سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه و پر طرفدار
...> مدت سرد کردن:2 ساعت مواد لازم: برای 6 نفر روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری تن ماهی 680 گرم سیب زمینی 450 گرم ذرت شیرین تازه 6 عدد پیازچه خرد شده 12 عدد فلفل کبابی خرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز متوسط خرد شده 1 عدد سس لیمو 1 نسخه فلفل و نمک به مقدار دلخواه حلقه های لیمو ترش (اختیاری) به مقدار دلخواه ...
طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان
...> 3 عدد سیر 3 حبه پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 3 عدد طرز تهیه: پیاز و سیر را رنده کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده را به مایه گوشتی اضافه کنید و تفت دهید تا آب غذا کشیده شود سپس رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه ...
دو آموزش حرفه ای برای طرز تهیه کوردن بلو با مرغ و با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه “بورک پفی” غذای محبوب و خوشمزه ترکیه ای
مواد لازم برای بورک پفی گوشت چرخ کرده :250 گرم پیاز متوسط :یک عدد نمک و فلفل و ادویه :به مقدار لازم جعفری خرد کرده :2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای خمیر آرد سفید :500 گرم ماست :2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ :2 عدد آب :به مقدار لازم بکینگ پودر :یک قاشق چایخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم بورک پفی طرز تهیه بورک پفی ابتدا یک کاسه بردارید و 2 عدد زرده تخم مرغ را داخل ...
طرز تهیه 11 غذای نونی برای سحری
را از طول برش زده و گریل می کنند تا اطراف آن طلایی شود، سپس آن را با نوعی سس بی نظیر که از مخلوط گوشت چرخ کرده، سیر، گوجه فرنگی و ادویه درست شده پر می کنند و در سس گوجه فرنگی مخصوصی می پزند. این غذا که مخلوطی از گوشت و سبزیجات است حاوی مواد مورد نیاز بدن برای ساعت ها مقاومت در مقابل گرسنگی بوده و می تواند به عنوان یک سحری فوق العاده مورد استفاده قرار گیرد. 8. کدو شکم پر کدو ...
طرز تهیه استانبولی پلو با طعمی واقعی و طبیعی
. ولی در صورت مصرف رب گوجه فرنگی باید از رب خوشرنگ و خوش طعم استفاده کنید. باید برنج را پیمانه کرد و به اضای هر پیمانه برنج دو پیمانه آب در نظر گرفت. در صورت استفاده از گوشت چرخ کرده و یا هر گوشت دیگری ،ابتدا گوشت را با پیاز سرخ کرده کمی تفت دهید و یک قاشق رب را با یک لیوان آب داخل آن بریزید و اجازه دهید در حرارت ملایم پخته شوند تا آبش کاملا کشیده شود و بعد از آن استفاده کنید ...
رژیم لاغری دش برای کاهش وزن
سبوس دار با کاهو، فلفل تند، هویج خرد شده، لوبیا. 4 اونس مرغ کباب شده با نصف فنجان کدو هلو 1 عدد روز چهارم: 1 تکه نان گندم با 1 قاشق چای خوری مربا آلو 1 عدد نصف موز سالاد پاستا با فلفل دلمه ای، سه چهارم قاشق سوپ خوری فلفل، یک قاشق سوپ خوری روغن زیتون، خیار و پیاز 1 فنجان خربزه 4 اونس ماهی تیلاپیا با 1 فنجان گل کلم و 1 فنجان لوبیا سبز ...
طرز تهیه همبرگر گیاهی (سویا برگر) + نکات کلیدی
نوع دیگری از همبرگر نیز تهیه می شود که ویژه گیاه خواران است و با استفاده از سویا تهیه می شود. طعم این همبرگر گیاهی با همبرگر معمولی کمی متفاوت است، اما هر دو خوشمزه بوده و طرفداران خاص خود را دارند. مواد لازم برای تهیه همبرگر سویا با گوشت سویا خیس خورده 1 پیمانه گوشت چرخ کرده 250 گرم جعفری خردشده 2 ق غذاخوری سیر 3 حبه تخم مرغ 1 عدد سس کچاپ 2 ق غذاخوری ...
طرز تهیه چلو کباب بختیاری خوشمزه و مجلسی
400 گرم پیاز متوسط 2 عدد فلفل دلمه ای سبز کوچک 1 عدد آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری روغن مایع 4 قاشق غذاخوری کره آب شده 25 گرم فلفل سیاه 2 قاشق چاخوری نمک به مقدار لازم روش تهیه چلو کباب بختیاری ابتدا فیله گوسفند را روی یک سطح صاف قرار داده، آن را قبضه کنید و به تکه های مساوی تقسیم کنید. تکه های گوشت را نازک ...
طرز تهیه پیتزا قیفی خوشمزه در منزل
... مواد لازم خمیر پیتزا قیفی: شیر 1 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری ارد به مقداری که خمیر به دست نجسبد مایه خمیر ترش 1 قاشق سوپ خوری نمک 1 قاشق چای خوری روغن مایع نصف پیمانه شکر 1 قاشق چای خوری مواد لازم مواد داخل پیتزا قیفی: سوسیس 200 گرم قارچ 100 گرم کالباس 100 گرم فلفل دلمه ای 1 عدد اویش نمک و فلفل سیاه به ...
طرز تهیه کتلت بادمجان، یک غذای رژیمی سالم
متوسط 2 عدد پیاز 1 عدد سیر رنده شده 1 عدد پنیر چدار رنده شده 1 پیمانه (100 گرم) جعفری ساطوری شده 2 قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه و سفید به میزان لازم آرد سوخاری بدون گلوتن 1 پیمانه روغن زیتون به میزان لازم طرز تهیه کتلت بادمجان رژیمی ...
آشنایی با غذاهای معروف خاورمیانه+تصاویر
...، بحث بر سر فلافل در خاورمیانه جدی است اما ما فعلا از طعم آن لذت می بریم. تبوله تبوله به عنوان سالاد عربی یا لبنانی هم شهرت دارد. ترکیبی از بلغور، جعفری، نعناع، پیاز و گوجه فرنگی. لازم نیست حتماً گیاه خوار باشید، همین که یکبار امتحانش کنید شاید آن را به وعده غذایی ثابت خود اضافه کنید. موتبال یا بابا قنوش اگر بعد از خوردن حمص فکر می کنید بهترین طعم ...
طرز تهیه رشته پلو با مرغ یک غذای ایرانی لذیذ و خوشمزه
امسال به فکر یک ترشی متفاوت باش
چایخوری سیر 150 گرم موسیر 150 گرم فلفل تند 100 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای رنگی 100 گرم نمک و زردچوبه به مقدار لازم نعنا خشک به مقدار لازم چه جوری درست میشه: موسیر، فلفل تازه و سیر را چرخ می کنیم یا از پودر فلفل استفاده می کنیم. سبزیجات معطر را ریز خرد کرده و یا چرخ می کنیم. تمام مواد را باهم مخلوط می کنیم ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی
مواد لازم برای درست کردن خوراک مرغ سینه مرغ خرد شده 2 عدد قارچ 500 گرم پیاز یک عدد متوسط و یا پیازچه 10 عدد زردچوبه یک قاشق چای خوری ادویه کاری قاشق چای خوری تخم گشنیز یک قاشق چای خوری پودر سیر به میزان دلخواه پودر تندوری به میزان دلخواه پاپریکا به میزان دلخواه کمی فلفل قرمز و کمی جوز ...
طرز تهیه گولاش غذای محبوب مجارستانی ها
جعفری 3 ق س آرد سفید 2 ق س نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم پیاز بزرگ 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 3 عدد گوجه فرنگی بدون پوست 400 گرم فلفل سبز تند 1 عدد کوچک روغن مایع یا روغن زیتون 2 ق س آب سرد 4 ق س جعفری و خامه برای تزئین طرز تهیه گوشت را به قطعات شش سانتی خرد کنید ...
طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه
اضافه کنید و با هم کمی تفت دهید. گردو را در غذاساز پودر کنید یا با چرخ گوشت چرخ کنید و به تابه اضافه کنید در حد چند ثانیه تفت دهید. سپس جعفری ساطوری شده را اضافه کنید و با حرارت ملایم تفت دهید تا آب آن کشیده شود. نمک، فلفل، رب انار و تمر هندی را اضافه کرده، با هم مخلوط کنید، اگر مخلوط سفت بود کمی آب جوش اضافه کنید تا کمی رقیق شود و سپس از روی حرارت بردارید. داخل بادمجان ها و ...
خورش کدو سبز بدون گوشت تندو خوشمزه + طرز تهیه
...> پیاز بزرگ 1 عدد مغز گردوی خرد شده 70 گرم قارچ 200 گرم آبغوره 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی 2 عدد پودر شنبلیله 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم دستور تهیه: کدو را پوست گرفته، خرد کنید و روی آن نمک بپاشید. پس از نیم ساعت، کدو ها را زیر آب سرد بشویید و در آبکش قرار دهید تا آب آن گرفته شود. 4 ...
راز و رمز و ترفند های خوشمزه شدن کالباس خانگی
چای خوری آویشن 1 قاشق چای خوری پودر ریشه ی جوز 1/4 قاشق چای خوری نمک 3 قاشق چای خوری نکته: در طرز تهیه کالباس خانگی می توانید از گوشت قرمز بدون چربی و یا گوشت سینه ی مرغ و گوشت بوقلمون استفاده نمایید. همچنین در صورت تمایل می توانید از فلفل دلمه ای رنگی، هویج خام و قارچ در ساختار و تزئین آن استفاده کنید. برای این منظور بهتر است 100 گرم قارچ را با یک لیوان آب و ...
تباهنگ، غذای معروف استان سیستان و بلوچستان
.... البته روش دیگر قرار دادن گوشت در زیر آفتاب است. می توانید تکه های گوشت را درون سینی قرار دهید و در تراس منزل خود در زیر نور آفتاب بگذارید. البته این روش به دلیل گردوخاک و وجود حشرات، روش سالمی نیست. از این رو بهتر است که با استفاده از مایکروویو، گوشت ها را برای طبخ غذا آماده و خشک کنید. مواد لازم گوشت: 300 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و پودر ...
آموزش تصویری چیزبرگر خانگی خوشمزه + سس مخصوص چیزبرگر
باکیفیت و تازه به راحتی در خانه تهیه کنید و بدین ترتیب از صحت و سلامت آن مطمئن باشید. برای آشنایی با طرز تهیه چیزبرگر خانگی خوشمزه با ما همراه باشید. مواد لازم گوشت چرخ کرده 453 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیر 1 حبه جعفری تازه ساطوری شده (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ 1 عدد خردل (اختیاری) 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم سس کچاپ (اختیاری ...
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با 2 دستور متفاوت
های مانده از روز قبل تهیه کنید. در ادامه دو دستور متفاوت برای تهیه ساندویچ مرغ و قارچ را بخوانید. 1. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با نان ساندویچی مواد مورد نیاز (برای 4 نفر) مرغ ران و سینه دو تکه پنیر پیتزا 4 ورق یا 20 گرم رنده شده نان ساندیچی متوسط 4 عدد قارچ 250 گرم فلفل دلمه ای یک عدد کوچک نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو به مقدار لازم سس ...
طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای)
تازه می ریزند و آن را لوله کرده و با ترشی، گوجه فرنگی، فلفل، پیاز، کاهو و بادمجان کبابی به همراه دوغ میل می کنند. مواد لازم برای خمیر لاه ماجون: آرد 5 فنجان شیر (یا آب) یک و نیم فنجان روغن نباتی یک چهارم فنجان نمک 3 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری مایه خمیر 10 گرم مواد لازم برای مخلوط گوشت: گوشت چرخ کرده نیم کیلو فلفل قرمز 1 عدد ...
طرز تهیه قنبرپلو شیرازی
.... با طرز تهیه قنبرپلو شیرازی همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه قنبر پلو برنج سه پیمانه گوشت چرخ کرده 350 گرم مغز گردو (خرد شده) 100 گرم کشمش 50 گرم رب انار سه قاشق غذاخوری پیاز درشت (نگینی خرد شده) یک عدد نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم شیره انگور (اختیاری) یک ونیم قاشق غذاخوری طرز ...
طرز تهیه پیتزای رژیمی خوشمزه و کم کالری
. آرد را نیز با نمک و روغن زیتون مخلوط و بعد از 20 دقیقه، مخلوط آب را در آرد بریزید و خوب با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را 15 دقیقه ورز دهید و 2 ساعت در جایی گرم بگذارید تا در اصطلاح استراحت کند و جا بیفتد. در این بین، سبزی ها را خرد کنید. کلم بروکلی و گل کلم را خرد و فلفل دلمه ای و هویج را خلال کنید و گوجه فرنگی را به حلقه های بسیار نازکی درآورید. ...
طرز تهیه همبرگر مرغ
پیاز متوسط 1 عدد سیر 5 حبه فلفل سبز تند 3 عدد تخم مرغ 1 عدد زعفران دم کرده 3 قاشق غذاخوری سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/4 قاشق چایخوری پ ودر چیلی 1 قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری سیر له شده 2 حبه روغن مایع 5 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا 4 ورقه آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری پیاز ...
سبزی قورمه سبزی شامل چیست و نسبت آن چگونه است؟
...> گوشت خرد شده با قلم 500 گرم پیاز بزرگ ریز خرد شده 1 عدد سبزی ریز خرد شده 500 گرم لوبیا چیتی یا قرمز خیس خورده 1/2 پیمانه لیمو عمانی سوراخ کرده 5-6 عدد پودر شنبلیله خشک 1 قاشق مرباخوری پودر برگ کرفش خشک شده 1 قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم مواد ذکر شده برای تهیه خورش قرمه سبزی برای چهار تا شش نفر کافیست ...