سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه “سوپ میگو”، افطاری سریع بوشهری ها
،خامه و جعفری را در یک قابلمه ریخته و بپزید و پس از پخته شدن سوپ را داخل غذاساز بریزید و میکس کنید تا کاملا یک دست و صاف شود سوپ که کاملا صاف شد مجدد آن را به داخل قابلمه برگردانید و روی حرارت قرار دهید سپس جعفری را ریخته و 5 دقیقه زمان بدهید تا چند جوش بخورد در نهایت حرارت را خاموش کرده و میگوها را با خامه به سوپ افزوده و سوپ داغ را سرو کرده و میل کنید. نکات 1. به جای میگو می توانید از تکه های گوشت ماهی شیر هم استفاده کنید. 2. اگر زنجبیل تازه در دسترس دارید، به اندازه نصف قاشق چایخوری از آن داخل سوپ تان بریزید. ...
3 غذای حاضری برای شام که باید امتحان کنید
...> کشک بادمجان شاید برایتان جالب باشد که کشک بادمجان ( kashke bademjan ) نه تنها در ایران بلکه در بسیاری از کشورهای همسایه مانند آذربایجان و همچنین ترکیه تهیه و خورده می شود. این غذا هم می تواند به عنوان یک وعده اصلی و هم به صورت پیش غذا سرو شود. روش های متنوعی برای تهیه این غذا وجود دارد. مواد لازم 500 گرم گوشت مغز ران 2 تا 3 قاشق سوپ خوری پیاز سرخ شده 2 فنجان کشک 10 عدد ...
کیک سیب زمینی گزینه ای ساده برای ایجاد تنوع
چی لازم دارم: سیب زمینی – 700 گرم تخم مرغ - دو عدد گوجه فرنگی ریز شده – 3 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده - 3 قاشق سوپ خوری فلفل سبز خرد شده - یک عدد شیر- 3 قاشق سوپ خوری آرد سفید – به مقدار لازم آرد سوخاری – 400 گرم نمک و فلفل سیاه – به میزان لازم روغن – کمی چطور بپزم: سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به قطعات کوچک ...
طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان
طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان در گزارش زیر طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان را به شما عزیزان آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان را به شما عزیزان آموزش می دهیم. مواد اصلی نمک و فلفل به مقدار لازم پنیر ورقه ای به مقدار لازم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری گوجه فرنگی ...
دو آموزش حرفه ای برای طرز تهیه کوردن بلو با مرغ و با گوشت چرخ کرده
طرز تهیه ساده ترافل شکلاتی بدون خامه ؛ یک دسر مجلسی ساده
... پودر قند: 2 قاشق غذاخوری شیر: 2/3 لیوان مواد لازم برای سس شکلات شکلات تخته ای: 150 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا سس شکلات را درست کنید. برای درست کردن این سس شکلات تخته ای یا هر شکلات دیگری که می پسندید را خرد کنید و به روش بن ماری روی بخار کتری یا سماور آب کنید. روغن مایع را به شکلات اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ...
یک فنجان انبه و زنجبیل
...> 5 عدد بیسکویت ساقه طلایی 1 قشق غذاخوری عسل انبه ها را خرد کنید و با ماست کم چرب و پنیر خامه ای مخلوط کنید. اگر داخل مخلوط کن بریزید بهتر است. برای اینکه باید مثل بستنی یک دست و نرم شود. بعد بگذارید حدود یک ساعت در یخچال بماند. حالا بیسکویت ها را خرد کرده و با یک قاشق عسل مخلوط کنید. پودر زنجبیل را هم این جا اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله باید ...
طرز تهیه “املت مدیترانه ای” مخصوص یک صبحانه بی نظیر
مواد لازم املت مدیترانه ای روغن زیتون : 1 قاشق چایخوری گوجه فرنگی گیلاسی : 4 تکه شده 1⁄2پیمانه پیازچه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری اورگانو ( آویشن ) : کمی پنیر فتا درشت خرد شده : 2 قاشق غذاخوری زیتون سیاه خرد شده : 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ بزرگ : 2 عدد نمک درشت : 1⁄8 قاشق چایخوری طرز تهیه املت مدیترانه ای تابه ای را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن را داخل آن بریزد تا گرم شود. ...
طرز تهیه توپک تن ماهی
طرز تهیه توپک تن ماهی در گزارش زیر طرز تهیه توپک تن ماهی را به شما آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه طرز تهیه توپک تن ماهی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای توپک تن ماهی: تن ماهی یک قوطی سیب زمینی متوسط آبپز شده دو عدد شوید خرد شده یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده یک قاشق غذاخوری تخم مرغ ...
طرز تهیه سالاد تن ماهی خوشمزه و پر طرفدار
دلخواه با حلقه های لیمو ترش تزئین کنید. طرز تهیه سس لیمو: 2 قاشق چای خوری پوست 3 عدد لیمو را به حالت رنده ریز کنید و عصاره آن را تا 2/1 فنجان بگیرید. در یک کاسه کوچک 2/1 فنجان آب لیمو ترش، 2 قاشق چای خوری پوست لیمو، 2/1 فنجان روغن زیتون، 2 عدد سیر چرخ کرده، 2 قاشق چای خوری گشنیز خرد شده، 2 قاشق چایخوری زیره سبز، 2/1 قاشق چای خوری نمک، 8/1 قاشق چای خوری فلفل آسیاب شده را مخلوط کنید. منبع: بیتوته انتهای پیام/ ...
آموزش درست کردن بستنی سرخ شده
.../2 قاشق چایخوری پودر نارگیل 1/3 لیوان شیر 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد عسل به مقدار لازم طرز تهیه بستنی سرخ شده: کورن فلکس را داخل کیسه ای بریزید و بکوبید تا خرد شود سپس با پودر نارگیل و پودر دارچین مخلوط کنید. با بهرهگیری از اسکوپ یا هر وسیله دیگری بستنی ها را به شکل گرد قالب بزنید و داخل سینی قرار دهید و حداقل به مدت 1 ساعت در فریزر ...
فیله سوخاری؛ وقتی دلتنگ فست فود می شویم!
غلتانیم و بعد داخل تخم مرغ ها میزنیم و مجددا در آرد سوخاری می غلتانیم و داخل روغن می اندازیم تا سرخ شوند. فیله سوخاری یکی از این غذا های فست فودی است که می توانیم در خانه درست کنیم و هم دلتنگی مان از غذا های فست فودی را رفع کنیم هم از خوردنش لذت ببریم و خیالمان راحت باشد همه چیز در سلامت کامل طبخ شده است. مواد لازم: سینه مرغ: 1 -2 عدد ماست : 6 قاشق غذا خوری ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی
مواد لازم برای درست کردن خوراک مرغ سینه مرغ خرد شده 2 عدد قارچ 500 گرم پیاز یک عدد متوسط و یا پیازچه 10 عدد زردچوبه یک قاشق چای خوری ادویه کاری قاشق چای خوری تخم گشنیز یک قاشق چای خوری پودر سیر به میزان دلخواه پودر تندوری به میزان دلخواه پاپریکا به میزان دلخواه کمی فلفل قرمز و کمی جوز ...
طرز تهیه کوکو کدو سبز خوشمزه و مجلسی به 3 روش
دقیقه صبر کنید تا کوکو کمی سرد شود، سپس آن را برش زده و در ظرف سرو بکشید. مواد لازم کدو سبز بزرگ 2 عدد هویج متوسط 2 عدد سیب زمینی متوسط 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد تخم مرغ 4 عدد جعفری تازه خرد شده 1/2 پیمانه شوید تازه خرد شده 1/2 پیمانه پودر نعنا خشک 1 قاشق مرباخوری پودر چیلی 1 قاشق مرباخوری آرد 1+1/2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق ...
آموزش تصویری چیزبرگر خانگی خوشمزه + سس مخصوص چیزبرگر
همبرگر را به دو نیمه تقسیم کنید، و چیزبرگر را روی آن قرار دهید. در لایه های بعدی به ترتیب گوجه فرنگی حلقه شده، کاهو و پیاز حلقه شده قرار دهید و روی آن را با نیمه دیگر نان بپوشانید. طرز تهیه سس مخصوص چیزبرگر مواد لازم پوست لیمو ترش رنده شده 1 قاشق چایخوری خیار شور کوچک 1 عدد خامه غلیظ 2 قاشق غذاخوری سس مایونز 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه: ...
امسال به فکر یک ترشی متفاوت باش
می توان مقدار آن را بیشتر کرد. در صورت تمایل می توانیم مقدار کمی نعنا خشک روی آن ها بپاشیم. در این جا هم می توان از هویج و گوجه فرنگیb استفاده کرد، با این نحو که گوجه فرنگی و هویج را نگینی خرد می کنیم و با سایر مواد مخلوط کرده و داخل برگ قرار می دهیم. منبع:آخرین خبر چی لازم دارم: برگ مو 1 کیلو سرکه 750 گرم فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 1 قاشق ...
طرز تهیه گولاش غذای محبوب مجارستانی ها
جعفری 3 ق س آرد سفید 2 ق س نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم پیاز بزرگ 1 عدد فلفل دلمه ای سبز 3 عدد گوجه فرنگی بدون پوست 400 گرم فلفل سبز تند 1 عدد کوچک روغن مایع یا روغن زیتون 2 ق س آب سرد 4 ق س جعفری و خامه برای تزئین طرز تهیه گوشت را به قطعات شش سانتی خرد کنید ...
طرز تهیه کوکوی دو لایه برنج و ذرت
...> برای لایه دوم سیب زمیینی ها رو سرخ کنیدو بعدش همه مواد گفته شده را باهاش مخلوط کنید حتما میدونید که زرشک رو اگه ازقبل خیس کنید بهتره. فقط یادتون باشه لایه دوم نمک کمتری لازم داره این موادرو روی مواد اول ریخته و صافش کنید و بعد بزارید توی فر سی دقیقه در حرات متوسط فر کافیه البته بستگی به خودتون داره که چقدر بخواید روش طلائی باشه من که زیاد طلائیش نکردم، چون همینطوری منظرش قشنگتر بود بعدش تزئین کنید و بزنید تورگ. درست کردن کوکو تو فر این حسن رو داره که زیاد چرب و چیلی نمیشه. منبع: آکاایران انتهای پیام/ ...
طرز تهیه بادمجان گوده گیلانی خوشمزه
ها را خارج کنید. گوشت داخل گوجه فرنگی ها را با استفاده از غذاساز یا مخلوط کن، پوره کنید، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده و کنار بگذارید. تمر هندی را در نصف لیوان آب جوش ریخته، چند دقیقه صبر کنید تا نرم شود و سپس با قاشق هم بزنید تا در آب حل شود. سپس از صافی عبور دهید. پیاز را خیلی ریز خرد کرده و در تابه با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. سیر له شده یا رنده شده را به پیاز ...
طرز تهیه کوپ پیاز و سیب زمینی
اضافه می کنیم هم می زنیم تا خمیر صاف شود بقیه مواد را اضافه کرده و هر 4/1 لیوان از مخلوط را درون تابه ریخته تا بپزد و باد کند سپس برگردانده تا طرف دیگر آن سرخ شود سپس با خامه ترش سرو می کنیم. منبع: تالاب انتهای پیام/
طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با 2 دستور متفاوت
الی 6 قاشق غذاخوری سس مایونز را با نصف فنجان آب مرغ و کمی آبلیمو مخلوط کنید و روی مواد بریزید و پس از یک دقیقه زیر شعله را خاموش کنید. نان ساندویچی را برش دهید و کمی از خمیر وسط آن را جدا کنید. مواد را بین نان ساندویچی بریزید و روی آن بسته به میل خودتان گوجه و خیارشور قرار دهید. ساندویچ مرغ و قارچ شما آماده شد ... نوش جان ... 2. طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ با نان ...
طرز تهیه دسر لیمو خنک و خوشمزه
...> پوست رنده شده لیمو یک عدد ماس کاپونی (نوعی پنیر خامه ای که می توان در منزل تهیه کرد) یک قاشق طرز تهیه پنیرخامه ای کاپونی: پنیر خامه ای یک بسته (224 گرم) خامه یک چهارم پیمانه کره نرم 2 قاشق غذا خوری 2 قاشق غذاخوری کره نرم را خوب مخلوط کنید و مورد استفاده قرار دهید. مواد اضافه را فریز کنید تا برای دفعات بعدی قابل استفاده باشد. طرز تهیه: ...
طرز تهیه پیتزای رژیمی خوشمزه و کم کالری
سالم را برای شما عزیزان آموزش دهیم. طرز تهیه پیتزای رژیمی مواد لازم: آرد سفید 3 لیوان / 480 کیلو کالری روغن زیتون 4 قاشق مرباخوری /100 کیلو کالری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری /0 کیلو کالری شکر 1/5 قاشق چایخوری / 16 کیلو کالری نمک 3/4 قاشق چایخوری / 0 کیلو کالری پنیر خامه ای 150گرم / 195 کیلو کالری مایونز 4 قاشق غذاخوری/ 360 کیلو کالری ...
کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی + طرز تهیه
کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی + طرز تهیه در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه کباب تسبیحی را به شما عزیزان آموزش دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در ادامه با طرز تهیه کباب تسبیحی آشنا شوید. مواد لازم برای کباب تسبیحی: گوشت چرخ کرده 300 گرم سینه مرغ چرخ کرده 300 گرم پیاز رنده شده آب گرفته 2 عدد خامه 2 قاشق سوپخوری زعفران دم ...
طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای)
فلفل سبز نصف فلفل گوجه فرنگی 2 عدد پیاز بزرگ 1 عدد رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری پودر پاپریکا 2 قاشق چایخوری زیره آسیاب شده یک و نیم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک و نیم قاشق چایخوری نمک2 قاشق چایخوری جعفری کمی روغن زیتون یک و نیم فنجان طرز تهیه: همه مواد خمیر را در کاسه یا میکسر مخلوط کنید. حدود 5 دقیقه با دست ورز دهید و بگذارید ...
عدس پلو لایه ای با گوشت و رب گوجه مرحله به مرحله + طرز تهیه
بتونیم به شکل و مزه ی پلوهامون تنوع بدیم و ازشون بیشتر لذت ببریم. دراین مطلب طرز تهیه عدس پلو با مایه گوشت ربی رو براتون میذارم که لایه ای درست میشه و مطمئنم ازش خوشتون میاد. مواد لازم برای تهیه عدس پلو لایه ای با گوشت و رب گوجه 2 پیمانه برنج خام 2/3 پیمانه عدس خام 150 گرم گوشت چرخ کرده 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 الی 3 قاشق غذاخوری پیاز ...
چگونه با غذاساز اسموتی های خوشمزه درست کنیم؟
کنید بهتر است اول آنها را در غذا ساز بریزید تا نزدیک به ته ظرف غذا ساز باشند مواد سنگین تر مثل میوه های یخ زده کمک می کند تا سبزیجات شما سنگین تر شده و راحت تر به ته ظرف بروند. برگهای کوچک اسفناج، کاهو ، سبزیجات ریشه ای و ... نمونه های عالی از سبزیجاتی هستند که می توانید در نوشیدنی خود از آنها استفاده کنید. _ میوه را اضافه کنید در مرحله بعد میوه را روی سبزیجات خود بریزید. میوه ...
نحوه پخت سوفله یونانی با طرز تهیه آسان
تجربه ای جدید با چیزکیک هویج
محیط رسیده 3 عدد چطور بپزم: گردو و بیسکوئیت را داخل غذاساز پودر کنید سپس کره و دارچین را اضافه کنید. مواد را کف قالب کمربندی 23 سانتی با دست یا یک لیوان پرس کنید؛ و داخل یخچال قرار دهید تا مواد فیلینگ آماده شود. فر را روی 180 درجه سانتی گراد روشن کنید. برای مخلوط کردن مواد از پایه پدال همزن استفاده کنید یا اگر پایه پدال ندارید مواد را زیاد هم نزنید، چون ...