سایر منابع:
سایر خبرها
خورش تخم مرغ یک غذای متفاوت و بسیار مقوی + طرز تهیه
سلامتی فرد است. به خصوص اینکه منبع بسیار خوب ید و فسفر است که ید برای ساخت هورمون تیروئیدی و فسفر برای رشد بهتر و سلامتی استخوان های بدن لازم است. مواد لازم تخم مرغ: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده: 100 گرم پیاز متوسط: 1 عدد زردچوبه: به مقدار لازم ادویه جنوب: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم ...
آموزش آشپزی؛ از خورش تخم مرغ و کتلت ماهی تا فوت و فن پخت کله پاچه + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش آلو مسما و ته چین ماهیچه تا اکبر جوجه خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید فوت و فن های پخت کله پاچه در خانه؛ سخت اما جذاب طرز تهیه کلوچه مغزدار خانگی فیله مرغ فر پز سریع و خوشمزه + طرز تهیه ...
خورش ریواس به سبک زنجانی + طرز تهیه
است و یرقان و سستی را درمان می کند. مصرف آب ریواس همراه با آب هویج، کرفس، خیار و سیب بسیار مفید است و می توان یک سوم آب ریواس و دو سوم آب بقیه مواد را هر روز میل کرد. ریواس همچنین اشتهاآور و برای درمان یبوست مفید است و همچنین این گیاه سرشار از عناصر معدنی و انواع ویتامین ها است و می تواند به هضم غذا کمک می کند. مواد لازم جعفری: 750 گرم نعنا: 250 گرم پیاز متوسط: 3 ...
طرز تهیه یک کوکوی خاص با طعمی بی نظیر
.... مصرف هویج درعدم دفع ادرار، تحریک مجاری هضم و تنفسی، سرفه های مقاوم، آسم، اخلاط خونی و دفع کرم موثر است. هویج علاوه بر اینکه خوشمزه و دلچسب است برای سالاد و آبمیوه و سوپ نیز همیشه به کار می آید و برای سلامتی کلی بدن و پوست و چشم و دستگاه گوارش و دندان ها کاربرد دارد. مواد لازم هویج: 2 عدد کلم: یک عدد متوسط تخم مرغ: 2 عدد سیر رنده شده: دو عدد پودر ...
بورانی بادمجان برای افطارهای ماه رمضان
به هیچ وجه سرخ نکنید و آن ها را کباب کنید، چون نحوه پخت بادمجان نقشی اساسی در مزه بورانی دارد. برای لذیذتر کردن بورانی بهتر است از سیر تازه، نعناع و گلسرخ و مقدار کمی زعفران استفاده کنید. اگر می خواهید بقیه بورانی را در یخچال نگهداری کنید باید آن را در ظرف در بسته قرار دهید. این غذا به طور متوسط ار 200 تا 400 کیلوکالری انرژی دارد. پس اگر اضافه وزن و مشکل چربی دارید ...
توصیه های سازمان جهانی بهداشت در مورد تغذیه سالم
ویژه ماهی، گوشت، مرغ و تخم مرغ _. پختن غذا هایی مانند سوپ و خورش به طور کامل و رساندن به نقطه جوش تا 70 درجه سانتیگراد _. گرم کردن مجدد غذا در استفاده مجدد _. نگهداری غذا در دمای سالم و مناسب _. نگه نداشتن غذا به مدت 2 ساعت یا بیشتر در دمای اتاق _. قرار دادن هر گونه مواد غذایی پخته شده و فاسد شدنی در یخچال _. گرم کردن مجدد غذا تا 60 درجه سانتیگراد تغذیه ...
طرز تهیه عدسی مرحله به مرحله
.... نکات طرز تهیه عدسی خوشمزه اگر دوست دارید عدسی غلیظ نباشد می توانید هنگام پخت مقدار بیشتری آب به آن اضافه کنید. اگر می خواهید این غذا مقوی تر و خوش طعم تر شود می توانید به جای استفاده از آب از آب مرغ یا گوشت برای پخت آن استفاده کنید. اگر دوست داشته باشید می توانید به عدسی، قارچ نیز اضافه کنید. در هنگام اضافه کردن سیب زمینی قارچ ها را هم به صورت ...
طرز تهیه سوپ ورمیشل ساده و خوشمزه
همراه باشید. مواد لازم سوپ ورمیشل ورمیشل: نصف بسته هویج: 3 عدد عصاره مرغ: 2 عدد سیب زمینی: 2 عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری جعفری: به میزان لازم فلفل: سیاه به میزان لازم نمک: به میزان لازم دستور پخت و طرز تهیه 1. ابتدا یک قابلمه مناسب انتخاب می کنیم و 10 لیوان آب داخلش می ریزیم سپس عصاره های مرغ را به قابلمه اضافه می کنیم و آنرا روی حرارت قرار می ...
بهترین خوراکی برای باز شدن رگ ها
ترکیب فعال و پرخاصیت زردچوبه کورکومین نام دارد که محافظ سلامت قلب محسوب می شود. نتایج پژوهش های محققان نشان می دهند که زردچوبه به واسطهٔ دارا بودن این ترکیب می تواند از آسیب های ناشی از انسداد رگ ها جلوگیری کند. پس تا می توانید به غذا هایتان زردچوبه بزنید. اسفناج نتایج پژوهش های متعدد نشان می دهند که اسفناج سرشار از ویتامین A و C است و برای جلوگیری از کاهش کلسترول ...
طرز تهیه آش بلغور خوشمزه
آش بلغور جو: مواد لازم: 4 نفر بلغور جو 2 پیمانه نخود نصف پیمانه لوبیاچیتی نصف پیمانه عدس 1/4 پیمانه برنج 1/4 پیمانه پیاز 1 عدد سیر 2 حبه سبزی آشی 150 گرم کشک به مقدار لازم طرز تهیه آش بلغور جو: نخود و لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید، لوبیا و نخود را با هم آب بگذارید بپزد کمی که پختند و بلغور جو را اضافه کنید ...
فوت و فن های پخت کله پاچه در خانه
.... مواد لازم: کله پاچه: 1 دست پیاز متوسط: 5 عدد زردچوبه: 1.5 قاشق چایخوری سیر: 4 تا 5 حبه فلفل سفید و پودر دارچین: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. اولین مرحله روسوز کردن کله پاچه است. حتی اگر کله پاچه از نظر ظاهری تمیز به نظر برسد و مو های آن کاملا گرفته شده باشد باز هم مقداری موی ریز دارد که ...
مسخن دجاج، غذا خوشمزه فلسطینی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ؛ مسخن غذای عربی با مرغ است که روی نان پیتا با انواع ادویه جات از جمله سماق سرو می شود. با دستور ویژه ای که توسط سرآشپز عربی فلسطینی ارائه شده، می توانید این غذا را بپزید: مواد لازم تهیه مرغ مسخن برای 6 نفر : - روغن زیتون یا مایع 300گرم - ران مرغ 6عدد (با همه قسمت های مرغ می شود مسخن را درست کرد.) - پیاز 1ونیم کیلو (این غذا پیاز زیاد لازم ...
آموزش پخت سریع فیله مرغ بدون نیاز به روغن
این نوع طرز تهیه ساده ترین روش تهیه فیله مرغ در فر است. شما می توانید با توجه به سلیقه و علاقه خودتان مواد دیگری همچون سیب زمینی، گوجه فرنگی، ژامبون و یا هر چیز دیگری را به آن اضافه کنید و از تجربه یک غذای جدید لذت ببرید. شاید برایتان جالب باشد که بدانید در این غذا از کره بادام زمینی استفاده می شود. همان طور که می دانید کره بادام زمینی دارای خواص زیادی است که در اینجا به برخی از این خواص اشاره می ...
طرز تهیه کتلت ماهی، غذای بوشهری خوشمزه
گرفتن بوی آن می شود. اگر نگران وارفتن کتلت ها هستید، کمی آرد به آن اضافه کنید. یا آب پیاز ها را بعد از رنده کردن بگیرید و سپس به مواد اولیه بیفزایید. این غذا را می توانید همراه با سالاد یا سیب زمینی سرخ کرده و نان و خیارشور میل کنید. مواد لازم ماهی: 300 گرم پنیر پیتزا رنده شده: 5 قاشق غذاخوری سیب زمینی: 2 عدد تخم مرغ: 2 عدد جعفری خرد شده: 2 قاشق ...
آموزش آشپزی؛ از خورش آلو مسما و ته چین ماهیچه تا اکبر جوجه خانگی + تصاویر
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب مرغ یونانی و پیتزای بادمجان تا کیک یزدی خانگی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید نان فطایر پنیری یک میان وعده عالی و خوشمزه + طرز تهیه سالاد قارچ پرانرژی و لذیذ + طرز تهیه نان شیرمال خانگی یک عصرانه ...
طرز تهیه آش ماست، افطاری به سبک آذری
چاشنی آبلیمو یا سرکه اضافه کنند. مواد لازم برای آش ماست : برای 4 نفر برنج 0/5 لیوان 50 کیلوکالری لپه 0/5 لیوان 50 کیلوکالری سبزی آش (تره و جعفری) 4 لیوان 100 کیلوکالری گوشت چرخ کرده 300 گرم 550 کیلوکالری نعناع خشک 4 قاشق غذاخوری 0 کیلوکالری روغن کانولا 5 قاشق غذاخوری 450 کیلوکالری پیاز متوسط 1 عدد 25 کیلوکالری ...
طرز تهیه ته چین ماهیچه
به گزارش، ته چین ماهیچه یکی از غذا های خوشمزه و عالی در ایران است که می توانید از آن در سفره خود استفاده کنید. ظاهر این پلو همانند دیگر غذا های ایرانی زیبا و جذاب است. مواد لازم پیاز:1 عدد مغز ران گوسفند: 400 گرم برنج: 3 پیمانه تخم مرغ: 3 عدد ماست چکیده و ترش: 300 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق سوپخوری کره: 50 گرم زرشک: مقداری برای تزئین ...
غذاهای خوشمزه روسی را به آسانی در خانه های خود درست کنید
- رب گوجه فرهنگی - پیاز طرز تهیه سوپ برشت ابتدا باید گوشت ها را به تکه های درشت تقسیم کرده و با مقدار کمی روغن تفت دهید، سپس گوشت های تفت داده شده را به همراه آب بر روی حرارت ملایم بگذارید تا کاملاً بپزند. پس از گوشت نوبت به سبزیجات می رسد که باید به ترتیب سرخ شده و به گوشت افزوده شوند یعنی ابتدا باید تکه های چغندر سپس هویج را تفت داده و به ...
طرز تهیه انواع املت کالباس
جدا جدا کنید که دو مدل رولت داشته باشید. طزر تهیه املت ژامبون آلمانی طرز تهیه املت ژامبون آلمانی مواد لازم برای املت ژامبون آلمانی : ژامبون چند ورق فلفل دلمه ای خرد شده به مقدار لازم گوجه فرنگی خرد شده به مقدار لازم تخم مرغ 2 عدد پیاز رنده شده 1 عدد پنیر پیتزا رنده شده نصف پیمانه سیر 1 الی ...
خورش قارچ و گوشت فوری و خوشمزه
متوسط قارچ: 300 گرم آلو بخار: 15 عدد رب انار ملس: 2 قاشق غذا خوری رب گوجه: 1 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده:1 قاشق غذا خوری نمک: به مقدار لازم زرد چوبه: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم مراحل پخت پیاز داغ درست کنید و گوشت ها را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل و زردچوبه را بیفزایید و کمی تفت دهید سپس 1 قاشق غذا خوری رب گوجه ...
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی خوشمزه به سبک رستورانی
ای که این غذای سنتی مازندران را می توانید حتی در اکثر شهر های جنوبی نیز بیابید و از طعم لذیذ و خوشمزه آن لذت ببرید. مواد لازم جوجه مرغ: 1 کیلو گرم روغن مایع: 1٫5 لیوان لیمو ترش: 6 عدد زعفران دم کرده: 3 قاشق غذاخوری رب انار: 1٫5 پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا جوجه مرغ را کامل تمیز ...
دستور تهیه مقلوبه فلسطینی
...: مواد لازم طرز تهیه مقلوبه بادنجان سرخ کرده 2 عدد بزرگ برنج 2 پیمانه گوشت برّه با استخوان 450 گرم ( آن را با ادویه آبپز کنید) پیاز ریز خرد کرده و سرخ شده 2 عدد آبِ گوشت 4 یا 5 پیمانه نمک، فلفل، پاپریکا (فلفل شیرین)، دارچین بسته به دلخواه هل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه مقلوبه بادنجان ها را پوست می کنیم. روی آنها نمک ...
طرز تهیه کوفته هلوی شیرازی
مواد لازم برای کوفته هلوی شیرازی: گوشت چرخکرده 500 گرم هویج رنده شده 2 عدد آرد نخودچی 4 قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد متوسط نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم مواد میانی کوفته : گردو به مقدار لازم پیاز سرخ کرده بدون روغن به مقدار لازم کشمش به مقدار لازم مواد سس کوفته ...
افطاری روز؛ اشکنه با شنبلیله
...: اشکنه از آن غذا های راحت و سریع است که در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید. پس اگر زمان کافی برای پخت غذا ندارید، نگران نباشید. مواد لازم: تخم مرغ: 4 عدد پیاز: 1 عدد درشت آرد: 2 قاشق غذاخوری شنبلیله خشک شده: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: نصف قاشق سوپ خوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. پیاز ...
پیتزای بادمجان؛ یک پیتزای خوشمزه و متفاوت
دست خمیر را ورز داده و با دست دیگر شیر را اضافه کنید. خمیر را تا زمانی که نرم و لطیف و کشدار شود ادامه دهید. خمیر را در ظرف چرب شده قرار داده و روی آنرا بپوشانید و در یک محیط گرم به مدت 1 ساعت قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود. به این صورت خمیر پیتزای شما آماده است. مواد لازم: بادمجان..... 2 عدد قارچ.... 200 گرم پنیر پیتزا..... 200 گرم پیاز ...
مصرف این خوردنی ها را با هم متوقف کنید
با مرغ نیست. همراهی مرغ با زرشک که طبع سردی دارد، باعث سردتر شدن طبع مرغ شده و می تواند هضم غذا را برای بدن سخت تر کند، پس بهتر است در خوردن چنین غذایی زیاده روی نکنید یا زعفران را چاشنی غذا کنید. مصرف این خوردنی ها را با هم متوقف کنید ماست با ترب شیربرنج با آرد گندم انار با حلیم خربزه با عسل لبنیات با گوشت سفید تخم مرغ با ...
طرز تهیه چلو گوشت زعفرانی مجلسی و خوشمزه+ ترفندها
شد این امر تا حدودی سلیقه ای است چلو گوشت غذای نسبتا ساده ای است، اما مثل همه غذا های دیگر نکات و فوت و فن هایی دارد که اگر رعایت کنید در نهایت غذای خوشمزه و لذیذی خواهید داشت پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه و فوت و فن های یک چلو گوشت لذیذ و خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه چلو گوشت برای 4 تا 5 نفر گوشت گوسفندی 1 کیلو پیاز بزرگ 2 عدد ...
صادرات رب گوجه آزاد شد
اقتصادگردان - محمدرضا کلامی درباره جدیدترین تصمیمات ستاد تنظیم بازار اظهار کرد: در جلسه دوشنبه هفته گذشته (22 اردیبهشت 99) به منظورحمایت از تولیدکنندگان محصولات کشاورزی و حفظ روند تولید محصولاتی از جمله پیاز و گوجه فرنگی، به منظور خرید حمایتی این محصولات از سوی سازمان مرکزی تعاون روستایی، قرار است در اسرع وقت و پس از هماهنگی لازم در خصوص مقدار، قیمت خرید و همچنین نحوه تامین منابع ریالی، کمیته ای ...
میوه ای که هم زمان کبد ، گوارش ، فشار ، قند خون و افسردگی شما را درمان می کند/هشدار؛ این مواد غذایی را ...
برای همراهی با مرغ نیست. همراهی مرغ با زرشک که طبع سردی دارد، باعث سردتر شدن طبع مرغ شده و می تواند هضم غذا را برای بدن سخت تر کند، پس بهتر است در خوردن چنین غذایی زیاده روی نکنید یا زعفران را چاشنی غذا کنید. مصرف این خوردنی ها را با هم متوقف کنید ماست با ترب شیربرنج با آرد گندم انار با حلیم خربزه با عسل لبنیات با گوشت سفید ...