خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه املت مکزیکی پروتئینی
...> فلفل قرمز سرخ شده دو عدد لیمو ترش نصف روغن زیتون بکر به مقدار لازم لوبیا سیاه (در صورت تمایل) 150 گرم ترتیلا به مقدار لازم کره پاستوریزه یک قاشق غذاخوری طرز تهیه املت مکزیکی مرحله اول گوجه فرنگی فلفل و پیاز را خرد کنید و با استفاده از آنها در یک قابلمه کمی سالسا سریع و ساده درست کنید. نیمی از گوجه فرنگی های ...
برگ شلغم یک اکثیر سلامتی طبیعی است
تازه را در روغن زیتونِ کاملا تازه سرخ کنید تا سیرها کاملا نرم شوند، سپس برگ های شلغم را به آن اضافه کنید و سرخ کردن مواد را ادامه دهید تا ترد شوند. از سرخ کردن مواد در چربی حیوانی اجتناب کنید و مطمئن شوید که سبزیجات شما بیش از حد پخته نشوند زیرا این امر موجب می شود طعم تلخ سولفور قوی تر و بیشتر احساس شود. لوبیا چشم بلبلی و برنج قهوه ای را به آن بیافزائید تا طعم مطلوب تری به این غذا بدهد. ...
طرز تهیه کیک لیمویی
.... در نهایت شیر را به آن اضافه کرده و در یک جهت آن را هم بزنید. گام پنجم: لیمو های ریز شده را به خمیر کیک اضافه کنید و کل مواد را به داخل ظرفی که پیش تر آن را چرب کرده اید بریزید. در هنگام ریختن مواد به داخل ظرف آن را بچرخانید تا کیک تقریباً یکدست در ظرف پخش شود. 60 دقیقه زمان تقریبی است که برای کیک پخت به آن نیاز دارید. پس از آنکه اطمینان حاصل کردید کیک شما به خوبی پخته شده ...
آموزش غذاهای رژیمی با سیب زمینی
، حالا پوره سیب زمینی با کرفس آماده است . می توانید از سبزیجات دیگر نیز استفاده کنید. حالا می دانید چطور تغییرات مختلفی انجام دهید. سبزیجات بخار پز با پنیر رنده شده این غذای ساده فقط 60 کالری دارد. مواد لازم 1 سینی پنیر اوخاکا ( 250 گرم ) 1فنجان کوچک ذرت شیرین ( 125 گرم ) 3 عدد هویج ( 60 گرم ) 1 بروکلی ( 300 گرم ) مراحل زیر را ...
فوت کوزه گری اکبر جوجه اصیل و خوشمزه به سبک مازندرانی
(اختیاری) روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری گردو 1/2 پیمانه کره محلی 150 گرم زعفران دم کرده غلیظ 4 قاشق غذاخوری رب انار ملس 2 پیمانه نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه به میزان لازم آبلیمو ترش تازه به میزان لازم 1- برای تهیه اکبر جوجه مهم ترین قسمت انتخاب سایز جوجه است جوجه ای که انتخاب می ...
طرز تهیه خورش کدو حلوایی
...> دارچین : یک قاشق چای خوری سرپر نمک : به میزان لازم فلفل : به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 ابتدا کدو را شسته و پس از پوست کندن، به صورت هلال های کوچک خرد کنید. مرحله 2 سپس یک عدد از پیاز ها را ریز کرده و در تابه ای حاوی روغن سرخ کنید تا کمی طلایی رنگ شود. مرحله 3 حالا کدوی خرد شده را به پیاز داغ اضافه کنید و همراه با آن تفت دهید ...
طرز تهیه سوپ لپه، غذای سبک ایرانی
فرنگی و کرفس را به آن اضافه کرده و بعد از این که جوش آمد، در قابلمه را برداشته و مرتب سوپ را به هم بزنید تا ته نگیرد. مرحله 3 سپس گوشت را از مواد در حال پخت بیرون بیاورید. مرحله 4 بقیه مواد را در مخلوط کن ریخته و به صورت پوره در آورید. مرحله 5 نمک، فلفل و آویشن را اضافه کرده و دوباره گوشت را به سوپ برگردانید و بگذارید سوپ کمی دیگر بجوشد. مرحله 6 در نهایت سوپ را در یک ظرف مناسب کشیده و روی آن را با جعفری خرد شده تزئین و میل کنید. منبع: غذالند ...
سریعترین و ساده ترین روش پخت لازانیا!
دلمه ای خورد شده ،رب گوجه فرنگی،نمک و فلفل و زرد چوبه که با هم سرخ کرده اید ) را تهیه کرده، در آخر یک لیوان آب به این مواد اضافه کرده، بعد از کمی جوش خوردن خاموش کرده کنار بگذارید. قسمتی که اکثر خانمها را ممکن است دچار مشکل کند جوشاندن لازانیا و پهن کردن لایه های آن روی پارچه است که گاهی با خورد شدن و له شدن و یا چسبیدن به همراه است،راه بهتر و ساده تر این است که شما از لازانیا ها ...
طرز تهیه کوفته تبریزی
گوجه فرنگی 2_3 ق غ نمک 1 ق م فلفل و زرد چوبه به میزان لازم جوز هندی رنده شده 1/4 ق چ... مواد میانی گردو، آلو و پیازداغ بیشتر بدانید 4 علت اصلی وا رفتن کوفته و راهکار های حرفه ای طرز تهیه: اول یک عدد پیاز رو خلالی متوسط خرد میکنیم و با روغن داخل قابلمه میریزیم تا پیاز ها طلایی بشن. بعد زرد چوبه و رب رو هم اضافه کرده ...
طرز تهیه املت سیب زمینی خوشمزه
...: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زیره سبز: به میزان لازم روغن: به میزان لازم مراحل پخت مرحله 1 در مرحله ی اول باید سیب زمینی ها را خرد کرده و درون روغن تفت بدهید تا کاملا سرخ شود. مرحله 2 سپس به آن گشنیز، پیاز رنده شده، نمک و فلفل و زیره را اضافه کنید. مرحله 3 در مرحله ی بعدی تخم مرغ ها را درون ظرف دیگر بشکنید و ...
طرز تهیه غذای ترکی خورشت فاصولیه
مواد لازم: رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپ خوری نمک به مقدار لازم لیمو عمانی 4 عدد فلفل قرمز تند (اختیاری) 1 عدد فلفل و زردچوبه به مقدار لازم آویشن 1 قاشق مربا خوری زعفران آبکرده 3 قاشق غذا خوری لوبیا سفید 150 گرم گوشت 200 گرم گوجه فرنگی 2-1 عدد پیاز 1 عدد فاصولیه (غذای ...
طرز تهیه جاجانگمیون
عدد سیب زمینی متوسط مکعبی ریز خرد شده نمک و فلفل طرز تهیه: ابتدا گوشت را داخل ماهیتابه ای ریخته و با دو قاشق روغن گیاهی به مدت 5 دقیقه سرخ می کنیم. سپس کدوی سبز خرد شده، پیاز، کلم سفید و سیب زمینی را به گوشت اضافه کرده و مواد را برای 5 دقیقه دیگر سرخ کنید. رب لوبیای سیاه را با شکر و روغن زیتون مخلوط کرده کرده و به گوشت و سبزیجات اضافه میکنیم. مواد را ...
کباب پنیر هندی تابه ای + دستور تهیه
نوع ادویه هستند. مواد لازم کباب پنیر تابه ای هندی: 250 تا 300 گرم پنیر میتونید از پنیر کبابی استفاده کنید یک عدد فلفل دلمه ای بزرگ سبز یا زرد یا قرمز یک عدد گوجه فرنگی بزرگ یک عدد پیاز بزرگ برای خواباندن سبزیجات: 250 گرم ماست سفت چهار قاشق غذاخوری آرد نخودچی 1⁄2 قاشق چایخوری زردچوبه 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه یا سفید 1⁄2 قاشق ...
قرمه سبزی دامغانی + دستور تهیه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، به دلیل تنوع غذایی و مواد اولیه ای که در استان های مختلف کشورمان وجود دارد ممکنه یک غذای معروف در شهر های مختلف روش های پخت متفاوتی داشته باشد و طعم و شکل ظاهری آن غذا به دلیل متفاوت بودن مواد به کار رفته در تهیه و طبخ غذا با هم فرق داشته باشد. مواد لازم برای تهیه خورشت قرمه سبزی دامغانی مغز ران گوسفندی خرد شده 400 گرم لیمو عمانی ...
طرز تهیه مرغ بریانی هندی +عکس
خرد کنید و در تابه بریزید و تفت دهید تا زمانی که پیازها نرم و طلایی شوند. این فرآیند روی شعله متوسط حدود 10 دقیقه طول می کشد. بعد از سرخ شدن آن ها را به یک کاسه انتقال دهید. زعفران را با سه قاشق غذاخوری شیر گرم یا آب مخلوط کنید. مرغ ها را به یک قابلمه انتقال دهید و آن ها را بپزید. در قابلمه ای جداگانه برنج را بپزید. به آب برنج یک عصاره گوشت مرغ و مقداری نمک اضافه کرده و برنج را به آن ها ...
طرز تهیه کباب حسینی خوشمزه و لذیذ
بهتر است که از قسمت های نرم و بدون چربی آن استفاده کنید.گوشت و به خصوص گوشت گوسفند دارای خواص زیادی است. مواد لازم گوشت : 1 کیلوگرم پیاز : 2 عدد فلفل دلمه ای : 2 عدد گوجه فرنگی : 4 عدد زعفران : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم فلفل سیاه : به مقدار لازم کره : 100 گرم روغن : 75 گرم رب : 2 قاشق غذا خوری آبلیمو : به ...
طرز تهیه شربت آلبالو؛ تابستان را مزه کنید
ایرنا زندگی: فصل آلبالو، میوه جذاب و پرطرفدار رسیده و حالا خلاقیت ها برای استفاده از این میوه تابستانی بالا رفته. شربت آلبالو یکی از خلاقیت های پرطرفدار با استفاده از این میوه است و شما را از گرمازدگی در فصل تابستان نجات می دهد. مواد لازم: آلبالو یک کیلو شکر یک کیلو و نیم وانیل نصف قاشق چای خوری طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا هسته آلبالو ها را بگیرید و ...
طرز تهیه میگو پفکی خوشمزه و لذیذ
.... مرحله 9 وقتی یکی از میگو ها را تست کردیم و دیدیم که سرخ شده و پخته همه میگو ها را برمیگردانیم تا طرف دیگرشان هم طلایی شود. مرحله 10 حدود 10 دقیقه برای طلایی شدن طرف دیگر میگو ها نیز کافیست. (باز هم احتیاجی نیست در ماهیتابه بسته باشد). مرحله 11 وقتی هر دو طرف میگو ها طلایی شد و میگو پخت، از روغن در آورده و روی دستمال کاغذی میگذاریم تا روغن اضافه شان کشیده شود. مرحله 12 میگو های ترد و پفکی ما آماده سرو هستند و میتوانید با لیمو ترش تازه میل کنید و لذت ببرید. منبع: غذالند ...
طرز تهیه ی کتلتی متفاوت با کلم
...> زمان آماده سازی 45 دقیقه زمان پخت 15 دقیقه کل زمان 1 ساعت مناسب برای 6 نفر کالری 290 کیلو کالری مواد لازم 750 گرم کلم 2 عدد پیاز 2 عدد تخم مرغ 65 گرم سمولینا 1⁄3 پیمانه 2 حبه سیر 1⁄4 دسته جعفری 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری نمک 1⁄2 قاشق چایخوری فلفل سیاه روغن برای سرخ کردن طرز ...
روش تهیه مرغ کاری سریع و آسان
...: دستور تهیه مرغ کاری بسیار کاربردی است. این دستور سنتی مرغ کاری نیست، ولی ساده ترین روش پخت می باشد و بسیار لذیذ است. این دستورالعمل را دنبال کنید تا طرز تهه ی یک مرغ کاری خامه ای را یاد بگیرید. مواد لازم 900 گرم سینه مرغ خرد شده 2 عدد پیاز 3 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده 3 قاشق غذاخوری روغن مایع 2 قاشق غذاخوری پودر کاری ...
طرز تهیه مرغ بالزامیک
اشتباهات رایج در پخت مرغ ته دیگ مرغ زعفرانی + طرز تهیه ناگت مرغ خانگی + طرز تهیه طرز تهیه سینه های مرغ رو به دو نیم تقسیم کنید و هر دو طرفش رو نمک و فلفل بزنید روغن زیتون رو در ماهیتابه گرم کنید و مرغ ها رو تا زمانی که قهوه ای بشن سرخ کنید. حدود 3-4 دقیقه کافیه و بعد پیاز رو اضافه کنید و سرخ کنید تا پیازها هم کاراملی بشن گوجه و سرکه بالزامیک رو به ماهیتابه اضافه کنید و سبزیجات خشک و باقی مواد رو اضافه کنید و بذارید با حرارت ملایم بپزه. وقتی که آبش کشیده شد و سس غلیظ شد مرغ بالزامیک ما آماده است. منبع: شفان ...
آموزش و طرز تهیه برنج لقمه ای
یک تکه گوشت مرغ مقداری فلفل رنگی و خلال هویج پرکنید و با سبزیجات دلخواه تزیین کنید. بعد از پخت درتابه ای روغن بریزید و پیاز خلال شده را درآن تفت دهید تا کمی سرخ شود سپس فلفل دلمه ای رنگی خلال شده را به آن اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید. فیله های مرغ را به صورت نوارهای پنج سانتی متری برش دهید و به مواد اضافه کنید و تفت دهید و نمک و فلفل و آبلیمو را به آن اضافه کنید. ...
روش تهیه سس پستو
: به میزان لازم روغن زیتون: نصف پیمانه طرز تهیه و دستور پخت: 1. ابتدا فر را با دمای 175 درجه سانتی گراد گرم کنید بعد دانه های کاج یا گردو را روی سینی بریزید و به مدت 5 الی 8 دقیقه در فر بگذارید تا بو داده شود و طلایی رنگ شود. 2. بعد دانه ها را از فر خارج می کنیم و می گذاریم تا خنک شود. 3. سپس دانه ها را با پنیر، سیر، ریحان و مقداری نمک و فلفل در غذا ...
کیک سیب زمینی با سالمون دودی به صورت لقمه ای
به گزارش شیعه نیوز ،یک غذای لقمه ای دیگر که بسیار طرفدار دارد را به شما آموزش می دهیم همانطور که می دانید سیب زمینی طرفداران زیادی دارد بین همه همراه ما باشید با کیک سیب زمینی با سالمون دودی به صورت لقمه ای . زمان آماده سازی : 25 دقیقه زمان پخت : 2 ساعت و 5 دقیقه کیک سیب زمینی با سالمون دودی به صورت لقمه ای ، مواد لازم سیب زمینی پخته 1 کیلو ...
طرز تهیه خورش بامیه، ناهار جذاب
عدد آبلیمو: 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: در صورت علاقه روغن، نمک و فلفل: به مقدار لازم سیر: 3 حبه طرز تهیه و دستور پخت: 1. پیاز خرد شده را مقداری تفت می دهیم و تکه های گوشت را به آن اضافه می کنیم. بعد از این که گوشت کمی تفت خورد و سفید رنگ شد، 3 لیوان آب روی آن می ریزیم و می گذاریم جوش بیاید. سپس شعله را کمی کم می کنیم تا آرام آرام گوشت بپزد. ...
طرز تهیه خورش قیمه نجفی (علاچی)
خورش قیمه نجفی مواد لازم برای4 نفر گوشت گوسفندی 200 گرم نخود خیس خورده 200 گرم پیاز خرد شده متوسط 2 عدد زردچوبه 1 قاشق چای خوری نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین 1 قاشق سوپ خوری پودر لیمو عمانی به مقدار لازم روغن به مقدار لازم زعفران 3 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی 3 قاشق سوپ خوری گلاب یک قاشق غذا خوری پودر هل به میزان ...
طرز تهیه سس ورستر شایر
...: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری آب: 2/5 لیوان مراحل پخت مرحله 1 ریشه زنجبیل، پیاز، سیر و فلفل تازه را درشت خرد کنید. مرحله 2 لیمو ها را با پوست برش بزنید. مرحله 3 تمبر هندی و خرما را داخل دو لیوان آب خیس کنید. مرحله 4 مواد بالا را به اضافه فلفل سیاه، فلفل سفید، خردل، زردچوبه، دانه میخک، چوب ...
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی
...> عصاره مرغ: 2 عدد ماست: نصف پیمانه رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری مراحل پخت مرحله 1 ابتدا به ازای هر پیمانه برنج، 1.5 پیمانه آب بریزید. مرحله 2 برای 400 گرم برنج، 1.5 قاشق غذاخوری کره و نصف قاشق چای خوری نمک استفاده کنید. مرحله 3 زمانی که آب برنج کشیده شد و شما در ظرف را برای دم کردن برنج گذاشتید، وقت آن است که بریانی مرغ را آماده ...
طرز تهیه پاستیتسیو یونانی خوشمزه
...> 1⁄4 قاشق چایخوری فلفل 1⁄4 قاشق چایخوری جوز هندی 85 گرم پنیر پارمسان 2 عدد زرده ی تخم مرغ طرز تهیه ی لایه ی پاستا: ماکارونی ها را با توجه به دستورالعمل های روی بسته ماکارونی بپزید و آبکش کنید. بگذارید کمی خنک شود، سپس 2 عدد تخم مرغ، جعفری خرد شده، پنیر، نمک و فلفل را اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شود. مواد را داخل یک ظرف پخت چرب شده به اندازه ی 22*33 ...
