خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه خورش مرغ و آلو مجلسی
خامی ادویه گرفته شود. رب گوجه فرنگی را جداگانه در کمی روغن تفت دهید و روی مرغ بریزید. 1 لیوان آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید روی شعله ملایم گاز مرغ خوب بپزد. آلوها را در آب خیس کنید. در نیم ساعت پایانی پخت آلوها را اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید یک عدد هویج را هم خلالی خرد کنید و جداگانه کمی تفت دهید و به خورش اضافه کنید. در اواخر پخت زعفران دم کرده غلیظ را ...
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ زعفرانی
بهش وقتی کاملا پخت تو کمی کره تفتش دادم و از تابه درآوردم و تو همون کره کشمش پلویی رو با کمی زعفران دم کرده تفت دادم. برنج که آماده شد نصف برنج رو با کمی کره و زعفران دم کرده و کشمش مخلوط و چیزی شد که می بینین. پ. ن: اصن دوس ندارم توطبخ مرغ از رب گوجه فرنگی استفاده کنم و هیچ وقت اینکارو نمی کنم. منبع: amoozeshe ashpazi ...
طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک مرغ با سس قارچ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ: 2 عدد آرد: یک سوم پیمانه نمک: به مقدار لازم فلفل سیاه تازه (پودرشده): به مقدار لازم روغن زیتون: 2 ق س قارچ (خردشده): 300 گرم سیر (ریز خردشده): 2 حبه کره: 2 ق س آب مرغ ...
طرز تهیه پنکیک گوشت خوشمزه
عدد زردچوبه: به میزان لازم روغن مایع: یک قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده: 250 گرم پیاز: یک عدد رب گوجه فرنگی: 2 قاشق سوپخوری جعفری خردشده: 2 قاشق سوپخوری نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم ادویه: به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه مرغ بریان معطر مراحل پخت مایه میانی پنکیک کمی پیاز را با ...
آموزش و طرز تهیه فلفل پلو با مرغ
دلچسب است؛ بنابراین اگر از جمله این افراد هستید و می خواهید غذایی متفاوت بخورید، آن را امتحان کنید. این غذا به راحتی آماده می شود. مواد لازم برای 4 نفر: – برنج، 4 پیمانه – دانه فلفل سیاه، یک قاشق سوپ خوری – مرغ، یک کیلو و 200 گرم – نمک به میزان لازم – زعفران ساییده شده به مقدار کافی – پیاز،2 عدد متوسط – زردچوبه، نوک قاشق چای خوری طرز ...
طرز تهیه کبه؛ راز طبخ یک غذای عربی
...: کبه یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهای عربی است که دستور پخت ساده ای هم دارد. مواد لازم: گوشت گوساله چرخ شده: 200 گرم پیاز: 1 عدد خرد شده برنج:200 گرم عدس دال: 150 گرم جعفری خرد شده: 50 گرم روغن و زعفران: به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: 1. برنج و عدس را مخلوط کرده و بگذارید تا خیس بخورند ...
(تصاویر) چرا کره ای ها در تابستان سوپ گرم می خورند؟
مردم کره جنوبی در گرم ترین روزهای تابستان علاقه زیادی به خوردن سوپ گرم دارند. به گزارش فرارو، سمگیه تانگ (Samgyetang) یک سوپ سنتی است که معمولا در فصل تابستان سرو شده و از مرغ، سیر، برنج، موسیر، عناب کره ای jujube، جنسینگ کره ای و ادویه های مختلف تهیه می شود. این سوپ به دلیل دارا بودن مواد مغذی می تواند انرژی لازم برای تحمل گرمای تابستان را فراهم آورد. سمگیه تانگ سوپ نه تنها به خاطر سالم و مفید بودن مواد اولیه، بلکه به خاطر بافت خامه ای و گوشت لذیذ خود بسیار خوشمزه بوده و طعم آن تا مدت ها در دهان باقی می ماند. ...
بهترین غذا و شیرینی سنتی ترکیه
نوشند تا دوز کافئین خود را دریافت کنند ، همچنین برای پیش بینی آینده نوشیدنی استفاده می شود. بعد از اینکه نوشیدنی قهوه خود را تمام کردید ، لیوان را بریزید و صبر کنید تا خنک شود ، بعداً دوباره فنجان را بریزید و محلی را تهیه کنید که با خواندن فنجان قهوه خوب باشد و از او بخواهید تا از او درباره وقایع آینده خود بگوید(طالع بینی). از طرف دیگر چای ترکی بسیار خوشمزه است و افراد محلی بعضی اوقات در ...
طرز تهیه کوکوی مجلسی سه رنگ تبریز
. 100 تا 150 گرم، تفت داده شده پیاز سرخ شده. 4 قاشق سوپ خوری زرشک. 2 قاشق سوپ خوری گردو نگین شده. 2 قاشق سوپخوری ادویه. 1 قاشق سوپخوری نمک. 1 قاشق چایخوری محلول زعفران. 1 قاشق سوپ خوری تخم مرغ. 4 عدد روغن. به مقدار لازم برای چرب کردن قالب و تفت دادن طرز تهیه: مواد هر کوکو رو جدا ترکیب کنید و بترتیب داخل قالب بریزید و در فر 180 ...
بهترین و سالم ترین روش ها برای مزه دار کردن برنج
، کشمش، آب مرغ و جوز هندی و بادام را قبل از کشیدن برنج به آن اضافه کنید. برنج مخلوط: نگامی که برنج در حال پختن است، مقداری کره و پیاز خردشده را داخل یک تابه سرخ کن بریزید تا پیازها نرم شوند. مقداری گوجه فرنگی نگینی شده و نمک و فلفل به آن اضافه کنید و آن را به مدت 1 تا 2 دقیقه بپزید. برنج پخته را به همراه ریحان، 1 قاشق سوپخوری آبلیموی تازه و یک دوم قاشق چایخوری پوست لیموی رنده کرده به این ...
طرز تهیه عدس پلو متفاوت از آن چه تا الان خورده اید
به گزارش شیعه نیوز ، عدس پلو معمولا از آن غذاهایی است که برای لذیذ شدنش باید خلاقیت زیادی به کار ببریم وگرنه برنج و عدس خالی جذابیت زیادی ندارد. به همین منظور دستور پخت یک عدس پلوی جذاب و هیجان انگیز را آماده کرده است. مواد لازم: برنج: 3 پیمانه عدس: 1 پیمانه گوشت چرخ کرده: 200 گرم کشمش پلویی: 1 پیمانه پیاز متوسط: 2 عدد زعفران: 1 قاشق غذاخوری ...
آموزش و طرز تهیه پلو لیموزین
پیمانه آب داخل قابلمه بریزید و بگذارید مرغ ها روی حرارت ملایم پخته شوند. در یک تابه دیگر مشغول سرخ کردن پیاز ها شوید. بعد از طلایی شدن پیازها ادویه های لازم مانند نمک، فلفل و رب را به تابه اضافه کنید. سپس نخودفرنگی پخته شده، هل و هویج را نیز به مواد بیافزایید و آنها را به خوبی هم زده و با یک دیگر تفت دهید. در این مرحله در تابه دیگری نیز کشمش ها را تفت دهید ...
طرز تهیه جوجه تایلندی خوشمزه
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه جوجه تایلندی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه ی مرغ 300 الی 400 گرم سس کچاپ 3/4 فنجان سس سویا نصف فنجان سرکه 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز 3/4 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای نصف فنجان پیاز قرمز ریز خرد شده 1 عدد کوچک سیر ریز ...
طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان
.... به همین دلیل مصرف آن برای کودکان، افراد مسن و ورزشکاران توصیه می شود. در این مطلب به طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان می پردازیم. مواد لازم سینه مرغ بدون پوست و استخوان 600 گرم نمک و فلفل به مقدار لازم جعفری پاک شده 30 گرم پاپریکا دو قاشق سوپ خوری پودر سیر نصف قاشق چایی خوری روغن زیتون سه قاشق چایی خوری ...
طرز تهیه آش دوغ اردبیل؛ ترفندها و نکات کلیدی آش دوغ
خواهید داشت سبزی آش شامل تره، گشنیز، جعفری و برگ اسفناج به میزان مساوی است. در صورت تمایل کمی سیر تازه هم به آن اضافه کنید. 3- نکات مربوط به استاک استاک یا آب گوشت، مرغ، ماهی یا سبزیجات از حرارت دادن استخوان ها به همراه سبزیجات ساقه ای و تعداد محدودی ادویه تهیه می شوند. استاک در انواع سوپ ها، آش ها، سس ها، خورشت ها و البته بسیاری از غذا های دیگر مورد استفاده قرار گرفته و تاثیر ...
8 مدل ته دیگ که هر ایرانی باید بلد باشد + تصاویر
آبکش کنید و کف قابلمه را نصف فنجان روغن مایع، نصف فنجان آب سرد و نصف فنجان هم زعفران آب کرده پر رنگ بریزید و بعد برنج آبکش شده را روی آن بریزید، دم کنی گذاشته و شعله را متوسط بگذارید تا برنج دم بکشد و ته دیگ جا بیفتد. 2. ته دیگ نان کف قابلمه روغن بریزید و نان لواش یا سنگک را به شکل دلخواه کف قابلمه بچینید. سپس برنج را روی نان ها بریزید و دم کنید. 3. ته دیگ کدو ...
آموزش گام به گام فریز کردن مواد غذایی
دستورالعملی که در ادامه در مورد فریز کردن غذا به شما ارائه می دهیم را به کار ببرید تا غذاهای باقیمانده ای که فریز می کنید، درست مانند قبل از فریز کردن، تازه و خوشمزه بمانند. قدم اول: غذاهایی را انتخاب کنید که در اثر انجماد، کیفیت خود را خوب حفظ می کنند بیشتر غذاها خیلی خوب فریز می شوند، از جمله نان ها، خیلی از کیک ها و شیرینی ها، سوپ ها، خورش ها، سبزی های تفت داده شده، گوشت قرمز و مرغ ...
طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاهی
. مناسب برای: 20 نفر زمان برای پخت: 240 دقیقه قیمت تمام شده برای هر نفر: 5500 تومان مواد لازم: نخود یک پیمانه لوبیا سفید 2 پیمانه جو یک پیمانه پیاز 2 عدد گندم نیم کوب یا بلغور یک پیمانه گوشت گوساله یا گوسفندی نیم کیلو عدس 3 پیمانه برنج 2 پیمانه سیر 2 حبه روغن به میزان لازم طرز تهیه ...
خورش غوره بادمجان را با خوشمزه ترین روش درست کنید
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : چی لازم داریم: غوره :2 خوشه بادمجان:6 عدد گوجه فرنگی خرد شده :5 عدد مرغ یا جوجه :1 عدد (800 گرمی) پیاز خرد کرده:1 عدد متوسط نمک ، فلفل و زرد چوبه :به میزان لازم چجوری بپزیم: بادمجان ها را پس از شستن پوست بکنید و یکی ، دو ساعت در آب نمک قرار دهید و بعد با آب سرد بشویید تا نمک اضافه آن گرفته ...
طرز تهیه گیزاتما ؛ غذای محلی ارومیه
............ 2–3 عدد متوسط فلفل سبز ............1 عدد روغن مایع............ برای سرخ کردن ماست و سیر میتونیم هویج هم بریزیم بعضی ها هم لوبیا سبز توش می ریزند طرز تهیه: تمام موادمون رو پوست می گیریم وخرد می کنیم و مواد رو تو روغن داغ سرخ می کنیم و بعد سس رو درست می کنیم به این ترتیب که گوجه ها مونو رنده می کنیم و بعد روغن تو ماهی ...
طرز تهیه شیرینی میکادو
.............1ق م پودر هل........... 1ق م نان میکادو............... 5الی 6 عدد بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی میکادو بدن فر با ماندگاری بالا شیرینی خرمایی (میکادو) آرد سفید را الک و روی حرارت ملایم 10 دقیقه تفت دهید تابوی خامیش گرفته شه، مواظب باشید رنگش تغییر نکنه. آرد نخودچی را هم الک واضافه کنید و 5دقیقه دیگر تفت دهید و بعد پودر کاکائو و هل ودارچین را اضافه و سپس ...
طرز تهیه ساندویچ پنینی مرغ در ماهیتابه
ساز را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای 6 ساندویچ پنینی نان باگت متوسط: 3 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان: 500 گرم قارچ: 150 گرم سس مایونز: 3 قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: 150 گرم پنیر گودا: 6 ورقه نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر: به مقدار دلخواه روغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه ...
کیک ردولوت + دستور تهیه
کنید و یک قاشق مرباخوری سرکه سفید بهش اضافه کنید و کنار بگذارید این میشه باتر میلک. شعله پخش کن رو ده دقیقه زودتر بزارید روی شعله متوسط با حرارت کم تا گرم بشه. آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کن تخم مرغ رو با وانیل دو دقیقه بزن بعد شکر رو اضافه کن و پنج دقیقه با دور تند بزن تا حسابی کرم رنگ بشه و پف کنه باتر میلک که ولرم شده به مواد اضافه کن و ده ثانیه با دور تند بزن. روغن رو ...
طرز تهیه املت قهوه خانه ای حرفه ای و خوشمزه
...، راه و فوت کوزه گری برای تهیه یک املت خوشمزه وجود دارد، اما در ادامه می خواهیم روش تهیه املت گوجه قهوه خانه ای را توضیح دهیم. مواد اولیه گوجه فرنگی یک عدد (بزرگ) تخم مرغ یک عدد پیاز یک عدد (کوچک) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم کره به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و داخل روغن یا کره با ...
جایگزین هایی مناسب برای خمیر پیتزا
...: 1 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای: 1 عدد سوسیس کوکتل: 3 عدد پنیر پیتزا: به میزان لازم زعفران: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم آویشن:به میزان لازم برای پخت این پیتزای خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را رنده ریز می کنیم. زردچوبه، نمک، فلفل، زعفران و تخم مرغ را به آن اضافه و هم می زنیم. کف تابه ...
طرز تهیه دمی گوجه
ی عکس همون قطعات خرد شده ی گوجه ست که بی نظیرن). روغن را در قابلمه ای مناسب ریخته و روی حرارت ملایم بذارید. پیاز را خرد کرده و درون قابلمه بریزین تا خوب سرخ بشه. گوجه را اضافه کنید تا تفت بخوره. نمک، زردچوبه، پودر سیر و زیره را نیز اضافه کنید و هم بزنین. در این مرحله برای خوشرنگ شدن کته، رب گوجه رو هم اضافه کرده، تفت بدین. در آخر برنج را اضافه ...
طرز تهیه آبگوشت خوانسار به روش سنتی
امروز در مطلب زیر ما طرز تهیه آبگوشت نذری خوانساری ها را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم گوشت گردن یا سر دست گوسفند سه کیلو دنبه 200 گرم مخلوط نخود و لوبیا سفید سه کیلو گندم مخصوص حلیم نیم کیلو رب گوجه فرنگی نیم کیلو لیمو امانی 15 عدد پیاز سه عدد سیب زمینی سه کیلو روغن به مقدار لازم زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه و نمک به مقدار ...
طرز تهیه فاهیتا مرغ، غذای خوشمزه مکزیکی
گرم نمک به مقدار لازم فلفل دلمه ای خرد شده سه عدد پودر فلفل سیاه تازه به مقدار لازم پیاز بزرگ یک عدد نان ترتیلا به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول یک کاسه بزرگ انتخاب کنید، نصف فنجان روغن زیتون، آب لیموترش، زیره و فلفل قرمز را داخل آن بریزید و کاملا هم بزنید. سپس تکه های مرغ را به همراه مقداری نمک و فلفل سیاه به ظرف اضافه کرده و آن ها ...
طرز تهیه 2 نوع کاپ کیک خوشمزه
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، کاپ کیک گوشت و مرغ از کیک های فنجانی بسیار لذیذ و خوشمزه هست و هم به عنوان غذای کامل و هم پیش غذا سرو می شود. مواد لازم: آرد دو لیوان ماست نصف لیوان روغن مایع یک سوم لیوان تخم مرغ چهار عدد نمک و اویشن و پودر سیر مواد فلینگ شماره یک: گوشت چرخکرده 200 گرم قارچ 250 گرم پیاز یک عدد ...
