این روش جذاب تر درست کنیم

پیتزایی سالم و مفید با دستور طب سنتی

1عدد آب غوره یا آب لیموی تازه 3 قاشق غذاخوری روغن کنجد یا روغن زیتون 8 تا 9 قاشق غذا خوری ادویه ، زردچوبه و دارچین هر یک نصف قاشق چایخوری پنیر لیقوان رنده شده 100 گرم خمیر نان سنگک 1 عدد. طرز تهیه پیتزای سنتی تهیه سس گوجه فرنگی ابتدا گوجه ها را رنده کرده و در ظرفی بریزید و ظرف را روی حرارت بگذارید. هنگام پخت گوجه به آن نمک ...

آموزش طرز تهیه یتیمچه کدو با طعمی بسیار عالی و ویژه

کدوها را بشویید و سپس پوست بگیرید و سپس به صورت نگینی خرد کنید. ظرفی مناسب انتخاب کنید و بر روی شعله قرار دهید و سپس به آن روغن اضافه کنید. بعد پیاز خرد شده را درون روغن تفت دهید تا رنگ ان طلایی شود. حالا کدوها را اضافه کنید. کدو را هم اضافه کنید و مقداری تفت دهید. سپس گوجه فرنگی، زردچوبه، نمک، زردچوبه، فلفل ئ رب را هم اضافه کنید و تمام مواد را مقداری تفت دهید. پس از اینکه ...

باتر چیکن غذای هندی تند و خوشمزه + طرز تهیه

...> گوجه فرنگی له شده 1 لیوان کره 2-3 قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم دستور تهیه گوشت مرغ را که می تواند سینه یا ران باشد، به قطعات 3-2 سانتی متری برش زده و در تابه با کمی روغن سرخ کنید تا طلایی شود. دو سه قاشق کره در قابلمه گرم کنید و پیاز خرد شده، سیر و زنجبیل را به آن اضافه کنید. مواد را تفت دهید تا پیاز شفاف شود؛ سپس زیره سبز، ادویه گرام ماسالا، پودر ...

طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه طرز تهیه طرز تهیه سوپ فلفل دلمه ای را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم : فلفل دلمه ای خرد شده 2 عدد بزرگ هویج خرد شده یک پیمانه سیب زمینی خرد شده یک عدد سیر خرد شده 2 حبه آب مرغ 5 لیوان گوشت مرغ ریز شده نصف پیمانه آرد یک قاشق سوپ خوری شیر یک لیوان مرزه و جعفری خرد شده از هر ...

خوراک سبزیجات مدیترانه ای + طرز تهیه

...> گوجه فرنگی -400 گرم زیتون سیاه - 5 عدد پیاز -2 عدد هویج -2 عدد کرفس - 2 ساقه فلفل دلمه ای قرمز –یک عدد فلفل دلمه ای سبز – یک عدد سیر -4 حبه سرکه سفید -یک پیمانه روغن زیتون بکر - 6 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی – یک قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده – یک قاشق سوپ خوری فلفل سیاه- یک قاشق چای خوری نمک –یک قاشق چای خوری ...

کپه غذای عربی با ظاهری زیبا و جالب

.... در حال حاضر این غذا در خطه جنوب کشور و توسط هموطنان خوزستانی نیز تهیه می شود و به دلیل نزدیکی به کشور های عربی جزء غذا های محلی این منطقه نیز شده است. مواد لازم: پیاز متوسط: یک عدد برنج و بلغور گندم: دو و نیم پیمانه روغن: 4 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم گوشت چرخ کرده: 120 گرم جعفری و کشمش: هر کدام ...

طرز تهیه خوراک زبان گاو مجلسی با سس سفید و قرمز

دهید تا به جوش آید. زبان را تمیز بشویید تا حالت لزجی آن از بین برود، سپس آن را به آب در حال جوش اضافه کنید. کمی صبر کنید تا چند جوش بزند، سپس کف روی آب را با قاشق جمع کنید و دور بریزید. سیر، پیاز چهارقاچ، برگ بو، فلفل سیاه، زردچوبه و چوب دارچین را به آب در حال جوش اضافه کنید. درب قابلمه را بسته، حرارت را کم کنید و حدود 2 ساعت صبر کنید تا گوشت زبان، نیم پز شود. پس از 2 ...

طرز تهیه یک فست فود سالم و آسان 30 دقیقه ای

درست کردن شام و ناهار سردرگم شدید دست به کار شوید. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان و مکعبی خرد شده: 750 گرم قارچ: 15 عدد خرد شده مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ سیر: 3 حبه رنده شده روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری آویشن: 1 قاشق چایخوری نمک: 1 ...

طرز تهیه ی دیگچه مشهدی؛ ساده و دورنگ

قابلمه جداگانه نصف کنید، روی نیمی زعفران بریزید و نیمی دیگر را سفید نگه دارید. بعد از آماده شدن به صورت دلخواه دو رنگ را در قالب یا پیاله بریزید. یک روش دیگر هم این است که هر دو رنگ را در یک قابلمه دم کنید. مقداری از مواد دیگچه را جدا کنید و با زعفران مخلوط کنید و دوباره روی باقی مانده دیگچه در قابلمه بریزید و آن را دم کنید. ...

آموزش آشپزی؛ از خورش گزنه و سلک تا قیمه رژیمی با پنیر برشته

را سرخ می کنیم بعد بادمجان را به آن می افزاییم. سپس نمک فلفل و زردچوبه را به میزان دلخواه اضافه می کنیم. یک لیوان آب را به آن افزوده و می گذاریم، پخته شود. لوبیا پخته شده را به این مواد افزوده و 1 لیوان آب تمر هندی را اضافه می کنیم و می گذاریم جا بیفتد و غذا آماده شود. دمی لخلاخ بوشهری + طرز تهیه دمپخت ماهی بوشهری، دمی لَخلاخ یا در زبان محلی ماهی می یَدُم ...

طرز تهیه کوکو سیب زمینی با بادمجان

مواد لازم برای کوکو سیب زمینی با بادمجان بادمجان کبابی پوست گرفته شده 2 عدد سیب زمینی آب پز شده 3 عدد آرد سوخاری 2 قاشق غذاخوری نمک به اندازه لازم فلفل به میزان دلخواه زردچوبه 1 قاشق چای خوری آرد سفید یک قاشق غذا خوری تخم مرغ 2 عدد پنیر پیتزا به میزان دلخواه طرز تهیه کوکو سیب زمینی با ...

آموزش ساده طرز تهیه دمپخت گوجه یک غذای ایرانی لذیذ و راحت

طرز تهیه نان سبزیجات

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه نان سبزیجات رابه شما آموزش دهیم. مواد لازم شکر 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری مایه خمیر 5/1 قاشق سوپخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آرد سفید 400 گرم شیر گرم 1 لیوان سبزیجات تازه خرد شده (شوید، جعفری، پیازچه و آویشن) 3 قاشق غذا خوری طرز تهیه: ...

با طرز تهیه سالاد های معروف دنیا آشنا شوید؛ از سالاد سزار مکزیک تا سالاد تبوله لبنان

1 عدد خیار بزرگ 4 عدد فلفل دلمه سبز یا قرمز 1 عدد پیاز بزرگ (یا 6 عدد پیازچه) نصف فنجان پنیر بلغاری نصف فنجان روغن آفتابگردان نمک طرز تهیه: خیار و گوجه ها را خرد کنید. فلفل دلمه ها را (خام یا تفت داده شده) برش زنید. پیاز یا پیازچه ها هم را خرد کنید. همه ی آن ها را داخل یک کاسه ی بزرگ بریزید. حالا به سبزیجات روغن آفتابگردان و نمک اضافه ...

آموزش آشپزی؛ از تزیین خرما برای افطار تا حمیس و ته دیگ طرح دار

...> پیاز ساطوری یک عدد سیر له شده یه بته سبزی ساطوری (گشنیز و شنبلیله به نسبت چهار و یک) نیم کیلو شیره تمر هندی نصف پیمانه آرد دو قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری فلفل قرمز یک قاشق چای خوری روغن، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از قیمه نخود و سالاد برکت تا کباب سرداشی طرز تهیه قلیه ماهی فیله ...

طرز تهیه ی کیک هویج؛ بدون فر

استفاده می کنید نگران نباشید؛ زیرا این کیک را می توانید بدون استفاده از فر نیز درست کرد. ما در این مطلب به شما کمک میکنیم خالق طعم واقعی کیک هویج باشید. در نظر داشته باشید که زمان تهیه برای مواد این کیک 30 دقیقه و زمان پخت آن 60 دقیقه است. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد شکر: 300 گرم آرد: 300 گرم روغن: 200 گرم هویج رنده شده: 1 لیوان بیکینگ پودر: 1 قاشق چای خوری وانیل : نوک قاشق چای ...

ترشک هفت میوه ترش و خوشمزه + طرز تهیه

.... حواستون باشه که آبش تبخیر نشه اگر شد دوباره بهش آب انار یا آب زرشک اضافه کنین. چون وقتی این ترشک سرد میشه غلیظتر میشه. نکته1: کساییکه طبعشون خیلی سرده حتما به جای شکر دو تا نبات رو آب کنن و داخلش بریزن تا متعادل تر شه. نکته 2: اگر رنگ این ترشک براتون مهمه میتونین نصف قاشق چایخوری رنگ خوراکی ژله ای قرمز بهش اضافه کنین. نکته 3: چند ساعت بعد پخت در قابلمه رو ببندین و ترشک رو تو محیط قرار بدین تا سرد شه. نکته 4: با توجه به ماندگاری بالا ترشی رو تو ظرف دربسته قرار بدین و ترجیحا تو یخچال بگذارین. منبع: خبربانو انتهای پیام/ ...

پلو چینی

برنج پخته ........... 2 پیمانه تخم مرغ نیمروکرده........... 1 عدد سویا سس ........... 3 قاشق سوپخوری فلفل........... به میزان لازم بیشتر بخوانید: کیبه لبنانی مرغ ترکی + طرز تهیه املت ژاپنی + طرز تهیه روش تهیه روغن را در تابة مناسبی بریزید. آن گاه پیازچه را بیفزائید و قدری تفت دهید. حالا سیر و زنجفیل را اضافه کنید و پس از چند ثانیه، فلفل، نخود فرنگی و میگو را افزوده و 5 دقیقه تفت دهید. سپس برنج، تخم مرغ، سس سویا و فلفل را اضافه و ترکیب کنید. اینک پلو را در ظرف مناسبی بکشید. منبع : شور و شیرین ...

پیتزای خانگی خوشمزه بدون فر + طرز تهیه

له شده (برای روی پیتزا) دو حبه فلفل دلمه ای (برای روی پیتزا) به میزان لازم کاری، نمک، فلفل، آویشن (برای روی پیتزا) به میزان لازم قارچ (برای روی پیتزا) 100 گرم پنیر پیتزا (برای روی پیتزا) به میزان دلخواه طرز تهیه پیتزای خانگی بدون فر: پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید. سیر له شده را به آن اضافه کرده و گوشت چرخ شده را به آن بیفزایید و هم بزنید. سپس رب و ...

سیب پلو کرمانشاهی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه

آن را که اتفاقاً خیلی هم راحت و آسان هست بیشتر آشنا شویم. مواد لازم برای تهیه سیب پلو کرمانشاهی: مرغ تکه شده 800 تا 1 کیلو گرم پیاز خلالی خرد شده 1 عدد برنج 3 پیمانه سیب زمینی مکعبی ریز خرد شده 2 عدد متوسط شوید (شبت) تازه یا خشک شده 100 گرم زعفران سائیده 1/4 قاشق چایخوری کره 50 گرم نمک، فلفل، زردچوبه و زیره به میزان لازم کشمش پلویی ...

2 طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ خوشمزه رستورانی در خانه

را حذف کنید و فقط جعفری، خیارشور و در صورت تمایل سس خردل اضافه کنید. در هر صورت برای درست کردن این سس باید تمام مواد را با هم مخلوط کنید. یک ماهیتابه را داغ کنید و 2 قاشق غذاخوری روغن و کمی کره در ماهیتابه بریزید. تکه های مرغ مزه دار شده را با همان مواد مرینیت در ماهیتابه بریزید و روی شعله ملایم گاز تفت دهید تا رنگ مرغ کم کم عوض شود. وقتی آب مرغ کشیده شد و تکه های مرغ پخته شدند، فلفل ...

آموزش آشپزی؛ از قیمه نخود و سالاد برکت تا کباب سرداشی

صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید. مواد لازم به بزرگ 2 عدد پیاز متوسط 2 عدد آلو خورشتی 10 عدد شکر 1 قاشق غذاخوری روغن مایع به اندازه کافی گوشت خورشتی 400 گرم آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه برای تهیه خورش به و آلو ابتدا پیاز ها را پس از گرفتن ...

طرز تهیه ی بریانی غذای پرطرفدار اصفهانی

بریانی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم گوشت گوسفندی 500 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری جگر سفید 100 گرم پیاز درشت 2 عدد دنبه 50 گرم روغن مایع به اندازه کافی نعناع خشک 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی زعفران دم کرده 1 قاشق چایخوری خلال پسته، بادام و مغز گردو برای تزیین طرز تهیه ...

فوت و فن پخت خورش هویج تبریزی

...> گوشت گوسفندی: 400 گرم هویج درشت: 4 عدد خلالی خرد شده آلو بخارا یا آلو خورشتی: 8 عدد پیاز درشت: 1 عدد نگینی خرد شده رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار دلخواه طرز تهیه ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و در کمی روغن تفت دهید تا سبک و سرخ شوند. گوشت گوسفندی که به صورت خورشتی خرد شده را ...

لازانیا قارچ و گوشت مجلسی و خوشمزه با سس سفید مخصوص در خانه + طرز تهیه

...> خمیر لازانیا 1 بسته گوشت چرخ شده 400 گرم پیاز رنده شده 2 عدد قارچ 200 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد ذرت پخته شده 2/1 پیمانه جعفری تازه 4 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری آویشن 1 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا حدود 300 گرم زردچوبه 2 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری ریحان خشک 1 قاشق چایخوری پودر سیر 2/1 قاشق چایخوری ...

طرز تهیه مانی پلو غذای خوش طعم دامغانی

دم کرده........... 1/4 پیمانه نمک، فلفل و زردچوبه........... به میزان لازم روغن........... به میزان لازم بیشتر بخوانید: غذاهای سنتی ایلام ؛ غذاهایی خوشمزه با طعم کوهستان ساطری پلو؛ غذای محلی خراسان برای ته دیگ: برنج پخته........... 1 پیمانه ماست چکیده........... 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ........... 1 عدد زعفران دم کرده........... 2 قاشق ...

چگونه خوراک لوبیا چیتی؛ با قارچ و بدون قارچ درست کنیم؟

لذیذ است. درست کردن خوراک لوبیا چیتی یا به قول قدیمی ها لوبیا گرم کار سختی نیست و به روشی بسیار ساده می توانید آن را تهیه کنید. دستور پخت خوراک لوبیا چیتی غلیظ و خوشمزه و نکاتی در مورد طبع لوبیا چیتی و کالری آن را در این مطلب بخوانید. مواد لازم برای 10 نفر لوبیا چیتی: 3 لیوان فرانسوی دسته دار پیاز: 1 عدد بزرگ سیر: 3 حبه گوجه فرنگی: 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری ...

ته دیگ طرح دار + طرز تهیه

برای فقط پنج دقیقه و بعد حرارت را به حداقل برسونید (از شعله پخش کن استفاده کنید) و برای حدود یک ساعت و یا تا زمانی که مطمئن شدید برنجتان دم کشیده روی حرارت قرار دهید و بعد از این زمان ظرف را بدون اینکه درب آن را بردارید برای مدت ده دقیقه کنار بکذارید وبعد داخل ظرف سرو برگردانید ... نکات تهیه ته دیگ طرح دار: *خمیر را حتماًً سفت درست کنید و یکنواخت، ظرف را هم با دستمال چرب کنید ...