طرز تهیه سس تاباسکوی خانگی خوشمزه به 2 روش آسان

طرز تهیه رشته پلو با مرغ یک غذای ایرانی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه چلو کباب بختیاری خوشمزه و مجلسی

های گوشت گوسفند یا مغز ران گوساله به همراه گوشت مرغ تهیه می شود. در این مقاله با طرز تهیه کباب بختیاری مجلسی خوشمزه با گوشت گوسفندی و نکات مهم در تهیه آن با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه چلو کباب بختیاری برای 4 نفر ارائه شده؛ زمان آماده سازی مواد حدود 15 دقیقه و زمان پخت حدود 30 دقیقه است. مواد لازم برای تهیه چلو بختیاری مخصوص فیله گوسفندی 400 گرم فیله مرغ ...

طرز تهیه کتلت بادمجان، یک غذای رژیمی سالم

طرز تهیه کتلت بادمجان، یک غذای رژیمی سالم در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و رژیمی را به شما آموزش دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کتلت بادمجان رژیمی می تواند به عنوان یک پیش غذا و یا جایگزین برگر گیاهی باشد. می توان آن را با سالاد به عنوان یک وعده غذایی اصلی سرو کرد. مواد لازم جهت تهیه کتلت بادمجان بادمجان پوست کنده ...

طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، بادمجان گوده، یک غذای گیاهی فوق العاده خوشمزه است و از ترکیب موادی درست شده که خواص بی نظیری دارند. بادمجان، گردو و رب انار استفاده شده در تهیه این غذا دارای ارزش غذایی بالایی هستند و ما در این مقاله قصد داریم شما را با دستور تهیه این غذای خوشمزه و خواص بی شمار آن آشنا سازیم. مواد لازم بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد ...

دو آموزش حرفه ای برای طرز تهیه کوردن بلو با مرغ و با گوشت چرخ کرده

طرز تهیه “سوپ میگو”، افطاری سریع بوشهری ها

مواد لازم برای سوپ میگو 200 گرم: میگو 3 ق س: جعفری خرد شد ه 2 /1 پیمانه: هویج نگینی خرد شد ه 1 عد د: پیاز 1 حبه: سیر 1 ق س: رب گوجه فرنگی به میزان لازم: نمک و فلفل طرز تهیه سوپ میگو برای اینکه یک سوپ متفاوت و خوشمزه با میگو درست کنید در ابتدای کار میگو ها را داخل جوشانده سرکه و نمک قرار دهید و پس از 25 الی 30 دقیقه می توانید آن را آبکش کنید. همه مواد را به جز میگو ...

طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه و پر طرفدار

...> مدت سرد کردن:2 ساعت مواد لازم: برای 6 نفر روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری تن ماهی 680 گرم سیب زمینی 450 گرم ذرت شیرین تازه 6 عدد پیازچه خرد شده 12 عدد فلفل کبابی خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خرد شده 1 عدد سس لیمو 1 نسخه فلفل و نمک به مقدار دلخواه حلقه های لیمو ترش (اختیاری) به مقدار دلخواه ...

آموزش تصویری چیزبرگر خانگی خوشمزه + سس مخصوص چیزبرگر

باکیفیت و تازه به راحتی در خانه تهیه کنید و بدین ترتیب از صحت و سلامت آن مطمئن باشید. برای آشنایی با طرز تهیه چیزبرگر خانگی خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 453 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیر 1 حبه جعفری تازه ساطوری شده (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد خردل (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم سس کچاپ (اختیاری ...

طرز تهیه همبرگر گیاهی (سویا برگر) + نکات کلیدی

نوع دیگری از همبرگر نیز تهیه می شود که ویژه گیاه خواران است و با استفاده از سویا تهیه می شود. طعم این همبرگر گیاهی با همبرگر معمولی کمی متفاوت است، اما هر دو خوشمزه بوده و طرفداران خاص خود را دارند. مواد لازم برای تهیه همبرگر سویا با گوشت سویا خیس خورده 1 پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم جعفری خردشده 2 ق غذاخوری سیر 3 حبه تخم مرغ 1 عدد سس کچاپ 2 ق غذاخوری ...

چطور پیتزای مکزیکی درست کنیم؟

پزند و مانند اکثر غذا های مکزیکی روی آن لوبیا و میزان زیادی فلفل چیلی تند می ریزند که ممکن است با ذائقه ی همه زیاد سازگار نباشد. به همین دلیل ما با کمی تغییر در دستور پخت پیتزا مکزیکی، به روش ویژه ی خودمان رسیده ایم. پیشنهاد می کنیم حتما این روش را امتحان کنید؛ بی شک یکی از خوشمزه ترین پیتزا هایی خواهد بود که تا کنون امتحان کرده اید. مواد لازم برای پیتزا مکزیکی (برای 3 نفر) ...

سوپ لیمو و گشنیز + طرز تهیه

. 3. کلم و هویج ها را نیز خرد کنید و به مواد اضافه کنید. 4. آرد ذرت را در یک ظرف جداگانه با کمی آب مخلوط کنید. 5. سپس استاک سبزیجات، آب لیمو، ادویه جات و مخلوط آب و آرد را نیز به قابلمه اضافه و مواد را خوب مخلوط کنید. 6. بعد از 5 دقیقه گشنیز خرد شده را به ظرف اضافه کنید و بعد از یک دقیقه حرارت خاموش کنید. منبع : وب سایت غذالند ...

طرز تهیه ساده ترافل شکلاتی بدون خامه ؛ یک دسر مجلسی ساده

... پودر قند: 2 قاشق غذاخوری شیر: 2/3 لیوان مواد لازم برای سس شکلات شکلات تخته ای: 150 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا سس شکلات را درست کنید. برای درست کردن این سس شکلات تخته ای یا هر شکلات دیگری که می پسندید را خرد کنید و به روش بن ماری روی بخار کتری یا سماور آب کنید. روغن مایع را به شکلات اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ...

طرز تهیه شامی گیلانی یا شامی رشتی با انواع گوشت + نکات طلایی

گیلانی و نکات طلایی که سبب می شود یک شامی پوک گیلانی یا رشتی مجلسی و خوشمزه درست کنید را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای 4 نفر گوشت گوسفند بدون چربی: 500 گرم لپه: 500 گرم فلفل، نمک، زردچوبه: به میزان لازم پیاز: 1 عدد متوسط آب: به مقدار کافی تخم مرغ: 4 عدد درشت زعفران دم کشیده: یک قاشق غذاخوری روغن ...

طرز تهیه فیله سوخاری ترد و خوشمزه

به رستوران ها دوری کنیم. چاره چیست؟ غذاهای فست فودی را در خانه درست کنیم. فیله سوخاری یکی از این غذاهای فست فودی است که می توانیم در خانه درست کنیم و هم دلتنگی مان از غذاهای فست فودی را رفع کنیم هم از خوردنش لذت ببریم و خیالمان راحت باشد همه چیز در سلامت کامل طبخ شده است. مواد لازم: سینه مرغ: 1 -2 عدد ماست : 6 قاشق غذا خوری ادویه: به مقدار لازم پودر فلفل ...

طرز تهیه اسنک کدوی رژیمی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، اسنک کدوی در درجه حرارت بالای فر آماده می شود، دارای لبه های ترد و قسمت نرم در داخل است. حتی خوردن این اسنک با سس دلخواه می تواند برای کودکان لذت بخش باشد. مواد لازم : کدوی سبز رنده شده یک و نیم پیمانه تخم مرغ هم زده شده یک عدد بزرگ پنیر رنده شده چدار نصف پیمانه خرده نان یک چهارم پیمانه پودر سیر، نمک، فلفل هر ...

راز و رمز و ترفند های خوشمزه شدن کالباس خانگی

چای خوری آویشن 1 قاشق چای خوری پودر ریشه ی جوز 1/4 قاشق چای خوری نمک 3 قاشق چای خوری نکته: در طرز تهیه کالباس خانگی می توانید از گوشت قرمز بدون چربی و یا گوشت سینه ی مرغ و گوشت بوقلمون استفاده نمایید. همچنین در صورت تمایل می توانید از فلفل دلمه ای رنگی، هویج خام و قارچ در ساختار و تزئین آن استفاده کنید. برای این منظور بهتر است 100 گرم قارچ را با یک لیوان آب و ...

طرز تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه و مجلسی به 3 روش

.... تخم مرغ ها را در ظرف دیگری شکسته و خوب هم بزنید، سپس آن را به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده و روی مواد فوق الک کنید، سپس مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شوند. تابه نچسبی را روی حرارت قرار دهید، 3-2 قاشق غذاخوری روغن در آن بریزید و اجازه دهید روغن داغ شود. مایه ی کوکو را به شکل دلخواه در روغن داغ سرخ کنید و پس از سرخ شدن یک طرف، کوکو را ...

طرز تهیه کرم کارامل؛ خوشمزه، راحت و پرکالری

درست کردن کارامل بروید، باقی مانده شکر را به همراه شیر در قابلمه ای ریخته و روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید. 4. بعد از اینکه شیر و شکر جوشید زیر شعله را خاموش کنید و اجازه دهید مواد خنک شود. 5. در این فاصله تخم مرغ ها را در ظرفی بشکنید و در صورت سالم بودن آن ها را هم بزنید و وانیل را به تدریج اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 6. تخم مرغ ها را به شیر سر شده افزوده و خوب ...

طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان

طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان در گزارش زیر طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان را به شما عزیزان آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان را به شما عزیزان آموزش می دهیم. مواد اصلی نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر ورقه ای به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی ...

طرز تهیه ترتیلا یا چیپس ذرت

جعفری خشک 2/5 قاشق سوپ خوری فلفل قرمز خشک کوبیده 2/5 قاشق چای خوری آب 1 پیمانه روغن به مقدار لازم طرز تهیه آرد ها را الک کنید تا کاملا با هم مخلوط و یکدست شوند. به ترتیب روغن یا کره، نمک، جعفری و فلفل خشک کوبیده را به آرد اضافه کنید و هم بزنید. در ادامه آب را اضافه کنید. البته بهتر است این کار را کم کم انجام دهید تا خمیر شل نشود ...

طرز تهیه پیتزا قیفی خوشمزه در منزل

میزان لازم پنیر پیتزا 100 گرم مواد لازم برای طلایی شدن خمیر پیتزا قیفی: زرده تخم مرغ 1 عدد شیر 2 قاشق غذا خوری زعفران اب کرده 1 قاشق مربا خوری گام اول برای تهیه خمیر پیتزا قیفی: شیر را روی حرارت ولرم کنید. شکر نمک و خمیر مایه را به شیر اضافه کرده و 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل بیاید. دومین گام برای درست کردن خمیر پیتزا قیفی ...

طرز تهیه همبرگر مرغ

همبرگر ها جز فست فود های دوست داشتنی وخوشمزه ای هستند که کمتر کسی را می توانید بیابید که آن را دوست نداشته باشد اما به علت مضر بودن غذاهای صنعتی باید مصرف آن را کاهش داد ما در این مطلب طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی را برای شما عزیزان آموزش داده این این همبرگر هم بسیار خوشمزه و مفید برای وعده افطار است وهم مضرات فست فود ها را ندارد. مواد لازم برای همبرگر مرغ : فیله مرغ 500 گرم ...

طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با 2 دستور متفاوت

های مانده از روز قبل تهیه کنید. در ادامه دو دستور متفاوت برای تهیه ساندویچ مرغ و قارچ را بخوانید. 1. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با نان ساندویچی مواد مورد نیاز (برای 4 نفر) مرغ ران و سینه دو تکه پنیر پیتزا 4 ورق یا 20 گرم رنده شده نان ساندیچی متوسط 4 عدد قارچ 250 گرم فلفل دلمه ای یک عدد کوچک نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو به مقدار لازم سس ...

عدس پلو لایه ای با گوشت و رب گوجه مرحله به مرحله + طرز تهیه

داغ 1 قاشق چایخوری دارچین زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه عدس پلو لایه ای با گوشت و رب گوجه برای تهیه این عدس پلو باید ابتدا عدسمون رو بپزیم. پس عدس رو همراه مقدار کافی آب داخل قابلمه ریخته و وری حرارت ملایم میذاریم تا بپزه. آبکش کردن عدس پخته حالا مایه گوشتی رو حاضر میکنیم به این ترتیب که ابتدا ...

نحوه پخت سوفله یونانی با طرز تهیه آسان

بولانی کچالو (افغانستان) + دستور تهیه

پخته یا سرخ میشود. ادویه های بولانی هم دلخواه هستند. اما افغان ها معمولاً آن را حسابی تند میکنند. برای تند کردن بولانی میتوانید مثل دستور تهیه ای که در اینجا گفته شده از فلفل سبز هم استفاده کنید. مواد لازم آرد 3 و 1/2 پیمانه نمک 1 قاشق چایخوری روغن 2 قاشق غذاخوری آب 1 و 1/4 پیمانه برای داخل بولانی: سیب زمینی 3-4 عدد پیازچه حلقه شده 2 پیمانه ...

طرز تهیه ترشی نخود فرنگی و چند نکته طلایی در تهیه آن

طرز تهیه کیک خرما مخصوص ماه رمضان

...: 45 دقیقه مواد لازم شیر شیرین و غلیظ یک لیتر خرمای خشک خرد شده 1٫5 پیمانه آب یک پیمانه جوش شیرین 1⁄4 قاشق چایخوری کره خرد شده نصف پیمانه شکر 1/3 پیمانه تخم مرغ دو عدد آرد سفید 1 و 1⁄4 پیمانه پودر وانیل دو قاشق چایخوری طرز تهیه 1- در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط کنید، آن ها را روی حرارت ...

طرز تهیه حلوای گل سرخ ؛ مخصوص سفره افطار

...> گلاب......... نصف لیوان پودر هل.......... نصف قاشق چای خوری پودر پسته.......... به میزان لازم طرز تهیه 1- روغن را در یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. 2- آرد را به روغن اضافه و سرخ کنید و مرتب به هم بزنید تا نسوزد و بوی خامی آن گرفته شود، ولی دقت کنید خیلی رنگ آن تیره نشود. 3- حرارت را خاموش کرده و پودر گل سرخ و عسل و پودر ...

طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای)

تازه می ریزند و آن را لوله کرده و با ترشی، گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، کاهو و بادمجان کبابی به همراه دوغ میل می کنند. مواد لازم برای خمیر لاه ماجون: آرد 5 فنجان شیر (یا آب) یک و نیم فنجان روغن نباتی یک چهارم فنجان نمک 3 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری مایه خمیر 10 گرم مواد لازم برای مخلوط گوشت: گوشت چرخ کرده نیم کیلو فلفل قرمز 1 عدد ...