خانه
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه دسر رنگینک برای سفره افطار
به گزارش بهداشت نیوز : مواد لازم برای 6 نفر خرما – یک کیلوگرم آرد گندم- نیم کیلوگرم مغز گردو – 300 گرم پودرقند - یک فنجان کره – 250 گرم دارچین – دو قاشق مرباخوری پسته چرخ شده – نصف پیمانه ابتدا هسته های خرما را پس از شستن، خارج کنید و درون آن ها، مغز گردو قرار دهید، در دیس یک ردیف خرما بچینید سپس ...
طرز تهیه ی لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان
خاطر بافت لطیف و شیرینی ملایمش بیشتر با چای و قهوه یا بستنی سرو می شود. دستور پخت لگیمات با ماست و با تخم مرغ مرسوم است. 2 طرز تهیه مرحله به مرحله دسر لگیمات یا لقیمات یا همان بامیه عربی با تخم مرغ و بدون تخم مرغ را در این مطلب بخوانید. طرز تهیه ساده دسر عربی لگیمات با ماست و بدون تخم مرغ مواد لازم آرد سفید: 2 پیمانه (هر پیمانه آرد برابر با 120 گرم است) نشاسته ذرت: 3 ...
دستور پخت خورش ریواس با گوشت قرمز
...> کره 20 گرم آبغوره به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه خورش ریواس: برای تهیه ی خورش ریواس، ابتدا ریواس ها را بشویید و پوست نازک روی ساقه های ریواس را جدا کنید و به تکه های مساوی خرد کنید. سپس پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت بدهید، بعد گوشت خرد کرده را به پیاز اضافه کنید تفت بدهید و بعد مقداری آب روی آن بریزید زمانی که آب جوش آمد زیر آن را کم ...
طرز تهیه انواع آبگوشت قرمه
آبگوشت قورمه مواد لازم آبگوشت قرمه: سبزی قرمه 200 گرم لپه 100 گرم گوشت 1 کیلو پیاز 1 عدد لیموعمانی 3 عدد زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه آبگوشت قرمه: کمی از دنبه گوسفند یا کره را در قابلمه آب کنید و پیاز ها را 4 قسمت کنید و در آن تفت بدهید در حدی که نیمه سرخ شوند. ...
طرز تهیه دسر شارلوت سلطنتی با 2 دستورپخت
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر شارلوت یک دسر فوق العاده لذیذ است که به دلخواه آشپز در طعم های مختلف تهیه می شود. این دسر فوق العاده آسان و بی دردسر بوده و آماده سازی آن نهایتاً یک ساعت زمان می برد. امروز با معرفی دو مورد از محبوب ترین دستورالعمل های تهیه شارلوت تمشک با شما هستیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ژله تمشک 1 بسته تمشک 400 گرم شکر دانه ...
گشنیز پلو با مرغ زعفرانی + طرز تهیه
از قبل خیس کنید و بعدم به روشی که در اینجا توضیح دادم آبکش کنید. گشنیز تازه رو بعد از شستشو خرد کنید و به برنج آبکش اضافه کنید و ته دیگ دلخواهتون رو بذارید و برنج رو دم کنید. پیاز رو ریز خرد کنید و در مقداری روغن روی حرارت کم تفت بدید تا سبک و طلایی رنگ بشه. سینه مرغ رو به تکه های کوچیک برش بزنید و به پیاز در حال تفت خوردن اضافه کنید و حرارت رو کمی بالا ببرید تا رنگ ...
طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه
پروتئینی مثل گوشت بدون چربی، گوشت مرغ بدون پوست، ماهی، تخم مرغ، حبوبات و فرآورده های لبنی از دیگر مواد غذایی هستند که باید در ماه مبارک رمضان مصرف شوند. ما در این مقاله قصد داریم شما را با طرز تهیه چند نوع افطاری خوشمزه، ساده و جدید آشنا سازیم. 1. افطاری خوشمزه با سیب زمینی مواد لازم گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز کوچک 1 عدد سیب زمینی پخته و پوست گرفته 2 عدد سس ...
طرز تهیه فالوده یزدی خانگی با نشاسته
نوشیدنی خنک و ساده مورد استفاده قرار می گیرد. طرز تهیه فالوده یزدی خانگی در دو مرحله تهیه شربت و آماده کردن نشاسته، موضوعی است که در این مطلب به آن پرداخته شده است. مواد لازم برای تهیه شربت فالوده یزدی شکر 2 پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 2 قاشق غذاخوری دستور تهیه شربت فالوده یزدی آب و شکر را در قابلمه ای ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش آید. ...
فواید خرمای مجول برای سلامتی و نکاتی که درمورد مصرف آن باید بدانید
. اگر می خواهید برای کسی کادوی مغذی و سالم ببرید هم به شاهانی و بسته های درجه یک خرمایش نیم نگاهی بیندازید. اگر دوست دارید به جای شکر سفید مضر، از خرما استفاده کنید، کافی است به فکر درست کردن خمیر خرما باشید. چطور؟ 2 فنجان (480 گرم) خرمای مجول بدون هسته را به 11٫4 فنجان (300 میلی لیتر) آب اضافه کنید و به جای شکر، در هر دسر یا غذایی از این خمیر بهره ببرید. امکان اضافه کردن خرما ...
کله جوش یکی ازخوشمزه ترین غذاهای قدیمی
مواد لازم برای پخت کالجوش : کشک ساییده 500 گرم پیاز بزرگ 2 عدد گردو 100 گرم نعنا خشک به مقدار لازم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کله جوش : برای طرزتهیه کله جوش ، ابتدا داخل ظرفی کوچک نعنا داغ درست کنید به این صورت که روغن را داغ کنید و نعنا خشک را داخل آن بریزید و سریع خاموش کنید زیرا نعنا سریع می سوزد، آن ...
فوت و فن های پخت فرنی؛ دسر جذاب برای سفره افطار
به گزارش بهداشت نیوز به نقل از ایرنا افطار کردن با فرنی گرم هم خشکی گلوی تان را از بین می برد هم معده تان را بعد از چندین ساعت خالی بودن اذیت نمی کند. مواد لازم: طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا شیر سرد را با لیوان های دسته دار که در تمامی خانه ها یافت می شود در قابلمه مورد نظر بریزید. 2. سپس آرد برنج را به همراه آب، شکر و هل اضافه کنید و کاملاً هم بزنید ...
از طبخ رنگینک و حلوای انگشت پیچ تا برپایی مراسم دُم دُم سحری
سلیقه افراد در انواع مختلفی آماده می شود، رنگینک است که در ایام ماه مبارک رمضان طرفداران بیشتری دارد. برای تهیه این دسر نیاز به رطب دارید، رطب چیزی بین خارَک و خرما است که آن را از وسط باز می کنند، داخل آن گردو می گذارند و در ظرف مناسب می چینند، بعد آرد را در روغن تفت می دهند تا طلایی شود و سپس آن را روی خرما می ریزند و روی آن را با دارچین، هل و پودر پسته می پوشانند، این دسر بعد از خنک ...
شیر برنج ؛ یک دسر ساده و پرطرفدار
؛ دسر ترکیه ای مخصوص افطار طرز تهیه ی دیگچه مشهدی؛ ساده و دورنگ بیشتر بخوانید: طرز تهیه رولت خاگینه خرما ؛ یک دسر مقوی و خوشمزه طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج را از شب قبل خیس کنید. 2. برنج را با 2 پیمانه آب و نصف قاشق چای خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. 3. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا ...
قطایف شیرینی عربی؛ مخصوص ماه مبارک رمضان
: سه چهارم پیمانه گلاب: یک قاشق چای خوری مواد لازم برای کرم شیرینی: شیر: یک و نیم پیمانه خامه: یک پیمانه نشاسته: یک چهارم پیمانه آرد: یک قاشق شکر: سه قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: لگیمات؛ دسر مخصوص ماه رمضان طرز تهیه ی حلوا شعریه؛ دسر خوشمزه عربی مواد خشک داخل شیرینی: ...
شله زرد با آرد برنج + طرز تهیه
اعظم گلزارمنش مواد لازم : آرد برنج........... یک پیمانه آب سرد............. 500 میلی لیتر (2 پیمانه) شکر................ 500 گرم (2 پیمانه) گلاب ............... 2 پیمانه 500 میلی لیتر خلال بادام ............... 50 گرم کره ............ 100 گرم زعفران ............. به میزان لازم هل............ 1 قاشق ...
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت
شما آموزش دهیم که بسیار خوشمزه و آسان است و یک گزینه عالی برای مهمانی هاست. مواد لازم برای تهیه خورش آلو اسفناج گوشت گوسفندی 400 گرم اسفناج 700 گرم آلو خورشتی 300 گرم پیاز 1-2 عدد نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم زعفران به میزان لازم آبلیمو در صورت نیاز طرز تهیه خورش آلو اسفناج برای تهیه خورش آلو اسفناج ابتدا پیاز ها را ریز ...
آموزش بسیار آسان دسر موس چاکلتی خوشمزه
شما آماده کرده ایم. طرز تهیه دسر موس شکلات فوری را در ادامه ببینید : دسر موس شکلات فوری از مجموعه دستور غذایی های نایجلا لاوسون است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. اگر فرصت ندارید که دسر 1 شب در یخچال استراحت کند و یا نمی خواهید از تخم مرغ خام استفاده کنید، این دستور دسر موس را امتحان کنید. مواد لازم دسر موس چاکلتی : مارشمالو ...
طرز تهیه دسر فوق العاده لذیذ پودینگ آناناس
طرز تهیه دسر فوق العاده لذیذ پودینگ آناناس در گزارش زیر طرز تهیه یک دسر لذیذ را برای شما آماده کرده ایم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، پودینگ آناناس یک دسر فوق العاده جذاب و لذیذ است که به عنوان بخش پایانی شام در ماه رمضان گزینه مناسبی بوده و ترکیب آناناس و خامه موجود در آن برای بیشتر افراد لذت بخش است. مواد لازم کمپوت آناناس 1 قوطی کوچک ...
دسر موز با ژلاتین مخصوص ماه رمضان +طرز تهیه
دسر موز با ژلاتین مخصوص ماه رمضان +طرز تهیه در گزارش زیر طرز تهیه یک دسر خوشمزه را به شم آموزش می دهیم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، دسر موز با ژلاتین یکی از دسر های میوه ای است که می تواند کمبود املاح و ویتامین ناشی از روزه داری را جبران کرده و به عنوان دسر ماه رمضان استفاده شود. خوردن یک دسر خوشمزه پس از شام می تواند بسیار لذت بخش باشد. مواد لازم ...
طرز تهیه ساده ترافل شکلاتی بدون خامه ؛ یک دسر مجلسی ساده
... پودر قند: 2 قاشق غذاخوری شیر: 2/3 لیوان مواد لازم برای سس شکلات شکلات تخته ای: 150 گرم روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا سس شکلات را درست کنید. برای درست کردن این سس شکلات تخته ای یا هر شکلات دیگری که می پسندید را خرد کنید و به روش بن ماری روی بخار کتری یا سماور آب کنید. روغن مایع را به شکلات اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ...
طرز تهیه شیر برنج برای افطار؛ از شیر برنج قالبی تا سنتی
فرارو- شیر برنج یکی از دسر های ایرانی است که طرز تهیه بسیار ساده ای دارد همان طور که از نام آن پیداست مواد اصلی تشکیل دهنده آن شیر و برنج است شیر برج را می توانید در وعده صبحانه، عصرانه یا در ماه رمضان به عنوان افطار سرو کنید. برای تهیه شیر برنج حتما از برنج مرغوب ایرانی که عطر و طعم خوبی دارد استفاده کنید بهتر است از برنج نیم دانه استفاده کنید یا اینکه برنج را با روشی که در ادامه گفته می شود خرد ...
طرز تهیه رولت گوشت و بادمجان
...> 3 عدد سیر 3 حبه پیاز 1 عدد گوشت چرخ کرده 200 گرم بادمجان 3 عدد طرز تهیه: پیاز و سیر را رنده کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده را به مایه گوشتی اضافه کنید و تفت دهید تا آب غذا کشیده شود سپس رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل را اضافه ...
طرز تهیه ی کرم کارامل؛ راحت و پرکالری
ایرنا زندگی: دسر ها همیشه جذاب ترین بخش وعده های غذایی هستند؛ چون می دانیم هرچقدر هم که شام و ناهار هیجان انگیزی بخوریم، باز هم چیز جذاب تری در انتظارمان است. هرچند دسر ها بسیار پرکالری هستند و ما را چاق می کنند، اما گاهی وقت ها هم نیاز است تا خودمان را به یک دسر پرکالری مهمان کنیم. کرم کارامل هم یکی از این دسرهاست که هم می توانیم راحت درست کنیم و هم از خوردنش لذت ببریم. مواد لازم: ...
طرز تهیه تافی خرما ارده
طرز تهیه تافی خرما ارده در این مطلب دستورالعمل تهیه تافی خرما ارده را به شما عزیزان آموزش داده ایم. به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه تافی خرما ارده آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: خرما (رطب، هسته گرفته) 1 فنجان ارده 1/2 فنجان روغن نارگیل 2 قاشق غذا خوری هل ساییده 1/2 قاشق چای خوری ...
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی
مواد لازم برای درست کردن خوراک مرغ سینه مرغ خرد شده 2 عدد قارچ 500 گرم پیاز یک عدد متوسط و یا پیازچه 10 عدد زردچوبه یک قاشق چای خوری ادویه کاری قاشق چای خوری تخم گشنیز یک قاشق چای خوری پودر سیر به میزان دلخواه پودر تندوری به میزان دلخواه پاپریکا به میزان دلخواه کمی فلفل قرمز و کمی جوز ...
دستورتهیه سوپ شیررستورانی
...> نمک به مقدار لازم فلفل به مقدار لازم زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه سوپ شیر: مرحله اول مواد اولیه را به مانند تصویر زیر خرد می کنیم تا آماده شوند. مرحله به مرحله سوپ شیر مرحله دوم سینه مرغ را درون ظرف مناسب ریخته و حدود 1 لیتر آب می ریزیم تا پخته شود و برای اینکه بوی ضخم آن از بین برود می توانید از ادویه مناسب و پیاز استفاده ...
طرز تهیه کتلت بادمجان، یک غذای رژیمی سالم
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در یک تابه (ترجیحا نچسب) با حرارت متوسط گرم کنید. پیاز و نمک را به مدت 5 دقیقه سرخ کرده تا طلایی رنگ شوند. در این مرحله سیر را به تابه اضافه کنید و حدود دو دقیقه تفت دهید. در این مرحله بادمجان های نگینی خورد شده را به تابه بیفزایید و حدود 10 تا 12 دقیقه در روغن سرخ کرده تا نرم شوند. مواد آماده شده را به یک کاسه بزرگ انتقال دهید و ...
طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی
در آن ها از حبوبات یا غلات زیاد استفاده شده است مدت زمانی را برای خیساندن غلات و حبوبات در نظر بگیریم چرا که این کار نفخ موجود در این مواد را از بین می برد. اینجا سعی داریم تا شما عزیزان را با طرز تهیه یکی از متداول ترین خوراک ها یعنی خوراک لوبیا چیتی آشنا کنیم و کمی از خواص لوبیا چیتی برایتان بگوییم. لازم میدانیم پیش از توضیح طرز تهیه خوراک لوبیا چیتی، خواص لوبیا چیتی را متذکر شویم: ...
طرز تهیه “بورک پفی” غذای محبوب و خوشمزه ترکیه ای
مواد لازم برای بورک پفی گوشت چرخ کرده :250 گرم پیاز متوسط :یک عدد نمک و فلفل و ادویه :به مقدار لازم جعفری خرد کرده :2 قاشق غذاخوری مواد لازم برای خمیر آرد سفید :500 گرم ماست :2 قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ :2 عدد آب :به مقدار لازم بکینگ پودر :یک قاشق چایخوری نمک و فلفل :به مقدار لازم بورک پفی طرز تهیه بورک پفی ابتدا یک کاسه بردارید و 2 عدد زرده تخم مرغ را داخل ...
